Španjolska je vodeća u uzgoju grožđa i treća je u svijetu u proizvodnji vina. Najpoznatija španjolska vina su crvena rioja, cava, pojačani šeri, pago vina i druga. Važno je znati kako odabrati kvalitetno vino, na što paziti pri kupnji, koje marke su cjenovno najpovoljnije, a koju tvrtku pod određenim uvjetima bolje kupiti. Odabir proizvoda loše kvalitete može biti štetan za zdravlje.
Sadržaj
Španjolska je poznata ne samo po živopisnim spektakularnim krajolicima i zanimljivoj kulturi, već i po svojim vinogradima i profesionalnim vinarima. Mnoge tvrtke imaju obiteljske vinarije, recept za pravljenje pića prenosi se s generacije na generaciju. Geografski položaj, povoljna klima, pridonose uzgoju velike količine sirovina na ovom području.
Vina Španjolske odlikuju se dugom poviješću formiranja, visokom kvalitetom gotovog proizvoda, čak iu srednjem cjenovnom rasponu. Vrsta proizvoda nije bitna, vinari dobro rade svoj posao i nastoje poboljšati tehnologiju proizvodnje. Ovdje rastu mnoge sorte grožđa, među njima: alicante, albariño, bobal itd.
Najveća površina vinograda je regija Castile-La Mancha, a najpoznatija pića proizvode se u Galiciji i Kataloniji te Rioji.
Vrste španjolskih vina:
Dobna klasifikacija:
Savjeti koje treba uzeti u obzir pri kupnji:
Ocjena predstavlja najbolja vina, prema mišljenju kupaca. Na temelju recenzija potrošača, recenzije i opisa proizvoda.
Suho vino od grožđa Godello. Godina uroda: 2018. Regija žetve: Španjolska, Galicija. Tvrđava: 13%, volumen boce: 0,75 l. Proizvođač: Reboreda. Zlatne je boje sa zelenkastim odsjajem, u okusu se osjeća blagi senf. Cijena: 2490 rubalja.
Suho bijelo vino, grožđe koje se koristi za proizvodnju: Macabeo, Viura, Chardonnay. Ove sorte rastu na plantažama u regiji Cariñena. Promet je 13,5%. Boja vina je svijetlo slamnata, aroma s notama citrusa, minerala i dinje. Cijena: 439 rubalja.
Berba 2017., 13% AKV, zapremina boce: 0,75 l. Suho vino, područje uzgoja: Kastilja i Leon, Rueda. Sorta grožđa: Verdejo. Ima miris mente s primjesama voća i minerala. Dobro se slaže s crvenim i bijelim mesom, ribom, povrćem i mahunarkama. Cijena: 2190 rubalja.
Vino je poluslatko, blijedožute boje, s voćnim primjesama i uravnoteženog okusa. "Laray" je serija bez naznake mjesta rasta grožđa od kojeg se proizvodi piće. Sorte grožđa: Airen, Macabeo. Prosječna cijena: 394 rubalja.
Suho vrhunsko vino. Grožđe raste u regiji: Španjolska, Navarra. Jačina pića: 14%. Svijetlo, gusto, s dugim elegantnim aftertasteom. Odležao 12 mjeseci u hrastovim bačvama uz korištenje moderne tehnologije. Potencijal je 8-10 godina. Cijena: 12 990 rubalja.
Španjolsko polusuho vino, ima jačinu: 12,5% prometa, volumen boce: 0,75 litara. Bočica je od prozirnog stakla. Sorta grožđa: Sauvignon Blanc, Verdejo.Idealno uz kozji sir, lagane salate i pileće meso. Cijena: 703 rubalja.
Suho vino, od sorte Viura, raste u regiji Castile-La Mancha. Naziv: Castilla VdT. Promet: 12%, zapremina: 0,75 l. Buket mirisa: voćno-cvjetni. Prosječna cijena: 620 rubalja.
Poluslatko, svijetle boje slame, od grožđa Valencia. Tvrđava: 11%. Izvrstan za aperitiv, ili uz lagane zalogaje, salate, voće, deserte. Temperatura posluživanja: 6-8 stupnjeva. Cijena: 687 rubalja.
Suho, od sorte tempranillo, promet 14%. Niskorodno grožđe za proizvodnju ekstraktivnih pića, smješteno u jednom od najboljih područja Rioje - Rioja Alavesa. U proizvodnji se koriste samo najbolje bačve. Cijena: 5610 rubalja.
Klasično suho piće, temeljeno na tamnom španjolskom grožđu Tempranillo, ima duboku rubin boju s nijansom trešnje. Prikladno uz sve vrste mesa, dimljene sireve i paštete. Temperatura posluživanja: 17-18 stupnjeva. Godina berbe: 2017. Alkoholnost: 14% prometa. Cijena: 6795 rubalja.
Proizvođač koristi suvremenu opremu i stare, tradicionalne metode proizvodnje. Linije ove tvrtke mogu ugodno iznenaditi čak i najzagriženijeg potrošača. Tvrđava: 13% prometa, volumen: 0,75 l. Trošak: 728 rubalja.
Suho vino, jačine 14,5%, zapremine 0,75 litara. Grožđe se bere ručno, vinogradi su stari preko 70 godina. Koristi se u proizvodnji bačvi od starog francuskog hrasta. Okus je sočan, svijetao, sa slatkim začinima i začinima. Trošak: 2823 rubalja.
Suho vino, ima snagu od 14%, proizvedeno od grožđa Garnacha. Temperatura posluživanja: 12-15 stupnjeva. Kapacitet skladištenja: 3-5 godina. Puni se u tamne staklene boce zapremine 0,75 litara. Trošak: 5400 rubalja.
Grožđe za ovo piće prikuplja se s najboljih plantaža, smještenih na nadmorskoj visini od 750-950 metara nadmorske visine, na vapnenačkom tlu sa sušnom klimom. Promet: 14,5%. Idealan za sva jela od mesa. Prosječna cijena: 1932 rubalja.
Vino je suho, duboke rubin-trešnje boje, s ljubičastim odsjajem. Miris je izdašan, višestruk, s notama dima, kakaa, voća, začina i kokosa. Retrookus je dug, postojan.Pogodno za jela od mesa, tjesteninu sa gljivama. Promet: 15%. Trošak: 4100 rubalja.
Boja pića ima narančastu bazu s dodatkom ljubičastih nijansi. Zaokruženo, dobre strukture i uravnoteženih tanina. Suho, AKC: 13,5%, berba 2017. Proizvedeno od sorti grožđa: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Trošak: 1590 rubalja.
Polusuho vino, od grožđa grenache, garnacha. Tvrđava 12,5% prometa. Blijedo je ružičaste boje, voćnog, uravnoteženog okusa i arome jagode. Ovaj proizvođač jedan je od tri najveća vinara u Španjolskoj. Prosječna cijena: 460 rubalja.
Suho vino, berba: 2017. Sorte: tempranillo, viura. Promet: 13%. Svježe je, elegantne arome s notama grejpa, estragona i lubenice. Okus je mekan, osvježavajući, s blagom kiselošću. Idealno kao aperitiv. Trošak: 950 rubalja.
Suho vino, promet: 13,5%. Svijetla, višestruka, ima bogat okus i miris. Boja je svijetlo roza. Prosječna starost vinograda je 15-20 godina. Vino se čuva u čeličnim bačvama, nakon čega se šalje na stabilizaciju, a tek onda se puni u boce. Trošak: 1119 rubalja.
Vino je suho, izvrsne ružičaste boje s nijansama ljubičaste. Okus je svjež, uravnotežen, voćni i mineralan. Lako se pije, dobro ide uz crveno i bijelo meso, ribu. Temperatura posluživanja 9 stupnjeva. Trošak: 318 rubalja.
Poluslatko vino, iz regije Castile-La Mancha, svježeg mirisa, ispunjenog crvenim voćem, dugog, pjenušavog aftertastea. Tvrđava: 11% okretaja. Trošak: 447 rubalja.
Slatko vino proizvedeno od muškata, koji raste u regiji Valencije, na vapnenačkom tlu. Koriste se sirovine koje se skupljaju u najoptimalnijoj zrelosti ploda. Ima svijetlu ružičastu boju s bisernim nijansama. Trošak: 718 rubalja.
Polusuho, promet: 12,5%, srednjeg tijela, boca od 0,75 l, prozirna, staklo. Nakon berbe bobice se čuvaju u inox spremnicima, na temperaturi od 14-18 stupnjeva, oko 5-20 dana. Trošak: 910 rubalja.
Svestrano ružičasto vino, ABV 13,5%. Ružičasta boja lososa s ljubičastim nijansama. Ima uravnoteženu kiselost, s notama karamele i slatkiša. Retrookus pića je čist, kratak.Idealno za aperitiv ili lagane deserte. Trošak: 670 rubalja.
U članku smo ispitali što su vina, što utječe na popularnost modela, koje pogreške potrošači rade pri odabiru. Daju se savjeti o odabiru pića, razmatraju popularni modeli i noviteti na tržištu. Kada kupujete alkoholna pića, imajte na umu da je previše pijenja loše za vaše zdravlje.