Thermomix - što je to? Ovo je novi, višenamjenski kuhinjski aparat čija je pojava proizvela revolucionaran učinak u kuhanju, mijenjajući uobičajene ideje o kuhanju. Ovaj najnoviji uređaj kombinira funkcije popularnih kuhinjskih aparata kao što su mlin za meso, ribež, blender, mlinac za začine i drugi.
Sadržaj
Thermomix zamjenjuje ove uređaje samim sobom, budući da je sposoban obavljati sljedeće zadatke:
Ovaj snažni procesor hrane jednostavan je za korištenje i lako ga mogu savladati početnici, djeca i starije osobe. Thermomix značajno pojednostavljuje kuhanje, pojednostavljuje ga, štedi vrijeme i trud.
Takva raznolikost funkcija omogućuje vam jednostavnu i brzu pripremu umaka, pita, žitarica, jela od povrća, mesa, ribe, juha, slatkih jela, džemova, sladoleda.
Korist. Uz pomoć ovog multipraktika postalo je lakše i brže pripremati ukusnu, zdravu domaću hranu, bez štetnih dodataka i konzervansa. Osim toga, možete ga kuhati na pari, što vam omogućuje da uštedite vitamine i hranjive tvari, čuvajući boju i aromu proizvoda. Ova mogućnost Thermomixa svidjet će se ljudima koji vode zdrav način života, kao i onima koji su na dijeti.
Ubrzati. S kombajnom možete kuhati, obavljati druge kućanske poslove - proces kuhanja je automatiziran, ne morate ga nadzirati, ne morate provoditi cijelo vrijeme u kuhinji. Thermomix samostalno kontrolira temperaturu, ne dopušta da hrana zagori ili iskuha.
Jednostavnost. Uređaj je opremljen čipovima za recepte - samo odaberite željeni recept, pripremite potrebne sastojke, a zatim slijedite upute na zaslonu u boji. Vaganje proizvoda, vrijeme, brzina, održavanje temperature - sve te radnje obavlja sam Thermomix. Uređaj će vas zvučnim signalom obavijestiti o sljedećem koraku kuhanja. Precizna kontrola načina rada i postavki temperature prikladna je za kućnu ili profesionalnu upotrebu - procesor je tražen među profesionalnim kuharima.
Profitabilnost. Budući da Thermomix lako zamjenjuje većinu kuhinjskih aparata, nema potrebe za njihovom kupnjom, skladištenjem i održavanjem.
Kreativnost.Uz kombajn možete naučiti kako kuhati nove recepte koji su se prije činili kompliciranim, eksperimentirati, utjeloviti svoje kulinarske ideje.
Kako bi se u potpunosti nosio s brojnim zadacima, Thermomix je opremljen odgovarajućim dodacima koji se po potrebi lako mijenjaju.
Parna košara. Namijenjen za kuhanje na pari, za priloge, a također zamjenjuje sito ili cjedilo.
Čaša za mjerenje. Pomoću njega se mjeri točna količina sastojaka, a također zadržava toplinu.
Nož. Reže, melje, miješa, mijesi tijesto. Nož se može obrnuti kako bi se nježno promiješala osjetljiva hrana bez oštećenja njene strukture. Oštrica se lako skida i može se prati u perilici posuđa.
zdjela za mješanje. Izrađena od nehrđajućeg čelika, opremljena je inteligentnim sustavom grijanja, a zapremina posude je 2,2 litre.
Poklopac posude za miješanje. Odgovoran za sigurnost - uređaj neće raditi ako poklopac nije ispravno postavljen. Njegov oblik također je prikladan za vaganje sastojaka.
čipovi na recept. Služe kao zamjena za uobičajene knjige recepata.Možete pregledavati, birati recepte s uputama korak po korak pomoću zaslona.
Mlaznica "leptir". Korisno za izradu pjena, umaka, mućenje bjelanjaka i rad s drugim delikatnim sastojcima.
Prefiks "Varoma". Višenamjenski dodatak koji se može koristiti za kuhanje na pari istovremeno s kuhanjem u posudi za miješanje: vruća para teče iz posude prema nastavku. Tijekom kuhanja u prefiks "Varoma" ne morate dodavati ulje.
Širok raspon ugrađenih funkcija omogućuje vam jednostavnu i brzu pripremu raznih jela, sastojaka za njih, pripravaka.
Miješanje. Prikladno za miješenje tijesta (pijesak, biskvit, krema, bogato, kvasac), kuhanje palačinki, palačinki, kolačića, peciva, kolača. Miješanje je također pogodno za izradu krema, jogurta, pića.
Miješanje. Snaga, oštar nož, nekoliko razina brzine omogućuju vam pripremu koktela, smoothieja, drobljenje leda ili smrznute hrane.
Vaganje. S ugrađenom vagom možete precizno vagati hranu čak i tijekom kuhanja - vaga je uvijek aktivna, bez obzira na trenutni proces.
Kuhanje na pari. Varoma nastavak koji se nalazi na posudi za miješanje omogućuje istovremeno kuhanje u posudi i nastavku u koji ulazi vruća para.
Miješajući. Thermomix nož može miješati sastojke u posudi za miješanje bez da ih uništi. Ova značajka eliminira potrebu stajanja za štednjakom, neprestano miješajući jelo.
Mućenje. Uz pomoć leptir nastavka, koji je instaliran na nožu, možete istući bjelanjke, vrhnje i druge sastojke u bujnu pjenu.
Emulgiranje. Ova je funkcija namijenjena pripremi majoneze, raznih umaka, preljeva za salatu. Za to je potrebno mjernu posudu postaviti na poklopac posude za miješanje, uliti ulje koje će se postepeno dodavati sastojcima u posudi za miješanje.
Mljevenje Zahvaljujući snažnom motoru i oštrom nožu, Thermomix može samljeti bilo koji proizvod. Pomoću funkcije mono mljevenja možete dobiti brašno, šećer u prahu, samljeti kavu, napraviti začine od začina, bilja, samljeti sjemenke sezama, maka. Stupanj mljevenja i brzina podesivi su u postavkama.
Precizno grijanje. Funkcija podržava temperaturni raspon od 37 stupnjeva do 120.Ugrađeni senzori održavaju, reguliraju potrebnu temperaturu tijekom kuhanja. Trenutna postavka je prikazana na zaslonu. Precizno zagrijavanje daje zajamčeni rezultat.
Rezanje i brušenje. Thermomix će lako rezati bilo koju hranu: meso, luk, krumpir, mrkvu, orahe, začinsko bilje.
Tehnički podaci:
Snaga - 500 W;
Brzina rotacije - 10.700 okr / min;
Kapacitet posude - 2,2 litre.
Materijal kućišta - plastika;
Materijal spremnika - metal;
Dimenzije bez prefiksa "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Težina bez prefiksa "Varoma" - 7,95 kg (prefiks - 0,8 kg);
Glatka kontrola brzine.
Funkcionalno:
Uključeno:
Duljina kabela - 1 m (predviđen je pretinac za kabel).
Prosječna cijena je 45.500 rubalja.
Multifunkcionalni kuhinjski aparat, pogodan za kućnu upotrebu i za upotrebu u proizvodnji (kafić kuhinja, mali restoran). Lako zamjenjuje niz poznatih kuhinjskih aparata i aparata kao što su:
Takav moćan procesor hrane omogućuje vam uštedu na kupnji dodatne opreme, koja, između ostalog, zauzima puno prostora u kuhinji. Izbor mogućih recepata za kuhanje gotovo je neograničen. Ovdje možete kuhati sljedeća jela:
S toliko mnogo opcija, sve svoje obroke možete kuhati samo u Thermomixu bez prljanja posuđa. Osim navedenih osnovnih recepata, možete eksperimentirati ili koristiti čips za recepte - digitalnu "knjigu" recepata dizajniranu za Thermomix. Da biste to učinili, odaberite željeni recept pomoću zaslona u boji osjetljivog na dodir i slijedite upute. Uređaj će samostalno predložiti sljedeći korak, a na kraju kuhanja sam će se oprati.
Thermomix TM5 je potpuno automatiziran: poklopci se otvaraju i zatvaraju sami, motor je opremljen osiguračem koji štiti od pregrijavanja, vrijeme, snaga i temperatura se mogu podešavati jednom polugom.
Thermomix može obavljati većinu funkcija u isto vrijeme, na primjer, miješati i kuhati. Sve sastojke možete dodavati postupno bez prekidanja procesa kuhanja. Komplet uključuje pribor, mlaznice, posebne oštrice, mjerne posude, sita. Također, uređaj Thermomix TM5 nadopunjen je markiranom torbom s kojom je uređaj lako ponijeti sa sobom u seosku kuću ili ga nositi na majstorsku klasu.
Tehnički podaci:
Snaga -1 500 W;
Brzina vrtnje - 1.700 okr / min;
Kapacitet posude - 2,2 litre.
Dimenzije - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Težina - 7, 95 kg;
Glatka kontrola brzine;
Broj stupnjeva brzine - 10;
Zaštita od preopterećenja i pregrijavanja;
Načini rada - puls, turbo.
Funkcionalno:
Uključeno:
Duljina kabela - 1 m (predviđen je pretinac za kabel).
Prosječna cijena je 140.000 rubalja.
Thermomix TM6 je deseti model iz Vorwerka, opremljen velikim zaslonom osjetljivim na dodir, funkcijama fermentacije, sporog kuhanja. Uređaj ima grijaći element i motor za obavljanje niza funkcija u brzom ili sporom načinu rada. Osim toga, Thermomix obavlja nekoliko zadataka u isto vrijeme, poput miješanja i emulgiranja. Ugrađene vage imaju raspon mjerenja od 1 g do 3 kg (u koracima od 1 g).
Inovacija modela TM 6 je ugrađeni Wi-Fi, integracija s online uslugom Cookidoo, koja uključuje ogromnu bazu recepata (više od 50.000 detaljnih recepata u boji) opremljenu prikladnim pretraživanjem. Uz pomoć Cookidoo servisa možete prikupljati vlastite zbirke recepata, izraditi tjedni plan obroka i napraviti popis za kupovinu. Ovu uslugu možete dobiti pretplatom. Također, baza recepata je djelomično dostupna u mjesečnoj besplatnoj verziji. Uz Cookidoo servis, uređaj sadrži 200 ugrađenih recepata.
Thermomix TM 6 izrađen je od plastike i nehrđajućeg čelika, uređaj i njegovi dodaci imaju čvrstu konstrukciju, dizajniranu za dugotrajnu redovitu uporabu. Promjer zaslona u boji osjetljivog na dodir je 6,8 inča. Posuda za miješanje izrađena je od nehrđajućeg čelika. Sav pribor može se prati u perilici posuđa.
Uz osnovne načine rada, koji omogućuju odabir recepta i korak po korak vođeno kuhanje, Thermomix ima dodatne funkcije:
Sučelje je jednostavno, pregledno, spremljeni, zakazani i nedavno korišteni recepti mogu se pronaći u glavnom izborniku. Pretraživanje, postavke, pomoć, priručnik s uputama također se nalaze ovdje. Možete pretraživati recepte prema kategoriji, sastojcima ili određenim sastojcima.
Thermomix TM 6 brzo će obaviti najzamornije ili najpreciznije zadatke, poput vaganja ili mjerenja prave količine sastojaka, ubrzavajući proces kuhanja.
Tehnički podaci:
Snaga - 1.500 W;
Brzina rotacije - 10 200 o / min;
Kapacitet posude - 2l.
Dimenzije - 28,5 cm (Š) x 28,5 cm (D) x 30 cm (V);
Težina - 6,3 kg;
Glatka kontrola brzine;
Pulsni način rada;
Zaštita od preopterećenja.
Funkcionalno:
Uključeno:
Duljina kabela - 1 m (predviđen je pretinac za kabel).
Prosječna cijena je 65.000 rubalja.
Glavna razlika između ovog modela i prethodnih (TM5 i TM6) je nepostojanje čipova na recept i funkcija kontroliranog kuhanja. Thermomix TM 31 je namijenjen samo za ručno kuhanje. Što se tiče funkcionalnosti, ovaj model zamjenjuje 12 kuhinjskih aparata i mnoge dodatne uređaje. Uređaj može zamijeniti ribež, sjeckalicu, mlin, mlin za kavu.
Ovaj uređaj se može nazvati mobilnom kuhinjom, može kuhati juhe, meso, ribu, povrće, jela na pari, priloge, milkshake, dječju hranu i još mnogo toga. Thermomix može grijati ili miješati u isto vrijeme, ubrzavajući vrijeme procesa.
Za brzo mljevenje osiguran je turbo način rada, zahvaljujući kojem možete pripremiti mljevenu kavu.
Uz pomoć mlaznice "leptir" možete umutiti bjelanjke i vrhnje. "Leptir" se stavlja na nož i koristi se za rad s tekućim, homogenim proizvodima.
Prefiks "Varoma" omogućuje pirjanje, blanširanje, sterilizaciju, podgrijavanje, odmrzavanje.
Način samočišćenja značajno pojednostavljuje proces kuhanja - Thermomix se sam pere vrućom vodom i deterdžentom. U slučaju jakog onečišćenja, noževi se mogu očistiti ručno, lako se uklanjaju i postavljaju.
Tehnički podaci:
Zemlja podrijetla - Francuska;
Broj spremnika - 1;
Zapremina posude je 2,5 litre.
Funkcionalno:
Brzina - od 100 do 4500 o/min;
Radna temperatura - +140 stupnjeva.
Dimenzije - 52,2 cm (V) x 22,6 cm (Š) x 33,8 cm (D)
Težina - 15 kg (pakirano).
Prosječna cijena je 206.700 rubalja.
Kuhinjski stroj opremljen grijaćim elementom za kućnu i profesionalnu upotrebu. Uz pomoć "Robota kuhara" možete raditi umake, sjeckati, mljeti hranu, miješati sastojke, mijesiti tijesto. Snaga grijanja je podesiva do 140 stupnjeva, s točnošću od jednog stupnja. Tu je i funkcija povremenog zagrijavanja za održavanje hrane vrućom, sporo kuhanje.
Brzina rotacije noževa doseže 4500 okretaja u minuti, zahvaljujući čemu se brzo postiže željeni rezultat. Obrnutom rotacijom noža R-Mix miješaju se osjetljivi sastojci bez ugrožavanja njihove cjelovitosti.
Također, "Robot Cook" ima ugrađene recepte za klasična i popularna jela.
Tehnički podaci:
LCD zaslon;
Raspon temperature - 40-120 stupnjeva (u koracima od 10 stupnjeva);
Brzina - od 100 do 8.700 o / min;
Broj načina - 10 (+ Turbo-mod);
Automatska dijagnoza kvarova;
Kapacitet - 1,2 l;
Snaga motora - 1 800 W;
Snaga grijaćeg elementa - 1 100 W (indukcija);
Materijal kućišta - plastika;
Dimenzije - 29 cm (V) x 35 cm (D) x 27 cm (Š);
Težina - 7,8 kg.
Uključeno:
Prosječna cijena je 56.700 rubalja.
Mycook Professional 1.8 španjolske tvrtke Taurus je profesionalni kuhinjski procesor s indukcijskim grijačem. Pouzdan, ima dug radni vijek, što vam omogućuje korištenje uređaja ne samo u kućnoj kuhinji, već iu poduzeću. Ovo je jedini thermomix koji ima beskontaktni indukcijski sustav, stoga, za razliku od uređaja s tradicionalnim grijačima, Mycook Professional brže hladi i zagrijava. Ugrađena su dva odvojena elektromotora za pogon noževa i hlađenje.
Sučelje je jednostavno, intuitivno - uz pomoć varijatora možete podesiti temperaturu, brzinu, vrijeme kuhanja. Posebni načini rada ("Turbo", "Rolling pin") aktiviraju se odgovarajućim gumbima.
Posuda za miješanje, izrađena od nehrđajućeg čelika, opremljena je ručkom, gumenim poklopcem i mjernom ljestvicom s unutarnje strane. Kada se poklopac otvori, aktiviraju se sigurnosni senzori i noževi se prestaju okretati.
Pakiranje uključuje mjerni čep kapaciteta 100 ml. Služi za dodavanje tekućih sastojaka tijekom kuhanja. Osim noža tu je i nastavak za mikser za šlag, emulgiranje, gnječenje majoneze, miješanje sastojaka.
Za ručno miješanje proizvoda predviđena je lopatica opremljena zaštitnim obručem koji sprječava dodirivanje noža.Materijal od kojeg je lopatica izrađena je od elastičnog materijala koji ne oštećuje stijenke posude za miješanje.
Tehnički podaci:
Materijal zdjele - nehrđajući čelik;
Zapremina zdjele - 2 l;
Broj funkcija - 13;
Raspon temperature - od 40 do 130 stupnjeva (u koracima od 5 stupnjeva);
Broj načina - od 1 do 10 (+ Turbo način);
Dimenzije - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Težina - 5,2 kg;
LCD zaslon.
Uključeno:
Prosječna cijena je 70 300 rubalja.
Višenamjenski kuhinjski stroj Supercook SC110 može obavljati 13 vrsta zadataka, opremljen je Yumi kontrolnim modulom, kao i ugrađenom zbirkom recepata. Možete odabrati željeni recept iz kolekcije ili izraditi vlastiti pomoću aplikacije Yumi. Vrijedno je detaljnije govoriti o upravljačkom modulu Yumi - on je glavni dio uređaja i integrira aplikaciju Yumi App s uređajem. Uz Yumi, možete jednostavno kontrolirati svoj Supercook SC110 thermomix pomoću nekoliko tipki za postavljanje temperature, brzine i vremena kuhanja. Yumi modul možete ponijeti sa sobom i spojiti na drugi kombajn Supercook SC110, na primjer, kod prijatelja ili na majstorskom tečaju
Tijekom kuhanja uređaj emitira zvučne signale i prikazuje informacije o trenutnom načinu rada ili sljedećem koraku na zaslonu u boji.Visoka razlučivost zaslona olakšava starijim osobama upravljanje uređajem.
Funkcionalnost uređaja je široka i omogućuje vam obavljanje sljedećih zadataka:
Osim toga, Supercook SC110 opremljen je kuhinjskom vagom Libra posebno dizajniranom za ovaj uređaj. Zahvaljujući gumenim jastučićima na dnu, vage su sigurno pričvršćene za uređaj, ne trebaju posebno mjesto za pohranu. Točnost vaganja je 1 gram, a maksimalna težina je 5 kg.
Visokotehnološki i višenamjenski Thermomix francuske tvrtke Vorwerk, kao i njegovi popularni analozi, koriste se u profesionalnim, autorskim kuhinjama i kod kuće. Uređaj je prikladan za korištenje u proizvodnji, jer se svojim dizajnom lako nosi s dnevnim velikim opterećenjem.
S ovim kuhinjskim aparatom nema potrebe za pohranjivanjem raznih aparata. Thermomix značajno skraćuje vrijeme kuhanja, potpuno automatizira proces, čime olakšava život kućanicama.