2022 年の最高のカード チーズの評価

カードチーズは、甘いデザートやさまざまなスナックとよく合う万能な製品です。菓子職人はケーキにカードチーズを使用し、料理人はそれを使用してサンドイッチ、サンドイッチ、カナッペ、ロールパンを作ります。この記事では、価格と味の好みに最適な製品を選択する方法、市場に出回っているカードチーズの名前とブランド、および選択時にどのような間違いを犯す可能性があるかについての推奨事項を検討します.

説明

カード チーズは、サワードウと塩を加えた全脂肪乳またはクリームから作られます。組成物は、レシピに応じて、さまざまな添加物を含む場合があります。高品質のチーズは、柔らかく均一で繊細な食感です。

種類:

• 添加物あり;
• 無添加。

無添加は定番の定番の味です。そのようなカードチーズをクリームに使用したり、他の料理を調理したりします。添加物を含むオプションにより、自分の好みを選択できます。野菜、ハーブ、その他の添加物の粒子が含まれている場合があります。

別のカテゴリは、次のタイプに分類されるクリームチーズを区別することができます。

• リコッタ;
• フィラデルフィア;
• マスカルポーネ。

リコッタは低カロリーの製品で、柔らかくて柔らかいです。軽いデザートに最適です。ニュートラルな味わいです。フィラデルフィアはクリーミーな味わいで、より密度の高い構造です。マスカルポーネは、濃厚なクリーム、チーズケーキ、ティラミスを作るのに最適です。

自炊する方法

このタイプの製品は非常に高価であるため、一部の主婦は自分で調理することを好みます。主な利点は、完成した料理の自然な構成です。

クラシックバージョンを準備するには、脂肪分20％のサワークリーム、天然ヨーグルトまたはサワードウ、クエン酸、塩が必要です。すべての材料を混ぜ合わせ、チーズクロスに移し、上にタオルをかぶせる必要があります。チーズクロスをザルに入れるか、ボウルに掛けるだけです。上に任意の重量を置きます。冷蔵庫に少なくとも12時間入れます。時間が経つと、自家製のカードチーズとホエー（ボウルに水を切ります）ができあがり、さまざまな料理にも使用できます。

製品はすぐに使用できます。そこから、ケーキやチーズケーキのクリームを作ったり、お祝いのテーブルに軽食を飾ったりすることができます。

詳細な手順と成分の数は、インターネットの料理サイトで見つけることができます。

選択基準

購入時に何を探すべきかについてのヒント:

1. 製品の構成。組成物には、牛乳やクリーム、サワードウ、塩などの最小限の成分が含まれている必要があります。多数の添加物、風味増強剤、防腐剤の存在は、チーズが天然ではないことを示しています.また、完成した料理の一貫性にも影響します。たとえば、防腐剤を多く含むクリーム チーズ カードは液体構造を持ち、漏れる可能性があり、調理中にとろみがつきません。
2. パッケージの完全性。容器の気密性は、製品を保管するための前提条件です。完全性に違反すると、その損傷につながり、健康に害を及ぼす可能性があります。プラスチック製のふた付きの容器を購入することで、高品質の保存容器が手に入ります。ふたがホイルでできている場合は、残りの製品を別の容器に移す必要があります。
3. 添加物の存在。さまざまなフレーバーが料理をより美味しく、より豊かにし、スパイスを効かせます。どのオプションを購入するのが良いかを選択するときは、モデルの人気や会社の名声だけでなく、好みの好み、構成、一貫性にも注意してください。商品名も考えてみてください。 「クリーム」、「チーズ製品」という言葉が表示されている場合、組成物には代替品、防腐剤、またはその他の不純物が含まれています。
4. カードチーズの最高の生産者。ロシアのサプライヤーからの天然原料からチーズを生産する国内企業を優先する必要があります。生産における外国企業は、最終製品に影響を与える濃縮原材料を使用することができます。人気のあるブランドには、Ecomilk、Valio、Profi Cheese、Lactica、Milgrad、Tomsk milk、KITCHN!、Hochland があります。これらの会社の製品を購入することにより、高品質で安全な製品を受け取ることが保証されます.
5. どこで買えますか。カードチーズは、スーパーマーケットで購入したり、オンラインストアで注文したり、メーカーに直接注文したりできます。ほとんどの場合、企業は卸売注文のみを扱っているため、最良のオプションはマーケットプレイスでインターネット経由で注文することです.適切なオプションを選択し、さまざまなリソースにかかる費用を確認し、都合のよい配送条件を選択して注文します。

2022 年の品質カード チーズの評価

バイヤーによると、最高のカードチーズの評価には、最高の高品質のオプションが含まれます.

添加物なしの最高のカードチーズ

各種添加物を含まない高品質オプション。

エコミルク 60% 400g

この製品は、あらゆる種類のクリーム、サラダ、さまざまな料理に適しています。味も色も香りも豊かです。繊細なテクスチャーにより、料理の傑作を作ることができます。天然成分のみで構成されています。脂肪含有量: 60%。平均価格: 266 ルーブル。

• ユニバーサル;
• 便利な包装;
• 価格。

• 特定不能。

バリオ クリーミー 70%

Valio は、サンドイッチや料理のデザートに最適な自然な製品を提供します。同社は常に新製品をリリースし、幅広い機能を備えた製品を改善しています。プラスチック包装で提供されます。脂肪含有量: 70%。価格：280ルーブル。

• 豊かな味;
• 広がりやすい;
• 脂肪分が多い。

• 緻密な一貫性。

ホレカ・サブシキン製品 65%、2.4 kg

独特のクリーミーな味わいと軽やかな食感が特徴のチーズです。温かい料理にも冷たい料理にも大活躍。開封後は冷蔵庫で3日以内。脂肪含有量: 65%。平均価格: 1130 ルーブル。

• 遺伝子組み換え作物や香料は含まれていません。
• ペースト状;
• クリームに。

• 特定不能。

チーズ プロフィ チーズ クリーミー 70%

繊細なプラスチックの質感、豊かな塩味が競合他社との差別化に有利です。チーズは高いパフォーマンス特性を備えており、温かくても冷たくても、あらゆる料理に適用できます。平均価格: 945 ルーブル。

• 大容量;
• 自然な構成;
• 高品質。

• 小売店では見つけにくい。

ラクティカ クリーミー 60%

Lactica は、製菓用、料理用、家庭用のカードチーズを製造しています。すべての製品は高品質で、適切な証明書を取得しており、有害な添加物や GMO を含んでいません。脂肪含有量: 60%。賞味期限：5ヶ月。価格：540ルーブル。

• 乳脂肪代用品は含まれていません。
• 価格;
• 便利な包装。

• 特定不能。

トムスク ミルク クリーミー 30%

製品は、任意の市場のオンライン ストアでオンラインで注文するか、製造元から直接注文できます。小売店で見つけるのは難しいです。このサイトには、製品のレビュー、以前の購入者のレビューを読む機会があります。原産国：ロシア。重量: 180 グラム。価格：67ルーブル。

• 天然乳から作られています。
• ユニバーサル製品;
• 国内メーカー。

• 少し脂肪。

チーズ ミルグラッド クラシック 60%

ミルラッドは、サンドイッチ、チーズケーキ、ロールパン、その他の料理用の普遍的なカード チーズを製造しています。チーズは高品質で自然な組成で、ソフトで軽い食感です。重量: 130 グラム。平均価格: 89 ルーブル。

• 明るいパッケージ デザイン。
• 認識可能なブランド;
• ソフトな質感。

• 小音量。

クリームチーズ65% 2kg、KITCHN!

KITCHENのクリームチーズにカードチーズ！プロにも主婦にも人気。原材料の品質が高いため、クリームは希望の一貫性が得られ、繊細な後味で心地よい味が得られます。レシピは、一流のシェフの推薦に基づいて開発されました。価格：840ルーブル。

• アルタイのメーカーからの原材料;
• 革新的な生産技術;
• 使用する準備ができて。

• 狭い機能。

ホックランド チーズ クレメット 10kg

Hochland では、チーズケーキ、サンドイッチ ケーキ、その他の料理用のクリーム チーズを提供しています。それらは形状をよく保持し、温度に耐性があり、最小限の量のホエーを放出します.原産国：ロシア。容量：10kg。賞味期限：4ヶ月。価格: 4999 ルーブル。軽量のパッケージがあります。

• プラスチックフォーム;
• 170度までの温度に耐えます。
• 脂肪分が多い。

• 番号。

毎日クリーミー

同社は、毎日に適した高品質の製品の予算オプションを提供しています。このタイプのチーズは、デザートだけでなく、最初と2番目のコースの調理にも使用できます。開封後は全組成物を使用するか、密閉容器に移して使用することをお勧めします。ホイルの蓋は、開封後は適切に保管できません。重量: 100 グラム。価格：30こする。

• 適度な甘さ。
• 豊かな味;
• 最適な価格。

• ぎこちない梱包。

添加物を含む最高のカードチーズ

さまざまな風味のおいしいチーズ。

香るハーブのヴィオレット 70%, 140 g

Violette は高品質でありながら、ロールパン、サンドイッチ、第 1 コースと第 2 コースの安価なオプションを提供しています。高温に対する良好な耐性。重量: 140 グラム。脂肪含有量: 70 5. 牛乳の種類: 牛。平均費用: 90 ルーブル。

• 繊細な味;
• 緻密なテクスチャー;
• 脂肪分が多い。

• 非天然の安定剤と香料が含まれています。

キュウリとハーブのアルメット 60%, 150 g

同社は、朝食やランニング中の軽食に最適な、さまざまな種類のカードチーズを提供しています。濃厚な味わい、ほのかな香り、濃厚な食感で、ご家族みんなで美味しいサンドイッチが作れます。重量: 150 グラム。賞味期限：4ヶ月。費用：156ルーブル。

• 明るいデザイン;
• 実用的な包装;
• 認識可能なブランド。

• 小売店では見つけにくい。

アルペン湖、ハーブ入り、140 g

Alpen lake は、高精度の製造施設で革新的な技術製品を製造しています。チーズは高品質でリーズナブルな価格です。原産国：ロシア。重量: 140 グラム。賞味期限：63ヶ月。コスト: 93 ルーブル。

• 便利なコンテナ;
• 価格;
• 国内メーカー。

• 自然な構成ではありません。

プロヴァンスのハーブを使ったプレジデント カード ムース プロヴァンス 60%, 120 g

軽いムースの一貫性は、カリカリのバゲットまたは標準的なサンドイッチに適しています.天然成分を加えて、牛乳から製造されています。脂肪含有量: 60%。重量: 120 グラム。平均費用: 100 ルーブル。

• 繊細な質感;
• 軽い香り;
• 自然な構成。

• たくさんのハーブ。

ベジン ガーリック ディルとパセリのクリーム チーズ メドウ 66%

チーズは濃厚な食感で、軽食やカナッペなどの料理に最適です。開封後はそのまま容器に入れて保管でき、しっかりと蓋が閉まるので安心して保存できます。脂肪含有量: 66%。重量: 150 グラム。費用：104ルーブル。

• 便利なコンテナ;
• 最適な価格;
• 脂肪分が多い。

• 非天然成分が含まれています。

ハーブ入りサブシキン 60%, Sveza, 150 g, ベラルーシ, bzmzh

Savushkinは、カードチーズのさまざまな名前とさまざまなフレーバーを紹介しています。誰もがお気に入りの忘れられない軽い製品の味を見つけるでしょう.通常のスーパーで商品を購入したり、インターネットで注文したりできます。サイトから注文を受けるときは、リソースのカードチーズの写真と納品されたものを確認してください。商品が異なる場合があります。原産国：ベラルーシ。費用：168ルーブル。

• スナックに最適。
• 明るいデザイン;
• 軽い一貫性。

• 特定不能。

キュウリとハーブのピクルス 60%、140 g

この製品は、厳選された新鮮なカッテージ チーズに天然のフィラー (グリーン、キュウリのピクルス) を加えて作られています。容器：プラスチック包装。 100 グラムのエネルギー値: 230 kcal。重量: 140 グラム。平均費用：160ルーブル。

• 空気の質感;
• きゅうりのピクルスのスパイシーな香り。
• 封印されたカバー。

• 特定不能。

ボンフェスト エアリー クリーム チーズ ペストとバジル 65%、zmzh なし、125 g

有名ブランドの人気チーズモデルは、高品質の原材料、繊細で軽い味、そして緻密な食感が特徴です。軽食のサンドイッチやミニサンドのデコレーションにぴったりです。カロリーが低いため、体型に害はありませんが、同時に体を飽和させます。費用：122ルーブル。

• 軽い質感;
• 繊細な味;
• 便利な包装。

• 特定不能。

トマトとチリのダンビルクリーミー

スパイシーな食べ物が好きな人には最高の選択肢です。組成に含まれる唐辛子とトマトは、不器用で適度なスパイシーな塩味を生み出します。総質量にはトマトのかけらがあります。組成物には有害な添加物が含まれていないため、製品は完全に無害です。費用：70ルーブル。

• 密閉保管機能付きの蓋。
• 軽食に最適。
• 無害な組成物。

• 特定不能。

にんにくとハーブのサンドイッチ「あーちゃん」

ご家族でのちょっとしたお食事に最適です。このチーズを使ったサンドイッチは、体型を損なうことなく空腹感を満たします。製造過程で濃厚なクリームを使用しているため、濃厚でありながら軽い食感の仕上がりに。パンに均一にのばします。平均費用：50ルーブル。

• 価格と品質の最適な組み合わせ。
• いい香り;
• 天然成分。

• 塩分が多い。

イチジクのシロボガトフ

シロボガトフは、イチジクのかけらと一緒にカード チーズを提供する珍しい方法を紹介します。甘い味、柔らかな後味、心地よい香りがチーズを競合他社から際立たせます。とろけるチーズのような食感です。脂肪含有量: 55%。重量: 140 グラム。費用：112ルーブル。

• 明るいパッケージ;
• テクスチャーのイチジクのかけら;
• 柔らかい味。

• 防腐剤が含まれています。

この記事では、カードチーズの種類、味の好みに応じて製品を購入するのに適した会社、およびこのタイプのチーズを使用することをお勧めする料理について調べました。