Pregled najboljih proteina sirutke u 2022

Želite li dobiti mišićnu masu ili, obrnuto, smršaviti? U ovom slučaju, sportska prehrana postat će vaš nezamjenjiv pomoćnik. Da biste dobili istu količinu hranjivih tvari koje sadrži sportska prehrana, trebate dnevno pojesti oko 4 kilograma govedine i pola tuceta kokošjih jaja - teško da će itko svladati takvu dijetu.

Glavne prednosti korištenja proteinske prehrane uključuju dobru probavu, apsorpciju i zasićenost proteinima i korisnim mikro i makro elementima, kao i praktičnost i jednostavnost upotrebe. Postoji širok izbor sportskih dodataka prehrani, a neki od njih napravljeni su od kemijskih spojeva. U ovom članku ćemo se fokusirati na prirodne proizvode životinjskog ili biljnog podrijetla – proteine.

Vrste sportskih dodataka prehrani

Kazein

Riječ je o proteinu koji se sporo apsorbira u tijelu, složenog kemijskog sastava, a nalazi se u mlijeku i njegovim derivatima. U obliku je kalcijevog kazeinata (spoj kalcijevih soli s kazeinom). Koristi se ne samo u prehrambenoj industriji, već iu medicini, dermatologiji, pa čak iu proizvodnji ljepila, boja i plastike. Glavna razlika u odnosu na druge vrste proteina je njihova spora apsorpcija tijekom više sati. Iz tog razloga, poželjno je uzimati kazein prije spavanja. Koktel je napravljen na bazi vode, ali će se dulja apsorpcija dogoditi kada se razrijedi mlijekom.

Govedina

Goveđi protein se dobiva iz goveđeg mesa hidrolizom. Prednost gotovog proizvoda je nizak sadržaj masti i kolesterola, kao i potpuni nedostatak glutena i laktoze. Sadrži veliku količinu kreatina, aminokiseline koja je uključena u energetski metabolizam.

Životinjski dodatak apsorbira se unutar pola sata, a celulozna mikrovlakna smanjuju apetit, što se može koristiti za korekciju težine. Najbolje je uzimati ujutro na prazan želudac ili ujutro. Ako ga koristite prije treninga, onda to treba učiniti sat vremena prije početka. Nedostatak goveđeg proteina je visoka cijena, zbog sirovine.

Jaje

Dodatak jajima dobiva se od cijelih jaja, koja prolaze kroz nekoliko faza obrade:

• Filtracija kroz keramičke membrane;
• Pasterizacija - uništavanje bakterija nastaje uslijed kratkotrajnog izlaganja visokim temperaturama;
• Sušenje, u ovoj fazi sirovina se izdvaja, suši i zatim usitnjava.

Protein je 100% albumin, a žumanjak sadrži 7 aminokiselina. Za dobivanje mišićne mase dodatak s jajima može se konzumirati u bilo koje doba dana. Ovaj proizvod tijelo potpuno probavlja i daje osjećaj sitosti dugo vremena.

soja

Proizvod je duboke prerade zrna soje. Svojstvima je blizu sirutke, ali razlika je u odsutnosti laktoze u svom sastavu i mogućnosti korištenja od strane vegetarijanaca. Također jača koštano tkivo i snižava razinu kolesterola u krvi.

Sadržaj proteina je oko 94%, što vam omogućuje brzu izgradnju i obnovu mišića, a također povećava fizičku aktivnost i izdržljivost. Mješavine soje treba uzimati u omjeru od 2 grama na 1 kilogram tjelesne težine. Najbolje vrijeme za uzimanje je odmah nakon tjelesnog napora, au danima kada nema treninga uzima se između obroka tijekom dana. Za najbolje rezultate, treba ga uzimati s kazeinom ili proteinom sirutke.

Sirutka

Smjesa se dobiva iz sirutke koja nastaje tijekom proizvodnje sireva u fazi fermentacije mlijeka. Postoji nekoliko vrsta mješavina sirutke, čije se razlike temelje na proizvodnim metodama:

• Koncentrat. Sadržaj proteina je između 30 i 80%. To je zbog činjenice da se kao rezultat proizvodnje faza filtracije odvija na membranama, na kojima se taloži miješana proteinska masa. Ovo je najjeftinija opcija proteina sirutke, a također ima visok sadržaj masti i laktoze.
• Izolirati. Otprilike 90-95% sastoji se od glavne komponente.Sadržaj masti i štetne laktoze praktički je isključen. Ova vrsta smjese za sportaše dobiva se metodom filtracije ionske izmjene. Potpuna asimilacija događa se unutar 1,5 sata.
• Hidrolizat. To je proteinski najbogatiji oblik proteina. Prolazeći kroz fazu hidrolize u proizvodnji proteina, veliki proteinski spojevi se razgrađuju na manje, zbog čega dolazi do brze i potpune apsorpcije u probavnom traktu. Po okusu možete odrediti sadrži li protein male proteinske fragmente u dovoljnim količinama, ako ne, tada će biti gorak.

Prednosti i štete proteina

Vrlo često se protein brka s anabolicima i smatra se štetnim. Ali zapravo, proteini nemaju nikakve veze sa steroidima. Steroidi pomažu vrlo brzo izgraditi mišiće i postići isklesano tijelo, ali istovremeno imaju izrazito negativan učinak na ljudski organizam, čak do smrti. Uostalom, protein je proizvod prirodnog podrijetla, a steroidi su kemikalije. Sa steroidima je sve jasno, sada pobliže pogledajmo pozitivne i negativne aspekte uzimanja sportskih dodataka.

Korist

• Jednostavan za korištenje, za pripremu dijela proizvoda, dovoljno je razrijediti suhi prah u vodi ili mlijeku;
• Gotovo 100% apsorbira tijelo;
• Potiskuje želju za jelom, zasićujući tijelo aminokiselinama i snižavajući razinu šećera;
• Pomaže povećati energiju i izdržljivost;
• Ima duži rok trajanja od mliječnih proizvoda;
• Sigurno je za zdravlje ako se poštuju doziranje i pravila uporabe;
• Pomaže u normalizaciji razine inzulina;
• Obično se proteini rade s različitim okusima, među kojima možete odabrati okus koji vam se sviđa;
• Sadrži sve aminokiseline potrebne tijelu;
• Pomaže postići željenu mišićnu masu u kratkom vremenu.

Šteta

• Proteinski suplementi gotovo su 100% proteini i ne sadrže druge hranjive tvari, elemente u tragovima i vitamine. Ali neki proizvođači posebno dodaju ove elemente u prah.
• Ako se doza prekorači, protein negativno utječe na rad jetre i bubrega. Stoga, ako imate bolesti ovih unutarnjih organa, bolje je suzdržati se od korištenja sportske prehrane.
• Kod uzimanja proteina mogu se pojaviti probavne smetnje, osobito kod osoba koje pate od intolerancije na laktozu. Istina, trenutno postoje posebni aditivi koji ne sadrže ovu komponentu u svom sastavu;
• Stalna upotreba proteina daleko je od jeftine, tako da si svaki sportaš ne može priuštiti da stalno uzima prah.

Rangiranje najboljih proteina u 2022

Među ogromnim brojem proizvođača sportskih dodataka, početniku je prilično teško pronaći pravi protein za sebe, a mi smo odlučili napraviti popis najboljih proteina sirutke u 2022. godini.

Ultimate Nutrition Prostar 100% protein sirutke

Prehrana je odavno urezala nišu na popisu najboljih proizvođača sportske prehrane. Nutricionizam Prostar je izolat sirutke koji osim proteina sadrži kalcij, natrij, željezo, vitamin A, kolesterol te malu količinu ugljikohidrata i masti, 2 g. i 0,5 gr. Prema tome, s očekivanjem jednog dijela praha.

Način upotrebe: 1 do 3 puta dnevno, ovisno o učestalosti tjelesne aktivnosti. Jedan dio praha se stavi u posudu s mjernom žlicom, zatim se ulije 240 ml mlijeka ili vode, da bude gušće, možete smanjiti količinu tekućine. Zatim tucite mikserom za bolje miješanje.

• Raznolikost okusa;
• Učinkovit rast mišića;
• Dobro se otapa u tekućinama.

• Visoka cijena;
• Nisu svi okusi dobri.

R Line Whey

R-Line Whey je dizajniran da nadoknadi nedostatak proteina tijekom pojačanog treninga. U slučaju nedostatka ove tvari usporavaju se procesi oporavka i rasta mišićnog tkiva, a učinak sportaša se smanjuje. Proizvodi su izrađeni metodom ultrafiltracije, što pogoduje brzoj apsorpciji.

Jedna porcija proizvoda R-Line sadrži aminokiseline i ugljikohidrate (štoviše, dvije vrste s različitim stupnjevima apsorpcije) u omjeru 5 prema 1, kao i 2 g masti, računato na jednu porciju proizvoda - 45 g. U uz glavne komponente, smjesa je obogaćena kompleksom minerala i vitamina. Za pripremu koktela potrebno je odmjerenu količinu pomiješati s 300 ml mlijeka ili po želji s vodom. Preporuča se uzimanje 1 sat prije treninga.

• Cijena;
• Lako se miješa.

• Kemijski naknadni okus u nekim okusima;
• Jako slatko, potrebno ga je još razrijediti.

Myprotein Impact protein sirutke

Proizvođač jamči da će Myprotein Impact Sports Blend vašem tijelu osigurati visoku količinu proteina koja vam je potrebna za cjelodnevnu aktivnost. Jedna porcija sadrži 21 gram proteina, 1 i 1,9 grama ugljikohidrata i masti. Energetska vrijednost - 103 kcal. Također sadrži glutamin i BCAA u količini od 3,6 odnosno 4,5 grama, što pomaže brzom dobivanju mišićne mase.

Ovaj dodatak prehrani najbolje je uzeti unutar sat vremena nakon treninga otapanjem praha u vašem omiljenom piću.Također se može konzumirati tijekom dana kako bi se nadoknadio nedostatak proteina.

• Izvrstan okus;
• Lako se miješa;
• Visoka kvaliteta;
• Raznolikost okusa.

• Cijena.

Geneticlab Nutrition Whey Pro

Proteinska mješavina proizvođača Geneticlab sadrži sve potrebne aminokiseline te korisne vitamine i dodatke. Proizvođač ima vlastiti farmakološki laboratorij, koji osigurava visoku kvalitetu proizvoda i regulira sastav proteina. Energetska vrijednost jedne porcije je 121 kcal. Porcija od 30 grama sadrži 3 grama masti i ugljikohidrata te 22 grama proteina.

Način prijave ne razlikuje se od ostalih sudionika ocjenjivanja. Uzimaju se 2 doze praha mjernom žličicom, promućkaju, možete promućkati i mućkalicom, a nakon nekoliko minuta poželjno je ponovno promućkati. Bolje ga je uzimati tijekom intenzivnog vježbanja i kao dodatak prehrani u uobičajenom režimu.

• Dobro otopimo;
• Visok sadržaj proteina;
• Odsutnost antibiotika i otrovnih tvari;
• Dobar ukus;

• Visoka cijena.

Kultni protein sirutke 80

Protein 80 je bjeloruska sportska prehrana tvrtke Belfitnessproduct. Povoljni protein sirutke s 26,5 g proteina po porciji praha, te energetskom vrijednošću od 130 kcal. Sastav uključuje 3 g ugljikohidrata i 5 g masti, kao i elemente potrebne za tijelo - kalij, natrij i željezo. Otprilike 26 obroka po pakiranju od 900 grama koncentrata proteina sirutke. Rok trajanja do 9 mjeseci, što ukazuje na prisutnost samo prirodnih sastojaka u sastavu.

Način pripreme koktela je jednostavan: pomiješajte 3-5 žlica praha u shakeru i prelijte sokom ili mlijekom ili vodom. Najbolje uzimati ujutro ili nakon treninga. Prikladno kao međuobrok tijekom duge pauze između obroka, primjerice na putu.

• Dobra cijena;
• Ugodan okus;
• Dobro se otapa u vodi.

• Ako se koktel ne popije odmah, osjete se zrnca.

SynTrax Whey Shake

U proizvodnji Whey Shakea koriste se samo nedenaturirane sirovine. To znači da se protein ne razgrađuje pod utjecajem kemikalija i povišenih temperatura, zbog čega gubi većinu svojih korisnih svojstava. Porcija praha je 30 grama i sadrži 3 grama ugljikohidrata i 1,5 grama masti. Sadržaj kalorija - 120 kcal. Također sadrži korisne elemente u tragovima do 15% normaliziranog dnevnog unosa.

Za pripremu pomiješajte jednu porciju proteina s tekućinom, dobro protresite i popijte. Za one koji trebaju smanjenu dozu proteina, uzmite 15 grama. Preporuča se uzimanje ujutro. Pakiranje sadrži prah za 76 obroka.

• Raznolikost okusa;
• Učinkovitost;
• Spoj.

• Visoka cijena.

XXI Power Whey Protein

Domaći proizvođač sportskih dodataka prehrani proizvodi protein sirutke s 80% udjelom proteina. Jedna porcija, osim vitamina i minerala (oko 10% dnevnih potreba), sadrži 16 grama ugljikohidrata i 22 grama proteina. Aspartam se koristi kao zaslađivač.

Priprema otopine: uzeti 40 grama praha i razrijediti sa 200 ml mlijeka ili vode, nema žličice za mjerenje, dakle otprilike 4 žlice.Konzumirajte između obroka ili prije i poslije vježbanja u teretani.

• Pristupačna cijena.

• Slani okus;
• Bez mjerne žlice
• Nizak sadržaj vitamina.

Pure Protein Protein sirutke

Protein sirutke domaćeg proizvođača Pure Protein je koncentrat i sastoji se od 80% proteina. Sastav uključuje pšenične klice, kao i fruktozu i zaslađivač - sukralozu. Nutritivna vrijednost jedne porcije je 129 kcal, s tim da proteini - 21 g, a masti i ugljikohidrati po 2,6 g i 3 g. Jedna porcija je 30 grama, pakiranje je dovoljno za 76 obroka. Preporučljivo je uzimati 2-3 puta dnevno, između obroka ili u odnosu na trening.

• Ne sadrži aspartam;
• Sastav ne sadrži teške metale i štetne kemikalije;
• Dobra cijena;
• Ukus;
• Topljivost.

• Sadržaj proteina ne odgovara navedenom sastavu na pakiranju;
• Ne prihvaćaju ga svi dobro.

Zaključak

Pri kupnji proteina svakako obratite pozornost na njihov sastav te količinu masti i ugljikohidrata. U kvalitetnim proizvodima ta brojka ne smije prelaziti 3-4%. Za bolju apsorpciju, prednost će biti prisutnost dijetalnih vlakana. Neki proizvođači nude višekomponentnu sportsku prehranu, koja osigurava da je tijelo zasićeno ne samo proteinima, već i korisnim elementima i vitaminima. Imajte na umu i važnu točku da ćete koktel piti svaki dan, pa biste izboru okusa trebali pristupiti temeljito.

usporedna tablica

Marka	Težina	Cijena
Ultimate Nutrition Prostar 100%	2,27 kg	od 1190 do 3099 rubalja
R Line Whey	1,0 kg	od 760 do 1330 rubalja
Myprotein Impact protein sirutke	1,0 kg	od 1400 do 1790 rubalja
Geneticlab Nutrition Whey Pro	1,0 kg	od 1040 do 1512 rubalja
Kultni protein sirutke 80	0,9 kg	1899 rub
SynTrax Whey Shake	2,27 kg	od 2100 do 2999 rubalja
XXI Moć	0,8 kg	794 rublja
Pure Protein Protein sirutke	2,1 kg	od 1760 do 2449 rubalja