Svake godine u Nižnjem Novgorodu postoji sve više mjesta gdje ljudi mogu uživati u hrani koja nije životinjskog podrijetla. Mnogi objekti fokusirani su na vegetarijanska i moderna jela koja se kuhaju bez toplinske obrade, bez glutena i šećera. Ispod je ljestvica najboljih vegetarijanskih restorana u Nižnjem Novgorodu 2022.
Sadržaj
Često se vegetarijanski jelovnik sastoji od žitarica, orašastih plodova ili sojinog mlijeka i varijacija povrća sa začinima koji mogu zasjeniti i naglasiti okus glavnih sastojaka. Uravnotežena prehrana pomaže da se ne osjećate gladni, a istovremeno održavate osjećaj lakoće.
Vegetarijanstvo se dijeli na: veganstvo, lakto-vegetarijanstvo, frutarijanstvo i niz drugih pravaca.
Kada razmišljate o značajnoj promjeni prehrane i prelasku na proizvode isključivo biljnog podrijetla, taj proces treba započeti postupno.
Neki stručnjaci smatraju da je uzrok većine svih bolesti neishranjenost. Vegetarijanstvo ima sljedeće prednosti:
Može se zaključiti da ovakav stil prehrane ima i određene pozitivne strane.
Osim očitog pozitivnog učinka, ova vrsta prehrane može uzrokovati negativne pojave:
Stručnjaci napominju da prelazak na vegetarijansku prehranu treba biti postupan, jer nagla promjena prehrane može naštetiti ljudskom zdravlju. Također, prema savjetima stručnjaka, trebali biste provjeriti tijelo prije konačnog prijelaza na novu prehranu.
Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 46, (3. kat)
☎ Telefon: +7 831 433-69-34
Otvoreno: 11:00 – 22:00
Cafe Biblioteka je ustanova koja vam omogućuje istovremeno uživanje u tjelesnoj i duhovnoj hrani, budući da su ruska i strana literatura dostupna za čitanje dok čekate narudžbu.Jelovnik uključuje jela koja će cijeniti ne samo lokalni vegetarijanci, već i sljedbenici zdravog načina života koji žive u glavnom gradu.
Svrha | za svakoga, pogodno za vegetarijance |
Kuhinja | talijanski, mediteranski, morski, vegetarijanski |
izbornik | pizza, tjestenina, lazanje, rižoto, kompletna lista jela, vinska karta, kokteli |
Osobitosti | sustav popusta, knjige, poklon bonovi |
Prosječna cijena po narudžbi | 250 rub. |
Adresa: Bolshaya Pokrovskaya, 15
☎ Telefon: +7 920 254-44-41
Otvoreno: 12:00-22:00
Noot je mjesto gdje možete probati falafel s kus-kusom, juhu od bundeve, humus, muffine, salamuru, tortu od krumpira, riblje hamburgere, domaće pecivo sa sezamom i ale patty tijesto začinjeno posebnim umakom od naranče.
Svrha | pogodno za vegetarijance, za vegane |
Kuhinja | vegetarijanska, američka |
izbornik | glavna jela, predjela, pića, deserti |
Osobitosti | set obroka |
Prosječna cijena po narudžbi | 200 rub. |
Mjesto: Varvarskaya, 14 (st. Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 920 028-28-58
Otvoreno: od 11 do 21 (svaki dan)
Veganski objekt dostavlja narudžbe i poslužuje domaći tofu i biljno mlijeko vlasnika lokala.Ugodno mjesto ima ugodan dizajn i veganska jela s elementima ruske kuhinje.
Svrha | pogodno za vegetarijance, vegane |
Kuhinja | vegetarijanac |
izbornik | svježi sokovi, smoothieji, veganski kolači od sira, juha, kajgana, sendviči, prepoznatljivi umaci |
Sposobnosti | usluge dostave, društvene igre, automat za igre na sreću |
Prosječna cijena po narudžbi | 200 rub. |
Lokacija: Avenija Gagarin, 17 (stanica metroa Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 831 215-27-28
Radno vrijeme: 10:00-21:00 (svaki dan)
Kafić je pogodan za vegane. Kriteriji odabira za posjet ovoj ustanovi mogu biti da je ovo mjesto susreta jogija i pristaša pravilne prehrane i načina života. Zaposlenici ustanove organiziraju treninge kuhanja veganske hrane u jedinstvenom kućnom formatu.
Svrha | pogodno za vegetarijance, vegane, sirovojedce |
Kuhinja | vegetarijanac |
izbornik | kolači, peciva, kruh bez kvasca, juhe, pite, shawarma, burritos, sir |
Sposobnosti | usluga dostave, bhakti ručak |
Raspon cijena | 50-200 rub. |
Lokacija: ul. Alekseevskaya, 41 (područje metroa Gorkovskaya)
☎ Telefon: +7 (903) 605 29 08
Otvoreno: od 12 do 20 sati
“MiRAYA je udobno i ugodno mjesto gdje se poslužuju istočnjačka i europska jela i održavaju čajanke. Institucija predstavlja veliki izbor čajeva iz cijelog svijeta (indijski, japanski, kineski, tajvanski, afrički, južnoamerički).Jelovnik također uključuje popularne vegetarijanske i sirove namirnice. U kafiću se nalaze ljudi koji se bave raznim zdravstvenim i duhovnim praksama: jogom, vegetarijanstvom, sirovom hranom, qigongom, borilačkim vještinama. Ovdje se redovito organiziraju filmske projekcije, predavanja, koncerti i prezentacije.
Svrha | pogodno za vegetarijance, vegane |
Kuhinja | vegetarijanska, veganska, sirova hrana |
izbornik | salate, juhe, knedle, knedle, roštilj, pizza, kiflice, kokteli |
Sposobnosti | vjenčanja, rođendani, korporativni događaji, poslovni ručkovi, eko roba, klupski prostor |
Prosječna cijena po narudžbi | 200 rub. |
Lokacija: ul. Rozhdestvenskaya 26 / poštanski izlaz 1
Raspored: 11:00-20:00 (svaki dan)
☎ Telefon: +7 831 431-30-28
U kafiću možete ne samo popiti čaj s neobičnim ručno rađenim slatkišima bez šećera, već i upoznati zanimljive ljude. Služi samo vegetarijanska jela, au ustanovi nema alkohola i nije dopušteno pušiti. Kafić ima 2 prostorije - jednu prostoriju za čaj i hranu, a drugu prostoriju preko puta je trgovina s etno robom iz Indije, Kine, Tajlanda i mnogih drugih zemalja. Tamo kupci mogu kupiti začine, knjige, tamjan, odjeću, suvenire, kreme i kozmetiku.
Svrha | pogodno za vegetarijance, vegane |
Kuhinja | vegetarijanac |
izbornik | juhe, somuni, žitarice, salate, deserti |
Osobitosti | poslovni ručkovi, dostava |
Prosječan ček | 400 rub. |
Adresa: ul. Bolshaya Pokrovskaya, kuća 2
☎ Telefon: +7 920 026-05-55
Radno vrijeme: 10:00 – 22:00
Sovok je lokal koji poslužuje ručno rađene rezance, juhe, domaće vafle i pića. Hrana se priprema u woku od prirodnih proizvoda, bez upotrebe prašaka i mikrovalova. Ovdje se možete dobro zabaviti sa svojom obitelji ili srodnim dušama.
Svrha | za sve, pogodno za vegetarijance, vegane |
Kuhinja | brza hrana, fuzija, vegetarijanska |
izbornik | rezanci, juhe, juhe, vafli, filter kava |
Osobitosti | hrana za van |
Koliko je narudžba | 200 rub. |
Lokacija: ul. Barbarin, 40 B
☎ Telefon: +7 910-133-00-70
Raspored: 10:00-21:00 (svaki dan)
Ecomarket Brusnika je prije svega trgovina biljnom prehranom, eko proizvodima i prirodnom kozmetikom. No, u njemu ne samo da možete kupiti zdrave proizvode, već i probati vegetarijanska, veganska i sirovohranska jela. Svi proizvodi trgovine pažljivo su odabrani i testirani na kvalitetu. Nema mesa, ribe, jaja, mliječnih proizvoda, pšeničnog brašna, bijelog šećera. U prostoru se održavaju i predavanja o okolišu, zdravoj prehrani i prirodnoj kozmetici.
Svrha | pogodno za vegetarijance, vegane, sirovojedce |
Kuhinja | vegetarijanac |
izbornik | brašno, kobasice, kobasice, žitarice, kruh, sjemenke, juhe, rezanci, sirevi |
Osobitosti | sustav popusta, usluga dostave |
Cjenovni okvir | 100-1800 rub. |
Adresa: Verkhne-Volzhskaya emb., 9
☎ Telefon: +7 831 424-07-40
Otvoreno: nedjelja-četvrtak 12:00 - 24:00, petak-subota 12:00 - 2:00
Za ljubitelje kineske kuhinje otvoren je poseban restoran. Ovdje se gostima svakodnevno poslužuje širok izbor tradicionalnih i autorskih jela. Uprava objekta odlučila je prilagoditi autentičnu kinesku hranu europskim okusima. Koristili su uobičajene sastojke, ali uz dodatak posebnih začina i umaka.
Svrha | za svakoga, pogodno za vegetarijance |
Kuhinja | kineski |
izbornik | puna lista jela, vinska karta, kokteli |
Osobitosti | dostava, 10% rođendanski popust, korizmeni meni, sezonska pića, poslovni ručkovi, intelektualne igre |
Cjenovni okvir | 250-650 rub. |
Adresa: B. Pecherskaya st., 26
☎ Telefon: +7 (831) 435-23-50
Otvoreno: od 12 do 24 sata
Seafood Restaurant Fish and Crabs je restoran s jednostavnom, ali ukusnom hranom. Ovdje možete vidjeti i opremu za otvorenu kuhinju, koja čak nije prisutna u svim moskovskim objektima. Jelovnik uključuje jela od ribe i ostalih stanovnika podmorja, pogodna za ručak i večeru.Kuhar objekta nudi kotlete od štuke s pire krumpirom, vruće dimljene skuše, mirisne zlatne kore, kuhane na vatri.
Svrha | za svakoga, pogodno za vegetarijance |
---|---|
Kuhinja | plodovi mora, vegetarijanska |
izbornik | jela od škampi, rakova, dagnji, hobotnica i kamenica |
Osobitosti | majstorske tečajeve, otvorena kuhinja, sustav popusta |
Prosječna cijena po narudžbi | 400 rub. |
Lokacija: ul. Bolshaya Pokrovskaya, 82 | DIP "NEBO", 5 kat
☎ Kontakti: +7 831 261-75-55
Otvoreno: 10:00-00:00
Kurkuma je panoramski objekt koji poslužuje moderna orijentalna jela sa sofisticiranim, ali svijetlim etničkim notama u jelovniku iu interijeru. Kuhinja restorana na otvorenom izvorna je mješavina orijentalnih i mediteranskih jela s modernim prizvukom. U objektu se također pripremaju sokovi, mješavine, smoothieji, detoksikacije od voća i povrća tehnologijom hladnog prešanja, čuvajući maksimum korisnih svojstava. Kafić se nalazi u zgradi trgovačkog centra s dječjom sobom.
Svrha | za svakoga, pogodno za vegetarijance |
Kuhinja | istočni, mediteranski |
izbornik | pun popis jela, sokova |
Osobitosti | program vjernosti, doručci, otvorena kuhinja, tandoor peciva, dostava |
Cjenovni okvir | 190-750 rub. |
Nižnji Novgorod ima veliki izbor objekata za hranu bez životinjskog podrijetla pogodnih za one koji vole zdrav način života i etički odnos prema životinjama.