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  1. バーベキューソースとは
  2. バーベキューソースの選び方
  3. 推奨事項
  4. 2022 年に購入した最高のバーベキュー ソースの評価

2022 年に購入した最高のバーベキュー ソースの評価

2022 年に購入した最高のバーベキュー ソースの評価

暖かい季節は遠足に適しています。誰もが大好きなケバブなくして、田舎の雰囲気を楽しむことはできません。特に長く寒い冬の後は、屋外のピクニックはそれらなしでは完了しません.香ばしいスモークが香るジューシーな焼肉は、ソースを添えればさらに美味しくなります。ただし、市場に出回っているもののどれも、串に刺した肉の味を妨げたり損なうことなく、この目的に理想的ではありません.

自然や田舎でおいしいバーベキューを本当に楽しむためには、何を探すべきか、どの会社が製品を選ぶのが良いかを知ることが重要です。 2022年に購入した高品質のバーベキューソースの評価を、特性、構成、およびパッケージの特徴の説明とともに提供します.

バーベキューソースとは

バーベキューソースは料理の最後の仕上げと考えられており、通常は別のボウルで提供されます。おそらく、肉片にそれを少しはねかけます。バーベキュードレッシングの主なルールは、適切な一貫性、豊かな味、心地よい香りです。それらは、炭火で調理された串焼きの肉と理想的に組み合わされています。

ソースの種類は、次の一部であるベースによって異なります。

  • 油;
  • ブイヨン;
  • ワイン;
  • 野菜ピューレ;
  • サワークリーム;
  • お酢;
  • フルーツジュース。

最も人気があるのは、ケチャップ、アジカ、サツベリ、バーベキュー、チリ、ガーリック、トケマリです。

バーベキューソースの選び方

最高のメーカーは、複雑な構成や珍しい味が異なる場合がある新製品を常に補充しています。バイヤーによると、スーパーマーケットの棚やオンラインストアのカタログにある商品の豊富さを理解し、どちらを購入するのが良いかを理解することは困難です。専門家のアドバイスは、購入時にいくつかの選択基準を考慮することが望ましいという事実に要約されます。

  1. 化合物;
  2. シャープネスの程度;
  3. パッケージ;
  4. ラベル;
  5. 価格。

コンパウンド 製品の品質に最も大きな影響を与えます。その使用が体に害を及ぼさないように、バーベキュードレッシングが何から、どの技術によって作られているかを知ることが重要です。最高の構成は、自然の野菜とスパイスです。高品質の製品には、人工着色料、防腐剤、グルタミン酸ナトリウム、デンプン、グルテンは含まれていません。健康的なライフスタイル、適切な栄養の支持者、および体重を減らしたい人にとって、製品のカロリーが低いことが重要です。

鋭さの程度 最終製品の味に大きく影響します。バーベキューのソースは、辛さの度合いが異なる場合があります。

  • 燃えるような鋭い;
  • 辛い;
  • 甘辛い;
  • 適度に鋭い。
  • マイルドで甘酸っぱい。

グリルで調理する肉の種類と、個人の味の好みに応じて選択されます。

パッケージ 製品の便利な使用と保管を容易にするように設計されています。さまざまな素材のバッグ、ボトル、ジャーに詰めることができます。

  • ガラス;
  • プラスチック;
  • ポリエチレン;
  • ポリプロピレン;
  • ホイル。

古典的なガラスジャー、ガラスまたはプラスチックボトルに加えて、便利な最新のタイプのパッケージがメーカーによって広く使用されています。

  1. 深鍋 - 密閉された蓋付きの異なるサイズのプラスチック容器に、個別に、またはいくつかの部分のブロックで、小分けされたブリスター包装。
  2. doypack - 上部にジッパーまたはコルクが付いたマルチシームのビニール袋と、バッグが直立した状態で非常に安定している幅広で平らなベースである柔軟な底部。
  3. バルク - 人間工学に基づいた、食品に便利な透明ポリマー製の密封スリーブバッグ。

病原菌による内容物の汚染を避けるために、あらゆるタイプの主なルールは気密性です。気密性に少しでも疑問がある場合は使用しないでください。

ラベル 製品について多くのことを伝えることができます。多くの重要な情報が含まれています。

  • メーカー;
  • 商品の完全な名前と目的;
  • 化合物;
  • 製造日;
  • 賞味期限;
  • エネルギー値;
  • 製品に関する追加情報。

商品の品質に疑いの余地がないように、この情報を調査することが重要です。

価格.購入者は、製品の価格に常に関心を持っています。さまざまなメーカーが、9 ルーブルから 4000 ルーブルまでの製品を提供しています。手頃な価格は、まず第一に、ブランドの人気に依存します.もう1つの重要な価格指標は、レシピで使用される材料の産地と品質です.専門家は、コストだけに頼ることをお勧めしません。多くの場合、国内メーカーのバーベキューソースは、味と香りの点で、世界的に有名なブランドである外国メーカーの高価な類似品よりも悪くないことがわかります。ただし、非常に低い価格は商品の品質と優れた味の指標ではありません。その場合、節約は明らかですが、実際にはそのような購入は喜びをもたらしません。

推奨事項

  1. ミートドレッシングを購入する場所を選択するときは、通常のスーパーマーケットに立ち寄ったり、専門部門を検索したり、メーカーの公式代表者のオンラインストアでオンラインで注文したりできます.
  2. ラベルは意味のあるものでなければならず、製品に関するすべての必要な情報、有効期限、あまり役に立たないもの(防腐剤、安定剤、香料、染料)を含む成分の完全なリストが義務付けられている必要があります.
  3. 透明なパッケージの製品を購入することが望ましいです。目視検査と外観による評価の可能性があります。トマトとピーマンのかけらがある場合は、自然な自然な色になるはずです。明るすぎるまたは不自然な色合いは、多数の人工的な色を示しており、味に悪影響を及ぼします.
  4. しっかりと密閉され、便利なディスペンサーまたは蓋が付いていることを確認することをお勧めします。
  5. 過払いする必要はありません。安価な製品のラベルを注意深く調べて、適切な品質を確認するだけで十分です。顧客のレビューによると、最高のソースには予算がかかる場合があります。
  6. 製品のパッケージ方法を考慮することをお勧めします。保管および使用に便利でなければなりません。

2022 年に購入した最高のバーベキュー ソースの評価

2022年バイヤー人気No.1の人気バーベキューソースを辛さ別にまとめてみました。

急性

ミビメックスチリペッパー

国産ブランドの給油はバーベキューに最適で、肉の味がより鮮やかで濃厚になります。唐辛子の香りがはっきりと表現されているので、真のアジア料理愛好家向けです。濃厚なので控えめに使います。1回分には小さじ半分の内容物で十分です。蓋のディスペンサー注ぎ口を使用して、便利かつ迅速に取り出すことができます。ペットボトルの表面にある縦方向のエッジにより、手から滑り落ちません。唯一の欠点は、化学染料、香料、増粘剤、安定剤の存在です。

平均価格: 35 ルーブル。

容量:200ml。

ミビメックスチリペッパー
利点:
  • 優れた味;
  • 顕著な鋭さ;
  • 便利なディスペンサー;
  • 消費が遅い;
  • 予算コスト。
欠陥:
  • 合成成分が含まれています。

スモークペッパーのキューネトマトBBQ

一部であるスモークパプリカ濃縮物のおかげで、スマックのスマックで異常なリッチ。バーボン ウイスキー - アルコールのノートによってシャープさが和らげられます。豊かな自然成分と燻製肉のオリジナルのヒントを備えたおいしいクラシックトマトバーベキューは、肉や鶏肉によく合います.材料:

  • トマト;
  • スモークペッパー;
  • タマネギ;
  • パセリ;
  • リンゴジュース;
  • シュガーシロップ;
  • お酢。

スクリューキャップ付きのガラスジャーは、冷蔵庫での保管に便利です。賞味期限 - 24ヶ月。

平均価格: 211 ルーブル。

容量:235ml。

スモークペッパーのキューネトマトBBQ
利点:
  • バランスの取れた味;
  • スモークノートのため珍しい。
  • 平均密度;
  • 長い貯蔵寿命;
  • 自然豊かな構成;
  • さまざまな肉に適しています。
  • 品質とコストの最適な比率。
欠陥:
  • 番号。

エンコナ・エクストラ・ペッパー

ほのかな酸味が心地よい辛さで、どんなお肉のシシカバブとも相性抜群です。スパイシーな料理のファンは、材料のリストが印象的であるため、それを高く評価します。

  • 数種類の唐辛子;
  • タマネギ;
  • ニンニク;
  • マスタード。

トマトピューレとシュガーシロップが柔らかくなり、焦げた感じのバランスがとれます。ただし、製品の説明には、メーカーが味と保管条件を改善するために追加したすべての防腐剤がリストされていますが、それらが多すぎて邪魔せずにはいられません.

平均価格: 240 ルーブル。
容量:142ml。

エンコナ・エクストラ・ペッパー
利点:
  • 優れた味の質;
  • 心地よい切れ味。
  • 液体の一貫性;
  • 経済的消費;
  • 便利にパッケージ化されています。
欠陥:
  • 多くの防腐剤;
  • 小瓶。

中等度の急性

ハインツ グリル

人気の国産メーカーの程よい辛さのサワークリームペースト状のドレッシングがバーベキューを引き立て、炭火焼肉の香ばしさが際立ちます。バルクパッケージは、製品の種類を視覚的に評価することができ、気密性があり使いやすいです。大容量でゆっくり飲めるので、絶妙な味わいを長く楽しめます。唯一の欠点は、グループ E 成分 (酸化防止剤、乳化剤、酸性度調整剤) が優勢であることであり、これらは常に健康に有益であるとは限りません。また、開封後は柔らかいビニール袋で梱包されているため、開封後は密閉性が失われ、保管にも不便です。賞味期限 6 ヶ月、開封後は冷蔵庫で保存できますが、30 日後に使用してください。

平均価格: 500 ルーブル。
容量:1000ml。

ハインツ グリル
利点:
  • 大容量;
  • 適切な費用;
  • 透明ビーム;
  • コショウの実が入ったデリケートなクリーミー。
  • 美味しくて濃厚。
  • 証明された品質。
欠陥:
  • 構成に多くのE-nisが含まれています。
  • ぎこちなく包装されています。

キューネ トマトサルサ

完熟トマトのスライス、絶妙なスパイス、特に辛くないトウガラシが、伝統的なメキシカンの味をドイツのメーカーの肉に加えています。適度な塩味ですが、甘くありません。天然の増粘剤であるコーンスターチにより、快適なとろみが得られます。 GMOは含まれていません。ペットボトルのキャップにディスペンサーがないのがマイナス。

平均価格: 150 ルーブル。
容量:250ml。

キューネ トマトサルサ
利点:
  • トマトとピーマンのスライスの豊かな味わい。
  • 高品質の原材料;
  • 適度に鋭い。
  • 合成物とGMOの欠如;
  • 厚い一貫性。
欠陥:
  • ディスペンサーなし。

竹村キムチ

中国メーカーのオリエンタルドレッシングの定番バージョンで、独特のスパイシーな香りと程よい辛さが人気です。際立った野菜の酸味は、マイルドなペッパーのようなシャープさと理想的に組み合わされています。その結果、製品は豊かで繊細になります。パッケージを開封してから最大24か月間、冷蔵庫で30日以内に保管できます。ペットボトルには専用のディスペンサーがなく、中身を取り出すにはフタを完全に開ける必要があります。

平均価格: 225 ルーブル。
容量:300ml。

竹村キムチ
利点:
  • フレーバーノートの最適な比率;
  • 心地よいスパイシーな香り。
  • 大容量;
  • 適正価格;
  • どんなお肉にも合います。
  • ゆっくりと消費されます。
  • 自然な構成。
欠陥:
  • ディスペンサーなし。

甘くてスパイシー

竹串 バーベキュー用

驚くほど美味しく、ピクニックや休日のムードを演出し、どんな種類の肉のシシカバブにもぴったりで、陰影をつけ、スパイシーなスパイスのタッチを与えます。スパイシーなハーブとスパイスの香りが、ドレッシングの味のイメージを完成させます。甘みはりんごが引き立てます。ニンジン、コリアンダー。程よい辛さ。手に持ちやすい細長い形状のペットボトルは、常温で1年間保存可能です。開封したパッケージは冷蔵庫で30日間保存できます。

平均価格: 280 ルーブル。
容量:500ml。

竹串 バーベキュー用
利点:
  • 大型パッケージ;
  • 高品質の天然成分;
  • 手頃な価格;
  • 優れた味の質;
  • いい香り;
  • 便利なボトル;
  • 経済的な消費。
欠陥:
  • 番号。

MADLI 甘辛い唐辛子

グルジアのブランドは、ネクタリンを添えた甘くてスパイシーなチリなど、グルメ向けの真の発見で顧客を喜ばせてきました。コショウの辛さと相まって、完璧な柔らかな甘さが、ソースをバーベキューに加えるのに最適です.蒸した肉に少量のドレッシングをかけるだけで、お好みの料理が楽しめます。低カロリーなので、カロリー計算が苦手な方や太りにくい方にも安心してお使いいただけます。

添加物を一切使用しない 100% 天然の製法により、健康と安全が保証されます。直射日光を除いて、任意の温度で2年間保存できます。

平均価格: 300 ルーブル。
容量:270ml。

MADLI 甘辛い唐辛子
利点:
  • 完全に自然。
  • おいしい;
  • 適度にスパイシーで甘い。
  • 信頼性の高いパッケージ;
  • 長い貯蔵寿命;
  • 低カロリー。
欠陥:
  • 高コスト。

ハインツ・スイート・チリ

簡単に取り外せるディスペンサーキャップ付きのトマトドイパックには、トマト、砂糖、塩、香辛料、酢などの天然成分のみが含まれています。防腐剤、澱粉、染料は含まれていません。これらすべてが優れた味を提供します。賞味期限は未開封で1年、開封後は冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能です。ケバブにちょっとした辛みと甘みをプラスしたい方におすすめのドレッシングです。液体の粘稠度により、肉片に注ぐことで製品の楽しみ時間を増やすことができます.

平均価格: 85 ルーブル。
容量:230ml。

ハインツ・スイート・チリ
利点:
  • 便利な包装;
  • ディスペンサーの存在;
  • 液体テクスチャ;
  • 自然な構成;
  • 有害な成分はありません。
  • 安いです。
欠陥:
  • 番号。

軽度

ハインツ ホースラディッシュ トマト

酸味とわさびのスパイシーなヒントがあり、メインのトマトを完璧に引き立てます。便利な台形のドイパックとディスペンサーネックにより、適切な量の厚いドレッシングをすばやく簡単に絞り出すことができます。彼らのレビューでは、バイヤーは、バーベキューを心地よく引き立てる常に香ばしい新鮮な味についての意見で満場一致です。

平均価格: 65 ルーブル。
容量:230ml。

ハインツ ホースラディッシュ トマト
利点:
  • 便利なパッケージ。
  • ディスペンサーの存在;
  • おいしい製品;
  • 高品質の原材料;
  • 自然な構成;
  • 有害な添加物は含まれていません。
  • 安いです。
欠陥:
  • 番号。

サンタ・マリア・タコ・テンダー

肉にメキシコ料理の際立った風味を与えます。食欲をそそるトマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子が入っています。レシピに追加されたスパイス:

  • コリアンダー;
  • キャラウェイ;
  • オレガノ。

便利で信頼性の高いボトルにより、中身を完全に取り出すまで保管して使用できます。賞味期限は開店後1年、冷蔵庫で20日。

平均価格: 440 ルーブル。
容量:230ml。

サンタ・マリア・タコ・テンダー
利点:
  • 豊富な構成;
  • 最小限の防腐剤;
  • 天然野菜とスパイスの香り。
  • 長い貯蔵寿命;
  • 安全に梱包されています。
欠陥:
  • 高い。

アイカンクック ブルスニカ

最近、国内メーカーのグリルで調理された肉の素晴らしいドレッシングが、スーパーマーケットの棚やオンラインストアのカタログに登場しました。しかし、その人気は日々高まっています。ジッパー付きのドイパックで生産されているため、取り出すときに少し不便ですが、パッケージはコンパクトで信頼性があります。常温で半年ほど保存できますが、開封後は冷蔵庫で保存することをお勧めします。

天然成分のみが含まれています:ロシアの生態学的に有利な地域からの野生生育リンゴンベリーの急速冷凍熟したベリーに、赤のノンアルコールワイン、リンゴンベリージュース濃縮物、酢が加えられています.健康に危険な可能性のある合成添加物、防腐剤、GMO、香料、着色料は含まれていません。また、通常のトマトとは対照的に、コケモモの風味は肉との組み合わせで非常に心地よく、ますます多くのバイヤーがこの新製品を選択します.

平均価格: 239 ルーブル。
容量:170ml。

アイカンクック ブルスニカ
利点:
  • 安全に梱包されています。
  • 天然成分のみ。
  • 合成添加物なし。
  • 珍しい味;
  • 素晴らしい一貫性。
欠陥:
  • ディスペンサーなし;
  • 高価。


人がどのバーベキューソースを好むかは関係ありません-ホットスパイシーまたは甘酸っぱい、有名なブランドのノベルティまたは定評のある製品.主なことは、ドレッシングが邪魔したり台無しにしたりしてはならず、肉の味を引き立てて繊細に補完し、それを開いてより食欲をそそることです。さまざまな種類の人気のあるソースの概要は、この不可欠な製品を選択する際の間違いを避けるのに役立ちます.

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