Ocjena najboljih turkinja za kavu za 2022

Šalica okrepljujućeg pića kao dobar početak dana odavno je mala tradicija 21. stoljeća. Ali ne slažu se svi s uobičajenim instant kavom, preferirajući aparat za kavu ili najbliži Starbucks. Najbolje je, kao i prije, piće pripremljeno u elegantnom turskom kod kuće. Okus kave ovisi o njezinoj kvaliteti i obliku. A budući da trenutno postoji mnogo mjesta gdje se takvi proizvodi mogu pronaći i kupiti, potrošač se sve češće nađe na raskrižju kojemu dati prednost. Poznavanje svih karakteristika današnjih popularnih modela pomoći će u izbjegavanju moguće pogreške pri odabiru. S istom pažnjom na materijal, oblik, gustoću stjenke, debljinu vrata i dna.

Što su oni

Posuda za kuhanje kafe ili džezva ima oblik posude koja se sastoji od:

• vanjska baza;
• prilično debelo dno, po mogućnosti ako je 2 veličine veće od vrata, inače će vrijedna eterična ulja odmah ispariti, izgubiti svoj bogati okus i aromu;
• sam spremnik za piće;
• duga ručka;
• uži vrat;
• pjenasti sifon, što je veći volumen potonjeg, to bolje.

S obzirom na recenzije ljubitelja kave, piće kuhano u takvoj posudi zadržava sva korisna svojstva. Ovaj plus mu daje trapezoidni oblik posuda za kuhanje okrepljujućeg napitka, koji jamči smanjenje guste i lagane pjene uz dobru koncentraciju. Početkom 2022. među kuhinjskim posuđem razlikuje se nekoliko Turaka odjednom. Mogu biti izrađene od različitih materijala, razlikuju se po toplinskoj vodljivosti, vijeku trajanja i cijeni.

Što određuje popularnost modela

Dobri turci za kavu ne razlikuju se samo po jednostavnosti upotrebe, od njih se također očekuje da budu vizualno atraktivni. Smatra se da je najbolja opcija usklađena s glavnim stilom interijera.Ipak, takve tvrdnje nisu obvezne, na primjer, posuda izrađena u etno stilu neće nimalo pokvariti izgled neoklasične kuhinje. A među modernijim modifikacijama, bolje je odabrati diskretne metalne opcije. Bez obzira na verziju potonjeg, vrijedi obratiti pažnju na sljedeće nijanse.

• Zdjele izrađene u mutnim bojama ili s daškom plemenite starosti dugo će ostati prezentirane.
• Obilje ukrasa ili umjetničkog oblikovanja značajno komplicira čišćenje proizvoda.
• Od sustavnog žarenja, nakon nekog vremena gubi uzorak sloja; graviranje ili jurenje pomoći će u izbjegavanju problema.

Na što još treba obratiti pozornost

Među detaljima koji se uzimaju u obzir pri kupnji gizma, jedan od najvažnijih je materijal kućišta.

• Proizvodi od gline s pravom se smatraju najstarijim, uspješno postojećim do našeg vremena. Postupno ih je zamijenila keramika - postavši pravi proboj 20. stoljeća. Takvi spremnici odlikuju se elegantnijim dizajnom, ne zagrijavaju se odmah. Međutim, također se hlade puno sporije, održavajući proces kuhanja čak i nakon isključivanja.
• Bakar. Kao i prije mnogo godina, stvoreni su ručnim kovanjem, a fleksibilnost potonjeg omogućuje vam da sve izvedete s idealnim parametrima. Slaba točka je gubitak sjaja tijekom vremena, no to nije teško premostiti pažljivim rukovanjem.
• Staklo otporno na toplinu ne samo da izgleda elegantnije, već je i prilično praktično. Ove posude su praktične, jednostavne za korištenje i dugo ostaju atraktivne. Ali nestabilnost same materije, pridonosi prebrzom vrenju tekućine.
• Srebrna sitnica - užitak od 10.000 do 40.000 rubalja, lagana, elegantna, ukrasit će interijer.Tradicionalno, najbolji proizvođači takvih proizvoda su poduzeća za izradu nakita ili privatni trgovci. Stoga se njihova glavna značajka smatra samo vanjskom atraktivnošću.

Vrste legura

• Džezve sa inoxom. Izvana je slična tipičnoj kutlači, ali je povoljna u usporedbi sa svojim bakrenim i keramičkim parnjacima. Budući da tijekom kuhanja ne upija aromu. Posuđe lako prenosi utjecaj hrđe, bez potrebe za posebnim čišćenjem.
• Mesing je izgledom sličan bakru, ali ima veću gustoću i karakterističnu žutu boju. Proizvodi od mesinga su vrlo krhki i ako se ne koriste dulje vrijeme, mogu oksidirati.
• Predstavnici bronce su legura bakrenih, aluminijskih i kositrenih ploča. Takvi analozi imaju veću vodljivost od metalnih, što zahtijeva poseban pristup. No s obzirom na to koliko košta jedan takav proizvod, rijetko se stavljaju u masovnu proizvodnju.
• Proizvod od kupronikla kombinira sve prednosti bakra s niklom. Ovako tradicionalno oblikovani džezvi savršeno čuvaju okus i miris pića. Ali iako je nedvojbena prednost potonjeg njegova besprijekorna snaga, takvi su spremnici mnogo rjeđi.
• Trend modernosti je električna džezva sa pozadinskim osvjetljenjem, sama se zagrijava. U principu ima istu funkcionalnost kao i standardne stožaste posude, a da pritom ne umanjuje kvalitetu same kave. Ali u svom dizajnu više je poput električnog kuhala za vodu.

Posebne značajke ovog uređaja

Još jedan važan detalj je oblik posuđa, koji utječe na pripremu kave, događa se:

• Cilindričan. Takva jedinica kuha vodu gotovo odmah, ali neravnomjerno, mijenjajući buket poznatog pića. U pravilu su izrađeni od čelika.
• U obliku bačve.Za njegovu proizvodnju uzimaju keramiku ili običnu glinu, koja pomaže u održavanju željenog stupnja topline dugo vremena, čineći piće zasićenijim. Ali ipak, takvi spremnici ne mogu zadržati obilnu pjenu.
• U obliku stošca. Odgovara širokoj bazi, kao i zidu koji se sužava prema gore, akumulirajući talog kave. Oblik vrata pridonosi stvaranju čepa, a blago proširena pjenasta zamka ne dopušta prolijevanje tekućine. Ove su zdjele dostupne u bakru, mesingu ili aluminiju. Samo su proizvodi od gline ili keramike u usporedbi s njima.
• Željena gustoća stijenke metalnog proizvoda je 1,5 mm. Obično je to samo dno, koje povezuje gornji i donji dio. Inače, možemo govoriti o njegovoj krhkosti, jer se zbog čestih promjena temperature gubi čvrstoća šava.

Prema stupnju užarenosti

Ishod razine zagrijavanja pića podijeljen je u 4 vrste.

Vrste posuda za kuhanje	Opis	Prednosti	Mane
Tradicionalno	Standardni, trapezoidnog oblika, pogodan za kuhanje kave na običnom štednjaku ili vrućem pijesku.	Možete napraviti piće prema bilo kojem receptu.	Takve nijanse u potpunosti ovise o samoj osnovi proizvodnje.
Električni	Radi iz jednostavne mreže. Odlikuje ih velika zapremina, obilje senzora i indikatora.	Omogućuju vam da sve napravite vrlo brzo u 30 - 60 sekundi, kompaktni su, jednostavni za korištenje.	Često se stvara kamenac. Što se tiče okusa, kuhano piće je inferiorno od onoga pripremljenog u tradicionalnom Turčinu.
Od staklokeramike	Potpuno je klasične strukture, izrađena od keramike, gline, stakla ili porculana s gustim, glatkim dnom.	Staklokeramička ploča dugo se zagrijava, što omogućuje potpuno otkrivanje arome i okusa pića.	Ako ga na vrijeme ne skinete sa štednjaka, ubrzo će postati neupotrebljiv.
Za indukcijsku ploču	Izrađeni su od feromagnetske legure, ali uglavnom samo od čelika.	Može se koristiti na konvencionalnoj ploči za kuhanje.	Poželjno je da dno pokriva do 70% plamenika. Za ravnomjerno zagrijavanje tekućine vrijedi kupiti još jedan adapter.

Nekoliko riječi o držaču

Nakon što ste se pozabavili osnovom za džezvu, ne zaboravite na ručku posude. Zahtijeva maksimalnu udobnost, jer ćete ga prilikom kuhanja morati koristiti više puta. Češće se to događa s blagim nagibom prema gore ili u gotovo okomitom položaju. Držači izrađeni od jednog komada metala nalaze se u posudama od bakra, mjedi i čelika. Takve ručke mogu biti samostalni element ne-grijaćih spojeva, bakelita, termoplasta, češće drvo služi kao osnova za to.

Montaža u obje opcije može biti:

• lemljenje;
• vijci.

Metoda uvrtanja je pouzdanija jer se lemljenje s vremenom uništava. Postoji opcija s uklonjivim držačem, koji se zauzvrat može umetnuti ili pričvrstiti:

• kada kupujete metalno posuđe u internetskoj trgovini, vrijedi razmotriti mjesto pričvršćivanja, s vrlo bliskim položajem ručke do samog Turčina, postoji rizik od topljenja;
• u slučaju keramike, bolje je obratiti posebnu pozornost na lijevane ili šuplje armature.

Savjeti kako odabrati pravog Turčina

Kako biste online naručili stvarno dobra jela, obratite pozornost na sljedeće:

• Standardna džezva ima zapreminu od 100 ml. Odnosno, dizajniran je za 1 osobu, odnosno za veliku obitelj bolje je zaustaviti se na 350 - 750 ml.
• Moguće je skuhati istinski ukusnu kavu uz očuvanje okusa i arome samo u tradicionalnom posuđu u obliku stošca.
• Za osobu koja tek stječe vještine korištenja Turaka, višenamjenski analozi bit će optimalni: opcije bakra, mesinga, nikla i srebra.
• Dodatak za ručku. Trajanje službe džezve ovisi o tome koliko je čvrsto povezana s glavnim dijelom.
• Što je manje dekora, to je lakše brinuti se za proizvod.
• Dobro je ako stjenke nisu pretanke jer će u protivnom tekućina prebrzo prokuhati i smanjiti kvalitetu samog pića.
• Kada kupujete posudu za kuhanje kave, morate uzeti u obzir i vrstu plinskog štednjaka. Na primjer, za indukcijske i staklokeramičke modele potrebne su specijalizirane opcije.

Najbolja legura džezve

Mallony MAL CW-650c

Otvara spremnik za ocjenu s unutarnjim premazom koji se ne lijepi. Općenito, džezva je izrađena od nehrđajućeg čelika otpornog na oksidaciju i s lakoćom drži 2-3 šalice. A bakelitni držač ostaje hladan čak i tijekom kuhanja. Ovaj model nije kapriciozan u njezi, samo ga isperite toplom vodom, svaki put nakon upotrebe, bez upotrebe abraziva.

• proračun;
• brzina kuhanja;
• ugodan za ruke;
• jednostavna njega;
• unutarnji premaz je otporan na gorenje.

• Osjeća se loš miris.

Osnova komponenti	Bakar i čelik
Volumen	0,65 l
Težina	3,4 kg
Visina	10x10x12 cm
ploča za kuhanje	Za indukciju i ne samo
Prosječna cijena	340

PADIJA

Džezva ima dosta široko grlo, ali u isto vrijeme ima vrlo elegantan izljev i praktičnu plastičnu ručku.Ima snažan nosač koji obećava da neće pasti kada se koristi. Ovaj model bit će izvrstan ukras za vašu kuhinju.

• Prekrasna izvedba;
• lako se brinuti;
• prostran;
• jeftin.

• nestabilan držač.

Osnova komponenti	legura čelika
Volumen	670 ml
Težina	280 grama
Visina	10 cm
ploča za kuhanje	Za indukcijska kuhala
Prosječna cijena	399

Vitesse

Proizvodi ove marke kombiniraju kvalitetu i ugodnu cijenu. U pravilu, njihovi Turci su izrađeni od čelika najvišeg standarda s poliranjem. Džezva ima plastičnu dršku sa malim nosom koja je ugodna za ruku. Ubrzo apsorbira toplinu, ravnomjerno je usmjerava i zadržava. Značajke materijala, zajedno s konstruktivnim trendovima, omogućuju otkrivanje novih aspekata poznatog pića.

• Turčin je pogodan za perilicu posuđa;
• ona je nezahtjevna u svakodnevnom životu;
• velik;
• dug radni vijek;
• ručka se ne zagrijava.

• Premali nos.

Osnova komponenti	Željezo
Volumen	0,54 l
Težina	0,25 kg
Visina	21 x 9 x 9,5 cm
ploča za kuhanje	Bilo koje
Prosječna cijena	699

Viši

Posuda za pripremu kave u osnovi ima nehrđajući čelik. Posuda je opremljena bakelitnim držačem s termoizolacijskim svojstvima. Oblik Turka savršeno će se uklopiti u svaki interijer.

• Može se prati u perilici posuđa;
• poliranje ogledala;
• prostran;
• dobro pere.

• Ne može se staviti u pećnicu
• usko dno.

Osnova komponenti	Željezo
Volumen	0,5 l
Težina	0,43 kg
Visina	8 x 9 cm
ploča za kuhanje	Za indukcijsku ploču za kuhanje potreban je vodič
Prosječna cijena	990

Ocjena kvalitetnih bakrenih Turaka

MAYER&BOCH

Posuda od nehrđajućeg čelika može primiti nekoliko šalica aromatiziranog pića. Odlikuje se užim zvonom, koje ne dopušta prskanje pjene na ploču za kuhanje. Ima drvenu ručku koja sprječava opekline ruku. Baza džezve ukrašena je otkačenim motivom zahvaljujući kojem će se uspješno uklopiti u dizajn svake kuhinje.

• Postoji petlja za vješanje;
• lijep;
• ne možete koristiti cjedilo;
• toplinski izolacijska ručka.

• Možete vidjeti držač.
• cijena.

Osnova komponenti	Bakar s ukrasom od crnog nikla
Volumen	300 ml
Težina	0,268 kg
Visina	10,5 cm
ploča za kuhanje	Za sve vrste
Prosječna cijena	646

Dobrynya "Kamilica" DO-5104-2

Kapacitet je dovoljan za nekoliko porcija. A kako bi se izbjegao kontakt kipuće vode sa spojem i oksidacijom potonjeg, kreator je tretirao Turčina iznutra kositrom za hranu. Posuda ima ručku izrađenu od drva s dobrim svojstvima toplinske izolacije, što ne dopušta spaljivanje udova tijekom procesa.

• kapacitet;
• ručka se ne zagrijava;
• unutarnji limeni premaz;
• izgled.

• Na mjestu pričvršćivanja fiksativa može se stvoriti oksid;
• cijena.

Osnova komponenti	Bakar, kositar
Volumen	0,4 l
Težina	0,35 kg
Visina	200x140x110 mm
ploča za kuhanje	Bilo koje
Prosječna cijena	720

TimA

Predstavlja udobne i praktične bakrene šipke, na primjer, model TU-550 c ima uklonjivu ručku od pravog drva. Posuda izvana izgleda kao pozlaćena s izuzetnim reljefnim uzorkom. Iznutra je prekrivena limom za hranu. A veličina opisane posude omogućuje vam kuhanje kave za malu obitelj.

• Ekološki prihvatljiv materijal;
• kompaktni;
• lijep izgled.

• Promjer dna je mali, nije za svaki tanjur;
• kava može pobjeći;
• s vremenom se nit na ručki briše.

Osnova komponenti	Bakar
Volumen	550 ml
Težina	262 g
Visina	13 cm
ploča za kuhanje	indukcija
Prosječna cijena	874

selo

Ovaj aparat za kavu ima takve kriterije odabira kao što je monolitno tijelo, tako da tekućina ne dolazi u dodir s lemom. Elegantna turkinja domaćeg proizvođača serije Grace ima držač od prirodnog materijala. A jednolika toplinska vodljivost bakra neće dopustiti da se talog kave zavari na zid. Posuda je klasičnog oblika, s proširenijim dnom i užim grlom.

• Praktična uklonjiva ručka;
• lijep izgled
• dobra toplinska vodljivost;
• držač se ne zagrijava;
• izdržljiv;
• lako se čisti.

• S vremenom se nosač može olabaviti;
• nestabilan;
• nema prstena za vješanje.

Osnova komponenti	Bakar
Volumen	500 ml
Težina	135 g
Visina	9 cm
ploča za kuhanje	Za sve površine osim induktivnih.
Prosječna cijena	1116

Koju staklenu i keramičku posudu je bolje kupiti 2022

Calve CL-7001

Ova vrsta keramičkog posuđa ima toplinski izolacijsku ručku, koja vam neće dopustiti da se opečete kada kuhate latte ili espresso. Sama džezva je napravljena u etno stilu. Zbog gušćeg materijala, džezva se ne zagrijava odmah, oslobađa bogatu aromu i daje piću poseban okus.

• Dolazi s poklopcem;
• može se prati u perilici posuđa;
• dobar kapacitet;
• povoljno za cijenu;
• ručka se ne zagrijava.

• Ima usko dno.

Osnova komponenti	Keramika obložena emajlom
Volumen	700 ml
Težina	0,5 kg
Visina	11 cm
ploča za kuhanje	svi
Prosječna cijena	460

Šamotiki

Posuđe je izrađeno od ekološki prihvatljive bijele gline (šamot), pečene na temperaturi od 1240 stupnjeva. Proizvodi se razlikuju po gracioznom obliku s ručno izrađenim ukrasima. U njega lako stane do 5 šalica kave. Unutarnja glazura zadržava tekućinu i ne skuplja neugodne mirise.

• Toplinski izolacijska ručka;
• veliki kapacitet.

• Vrlo uzak nos;
• lomljiv.

Osnova komponenti	Keramika
Volumen	0,35 l
Težina	450 g
Visina	13,5 cm
ploča za kuhanje	Zahtijeva dodatne elemente za plinska i indukcijska kuhala.
Prosječna cijena	1250

Ceraflame

Linija aparata za kavu Ibriks inozemnog proizvođača izrađena je od keramike najvišeg standarda s glazurom, ima skidivu ručku i otporan je na bilo kakvu koroziju. Iako se odmah čini vrlo krhkim, zapravo ima dobru čvrstoću, što osigurava isključenje vode i poroznost u sastavu. Omogućuje vam kuhanje nevjerojatnog pića bez problema, dugo vremena, održavajući ga toplim i mirisnim. Može se koristiti kako na otvorenoj vatri tako i na plinskom ili električnom uređaju.

• Turk je otporan na pukotine i ogrebotine.
• lako se čisti čak i u perilici posuđa;
• ima uklonjivu ručku;
• ugodan na dodir;
• izdržljiva.

• Nestabilan držač;
• zahtijeva pažljivo rukovanje.

Osnova komponenti	staklena keramika
Volumen	0,24 l
Težina	250 g
Visina	11 cm
ploča za kuhanje	Razni
Prosječna cijena	2976

Popularni noviteti u području kuhanja kave

FIszman

Njegova glavna prednost smatraju se nezasjenjenim zidovima od silikatnog stakla otpornog na toplinu, koji vam omogućuju da razmišljate o procesu pripreme okrepljujućeg pića.Posuđe je stvoreno na temelju najnaprednijih dostignuća u ovom području. Osobitost turskog materijala ne dopušta mu da apsorbira strani duh, dajući vam priliku da uživate u željenoj latte ili mocha u potpunosti u skladu sa svojim osjećajima. Posuda ima uredan izljev i udobnu ergonomsku ručku.

• Jednostavan za korištenje;
• svjetlo;
• izdržljiv;
• pogodan za različite ploče.

• Prilično širok vrat, za amatera.

Osnova komponenti	Staklo
Volumen	0,65 l
Težina	0,3 kg
Visina	12,5 cm
ploča za kuhanje	Razno
Prosječna cijena	1102

Gorenje

Odlično rješenje za jutarnju tursku kavu. Kapacitet posuđa omogućuje vam kuhanje 2-3 šalice odjednom, dajući vam priliku da ugodite ne samo sebi, već i voljenima mirisnim pićem. Električni Turk ima jednostavan, ali vrlo lijep dizajn, koji mu omogućuje da se lako uklopi u dizajn kuhinje.

• Kompaktni;
• uklonjiva ručka;
• kratko vrijeme zagrijavanja;
• postoji termostat;
• jednostavan za njegu.

• Nema automatskog isključivanja.

Osnova komponenti	Metal + plastika
Volumen	0,3 l
Težina	0,7 kg
Visina	18 x 26 x 14,5 cm
Vlast	800 W
Prosječna cijena	1829

Čaša za vrijeme CM-700

Poseban električni turski lonac koji kombinira plastičnu presvlaku, grijač od nehrđajućeg čelika i keramičku posudu za tekućinu. Postoji aplikacija Timecup Commander s Bluetooth funkcijom. Zbog prisutnosti prirodnog detalja. Piće zadržava sva korisna svojstva, bez okusa spaljene plastike. A informativni OLED zaslon omogućuje potpunu kontrolu samog procesa kuhanja.

• Automatsko isključivanje;
• možete podesiti temperaturu;
• nekoliko načina;
• kava kao u aluminijskoj džezvi;
• prilično.

• Nije pronađeno.

Osnova komponenti	Plastična s keramičkom posudom
Volumen	400 l
Težina	0,75 kg
Visina	134×153×172 mm
Vlast	500 W
Prosječna cijena	7900

Zaključak

U zaključku ove recenzije, može se primijetiti da se, prema mišljenju kupaca, oštrice džezve na bazi legura i kombinacija smatraju najpopularnijima. Jednostavniji modeli od 200 rubalja savršeni su za svakodnevnu upotrebu. I već posrebreni Turčin, zajedno sa setom pladnja i priborom za njega, bit će dobar dar. Nešto inferiornije od njih su posude od čistog čelika ili bakra. Pravim gurmanima savjetuje se obratiti pozornost na staklenu keramiku. Međutim, ako nije bilo moguće utvrditi koja tvrtka ima najbolje proizvode, možete eksperimentirati s njima u praksi kupnjom par odjednom.