Ocjena najboljih ekspres lonca za 2022

Brzi ritam suvremenog života zahtijeva od žena da štede sve više vremena na kućanskim poslovima. Uvođenje automatizirane tehnologije i uređaja u svakodnevni život pomaže mnogima od njih riješiti ovaj problem. Jedan od tih uređaja je ekspres lonac. Programirane radnje ugrađene u tehnološki proces ekspres lonca značajno smanjuju vrijeme utrošeno na kuhanje i omogućuju vam da ga preraspodjelite između važnijih zadataka. Razgovarat ćemo o tome što su ekspres lonci, kako rade i kontroliraju, ići ćemo dalje u članku.

Imenovanje lonaca s ubrzanim procesom kuhanja

Ovi uređaji služe za pripremu raznih jela ubrzanim tempom i uz minimalan napor. Ovaj proces sastoji se u punjenju kapaciteta uređaja potrebnim proizvodima u određenoj količini i uključivanju optimalnog načina rada. Kuhanje namirnica na ovaj način ne zahtijeva stalno sudjelovanje osobe koja priprema, kao ni kontrolu vremena kuhanja.

Nedvojbene prednosti takvih tava su:

• smanjenje vremena kuhanja za razne proizvode;
• ušteda električne energije, plina i vremena;
• mogućnost istovremenog kuhanja nekoliko jela (normalno kuhanje i kuhanje na pari);
• isključenje postupka miješanja;
• očuvanje korisnih tvari, boje i arome sastojaka;
• ispuštanje manje pare u okolni prostor.

U ekspres loncu možete ne samo kuhati povrće, žitarice, meso, ribu i druge sastojke, već i pirjati, kuhati razne slatke deserte. Jedino upozorenje stručnjaka pri korištenju ove tehnike je potreba prilagodbe konvencionalnih recepata. To je smanjiti:

• vrijeme za kuhanje;
• količina dodane tekućine;
• soli i začina.

Ekspres lonci se mogu koristiti za kuhanje apsolutno bilo koje hrane, od smrznutog voća i bobičastog voća do čvrstog i gustog mesa. Posebno treba biti oprezan sa sastojcima koji tijekom kuhanja stvaraju obilnu i gustu pjenu. To može dovesti do začepljenja ventila i oštećenja opreme. Ova kategorija uključuje:

• žitarice;
• sorte tjestenine;
• nasjeckani grašak;
• prekrupa od ječma.

Iskusni kuhari ne preporučuju korištenje ekspres lonca za prženje hrane u ulju. Bolje je takav postupak provesti unaprijed u običnoj tavi, a zatim pomiješati s ostalim sastojcima i staviti u lonac za nastavak kuhanja.

Također, korištenje takve tehnike ne zahtijeva početno odmrzavanje komponenti, jer se ovaj proces odvija istovremeno s kuhanjem.

Materijali korišteni za izradu

Poboljšavajući konfiguraciju, funkcionalnost i druge karakteristike, proizvođači proizvode svoje proizvode od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika i aluminija. To su najprikladniji materijali, jer imaju izvrsnu toplinsku vodljivost i brzo zagrijavanje. Najpoželjnija sirovina je nehrđajući čelik. Izvanredno podnosi visoke temperature, ne podliježe utjecaju kiselina, ne zadržava mirise kuhanih jela, ne upija ulja i masti tijekom kuhanja.

Neke tvrtke proizvode proizvode od čelika s premazom od emajla, ali to je prilično rijetko. Roba od keramike i lijevanog željeza uopće se ne proizvodi.

Za one koji vole kontrolirati proces kuhanja, razboriti proizvođači počeli su proizvoditi proizvode sa staklenim poklopcima otpornim na toplinu. To vam omogućuje praćenje kuhanja i podešavanje vremena.

Dizajn i princip rada

Ekspres lonac je gotovo obična posuda. Njegove prepoznatljive značajke su višeslojno dno i čvrsto prianjajući poklopac s ventilima. Poklopac je čvrsto fiksiran kroz gumeni ili silikonski sloj s posebnim bravama na rub posude.(Prema mišljenju potrošača, silikonska brtva je jača i izdržljivija od gumene.) Ovo je kako bi se izbjeglo iznenadno ispuštanje vruće pare tijekom kuhanja pod pritiskom, što može dovesti do opeklina i ozljeda. Kako bi se smanjio tlak unutar spremnika, predviđeni su ventili koji rade u automatskom načinu rada. Omogućuju izlazak viška pare i doprinose sigurnoj upotrebi posuđa. Kako bi se spriječilo slučajno ili namjerno otvaranje poklopca, mnogi modeli opremljeni su uređajima za zaključavanje.

Volumen ekspres lonca može biti različit i ovisi o broju članova obitelji. Pri kupnji takvog proizvoda treba imati na umu da između površine sastojaka koji se nalaze u spremniku i poklopca treba ostati 1/3 slobodnog prostora. To zahtijevaju pravila za korištenje takvih proizvoda.

Princip rada ekspres lonca je brzo zagrijavanje i stvaranje visokog tlaka unutar posude. Zbog velike količine stvorene pare i njene jake koncentracije, postavljeni proizvodi se kuhaju u kraćem vremenu bez stalnog miješanja i gorenja. Ovo je značajna prednost ekspres lonca u odnosu na konvencionalne predstavnike. Kada tlak dosegne maksimalnu vrijednost, aktiviraju se ventili na poklopcu, te se ispušta određena količina pare. Nakon toga se nastavlja proces kuhanja.

Većina modernih modela ove kategorije robe opremljena je posebnim regulatorima za temperaturnu obradu proizvoda, kao i razinu tlaka. Stoga korištenje takvih uređaja neće biti teško.Nakon proučavanja priloženih uputa i primjene jednostavnih pravila u praksi, ekspres lonac će postati nezamjenjiv pomoćnik u svakom domu.

Vrsta štednjaka i ekspres lonac

Inovacije u proizvodnji kuhala dovele su do promjena u dizajnu i strukturi proizvodnje ekspres lonca. Za kvalitetnu i praktičnu upotrebu počeli su se proizvoditi modeli koji se uklapaju izravno ispod jedne ili druge verzije ploča.

Za plinski štednjak

Za kuhanje hrane u ekspres loncu na plinskom štednjaku prikladni su gotovo svi modeli bilo kojeg proizvođača. Čak i ako dno posude ne odgovara promjeru plamenika, korištenjem razdjelnika lako ćete riješiti ovaj problem. Samo jedan uvjet za proizvod u ovoj kategoriji je dobra otpornost na vatru.

Za električni štednjak

Dno proizvoda za ovu vrstu kuhinjske opreme mora u potpunosti odgovarati promjeru njegovih plamenika, a također imati apsolutno ravnu i glatku površinu. To je potrebno kako bi se čvrsto dodirnuo električnim plamenikom i eliminirao dodatnu potrošnju električne energije za zagrijavanje bezobličnog dna. Također biste trebali pažljivo razmotriti sastav proizvoda. Njegova niska kvaliteta može dovesti do deformacije posuđa, što dovodi do usporavanja procesa kuhanja i povećanja trajanja kuhanja.

Za indukcijsku opremu

Ovom kategorijom proizvoda dominiraju proizvodi od nehrđajućeg čelika. To je opravdano principom rada indukcijskih štednjaka. One ne zagrijavaju vlastitu površinu, već stvaraju visoku temperaturu na dnu posude i djeluju na nju uz pomoć magnetske energije. Stoga materijal koji ne zatvara krug magnetskog polja nije u stanju zagrijati ostatak spremnika i proizvode koji se u njemu nalaze.U ovom slučaju ekspres lonci od nehrđajućeg čelika bit će nezamjenjivi.

Proizvodi od čistog aluminija ne mogu zatvoriti strujni krug na indukcijskom štednjaku i jednostavno se neće uključiti. Ali proizvođači su istupili i počeli dopunjavati dno posuđa slojem feromagnetskog metala (čelik, bakar).

Kako bi se poboljšala učinkovitost kuhanja i smanjilo zagorijevanje tijekom kuhanja, mnoge su tvrtke usvojile kapsulirana dna. Sastoji se od višeslojnosti, koja omogućuje postavljanje debljeg sloja bakra ili aluminija između čeličnih i aluminijskih ploča.

Kriteriji izbora

Izboru modela koji najbolje odgovara individualnim uvjetima treba pristupiti s velikom pažnjom. Da biste odredili najbolju opciju, preporuča se obratiti pozornost na sljedeće točke:

• za koju vrstu kuhinjske opreme je ekspres lonac namijenjen;
• poželjno je dati prednost proizvodima od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika;
• tijelo posuđa mora biti debelih stijenki;
• prisutnost najmanje dva ventila (glavni i hitni), koji ispuštaju paru u različitim smjerovima;
• materijal od kojeg je izrađen brtveni prsten (po mogućnosti silikon);
• u prisutnosti male djece ili starijih osoba, obitelj treba kupiti modele s bravama kako bi se izbjegle slučajne ozljede;
• snaga i praktičnost uređaja za zatvaranje;
• ručke s površinom koja se ne zagrijava i sigurnim pričvršćivanjem;
• prisutnost staklenog poklopca;
• dodatna funkcionalnost u obliku načina rada razine tlaka, termometar, timer;
• jasne i potpune upute s pravilima korištenja;
• paket relevantne dokumentacije s jamstvenim listom.

Ako slijedite ove kriterije, kupnja neće biti samo ugodna, već će donijeti i maksimalni užitak i užitak pripremljenih jela.

Ocjena najboljih ekspres lonca za 2022

Prema mišljenjima ljudi koji aktivno koriste usluge ekspres lonca, modeli domaćih i stranih proizvođača pokazali su se najvrednijima. Dakle, vodeća mjesta u popularnosti zauzimaju sljedeći predstavnici.

ne hrđajući Čelik

Zeidan Z

Model ove tvrtke izvrsna je opcija za kuhanje apsolutno svih proizvoda, od najosjetljivijih do tvrdih i grubih. Proces kuhanja smanjuje uobičajeni postupak za 4-5 puta. U njemu možete pirjati povrće, meso, ribu, kuhati jela na pari za dijabetičare i stvarati čuda od deserta. Moguće je zasebno kupiti dodatnu rešetku za praktičnost istovremene upotrebe.

Proizvod je izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, čiji su zidovi debljine 1,2 mm. Uz čelični poklopac s jednim ventilom za ispuštanje pare, komplet uključuje stakleni poklopac za praktičnost i kontrolu procesa. Na kućištu se nalaze dvije neuklonjive ručke od materijala koji se ne zagrijava. Volumen spremnika je 9 litara, što je vrlo pogodno za veliku obitelj. Troslojno dno smanjuje mogućnost zagorijevanja hrane i potiče brzo zagrijavanje. Ovaj model je prikladan za plinska, električna indukcijska kuhala.

• pristojna kvaliteta;
• kvalitetna sirovina;
• veliki volumen;
• prisutnost dva poklopca;
• ne grijane ručke.

• samo 1 ventil za izlaz pare.

Peterhof PH

Proizvod od nehrđajućeg čelika s troslojnim dnom osigurava brzo zagrijavanje sastojaka u posudi i dugotrajnu toplinu hrane.U Peterhof PH možete pripremiti širok izbor jela. Značajno skraćuje vrijeme kuhanja, za razliku od konvencionalnog posuđa. Stakleni poklopac od stakla otpornog na toplinu omogućuje promatranje kuhanja proizvoda i, ako je potrebno, ispravljanje vremenskog razdoblja. Ima dva ventila za kontrolu tlaka i njegove viška vrijednosti. U dodatnom paketu ekspres lonca nalazi se silikonski prsten za dobro prianjanje poklopca na podlogu. Na tijelo su učvršćene dvije ručke od čelika i bakelita koje se ne zagrijavaju i osiguravaju sigurno kretanje posuđa. Volumen uređaja je 10 litara, što je dovoljno za veliku obitelj.

• ne hrđajući Čelik;
• troslojno dno;
• stakleni poklopac;
• dodatni silikonski prsten;
• dva ventila;
• pogodan za korištenje na različitim vrstama štednjaka.

• nije identificiran.

Savršen

Ekspres lonac turskog proizvođača Mayer & Boch izrađen je od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće i predviđen je za 9 litara. Posjedujući niz prednosti u odnosu na obična jela, Perfect značajno ubrzava proces pripreme jela različitih tekstura i sastava, zadržavajući sve kvalitete okusa i vitaminsku zasićenost sastojaka. Stijenke kućišta debljine 1 mm brzo se zagrijavaju i stvaraju visoki tlak unutar spremnika. Fiksne ručke od čelika stvaraju ugodne uvjete za pomicanje posuđa. Ovaj proizvod je prikladan za korištenje sa svim vrstama štednjaka: plinskim, električnim, indukcijskim. Veliki plus je što se može prati u perilici posuđa.

• trajna i visokokvalitetna roba;
• veliki volumen;
• zadržava okus i hranjive tvari;
• ne grijane ručke;
• primjenjiv na sve vrste ploča;
• pranje u perilici posuđa.

• jedan ventil.

becker

Prekrasna poklon verzija ekspres lonca kineske tvrtke. Model od 7 l izrađen je od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće. Namijenjen je za korištenje na svim vrstama kuhinjske opreme. To stvara najudobnije uvjete za pripremu najrazličitijih jela, trošeći minimalno vremena i truda. Zahvaljujući vakuumskom poklopcu sa sigurnosnim ventilom, sve korisne tvari, vitamini i svojstva okusa ne nestaju i u potpunosti su sačuvani u hrani, čineći je hranjivom i zdravom. Radi lakšeg pomicanja posuđa, na tijelo su pričvršćene 2 bakelitne ručke koje se ne zagrijavaju tijekom rada.

• najbolja sirovina;
• univerzalni volumen;
• vakuumski poklopac;
• sigurnosni ventil;
• bakelitne ručke koje se ne zagrijavaju;
• koristiti na bilo kojoj površini;
• pranje u perilicama posuđa.

• nije otkriven.

Zasjeniti

Proizvodi koje na potrošačka tržišta isporučuje belgijska tvrtka Berghoff, proizvodi su izvrsne kvalitete i vrlo su popularni kod ljudi koji ne mogu dugo ostati u kuhinji. S kapacitetom do 6 litara, ekspres lonci osiguravaju ukusne i zdrave obroke za prosječnu obitelj. A sirovina visoke čvrstoće i kvalitete maksimalno zadržava okus i hranjive tvari. Unutrašnjost kutije ima mjerne oznake, što olakšava proces punjenja. Prikladan vakuumski poklopac opremljen silikonskim brtvilom stvara dodatno brtvljenje kapaciteta. Velika prednost ovog modela je prisutnost regulatora načina kuhanja. Promišljeni dizajn poklopca i ručke koje se ne griju pružaju dodatnu udobnost u korištenju.

• promišljen dizajn;
• kvalitetan izbor materijala;
• Jednostavnost korištenja;
• dobar kapacitet;
• prisutnost regulatora načina rada;
• primjena na svim vrstama ploča.

• nije pronađeno.

aluminij

Mayerboch

Proizvod turske tvrtke izrađen je od visokokvalitetnog aluminija koji ubrzava proces zagrijavanja samog kućišta i proizvoda koji se u njemu nalaze. Zahvaljujući poklopcu koji čvrsto prianja uz glavni dio posude, vlaga ne isparava iz posude, već ekonomično izlazi u obliku pare pod pritiskom kroz poseban ventil. Miris kuhane hrane u takvim uvjetima praktički se ne širi po okolnom prostoru. Brzina kuhanja ovog modela višestruko je veća od sličnog procesa u običnim jelima. Zapremina posude je 7 litara. Crne ručke od bakelita čvrsto su pričvršćene za tijelo. Ne zagrijavaju se, što vam omogućuje da ekspres lonac nosite bez straha od opeklina. Ovaj predmet je dizajniran za korištenje na plinskim i električnim štednjacima. Iznimka su indukcijske površine. Također nema ograničenja za pranje u perilicama posuđa.

• odlična kvaliteta;
• optimalna veličina za prosječnu obitelj;
• očuvanje okusa i vitaminskog sastava sastojaka;
• ne grijane ručke;
• primjena na plinskim i električnim površinama;
• korištenje perilica posuđa.

• ograničena uporaba na indukcijskim kuhalima.

Čudo 70

Prikladan model ruske Uralske tvornice proizvoda za kućanstvo omogućuje ubrzano kuhanje bez gubitka okusa i hranjivih svojstava, kao i proces obrade komponenti hrane parom. To je vrsta sterilizatora hrane tijekom kuhanja. Ovo štedi energiju i vrijeme.Visokokvalitetni aluminij koji se koristi u proizvodnji proizvoda osigurava brzo zagrijavanje površine posuđa i ubrzava prijenos topline između tijela i proizvoda. Kompletan set robe koji uključuje 2 standardne ručke, kao i 1 pomoćni poklopac, brtveni prsten, rešetku za kuhanje na pari i 2 ventila (sigurnosni i regulacija tlaka), osigurava kvalitetno i brzo kuhanje.

• visoka efikasnost;
• nekoliko mogućnosti kuhanja;
• kompletan set;
• prikladan i jednostavan oblik;
• mogućnost načina prijenosa spremnika;
• koristiti na plinskim i električnim štednjacima.

• nije pogodan za indukcijske površine.

Vetta

Odličan ekspres lonac kineske proizvodnje dizajniran je za 5 litara. Ovo je izvrsna opcija za malu obitelj. Izdržljivi i visokokvalitetni aluminij korišten u proizvodnji ovog proizvoda omogućuje ubrzani proces pripreme raznih jela od različitih proizvoda. Zahvaljujući atmosferi vakuuma koju stvara čvrsti poklopac sa stezaljkama, u posudi se stvara visoki tlak. Dopunjen velikom količinom pare, pomaže sastojcima da postanu spremni 4-5 puta brže nego u običnim jelima. Sigurnosni ventil koji se nalazi na poklopcu kontrolira razinu tlaka i, ako prijeđe maksimalnu oznaku, ispušta određenu količinu pare kako bi osigurao daljnji rad ekspres lonca. Ručke izrađene od izdržljive plastike stvaraju ugodne uvjete za nošenje spremnika.

• praktična sirovina;
• optimalna veličina za malu obitelj;
• pouzdani vakuumski poklopac s bravama;
• izvrsna toplinska vodljivost;
• plastične ručke;
• koristiti na plinskim i električnim štednjacima.

• ne može se koristiti na indukcijskim površinama.

Jedinstveni uređaji suvremenog napretka, uzrokovani prolaznošću života ljudi, uvelike su pojednostavili njihovo biće i omogućili da se posvete važnijim stvarima. A mnoge predstavljene opcije omogućuju vam da odaberete prikladnu kopiju za svakog potrošača i za bilo koji iznos. Pridržavajući se jednostavnih, ali istodobno potrebnih preporuka opisanih u članku, bit će puno lakše napraviti izbor.