Ljestvica najboljih marki konzervirane tune za 2022

Sada su razne salate i grickalice vrlo popularne, gdje domaćice dodaju konzerviranu ribu. Veliku popularnost u takvim receptima stekla je tuna. A budući da takav proizvod nije jeftin, često se nalaze krivotvorine. U ovom ćemo vam članku pomoći razumjeti pouzdanost određenih robnih marki, kriterije odabira i još mnogo toga što ima veze s konzerviranom tunom.

Kako je sve počelo

Prvo, mora se reći da ova riba pripada obitelji skuše. Tuna se može pronaći u Tihom, Indijskom i Atlantskom oceanu. Tuna ima oko 15 sorti. Razlikuju se po veličini, težini, staništu.Male sorte dosežu 50 cm, dok predstavnici velikih vrsta mogu biti dugi oko 4,5 metara, a njihova težina može doseći gotovo 700 kg.

Ranije se ovaj predstavnik ribe nije jeo. Bilo je to sve do početka 20. stoljeća, sve dok u Australiji nije konzervirana prva tuna. Također u tom razdoblju, sardine su bile vrlo popularne. No, kada su se ribarnici našli u teškoj situaciji, pozornost su usmjerili na tunu. U početku ljudi nisu baš voljeli ove konzerve, a kušali su ih tek 1950. godine. Od tog vremena, takva konzervirana roba postala je vrlo popularna. Danas se oko 50 zemalja bavi prodajom takve konzervirane hrane. Ovaj proizvod je posebno tražen u SAD-u. I ne treba se čuditi popularnosti tune, jer iako izgleda kao riba, u svom sastavu ima puno proteina.

Korist i šteta

Ovaj predstavnik ribe ima bijelo meso na leđima, ostalo je sivo meso. Bijeli dio koristi se za pripremu skupe konzervirane hrane, a sivi dio se koristi za proračunske opcije za proizvode. Pa ipak, oba dijela imaju puno korisnih svojstava.

Prije svega, napomenimo da ovaj proizvod ima nizak sadržaj kalorija. Zbog toga je vrlo popularan među ljudima koji se pridržavaju pravilne prehrane, paze na svoju figuru i slijede određenu dijetu. Ova osobina tune je zbog činjenice da je ovo meso bogato proteinima. Štoviše, vrlo se dobro apsorbira, a to pomaže u izgradnji mišićne mase. Zbog toga je tuna stekla popularnost među sportašima.

Ne zaboravite da se u ovoj vrsti mesa nalazi veliki broj raznih vitamina. Posebno ima puno vitamina B6, A, E, D.Ovi vitamini ne samo da će poboljšati izgled, već će pozitivno djelovati i na funkcioniranje živčanog i imunološkog sustava.

Također, uključivanjem ove ribe u prehranu poboljšat ćete rad srca i ojačati krvne žile. Zbog prisutnosti joda, bit će vrlo koristan za osobe s poremećajima štitnjače. Također će biti korisno za ljude koji se bave mentalnim radom koristiti ovaj proizvod, jer aktivira mozak. Također, ne zaboravite da sastav sadrži enzime, zahvaljujući kojima ovaj proizvod pomaže u uklanjanju toksina iz tijela, a to poboljšava rad jetre. Također, ako stalno koristite tunu, tada će ti enzimi zaštititi tijelo od pojave raka.

Također je vrijedno otkazati da će takva konzervirana hrana biti vrlo korisna za dječje tijelo. Kao što je već spomenuto, takvo meso je bogato mikro i makro elementima. Ima dosta fosfora, kalcija, kao i magnezija. Zahvaljujući tome, davanjem ovog proizvoda djeci pridonijet ćete pravilnom formiranju mišićno-koštanog sustava, zuba i kostiju.

Razmotrili smo prednosti, a sada pogledajmo ovaj proizvod s druge strane. Prije svega, trebali biste ovaj proizvod smatrati alergenom. Nije tajna da je riba jak alergen, a tuna nije iznimka. Zbog toga se ne preporučuje davanje djeci mlađoj od 3 godine.

Također, pojedini predstavnici morskih riba mogu akumulirati teške metale u svom tijelu, a živa je jedan od tih metala. Nažalost, tuna je predstavnik takve ribe. Stoga, ako kupujete svježe ili smrznute proizvode, bolje je uzeti ribu koja nije jako velika.To će značiti da njezin životni vijek nije bio dug, pa se stoga velika količina žive nije imala vremena akumulirati u njezinu tijelu. Kako ne bi došlo do trovanja živom, bolje je koristiti ovaj proizvod najviše dva puta tjedno, a porcija ne smije biti veća od 150 grama. Ne zaboravite da će prvi znakovi takvog trovanja biti glavobolja, jak gubitak kose, mučnina i gubitak svijesti. Također, ovaj predstavnik obitelji riba može akumulirati bisfenol A, koji ima negativan učinak na živčani sustav.

Ako govorimo o konzerviranom proizvodu, onda proizvodi u ulju imaju vrlo visok udio kalorija i visok udio masti. To će imati negativan utjecaj ne samo na lik, već i na probavni sustav.

Vrste konzervirane tunjevine

Iako postoji oko 15 vrsta tune, samo nekoliko njih se koristi za konzerviranje. Tu spadaju prugaste vrste sa žutim perajama, velikim očima i dugim perajama. Takvi se proizvodi razlikuju po recepturi, kao i po dijelovima ribe koji se koriste za konzerviranje. Ako se proizvod sastoji od cijelih dijelova, tada uzimaju meso sa stražnje strane. Ova opcija je skuplja, jer takvo meso ima veliku vrijednost. Tu je i sjeckana konzerva, ovdje se koristi meso od ostataka leđa i preostalo sivo meso. Mljevena verzija bit će idealna za pripremu raznih pašteta ili sendviča.

Iako sve vrste konzervirane hrane dolaze na tržište u limenkama, razlikuju se po sastavu. Najkorisnija opcija se smatra u vlastitom soku. Ovaj proizvod sadrži veliku količinu omega-3. A ova masna kiselina ima pozitivan učinak na kožu i živčani sustav.Ima puno proteina i malo masti, tako da će ovaj proizvod biti izvrstan pomoćnik pri provođenju dijete.

Sljedeća verzija konzervirane hrane je gotov proizvod u ulju. Ova opcija nije tako korisna kao prva. Ovdje količina masti prelazi dopuštenu dnevnu količinu, pa se ne može pripisati dijetetskom proizvodu. Postoji i velika količina vitamina D. Ako vrlo često koristite takvu konzerviranu hranu, lako možete premašiti dopuštenu stopu ovog vitamina, a to će dovesti do mučnine, vrtoglavice i slabosti.

Postoje i opcije u umaku od rajčice i marinadi. Razlikovat će se u okusu ovisno o začinima koje koristi proizvođač. Ali ipak, vrijedi napomenuti da tuna neće izgubiti svoju vrijednost, budući da toplinska obrada ne utječe na njezine korisne kvalitete.

Kriteriji izbora

Dakle, budući da se proizvod proizvodi u limenkama, prvo morate uzeti u obzir sam spremnik. Ne smije imati udubljenja ili drugih oštećenja. Čak i neznatno oštećenje može biti znak da nećete dobiti pravi proizvod. Sada obratite pažnju na zemlju proizvođača, poželjno je da proizvođač bude iz područja koje je blizu oceana. To daje veliku garanciju da tuna nije bila zamrznuta i odmrznuta, što će biti vrlo korisno za očuvanje svih njezinih pozitivnih svojstava.

Budući da se radi o velikoj ribi, u staklenci ne smiju biti cijeli komadi. Budući da promjer posude to ne može priuštiti. Ako naiđete na takve proizvode, najvjerojatnije ste kupili krivotvorinu. Također, boja mesa treba biti blijedo ružičasta, točno onakva kakvu je proizvođač predstavio na pakiranju. Okus tune je sladak i ne sadrži puno soli.Ne smije biti kiselog okusa ili zaostalog okusa. Također ne smije biti kostiju, u staklenci s pravom tunom bit će samo fileti.

Ako ste suočeni s izborom kojoj vrsti dati prednost, tada će opcija u vlastitom soku donijeti više koristi. Ali bit će malo svježe. Naravno, možete se počastiti opcijom u ulju, ali bolje je koristiti takve proizvode ne više od jednom ili dva puta mjesečno.

Također, nemojte se uvijek fokusirati na cijenu. Kako su mnogi navikli vjerovati da što je skuplje, to će biti bolje. Ovdje ovaj kriterij ne funkcionira uvijek. Možete biti uhvaćeni zbog velike količine neukusne ribe.

Najbolji brendovi konzervirane tunjevine

bogatstvo

Konzervirana tuna pod markom Fortuna proizvodi se u Tajlandu. Proizvođač za svoje proizvode lovi ribu koja živi u divljini. Nakon toga prolazi strogu kontrolu kvalitete i tek onda se prerađuje i čuva.

Limenke imaju moderan i svijetao dizajn koji lako privlači poglede kupca. A proizvodi uključuju 9 artikala. Ovdje možete pronaći paštete, mljeveno meso, filete i samo filete. Pašteta je proizvedena od crnog papra i bez ikakvih dodataka. Ima težinu od 110 grama, a rok trajanja je 48 mjeseci. Ako govorimo o fileima i nasjeckanim varijantama, onda su ovi proizvodi predstavljeni u vlastitom soku, u ulju i u umaku od rajčice. Ovisno o sastavu, razlikuju se u boji pakiranja, što ih neće zbuniti. Jedna limenka sadrži 185 grama gotovog proizvoda. Kalorijski sadržaj ribe u vlastitom soku je 90 kcal, au ulju 160 kcal na 100 grama proizvoda.

Prosječna cijena je 200 rubalja.

• Veliki izbor proizvoda;
• Pristupačan trošak;
• Proizvedeno u Tajlandu;
• Moderan dizajn staklenke;
• U 2016. godini ovaj brend je postao pobjednik Probne kupnje.

• Proizvod u umaku od rajčice ponekad ima maglicu.

Iberica

Konzervirana tuna marke Iberica proizvodi se u Ekvadoru. Ova marka je vrlo popularna među kupcima zbog izvrsnog okusa i pristupačne cijene. Također je vrijedno napomenuti da TM "Iberica" ​​proizvodi ne samo riblje konzerve, već proizvodi i ocat, masline, crne masline i druge grickalice. Ako govorimo o tuni, proizvođač je proizvodi u tri verzije: u vlastitom soku, maslinovom i suncokretovom ulju.

Prema riječima stručnjaka, ovaj proizvod ima delikatniji i ugodniji okus, za razliku od proizvoda konkurenata. Jedna limenka sadrži 160 grama gotovog proizvoda. Kalorični sadržaj 100 grama proizvoda je 190 kcal.

Prosječna cijena je 250 rubalja.

• Ugodan okus;
• Sok nema stranih nečistoća;
• Proizvodi u ulju su dvije vrste;
• Izvrsna opcija za salate i predjela.

• Visoke razine kisele masti.

5 mora

Ovaj proizvod, iako od ruskog proizvođača "5 Seas", ali njegova proizvodnja je u Tajlandu. Stoga ne biste trebali brinuti o kvaliteti proizvoda. Također vrijedi napomenuti da je ovaj brend na našem tržištu prisutan već 15-ak godina. Osim tune, "5 mora" proizvodi i ostale riblje konzerve. Na primjer, skuša, papalina, papaline, ružičasti losos. Također proizvodi konzervirano voće, bobičasto voće i povrće.

Tuna je dostupna u dvije varijante: filet u vlastitom soku i u ulju. Limenka ima ključ za otvaranje.Ova verzija dizajna pojednostavljuje otvaranje ako pri ruci nema otvarača. Juha u kojoj se čuva riba nema zamućenja i neugodnih mirisa, a boja samog proizvoda odgovara opisu. Jedna limenka sadrži 185 grama gotovog proizvoda. Kalorični sadržaj proizvoda u vlastitom soku je 88,2 kcal.

Prosječna cijena je 130 rubalja.

• ruski proizvođač;
• Pristupačna cijena;
• Pozitivne povratne informacije od kupaca;
• Ugodnog okusa.

• Proizvođač nije naveo podatke o kalorijskom sadržaju proizvoda u ulju.

Pelikan

Ovaj proizvod također dolazi u našu zemlju iz Tajlanda. Njegova posebnost je pristupačna cijena. Također, za razliku od drugih sličnih proizvoda, ovdje možete pronaći veliku staklenku koja sadrži 1,7 kg gotovog proizvoda. Ako govorimo o malim staklenkama, ovdje proizvođač proizvodi već izrezanu ribu iu obliku komada fileta. Rezani pogled ima oznaku "za salate", što pojednostavljuje proces kuhanja. Proizvodi robne marke "Pelican" su u ulju i vlastitom soku. Mala staklenka sadrži 185 grama gotovog proizvoda. Kalorični sadržaj proizvoda u vlastitom soku je 74 kcal, au ulju - 183 kcal.

Prosječna cijena je 120 rubalja.

• Pogodna banka;
• Postoji opcija velike staklenke;
• Nizak kalorijski sadržaj proizvoda u vlastitom soku;
• Pristupačna cijena.

• Ponekad ima kostiju.

Rio Mare

Ova talijanska tvrtka pojavila se na tržištu prije više od 50 godina. Do danas se proizvodi tvrtke prodaju u više od 50 zemalja svijeta i svakim danom dobivaju sve veću popularnost. I nema razloga za iznenađenje.Uostalom, tvrtka ima vlastite proizvodne kapacitete, gdje postoji potpuna kontrola kvalitete proizvodnje. A zahvaljujući činjenici da "Rio Mare" koristi najnoviji softver, svaki kupac može pratiti povijest kupljenog proizvoda. Ovdje će se pružati informacije, od snimanja do trenutka dok banka ne dođe do potrošača.

Proizvodi su dostupni u četiri varijante: u vlastitom soku, maslinovom i suncokretovom ulju te s dodatkom mješavine povrća u obliku gotove salate. Svaka konzerva sadrži 160 grama gotovog proizvoda. Kalorični sadržaj proizvoda u vlastitom soku je 111 kcal, au ulju - 403 kcal.

Prosječna cijena je 300 rubalja.

• Visoka kontrola kvalitete;
• Dostupna opcija miješanog povrća;
• Jedan od najboljih europskih proizvođača;
• Ugodan okus;
• Veliki broj pozitivnih recenzija.

• Visoka cijena.

Ultramarin

Takva konzervirana hrana ruske marke "Ultramarine" proizvodi se u Tajlandu i Indoneziji. Dolaze u kutiji koja ima ključ za otvaranje. Zahvaljujući ovoj značajci, limenke ne moraju brinuti o prisutnosti otvarača. Proizvođač ove konzerve proizvodi u dvije verzije: u ulju i u vlastitom soku. Također je vrijedno napomenuti da je njihovo pakiranje vrlo različito, što neće omogućiti brkanje dva različita proizvoda.

Opcija u vlastitom soku ima kalorijski sadržaj od 73 kcal na 100 grama proizvoda, a opcija u ulju ima 116 kcal. Jedna staklenka sadrži 185 grama proizvoda.

Prosječna cijena je 85 rubalja.

• Proizvod je u velikim komadima;
• Ugodan okus;
• Ugodna aroma;
• Ne sadrži previše začina i aditiva;
• Cijena.

• Nije otkriven.

Bijeli kit

Ovaj proizvođač je ponudio 4 opcije za konzerviranu tunu. Dvije su za salatu, već sjeckana varijanta mesa, može biti u ulju ili vlastitom soku. Sljedeće dvije opcije su komadići ribe, koji su ili u ulju ili u vlastitom soku. Također je vrijedno napomenuti da se proizvodnja konzerviranih proizvoda nalazi u Tajlandu. Sva konzervirana hrana je napravljena od svježeg mesa koje nije zamrznuto.

Jedna limenka sadrži 140 grama proizvoda. Kalorični sadržaj proizvoda je 448 kcal.

Prosječna cijena je 150 rubalja.

• Provjera svih faza proizvodnje;
• 4 opcije proizvoda;
• Proizvodi visoke kvalitete.

• Visokokalorični proizvod.

dong je pobijedio

Ovaj brend je iz Južne Koreje. Za svoje konzerve proizvođač koristi ribu koja pliva u čistom moru, au izradi se koriste najnovije tehnologije. Zahvaljujući potonjem, proizvodi su još ukusniji.

Vrlo su popularne paštete od tune, ali i komadići tune s povrćem. Konzervirane kriške tune savršene su za salate ili sendviče, a okus takvog proizvoda ne ostavlja ravnodušnom ni djecu. Pašteta od tune dostupna je u dvije varijante: obična i ljuta. Težina proizvoda je 100 grama. Rok trajanja proizvoda varira od 3 do 5 godina.

Prosječna cijena je 150 rubalja.

• Rabljena žutoperajna tuna;
• Južnokorejski proizvođač;
• Postoje opcije s povrćem iu obliku pašteta.

• Mala banka.

Zaključak

Robne marke predstavljene u ocjeni bave se proizvodnjom ove konzervirane ribe u regijama blizu staništa tune. Stoga se ne biste trebali brinuti zbog činjenice da je proizvod bio zamrznut ili nepravilno pohranjen prije konzerviranja. Također, neki od trgovaca ovim robnim markama nagrađeni su i nagradom „Probna kupnja“, što također govori o visokoj kvaliteti proizvoda. Ali budući da svaka osoba ima svoje ukusne preferencije, da biste pronašli sredinu, bolje je procijeniti proizvode nekoliko proizvođača i odabrati najbolju opciju.