Ocjena najboljih sireva za 2022

Skuta je svestran proizvod koji se odlično slaže sa slatkim desertima i raznim grickalicama. Slastičari koriste skutu za kolače, kuhari ga koriste za izradu sendviča, sendviča, kanapea i peciva. U članku ćemo razmotriti preporuke o tome kako odabrati najbolji proizvod za cijenu i preferencije okusa, koja su imena i marke sireva na tržištu, kao i koje se pogreške mogu napraviti pri odabiru.

Opis

Skuta se proizvodi od punomasnog mlijeka ili vrhnja, uz dodatak kiselog tijesta i soli. Sastav može sadržavati različite dodatke, ovisno o receptu. Visokokvalitetni sir ima meku, ujednačenu, nježnu teksturu.

Vrste:

• s dodacima;
• bez aditiva.

Proizvod bez aditiva ima standardni klasični okus. Takve sireve koristite za kremu, ili za kuhanje drugih jela. Opcija s dodacima omogućuje odabir vlastitog ukusa. Može sadržavati čestice povrća, bilja i druge aditive.

Zasebna kategorija može se izdvojiti krem ​​sireve, koji su podijeljeni u sljedeće vrste:

• ricotta;
• Philadelphia;
• mascarpone.

Ricotta je niskokalorični proizvod, mekan, nježan. Izvrstan za lagane deserte. Ima neutralan okus. Philadelphia ima izražen kremasti okus, gušću strukturu. Mascarpone je idealan za izradu gustih krema, kolača od sira i tiramisua.

Kako sami kuhati

Proizvod ove vrste prilično je skup, pa ga neke domaćice radije kuhaju same.Glavna prednost je prirodan sastav gotovog jela.

Za pripremu klasične verzije trebat će vam: kiselo vrhnje, s udjelom masti od 20%, prirodni jogurt ili kiselo tijesto, limunska kiselina i sol. Sve sastojke potrebno je pomiješati, prebaciti u gazu, pokriti ručnikom na vrhu, gazu možete staviti u cjedilo ili je jednostavno objesiti na bilo koju zdjelu. Postavite bilo koji uteg na vrh. Stavite u hladnjak na najmanje 12 sati. Nakon isteka vremena dobit ćete finu domaću skutu i sirutku (cijedi se u zdjelu) koja se može koristiti i za pripremu raznih jela.

Proizvod je spreman za upotrebu. Od njega možete napraviti kremu za tortu, kolač od sira ili ukrasiti lagane zalogaje za svečani stol.

Detaljne upute i broj sastojaka možete pronaći na internetu na kulinarskim stranicama.

Kriteriji izbora

Savjeti na što obratiti pozornost pri kupnji:

1. Sastav proizvoda. Sastav treba sadržavati minimalne sastojke, kao što su mlijeko ili vrhnje, kiselo tijesto, sol. Prisutnost velikog broja aditiva, pojačivača okusa i konzervansa ukazuje na to da sir nije prirodan. To također utječe na konzistenciju gotovog jela. Na primjer, skuta od krem ​​sira s puno konzervansa imat će tekuću strukturu, može curiti i neće se zgusnuti tijekom kuhanja.
2. Cjelovitost pakiranja. Nepropusnost spremnika je preduvjet za skladištenje proizvoda. Svako kršenje cjelovitosti dovest će do njegovog oštećenja, može biti štetno za zdravlje. Kupnjom posude s plastičnim poklopcem dobivate visokokvalitetnu posudu za skladištenje. Ako je poklopac napravljen od folije, preostali proizvod mora se prebaciti u drugu posudu.
3. Prisutnost aditiva.Raznolikost okusa može jelo učiniti ukusnijim, bogatijim i začiniti ga. Prilikom odabira koje je opcije bolje kupiti, obratite pozornost ne samo na popularnost modela i slavu tvrtke, već i na preferencije okusa, sastav i dosljednost. Uzmite u obzir i naziv proizvoda. Ako vidite riječi "vrhnje", "proizvod od sira", tada sastav sadrži zamjene, konzervanse ili druge nečistoće.
4. Najbolji proizvođači sireva. Prednost treba dati domaćim tvrtkama koje proizvode sir od prirodnih sirovina od ruskih dobavljača. Strane tvrtke u proizvodnji mogu koristiti koncentrirane sirovine, koje utječu na konačni proizvod. Među popularnim brendovima su sljedeći: Ecomilk, Valio, Profi Cheese, Lactica, Milgrad, Tomsk milk, KITCHN!, Hochland. Kupnjom proizvoda ovih tvrtki zajamčeno je da ćete dobiti visokokvalitetan, siguran proizvod.
5. Gdje bih mogao kupiti. Skutu možete kupiti u bilo kojem supermarketu, naručiti u online trgovinama ili izravno od proizvođača. U većini slučajeva tvrtke rade samo s veleprodajnim narudžbama, pa je najbolja opcija naručiti putem interneta na tržnici. Odaberite odgovarajuću opciju, pogledajte koliko košta na različitim resursima, odaberite uvjete isporuke koji vam odgovaraju i naručite.

Ocjena kvalitetnih sireva za 2022

Ocjena najboljih sireva uključuje najbolje, visokokvalitetne opcije, prema mišljenju kupaca.

Najbolji sirevi bez aditiva

Kvalitetne mogućnosti koje ne sadrže razne aditive.

Ecomilk 60%, 400 g

Proizvod je pogodan za sve vrste krema, salata, raznih jela. Ima bogat okus, boju i miris.Nježna tekstura omogućuje vam stvaranje kulinarskih remek-djela. Sastoji se samo od prirodnih sastojaka. Sadržaj masti: 60%. Prosječna cijena: 266 rubalja.

• univerzalni;
• prikladno pakiranje;
• cijena.

• nije identificiran.

Valio kremasti 70%

Valio nudi prirodan optimalni proizvod za sendviče i kulinarske slastice. Tvrtka stalno izdaje nove proizvode, poboljšava svoje proizvode sa širokom funkcionalnošću. Isporučuje se u plastičnoj ambalaži. Sadržaj masti: 70%. Cijena: 280 rubalja.

• bogat okus;
• lako se maže;
• visok sadržaj masti.

• gusta konzistencija.

Horeca Savushkin proizvod 65%, 2,4 kg

Sir jedinstvenog kremastog okusa i lagane teksture bez težine. Dobro funkcionira i u toplom iu hladnom kuhanju. Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku ne duže od 3 dana. Sadržaj masti: 65%. Prosječna cijena: 1130 rubalja.

• ne sadrži GMO i arome;
• pastozni oblik;
• na kremi.

• nije identificiran.

Sir Profi sir kremasti 70%

Nježna plastična tekstura, bogat slani okus povoljno razlikuje proizvod od konkurenata. Sir ima visoke performanse, primjenjiv u svim jelima, toplim i hladnim. Prosječna cijena: 945 rubalja.

• veliki volumen;
• prirodni sastav;
• visoka kvaliteta.

• teško naći u maloprodaji.

Lactica kremasta 60%

Lactica proizvodi sireve za slastičare, kuhare i za kućnu upotrebu.Svi proizvodi su visoke kvalitete, imaju odgovarajuće ateste, ne sadrže štetne aditive i GMO. Sadržaj masti: 60%. Rok trajanja: 5 mjeseci. Cijena: 540 rubalja.

• ne sadrži zamjene za mliječnu mast;
• cijena;
• zgodno pakiranje.

• nije identificiran.

Tomsko mlijeko kremasto 30%

Proizvod se može naručiti online u internetskoj trgovini bilo koje tržnice ili izravno od proizvođača. Teško ga je pronaći u maloprodaji. Stranica ima priliku pročitati recenziju proizvoda, recenzije prethodnih kupaca. Zemlja porijekla: Rusija. Težina: 180 gr. Cijena: 67 rubalja.

• napravljeno od prirodnog mlijeka;
• univerzalni proizvod;
• domaćeg proizvođača.

• malo masti.

Sir Milgrad classic 60%

Milrad proizvodi univerzalne skute za sendviče, kolače od sira, kiflice i druge kulinarske užitke. Sir je visoke kvalitete, prirodnog sastava i meke, lagane teksture. Težina: 130 gr. Prosječna cijena: 89 rubalja.

• svijetli dizajn pakiranja;
• prepoznatljiv brand;
• meke teksture.

• mali volumen.

Krem sir 65% 2 kg, KUHINJSKI!

Skute za kremšnite iz KITCHEN! popularan i kod profesionalaca i među domaćicama. Zbog visoke kvalitete sirovina, krema se dobiva željene konzistencije, ugodnog okusa s delikatnim okusom. Recept je razvijen prema preporukama vodećih kuhara. Cijena: 840 rubalja.

• sirovine proizvođača iz Altaja;
• inovativne proizvodne tehnologije;
• spremno za uporabu.

• uske funkcionalnosti.

Hochland SIR Cremette 10 kg

Hochland nudi krem ​​sireve za cheesecake, sendvič torte i druga jela. Dobro drže oblik, otporni su na temperature, ispuštaju minimalnu količinu sirutke. Zemlja porijekla: Rusija. Zapremina: 10 kg. Rok trajanja: 4 mjeseca. Cijena: 4999 rubalja. Postoji paket manje težine.

• plastični oblik;
• podnosi temperature do 170 stupnjeva;
• visok sadržaj masti.

• Ne.

Svaki dan kremasto

Tvrtka nudi proračunske opcije za kvalitetne proizvode prikladne za svaki dan. Ova vrsta sira može se koristiti za kuhanje prvih i drugih jela, kao i deserta. Preporuča se upotrijebiti cijeli sastav nakon otvaranja ili ga premjestiti u hermetički zatvorenu ambalažu. Poklopac od folije ne omogućuje pravilno skladištenje nakon otvaranja. Težina: 100 gr. Cijena: 30 rub.

• umjerena slatkoća;
• bogat okus;
• optimalna cijena.

• nezgrapno pakiranje.

Najbolji skutni sirevi s dodacima

Ukusni sirevi raznih okusa.

Ljubičica s mirisnim biljem 70%, 140 g

Violette nudi visokokvalitetne, ali ujedno i jeftine opcije za peciva, sendviče, prva i druga jela. Dobra otpornost na visoke temperature. Težina: 140 gr. Sadržaj masti: 70 5. Vrsta mlijeka: kravlje. Prosječna cijena: 90 rubalja.

• delikatan okus;
• gusta tekstura;
• visok sadržaj masti.

• sadrži neprirodne stabilizatore i arome.

Almette s krastavcima i začinskim biljem 60%, 150 g

Tvrtka nudi razne vrste sireva, odlične za doručak ili međuobrok na bijegu.Bogat okus, lagana aroma, gusta tekstura omogućuju vam kuhanje ukusnih sendviča za cijelu obitelj. Težina: 150 gr. Rok trajanja: 4 mjeseca. Trošak: 156 rubalja.

• svijetli dizajn;
• praktično pakiranje;
• prepoznatljiv brend.

• teško naći u maloprodaji.

Alpsko jezero, sa začinskim biljem, 140 g

Alpen lake proizvodi proizvode inovativne tehnologije u visoko preciznim proizvodnim pogonima. Sirevi su visoke kvalitete i razumne cijene. Zemlja porijekla: Rusija. Težina: 140 gr. Rok trajanja: 63 mjeseca. Trošak: 93 rubalja.

• prikladan spremnik;
• cijena;
• domaćeg proizvođača.

• nije prirodni sastav.

President curd mousse s provansalskim biljem 60%, 120 g

Lagana pjenasta konzistencija dobra je za hrskavi baget ili standardni sendvič. Proizvedeno od kravljeg mlijeka, uz dodatak prirodnih sastojaka. Sadržaj masti: 60%. Težina: 120 gr. Prosječna cijena: 100 rubalja.

• delikatna tekstura;
• lagana aroma;
• prirodni sastav.

• puno bilja.

Bezhin Krem livadski s češnjakom, koprom i peršinom 66%

Sir ima gustu teksturu, idealan za izradu laganih zalogaja, kanapea i drugih jela. Nakon otvaranja, proizvod se može pohraniti izravno u spremnik, zahvaljujući zatvorenom poklopcu, osigurano je pravilno očuvanje. Sadržaj masti: 66%. Težina: 150 gr. Trošak: 104 rublja.

• prikladan spremnik;
• optimalna cijena;
• visok sadržaj masti.

• Sadrži neprirodne sastojke.

Savushkin sa začinskim biljem 60%, Sveza, 150 g, Bjelorusija, bzmzh

Savushkin predstavlja različite nazive sireva i različite okuse. Svatko će pronaći svoj omiljeni nezaboravan okus laganog proizvoda. Robu možete kupiti u običnom supermarketu ili naručiti putem interneta. Kada primate narudžbu putem stranice, provjerite fotografiju skute na resursu s isporučenom, ponekad se roba može razlikovati. Zemlja porijekla: Bjelorusija. Trošak: 168 rubalja.

• izvrsna opcija za grickalice;
• svijetli dizajn;
• lagana konzistencija.

• nije identificiran.

Thousand Lakes Vozdushny s kiselim krastavcima i začinskim biljem 60%, 140 g

Proizvod je izrađen od svježeg odabranog svježeg sira s dodatkom prirodnih punila (zelje, kiseli krastavci). Spremnik: plastična ambalaža. Energetska vrijednost u 100 gr.: 230 kcal. Težina: 140 gr. Prosječna cijena: 160 rubalja.

• tekstura zraka;
• začinske note ukiseljenih krastavaca;
• zapečaćeni poklopac.

• nije identificiran.

BONFESTO prozračni krem ​​sir pesto i bosiljak 65%, bez zmža, 125 g

Popularni modeli sira poznate marke imaju visokokvalitetne sirovine, nježan, lagan okus i gustu teksturu. Savršeno za ukrašavanje sendviča i mini-sendviča za lagani međuobrok. Zbog niskog sadržaja kalorija, ne šteti figuri, ali istovremeno zasićuje tijelo. Trošak: 122 rubalja.

• lagana tekstura;
• delikatan okus;
• zgodno pakiranje.

• nije identificiran.

Danville kremasti s rajčicama i čilijem

Najbolja opcija za ljubitelje ljute hrane. Čili papričice i rajčice uključene u sastav stvaraju nespretan, umjereno ljut, slan okus. U ukupnoj masi ima komadića rajčice. U sastavu nema štetnih aditiva, stoga je proizvod apsolutno bezopasan. Trošak: 70 rubalja.

• poklopac sa zapečaćenom funkcijom skladištenja;
• najbolja opcija za lagani zalogaj;
• bezopasan sastav.

• nije identificiran.

Auchan za sendviče s češnjakom i začinskim biljem

Najbolja opcija za mali obrok s obitelji. Sendviči s ovim sirom utažit će osjećaj gladi, a pritom ne naštetiti figuri. U proizvodnji se uzima teška krema, tako da se konačni proizvod dobiva gustom, ali istovremeno laganom teksturom. Ravnomjerno se namaže na kruh. Prosječna cijena: 50 rubalja.

• optimalna kombinacija cijene i kvalitete;
• lijep miris;
• prirodni sastojci.

• puno soli.

Syrobogatov sa smokvama

Syrobogatov predstavlja neobičan način posluživanja skute s komadićima smokava. Slatki okus, mekani okus i ugodna aroma povoljno razlikuju sir od konkurenata. Tekstura je više kao otopljeni sir. Sadržaj masti: 55%. Težina: 140 gr. Trošak: 112 rubalja.

• svijetlo pakiranje;
• komadići smokava u teksturi;
• mekog okusa.

• sadrži konzervanse.

U članku je ispitano koje su vrste sireva, koja tvrtka je bolje kupiti proizvode ovisno o preferencijama okusa, kao iu kojim jelima se preporučuje korištenje sireva ove vrste.