暖かい季節は遠足に適しています。誰もが大好きなケバブなくして、田舎の雰囲気を楽しむことはできません。特に長く寒い冬の後は、屋外のピクニックはそれらなしでは完了しません.香ばしいスモークが香るジューシーな焼肉は、ソースを添えればさらに美味しくなります。ただし、市場に出回っているもののどれも、串に刺した肉の味を妨げたり損なうことなく、この目的に理想的ではありません.
自然や田舎でおいしいバーベキューを本当に楽しむためには、何を探すべきか、どの会社が製品を選ぶのが良いかを知ることが重要です。 2022年に購入した高品質のバーベキューソースの評価を、特性、構成、およびパッケージの特徴の説明とともに提供します.
バーベキューソースは料理の最後の仕上げと考えられており、通常は別のボウルで提供されます。おそらく、肉片にそれを少しはねかけます。バーベキュードレッシングの主なルールは、適切な一貫性、豊かな味、心地よい香りです。それらは、炭火で調理された串焼きの肉と理想的に組み合わされています。
ソースの種類は、次の一部であるベースによって異なります。
最も人気があるのは、ケチャップ、アジカ、サツベリ、バーベキュー、チリ、ガーリック、トケマリです。
最高のメーカーは、複雑な構成や珍しい味が異なる場合がある新製品を常に補充しています。バイヤーによると、スーパーマーケットの棚やオンラインストアのカタログにある商品の豊富さを理解し、どちらを購入するのが良いかを理解することは困難です。専門家のアドバイスは、購入時にいくつかの選択基準を考慮することが望ましいという事実に要約されます。
コンパウンド 製品の品質に最も大きな影響を与えます。その使用が体に害を及ぼさないように、バーベキュードレッシングが何から、どの技術によって作られているかを知ることが重要です。最高の構成は、自然の野菜とスパイスです。高品質の製品には、人工着色料、防腐剤、グルタミン酸ナトリウム、デンプン、グルテンは含まれていません。健康的なライフスタイル、適切な栄養の支持者、および体重を減らしたい人にとって、製品のカロリーが低いことが重要です。
鋭さの程度 最終製品の味に大きく影響します。バーベキューのソースは、辛さの度合いが異なる場合があります。
グリルで調理する肉の種類と、個人の味の好みに応じて選択されます。
パッケージ 製品の便利な使用と保管を容易にするように設計されています。さまざまな素材のバッグ、ボトル、ジャーに詰めることができます。
古典的なガラスジャー、ガラスまたはプラスチックボトルに加えて、便利な最新のタイプのパッケージがメーカーによって広く使用されています。
病原菌による内容物の汚染を避けるために、あらゆるタイプの主なルールは気密性です。気密性に少しでも疑問がある場合は使用しないでください。
ラベル 製品について多くのことを伝えることができます。多くの重要な情報が含まれています。
商品の品質に疑いの余地がないように、この情報を調査することが重要です。
価格.購入者は、製品の価格に常に関心を持っています。さまざまなメーカーが、9 ルーブルから 4000 ルーブルまでの製品を提供しています。手頃な価格は、まず第一に、ブランドの人気に依存します.もう1つの重要な価格指標は、レシピで使用される材料の産地と品質です.専門家は、コストだけに頼ることをお勧めしません。多くの場合、国内メーカーのバーベキューソースは、味と香りの点で、世界的に有名なブランドである外国メーカーの高価な類似品よりも悪くないことがわかります。ただし、非常に低い価格は商品の品質と優れた味の指標ではありません。その場合、節約は明らかですが、実際にはそのような購入は喜びをもたらしません。
2022年バイヤー人気No.1の人気バーベキューソースを辛さ別にまとめてみました。
国産ブランドの給油はバーベキューに最適で、肉の味がより鮮やかで濃厚になります。唐辛子の香りがはっきりと表現されているので、真のアジア料理愛好家向けです。濃厚なので控えめに使います。1回分には小さじ半分の内容物で十分です。蓋のディスペンサー注ぎ口を使用して、便利かつ迅速に取り出すことができます。ペットボトルの表面にある縦方向のエッジにより、手から滑り落ちません。唯一の欠点は、化学染料、香料、増粘剤、安定剤の存在です。
平均価格: 35 ルーブル。
容量:200ml。
一部であるスモークパプリカ濃縮物のおかげで、スマックのスマックで異常なリッチ。バーボン ウイスキー - アルコールのノートによってシャープさが和らげられます。豊かな自然成分と燻製肉のオリジナルのヒントを備えたおいしいクラシックトマトバーベキューは、肉や鶏肉によく合います.材料:
スクリューキャップ付きのガラスジャーは、冷蔵庫での保管に便利です。賞味期限 - 24ヶ月。
平均価格: 211 ルーブル。
容量:235ml。
ほのかな酸味が心地よい辛さで、どんなお肉のシシカバブとも相性抜群です。スパイシーな料理のファンは、材料のリストが印象的であるため、それを高く評価します。
トマトピューレとシュガーシロップが柔らかくなり、焦げた感じのバランスがとれます。ただし、製品の説明には、メーカーが味と保管条件を改善するために追加したすべての防腐剤がリストされていますが、それらが多すぎて邪魔せずにはいられません.
平均価格: 240 ルーブル。
容量:142ml。
人気の国産メーカーの程よい辛さのサワークリームペースト状のドレッシングがバーベキューを引き立て、炭火焼肉の香ばしさが際立ちます。バルクパッケージは、製品の種類を視覚的に評価することができ、気密性があり使いやすいです。大容量でゆっくり飲めるので、絶妙な味わいを長く楽しめます。唯一の欠点は、グループ E 成分 (酸化防止剤、乳化剤、酸性度調整剤) が優勢であることであり、これらは常に健康に有益であるとは限りません。また、開封後は柔らかいビニール袋で梱包されているため、開封後は密閉性が失われ、保管にも不便です。賞味期限 6 ヶ月、開封後は冷蔵庫で保存できますが、30 日後に使用してください。
平均価格: 500 ルーブル。
容量:1000ml。
完熟トマトのスライス、絶妙なスパイス、特に辛くないトウガラシが、伝統的なメキシカンの味をドイツのメーカーの肉に加えています。適度な塩味ですが、甘くありません。天然の増粘剤であるコーンスターチにより、快適なとろみが得られます。 GMOは含まれていません。ペットボトルのキャップにディスペンサーがないのがマイナス。
平均価格: 150 ルーブル。
容量:250ml。
中国メーカーのオリエンタルドレッシングの定番バージョンで、独特のスパイシーな香りと程よい辛さが人気です。際立った野菜の酸味は、マイルドなペッパーのようなシャープさと理想的に組み合わされています。その結果、製品は豊かで繊細になります。パッケージを開封してから最大24か月間、冷蔵庫で30日以内に保管できます。ペットボトルには専用のディスペンサーがなく、中身を取り出すにはフタを完全に開ける必要があります。
平均価格: 225 ルーブル。
容量:300ml。
驚くほど美味しく、ピクニックや休日のムードを演出し、どんな種類の肉のシシカバブにもぴったりで、陰影をつけ、スパイシーなスパイスのタッチを与えます。スパイシーなハーブとスパイスの香りが、ドレッシングの味のイメージを完成させます。甘みはりんごが引き立てます。ニンジン、コリアンダー。程よい辛さ。手に持ちやすい細長い形状のペットボトルは、常温で1年間保存可能です。開封したパッケージは冷蔵庫で30日間保存できます。
平均価格: 280 ルーブル。
容量:500ml。
グルジアのブランドは、ネクタリンを添えた甘くてスパイシーなチリなど、グルメ向けの真の発見で顧客を喜ばせてきました。コショウの辛さと相まって、完璧な柔らかな甘さが、ソースをバーベキューに加えるのに最適です.蒸した肉に少量のドレッシングをかけるだけで、お好みの料理が楽しめます。低カロリーなので、カロリー計算が苦手な方や太りにくい方にも安心してお使いいただけます。
添加物を一切使用しない 100% 天然の製法により、健康と安全が保証されます。直射日光を除いて、任意の温度で2年間保存できます。
平均価格: 300 ルーブル。
容量:270ml。
簡単に取り外せるディスペンサーキャップ付きのトマトドイパックには、トマト、砂糖、塩、香辛料、酢などの天然成分のみが含まれています。防腐剤、澱粉、染料は含まれていません。これらすべてが優れた味を提供します。賞味期限は未開封で1年、開封後は冷蔵庫で1ヶ月ほど保存可能です。ケバブにちょっとした辛みと甘みをプラスしたい方におすすめのドレッシングです。液体の粘稠度により、肉片に注ぐことで製品の楽しみ時間を増やすことができます.
平均価格: 85 ルーブル。
容量:230ml。
酸味とわさびのスパイシーなヒントがあり、メインのトマトを完璧に引き立てます。便利な台形のドイパックとディスペンサーネックにより、適切な量の厚いドレッシングをすばやく簡単に絞り出すことができます。彼らのレビューでは、バイヤーは、バーベキューを心地よく引き立てる常に香ばしい新鮮な味についての意見で満場一致です。
平均価格: 65 ルーブル。
容量:230ml。
肉にメキシコ料理の際立った風味を与えます。食欲をそそるトマト、玉ねぎ、にんにく、唐辛子が入っています。レシピに追加されたスパイス:
便利で信頼性の高いボトルにより、中身を完全に取り出すまで保管して使用できます。賞味期限は開店後1年、冷蔵庫で20日。
平均価格: 440 ルーブル。
容量:230ml。
最近、国内メーカーのグリルで調理された肉の素晴らしいドレッシングが、スーパーマーケットの棚やオンラインストアのカタログに登場しました。しかし、その人気は日々高まっています。ジッパー付きのドイパックで生産されているため、取り出すときに少し不便ですが、パッケージはコンパクトで信頼性があります。常温で半年ほど保存できますが、開封後は冷蔵庫で保存することをお勧めします。
天然成分のみが含まれています:ロシアの生態学的に有利な地域からの野生生育リンゴンベリーの急速冷凍熟したベリーに、赤のノンアルコールワイン、リンゴンベリージュース濃縮物、酢が加えられています.健康に危険な可能性のある合成添加物、防腐剤、GMO、香料、着色料は含まれていません。また、通常のトマトとは対照的に、コケモモの風味は肉との組み合わせで非常に心地よく、ますます多くのバイヤーがこの新製品を選択します.
平均価格: 239 ルーブル。
容量:170ml。
人がどのバーベキューソースを好むかは関係ありません-ホットスパイシーまたは甘酸っぱい、有名なブランドのノベルティまたは定評のある製品.主なことは、ドレッシングが邪魔したり台無しにしたりしてはならず、肉の味を引き立てて繊細に補完し、それを開いてより食欲をそそることです。さまざまな種類の人気のあるソースの概要は、この不可欠な製品を選択する際の間違いを避けるのに役立ちます.