工業用 切断用のテーブルは、安定した便利なデザインである必要があり、最も重要なのは、食品を扱う際の安全性です。同様の家具は、多くのロシア企業によって製造されています。適切な設定をどのように選択するかという問題が生じます。 2022年の食品をカットするための最高のキッチンツールとその長所と短所の概要が注目されています.
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カッティングテーブルは中立的なプロ用機器です。それらはステンレス鋼でできていて、滑らかな作業面を持っています。設置の種類は、設置方法や目的によって分類されます。
ノート!標準は、テーブルトップとサポートで構成される基本的な構造であり、金属のコーナーまたはスラットで「結ぶ」ことができます。
生産作業台は、ボードの有無にかかわらず使用できます。最初のオプションには、壁への設置が含まれます。ボードは 1 ~ 3 枚から選択できます。デザインに側面がない場合は、島のように配置するか、その他の便利な方法で配置できます。人気のあるモデルは、側面と追加の構造要素を備えた製品です。
設計上の決定に基づいて、テーブルは同時に複数の機能を実行することも、1 つの機能のみを実行することもできます。たとえば、ユニットに棚、引き出しが装備されている場合、作業エリアおよびキッチン用品を保管するためのキャビネットとして操作されます。
フレームは、ドアの有無にかかわらず、内蔵シンク、ゴミ箱用の穴、コーナーまたは別売りの引き出し用のマークされた領域で、開閉することができます。
テーブルを購入するときに最初に注意する必要があるのは、部屋の面積に対応するパラメータです。つまり、サイトが小さい場合、フレームはコンパクトにする必要があり、その逆も同様です。
目的: ほとんどすべてのカウンタートップはあらゆる食品を切るように設計されていますが、肉や野菜の加工のみを行うテーブルのモデルもあります。これは、デザインの特徴から理解できます。そのため、お選びの際にお間違えのないよう、商品説明をよくお読みください。
重要な指標は運用場所です。これらがケータリング施設である場合、問題はなく、どのデザインでもかまいません。製品が大規模な生産組織(市場で肉を扱う、小さな食肉加工工場)に必要な場合は、許容負荷に注意してください。
設置の強度はご自身で確認していただくことが可能ですので、生産台販売の対象店舗でご購入いただくことをお勧めいたします。オンラインストアで注文する場合は、後で返品できるように保証付きで商品を受け取ることをお勧めします。カスタマー レビューを読んで、優れた配送業者を見つけることができます。
このカテゴリには、国内生産のボードなしのインストールが含まれます。価格帯は1万ルーブルを超えません。デザインが原始的であるほど、コストは低くなります。トッププロデューサー:
目的:食料品の切断および加工用。調達および公共のケータリング企業、店舗に厨房機器を設置するのに適しています。
特徴: 棚、調節可能な足、丈夫な素材。
3段に設置、下2段は棚、上段はカッティングエリア。天板は合板で補強。フレームの形状と全長に沿った脚は長方形で、サポートの端には丸いワッシャーチップがあります(高さは調整できます)。
仕様:
タイプ: | 開いた |
パラメーター (センチメートル): | 150/60/84 |
正味重量: | 33kg 400g |
許容荷重: | 135キロ |
ベンダーコード: | 129684 |
棚の数: | 2個 |
厚さ (mm): | 15 - 基板、0.5 - フレーム、 |
色: | グレー |
素材: | ステンレス鋼 AISI 430 |
保証期間: | 1年 |
生産国: | ロシア |
価格別: | 9100ルーブル |
用途: 食品、野菜、果物、半製品などのカットとスライスに。
エコノミークラスのプロ用カッティングテーブルは、ケータリング、食品製造、および貿易企業向けの中立機器のカテゴリに属しています。耐腐食性金属製です。この装置には、調節可能な丸いかかと、技術器具や生産設備を保管するための棚、頑丈なワークトップが装備されています。
特徴: どこにでも配置でき、食品産業に特化した企業や施設に適しています。サポートの助けを借りて、欠陥のある表面でも構造を水平にすることができます。
仕様:
ベンダーコード: | 55-195-0056 |
全体の寸法 (センチメートル): | 53/60/87 |
正味重量: | 15kg 300g |
鋼の厚さ (mm): | 0.8 - 基板、40 - カウンタートップ、脚、格子 - 1.2 |
最大荷重: | 100kg |
色: | グレー |
素材: | AISI304 亜鉛メッキ ステンレス鋼 |
保証: | 通年 |
製造国: | ロシア |
平均価格: | 2300ルーブル |
用途:生製品の解凍、調理器具の洗浄に。
特徴:洗濯槽付きの商品、脚は高さ調節可能、折りたたみ可能、お手入れ簡単。
このデザインは、台所用品を洗うための溶接容器を備えた亜鉛メッキフレームを備えています。モデルはケータリングを目的としています。四角い浴槽の上部の高さにテーブルトップがあります。フレームの下部は4つのまぐさで補強されており、バスタブの下に2つのコーナーが設置されています。キットにはジェットブレイクシステムが含まれています。すべての詳細は、さまざまな厚さの防食金属でできています。ラックには継ぎ目のあるエッジが付いているため、フレームの剛性が増し、人員の負傷の程度が軽減されます。
ノート!必要に応じて、適切なサイズの平らな面を下の角に合わせて棚として使用できます。
仕様:
製品コード: | 1348 |
サイズ (センチメートル): | 101/53/87 |
正味重量: | 17キロ |
バスパラメータ、内側部分 (cm): | 43/43/30 |
厚さ (mm): | 1,2 - ジャンパー、コーナー。 0.8 - 浴槽 |
サポートの最大持ち上げ: | 2cmまで |
素材: | ステンレス鋼 |
保証期間: | 12ヶ月 |
生産国: | RF |
いくらですか: | 7100ルーブル |
このカテゴリには、サイドとバスタブ付きのキャビネットテーブル、開閉タイプ、廃棄用の穴付きのキャビネットテーブルが含まれます。それらには、追加の要素(棚など)、さまざまなパラメーター、および目的がある場合があります。すべてのモデルはロシアの企業によって生産されています。これらには以下が含まれます:
目的: 根菜類や野菜の洗浄と加工用。
特徴: 思慮深い作業エリア。脚の高さ調整。
長方形の国内生産品です。 3 者のテーブルトップには小さな側面が装備されています。長方形のビルトインバス(横位置)があり、開いた側の隅に右側の丸い穴があり、これは廃棄物を収集するコンテナを目的としています。フレーム全体が耐食性金属(錆びない)で作られています。作業面は、積層チップボード(チップボード)のシートで内側が補強されています。
3 つの側面 (周囲に沿った) の脚は、追加のテーブルの安定性を提供する金属製のスラットで接続されています。チップにはゴムの裏地が付いているので、床を傷つけません。
仕様:
ベンダーコード: | 2128 |
寸法 (センチメートル): | 120/80/87 |
正味重量: | 22kg 700g |
お風呂の数: | 1 |
シンク (cm): | 長さ - 100、幅 - 25、深さ - 20 |
インストール: | 床 |
素材: | 鋼の |
ボードの高さ: | 5cm |
製造: | ロシア |
価格区分: | 11900 ルーブル |
目的: ケータリング施設用。
特徴:棚の存在、厚くて丈夫なフレーム、折りたたみ式のシステム。
肉、魚、野菜、その他の食品を切るためのウォールボードでの設置。脚は高さ調節可能で、表面を傷つけない優しいコーティングが施されています。その下には棚があり、その剛性はリブによって提供されます。天板は2重合板で補強。フレームの端は処理されており、作業者を傷つけることはありません。
仕様:
ベンダーコード: | 2019-27866 |
タイプ: | 開いた |
パラメーター (センチメートル): | 90/60/85-87 |
重み: | 37kg |
パイプ (mm): | 40~40 |
ボードの高さ: | 5cm |
棚板と天板の厚み: | 0.8mm |
化合物: | ステンレス鋼 AISI 430 |
製造国: | ロシア |
平均費用: | 10700 ルーブル |
目的: レストラン、バー、食堂用。
特徴:調節可能な足。棚、小さな寸法。
壁の近くにテーブルを設置することを含む、片面にボードを備えた折りたたみ不可能な機器。小さいサイズは部屋のスペースを節約します。フレーム全体が高強度鋼でできており、その表面は軽く研磨されています。 3 つの側面で、相互サポート スペースは金属シートで覆われています。
仕様:
タイプ: | 閉まっている |
寸法 (センチメートル): | 70/85/60 |
棚の数: | 2個 |
色: | グレー |
素材: | 防食食品用ステンレス鋼 AISI 430 |
生産国: | ロシア |
価格: | 15700 ルーブル |
このカテゴリには、さまざまなデザイン ソリューションのキャビネット テーブルが含まれます。引き戸、1つまたは複数の棚があり、引き出しが付いているものもあります。最高の企業は次のとおりです。
目的: 生の家禽、肉、魚、野菜、果物用。
特徴: 引き戸、棚板、高さ調節可能な脚、広い作業面。
金属板で 3 つの側面を閉じた、壁の端を備えたワークトップを備えた機器。フロントフレームにはシェルフとスライドコンパートメントドアが装備されています。各ドアには、端に沿って高さいっぱいまで、ハンドルが組み込まれています(凹型エンボス - 溝)。ユニットは、フローリングに安全なスイベルチップのおかげで、どんな表面 (平らでも不均一でも) に合わせて調整できます。
仕様:
タイプ: | 閉まっている |
寸法 (センチメートル): | 120/70/85 |
棚の数: | 2個 |
プロファイル パラメーター (mm): | 40~40 |
化合物: | ステンレス鋼 AISI 430 |
保証期間: | 1年 |
生産国: | ロシア連邦 |
費用別: | 28900 ルーブル |
目的:作業面+在庫、食器、カトラリーの収納スペース。
特徴: コンパートメントのドア、引出し、電流を通された後部壁。
原材料をカットする作業台。快適な組み込みハンドル付きの引き出し、キッチン用品を収納できる棚、引き出しと同様のホルダー付きの保護コンパートメントドアが装備されています。ユニットはフロアスタンディングで、スタンドの表面を傷つけないように、保護用の最下層で脚を補強しています。テーブルトップとサイドパネルは同じレベルにあります。
おすすめ!屋内では、島のように機器を取り付けることが望ましいです。
仕様:
タイプ: | テーブルキャビネット |
寸法 (センチメートル): | 120/60/85 |
箱の数: | 4つのこと。 |
ベンダーコード: | sc1243 |
使用範囲: | カフェ、レストラン、食堂、食品製造用 |
素材: | ステンレス鋼 AISI 430、合板 |
保証期間: | 12ヶ月 |
製造国: | ロシア |
平均価格: | 35100ルーブル |
目的: ケータリング施設で調理する前に、肉、魚、野菜、その他の製品を加工するため。
特徴: シンプルなデザイン、お手入れ簡単、調節可能な生地。
コンパートメントドア付きのテーブルキャビネット、床に優しく触れるゴム製のパッドが付いた金属製の脚の棚(狭くて広いスペースを形成)。ボディはスチール製で、すべての面が閉じています。下のスペースにはキッチン用品を収納できます。
装置はコンパクトで、小さな食品企業は喜んでそれを操作します。設置方法は床置き型で、アイランド配置です。
仕様:
タイプ: | 島国 |
寸法 (センチメートル): | 106/66/101 |
重み: | 65キロ |
フレームの厚さ: | 0.8mm |
1平方あたりの負荷分散メートル: | 100kg |
ベンダーコード: | 85789 |
素材: | 亜鉛メッキ + ステンレス鋼 AISI 430 |
受注生産時間: | 10営業日 |
製造: | 国内 |
和: | 23300ルーブル |
カッティングテーブルのモデルの人気は、その建設性に依存します。それらはすべて食品グレードのステンレス鋼で作られていますが、それらの多くが亜鉛メッキされているため、厚さが異なる場合があります.したがって、機器の機能は、それがどの会社であるかによって異なります。バイヤーによると、より良い設備は国内生産に属しています。提示されたリスト全体は、さまざまなロシア企業であり、どの会社がテーブルを購入するのに適しているか-決定は購入者にあります.
ノート!すべての企業は、予算、中、高価など、さまざまな価格カテゴリの商品の生産を専門としています。たとえば、安価なインストールがわずかに変更され(棚、コーナー、ボックスなどが追加されます)、製品は中またはプレミアム製品のステータスを取得します.
表 - 「2022年の食品を切るのに最適な産業用テーブルのリスト」
名前: | メーカー: | タイプ: | 寸法 (センチメートル): | 平均価格 (ルーブル): |
---|---|---|---|---|
「SRP-0-0.6/1.5-2P」 | マリホロドマシュ | 棚で開く | 150/60/84/ | 9100 |
「SR-2/530/600-E」 | 「アレンタ」 | open + 引き出し用の個別のマーキング | 53/60/87 | 2300 |
「VMS-1/430 | アテシ | シンクで開く | 101/53/87 | 7100 |
«2128» | アテシ | サイドボードとシンクで開く | 120/80/87 | 11900 |
「SB-211/906 Sh430」 | 「イテルマ」 | オープン、サイドとシェルフ付き | 90/60/85 | 10700 |
「SZ-315894」 | 「カミク」 | 棚で閉じた | 70/85/60 | 15700 |
「SZ-4405p」 | 「カミク」 | 引き戸付きキャビネット | 120/70/85 | 28900 |
SPS-836/1200N | 「テクノTT」 | 引出し、引き戸および棚が付いているキャビネット | 120/60/85 | 35100 |
SRO-K-10/6SNK | 「フードテクノロジー」 | 棚とコンパートメントドア付きキャビネット | 106/66/101 | 23300 |