Ocjena najboljih profesionalnih aparata za kavu za 2022

Mnogi ljudi započinju dan okrepljujućom šalicom kave. Neki preferiraju instant napitak koji se lako može pripremiti kod kuće, drugi više vole kremu, priprema se u Turku ili u aparatu za kavu. Naravno, okus kave pripremljene u aparatu za kavu, pogotovo ako je profesionalni, bitno će se razlikovati od instant ili vlastite kave.

Profesionalni aparati za kavu njihove karakteristike i funkcije

Profesionalni aparati za kavu koriste se u kafićima, restoranima i drugim mjestima gdje ima mnogo posjetitelja, jer su dizajnirani da služe velikom broju ljudi u isto vrijeme. Takvi strojevi u pravilu imaju ugrađene mlince za kavu, što vam omogućuje da koristite zrna umjesto mljevene kave.

Značajke profesionalnih aparata za kavu

Uzimajući u obzir kućanske i profesionalne aparate za kavu, nemoguće je ne istaknuti niz značajki koje ih razlikuju jedne od drugih. Dakle, glavne karakteristike profesionalnih uređaja mogu se nazvati:

• očuvanje kvaliteta kave bez obzira na produktivnost, u ovom slučaju to znači da velika brzina kuhanja ne kvari okus i zadržava sve njegove kvalitete;
• mogućnost pripreme nekoliko različitih pića u isto vrijeme, moguće je koristiti više šalica u isto vrijeme;
• resurs, takvi strojevi su izdržljiviji i izdržljiviji, jer se u proizvodnji koriste izdržljiviji materijali, zbog čega je razlika u cijeni;
• autonomija, automatizacija, profesionalni aparati za kavu sami obavljaju sve radnje, od mljevenja zrna, čime se olakšava rad barmena;
• praktičnost stroja opremljena je svim potrebnim funkcijama, a neki čak imaju i poseban odjeljak za sušenje posuđa;
• funkcionalnosti, aparati mogu pripremati različite vrste kave (americano, latte, cappuccino, itd.) i drugih napitaka poput čaja.

Uređaji imaju posebne zaslone koji prikazuju informacije o stanju pripravnosti porcije, a također prikazuju podatke o pojavi grešaka ili servisne poruke. Još jedna značajka profesionalnih aparata za kavu je prisutnost cappuccino aparata, odjeljka za mućenje mlijeka u pjenu, što je potrebno za pripremu kave kao što su cappuccino, latte i macchiato.

Glavne funkcije aparata za kavu

Prilikom kupnje bilo koje opreme kupac će se prvo upoznati s njezinim mogućnostima odnosno funkcijama tzv. Što se tiče aparata za kavu, oni također imaju niz značajki koje treba uzeti u obzir pri odabiru određenog modela:

• sposobnost mljevenja žitarica;
• prisutnost funkcije promjene veličine mljevenja;
• automatsko čišćenje, premještanje prerađenog sadržaja u poseban odjeljak za otpad;
• distribucija tekućine u skladu s postavkama;
• mogućnost zagrijavanja čaša s tekućinom;
• funkcija pjenjenja i zagrijavanja mlijeka;
• formiranje briketa od mljevenih žitarica;
• grijanje kotla u aparatu;
• obrada sirovina parom ili kipućom vodom;
• mogućnost odabira vrste kave za pripremu;
• automatski završetak postupka.

Aparati za kavu biraju se u skladu s potrebama posjetitelja ustanove, kao i njihovim brojem.

Što su

Proizvođači svojim potrošačima nude prilično velik broj različitih modela, ali svi su podijeljeni u vrste

• Ručni, klasični uređaji, kod kojih za kuhanje kave treba pritisnuti polugu, kipuća voda pod utjecajem klipa ulazi u sirovinu, zatim nastala tekućina ulazi u šalicu kroz poseban filter.Pomoću pritiska na polugu možete promijeniti pritisak vode, za rad s takvom opremom potrebne su određene vještine.
• Poluautomatski, ovi uređaji opremljeni su električnom pumpom koja stvara pritisak. Da biste skuhali piće, morate pritisnuti gumb odgovoran za uključivanje i isključivanje pumpe. On, pak, stvara pritisak zbog kojeg kipuća voda prolazi kroz mljevenu smjesu, a dobiveni sastav ulazi u šalicu. Uređaj se isključuje ponovnim pritiskom na tipku.
• Automatske kuhalice za kavu imaju ugrađene upravljačke ploče koje vam omogućuju postavljanje željenog programa i podešavanje potrebnog protoka vode za određenu zapreminu šalice. Nakon punjenja aparat će se automatski isključiti.
• Superautomatski uređaji vrlo su praktični za korištenje i vrlo su popularni među ustanovama. Razlikuju se od ostalih vrsta po tome što zahvaljujući ugrađenoj elektronici sami osiguravaju cijeli proces kuhanja, od mljevenja žitarica do automatskog gašenja. Također, strojevi ove vrste imaju memoriju i omogućuju spremanje do 40 različitih recepata za pripremu pića. A neki modeli superautomatskih strojeva opremljeni su s dva odjeljka za mljevenje žitarica.

Aparati za kavu dijele se na jednogrupne, dvogrupne ili trogrupne, što pokazuje koliko se šalica može poslužiti u isto vrijeme.

Kako odabrati

Kupnja profesionalnog aparata za kavu treba uzeti u obzir neke točke:

• Gdje će se uređaj koristiti, npr. aparat za kapsule pogodan je za barove, u restoranima se često koriste poluautomatski aparati s cappuccinatorom, ali automatski modeli s velikim brojem funkcija i mogućnošću pripreme različitih pića za sve uzraste kategorije građana se kupuju za kafiće. Za kućnu upotrebu prikladna je jednostavna tehnika, male veličine, ali sa svim potrebnim funkcijama.
• Koje grijaće tijelo ima aparat, to može biti bojler u kojem se sva voda zagrije, a zatim propušta kroz kavu, što je vrlo zgodno za pripremu više porcija istovremeno. Ili termoblok: s takvim grijaćim elementom voda se zagrijava u dijelovima, tako da proces traje manje vremena;
• Važno je uzeti u obzir dimenzije uređaja, jer su neki modeli vrlo glomazni i njihova uporaba može biti nezgodna. Uređaj bi trebao biti smješten na takav način da mu je prikladno pristupiti za punjenje zrna, uključiti ga i isključiti.
• Prema načinu upravljanja strojem, budući da će korištenje niza modela zahtijevati određene vještine, stoga mnogi vlasnici objekata radije kupuju automatske ili poluautomatske aparate za kavu, čime se olakšava rad zaposlenika.
• O tome ovisi snaga uređaja, brzina pripreme porcija i, sukladno tome, njihova izvedba. U ovom slučaju, vlasnici trebaju uzeti u obzir prohodnost u instituciji.
• Mogućnost pripreme različitih napitaka od kave.

Naravno, što više dodatnih značajki uređaj ima, to će njegov trošak biti veći.

Najbolji proračunski profesionalni aparati za kavu

Profesionalni aparati za kavu imaju različitu cijenu, na što utječe funkcionalnost uređaja i, naravno, naziv marke uključene u njegovu proizvodnju.Ako uzmemo u obzir uređaje prema cjenovnoj kategoriji, onda se mogu podijeliti na proračunske, srednje cijene i skupe modele koji se koriste u ustanovama specijaliziranim izravno za prodaju napitaka od kave, kao iu skupim restoranima. Među proračunskim uređajima postoji niz modela čija cijena ne prelazi 60 tona.

Lelit PL42EM kafeterija

Ovaj aparat za kavu proizveden je u Italiji, pripada poluautomatskim uređajima. Ako vam proračun ne dopušta kupnju skupljeg uređaja, onda je sasvim moguće zaustaviti se na tome, savršen je za mali kafić, zalogajnicu, a također će biti izvrstan dodatak svakoj kućnoj kuhinji. Prekrasan dizajn, mogućnost korištenja ne samo cjelovitih žitarica za kuhanje, već i već mljevene smjese, privlače oči kupaca, jer će za njegovu upotrebu biti potrebno malo vještina. Uređaj je opremljen ugrađenim mlinom za kavu, koji ima sedam stupnjeva mljevenja. Korisnici preferiraju ovaj uređaj ne samo zbog pristupačne cijene, već i zbog visoke kvalitete.

• kvaliteta;
• cijena;
• oblikovati;
• prisutnost mlinca za kavu s podesivim mljevenjem;
• kompaktnost.

• od nedostataka se može izdvojiti činjenica da se mlijeko za cappuccino posebno ručno umućuje;
• bit će potrebno malo iskustva kako bi kava bila savršena.

De'Longhi ECAM 350.15.B Dinamica

Još jedan talijanski aparat za kavu, na tijelu se nalazi upravljačka ploča osjetljiva na dodir koja vam omogućuje odabir željenog recepta za kuhanje. Također, zahvaljujući kontroli, moguće je regulirati temperaturu vode i kontrolirati jačinu pića.Uređaj može kuhati dvije porcije istovremeno, a za kuhanje je moguće koristiti i cijela i već pripremljena mljevena zrna. Dijelovi uređaja mogu se jednostavno ukloniti i oprati u sudoperu ili u perilici posuđa. Ova jedinica je automatska i automatski se isključuje na kraju postupka. Uređaj ima ugrađen mikser za pjenjenje mlijeka, a timer omogućuje podešavanje željene temperature tekućine, u pretinac za vodu stane do 1,8 litara vode.

• cijena;
• Jednostavnost kontrole;
• tihi rad;
• male veličine;
• mogućnost podešavanja visine dozatora u skladu s veličinom šalice;
• nekoliko recepata za kavu.

• mali spremnik za vodu
• za čišćenje se troši mnogo vode.

Saeco SM5573 PicoBaristo Deluxe

Saecov SM5573 PicoBaristo Deluxe je profesionalni automat, opremljen dobrom funkcionalnošću, preciznim postavkama i mogućnošću spremanja recepata. Ploča ima mali zaslon u boji koji je odgovoran za postavke uređaja, 12 standardnih programa za pripremu napitaka nalazi se u memoriji uređaja, a također je moguće snimati i spremati vlastite, stroj sprema do 75 recepata. Kao sirovina za pripremu napitaka od kave moguće je koristiti cijela ili već samljevena zrna. Ova vrsta uređaja omogućuje vam da istovremeno pripremite piće za dvije šalice, grijaći element je kotao s volumenom od 1,7 litara. Mala veličina, automatska kontrola i širok raspon recepata čine model vrlo popularnim među korisnicima.

• profesionalni uređaj;
• širok izbor programa;
• jednostavnost rada;
• prisutnost regulatora temperature, zrna za mljevenje i čvrstoće;
• dugo razdoblje rada;
• kvalitetni materijali.

• na posudi za otpad nema senzora punjenja, potrebno je kontrolirati broj kuhanih porcija, ne smije biti veći od 14, nakon čega je potrebno očistiti posudu od otpada.

Philips EP3243 serija 3200 LatteGo

Poznati proizvođač Philips izdaje aparat za kavu EP3243 serije 3200 LatteGo, koji se može klasificirati kao proračunski. Opremu sklapaju u Rumunjskoj, ali kvaliteta ostaje nepromijenjena. Potpuno automatski stroj, samostalno priprema napitke od cijelih i već samljevenih sirovina, omogućuje točan odabir i postavljanje potrebnog mljevenja. Zaslon je s pozadinskim osvjetljenjem i potpuno je osjetljiv na dodir, ali spremnik za vodu od 1,8 litara, nažalost, nije opremljen indikatorom razine, što je prilično nezgodno tijekom rada. Uređaj ima mogućnost podešavanja tvrdoće vode, ali ne postoji automatsko uklanjanje kamenca, ali postoji indikator koji upozorava na potrebu da se to učini. Aparat za cappuccino omogućuje mućenje mlijeka u besprijekornu gustu pjenu, što je važno kod pripreme lattea i cappuccina. Na uređaju je moguće odabrati željeni volumen kipuće vode, podesiti njenu temperaturu, te podesiti željenu jačinu. Philips EP3243 Series 3200 LatteGo savršen je dodatak svakoj kuhinji.

• Jednostavnost korištenja;
• kvalitetna gradnja;
• osiguran je regulator mljevenja;
• cijena;
• dobra oprema;
• ugrađeni cappuccinatore.

• spremnik za vodu nije opremljen indikatorom koji pokazuje razinu tekućine.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Talijanski brend Saeco International Group S.p.A. od 2009. godine u vlasništvu je najpopularnije tvrtke Philips te se također bavi proizvodnjom kvalitetnih aparata za kavu. Uređaji su jednostavni za korištenje, obdareni potrebnom brzinom i pripremaju visokokvalitetne napitke od kave. Automatski model aparata za kavu, ima funkcije podešavanja volumena kipuće vode, podešavanja jačine kave, podešavanja željene veličine mljevenja. Spremnik za vodu ima do 2,5 litre, što je puno više nego u prethodnim modelima, ali unatoč prilično voluminoznom spremniku, uređaj je dizajniran za posluživanje jedne šalice odjednom. U početku je uređaj dizajniran za kućnu upotrebu, ali zbog svoje funkcionalnosti i resursa sasvim je prikladan za ugradnju u mali kafić.

• cijena;
• funkcionalnost;
• kvaliteta;
• prisutnost regulatora čvrstoće mljevenja, opskrbe vodom i izbora veličine mljevenja;
• odvojeni volumetrijski kotlovi za vodu i mlijeko;
• jednostavnost njege.

• jedina primjetna mana je cappuccinatore, odnosno to što nije za redovitu upotrebu, vrlo brzo kvari.

Prosječna cijena

Prosječnim troškom robe smatra se onaj koji se izračunava uzimajući u obzir željenu cijenu kupca i predloženi trošak prodavatelja. Ali u ovom slučaju, uzmimo cijenu koja prelazi 60 tisuća rubalja, ali manje od 200 tisuća rubalja. Popis kategorija s prosječnom cijenom uključuje profesionalne aparate za kavu različitih marki, od kojih svi imaju prilično dobre recenzije potrošača.

Saeco Aulika Top High Speed ​​​​Cappuccino

Profesionalni model Saeco Aulika Top High Speed ​​​​​​Cappuccino talijanskog proizvođača savršen je za ugradnju u kafiću. Potpuno automatski stroj dizajniran je za opsluživanje velikog broja ljudi, ima veliki spremnik za zrno i mogućnost spajanja na dovod vode. Uobičajeni recepti za pića, kao što su latte, cappuccino, americano i tako dalje, uključeni su u memoriju uređaja, kao i dovod tople vode za kuhanje čaja. Jedna od prednosti modela je brzina pripreme pića, na primjer, za kuhanje espressa bit će potrebno 25 sekundi, a za cappuccino 35 sekundi. Podesivi dozator omogućuje vam korištenje velikih čaša s volumenom od 350 ml. Radni dijelovi stroja su skidivi, što je vrlo zgodno kod pranja, a uređaj se može programirati i za čišćenje, što uvelike pojednostavljuje održavanje i štedi novac, jer ne morate kupovati dodatna sredstva za čišćenje.

• cijena, uređaj, iako ne pripada jeftinim, ali njegov trošak ne prelazi 100 tisuća rubalja, što je u savršenom skladu s funkcionalnošću;
• kvaliteta;
• funkcionalnost;
• velika posuda za kavu;
• omogućuje opsluživanje velikog broja ljudi.

• nije identificiran.

Jura S8 aparat za kavu

Zemlja porijekla ovog modela je Švicarska, moderan dizajn u kombinaciji s izvrsnom kvalitetom stroja čini ga popularnim među korisnicima. Aparat je programiran za pripremu različitih napitaka od kave, čiji je okus najbolji.Na kućištu se nalazi veliki zaslon osjetljiv na dodir, koji olakšava odabir željenog recepta i jednim dodirom započinje kuhanje. Značajka ovog uređaja je da omogućuje opskrbu ne samo vrućim, već i hladnim mlijekom i vodom različitih temperatura. Poluautomatski aparat ima 10 stupnjeva jačine i 3 temperature, a ugrađeni mlinac za kavu omogućuje odabir jednog od šest načina mljevenja. Model ima jedinicu za kuhanje koja se ne može ukloniti, ali to ne stvara probleme tijekom čišćenja, jer uređaj ima program čišćenja i ispiranja.

• izrađen u modernom dizajnu;
• pouzdan;
• jednostavan za korištenje;
• širok raspon unaprijed postavljenih programa za pripremu kave;
• postoji funkcija za podešavanje temperature vode i mlijeka.

• poluautomatski.

De'Longhi ECAM 650.75.MS

De'Longhi je talijanski aparat za rakiju namijenjen kuhanju kave, sofisticiranog je izgleda, a svojom funkcionalnošću omogućuje pripremu najpopularnijih vrsta kave. Na tijelu se nalazi zaslon osjetljiv na dodir za upravljanje opremom i upoznavanje s informacijama o uređaju. Automatski uređaj s lakoćom priprema dvije porcije istovremeno, ima dvolitarski kotao i ugrađenu pjenilicu za mlijeko. Također, slavine za dovod su podesive po visini šalice, što omogućuje korištenje čaša različitih veličina.

• kvaliteta;
• pouzdanost;
• Jednostavnost kontrole;
• prisutnost prikladnog zaslona;
• postoji program za izradu vruće čokolade;
• veliki kotao.

• glasan.

La Spaziale S9 EK

Talijanski profesionalni aparat za kavu, koji ne zauzima posljednje mjesto među modelima koji pripadaju srednjim cjenovnim kategorijama. Potpuno automatski uređaj ima metalno tijelo, praktičnu upravljačku ploču i visokokvalitetne poluge za dovod vode i pare. Volumetrijski kotao od 5 litara omogućuje vam posluživanje pristojnog broja posjetitelja. Para u ovom uređaju djeluje kao toplinski agens, zahvaljujući ovoj metodi kuhanja, kvaliteta pića postaje besprijekorna, također djelomično sprječava stvaranje pare i štedi potrošnju energije. Uređaj je opremljen senzorom razine vode, regulatorom temperature. U kompletu s uređajem idu držači filtera, rezervne rešetke za ploču za kuhanje, kao i uređaji za vađenje filtera i četka. U slučaju kvara, stroj će prijaviti poseban signal.

• visokokvalitetni materijal koji se koristi u montaži;
• razdoblje službe;
• sigurnost;
• prisutnost dvije skupine za kuhanje neovisne jedna o drugoj;
• prisutnost senzora razine vode;
• dobra oprema.

• nije identificiran.

Nuova Simonelli Appia II 1Gr V

Talijanska marka Nuova Simonelli, prema mišljenju potrošača, proizvodi prilično pristojan model aparata za kavu koji spada u kategoriju prosječnih troškova. Od 1936. godine tvrtka proizvodi visokokvalitetnu opremu za pripremu napitaka od kave. Uređaj ima malu veličinu, ali prilično značajnu težinu od 42 kg, pripada kategoriji poluautomatskih uređaja, opremljen je s dvije skupine za kuhanje, što vam omogućuje pripremu dva pića u isto vrijeme.Kotao s volumenom od 5 litara djeluje kao grijač, uređaj osigurava prethodno vlaženje i zagrijavanje šalica, ali nema sustava protiv kapanja, što mnogi pripisuju minusima. Također biste trebali znati da se kao sirovina za kuhanje koristi samo mljevena kava.

• kvaliteta;
• pouzdanost;
• moderan izgled;
• rasuti kotao;
• prisutnost dvije grupe za kuhanje piva.

• za pripremu je prikladna samo mljevena kava;
• nema sustava protiv kapanja.

Najbolji skupi automobili

Na policama trgovina možete pronaći mnogo različitih modela aparata za kavu, od jeftinih kućanskih do skupih profesionalnih, koji su dizajnirani za posluživanje velikog broja posjetitelja. Ovaj odjeljak uključuje uređaje koji koštaju više od 200 tisuća rubalja.

Rozhkovy profesionalni aparat za kavu La Cimbali M100HD DT-3

Švicarska marka proizvodi jedinice za profesionalnu pripremu napitaka od kave koji zadovoljavaju sve moderne tehnologije, što naravno značajno utječe na njihovu cijenu. Moderan izgled, jednostavnost rada, pouzdanost sve to privlači pozornost kupaca. Uređaj ima volumetrijski bojler od 10 litara, 2 izmjenjivača topline i odvojene neovisne bojlere za svaku grupu za točenje kave, također ima odvojene slavine za dovod pare i jednu odvojenu za toplu vodu. Upravljanje je omogućeno softverom koji se ažurira preko USB portala.

• dug radni vijek;
• oblikovati;
• kvaliteta ne samo tehnologije, već i dobivenih pića;
• jednostavnost upravljanja;
• mogućnost kontrole temperature vode i volumena kotla;
• regulator mljevenja.

• visoka cijena;
• nema uvijek dovoljno snage za puni rad;
• potrebna je prijevremena zamjena gumenih traka, u slučaju loma, teško je ukloniti dijelove.

Sanremo Cafe Racer Goli 3

Talijanska tvrtka razvila je i izdala model aparata za kavu, koji nije posljednji među takvom opremom. Uređaj ima tri odvojene grupe za pripremu napitaka od kojih svaka ima 4 programa. Digitalni zaslon postavljen je na tijelo, što omogućuje ne samo odabir recepta, već i postavljanje temperature, tlaka i razine isporučene tekućine. Šalice se griju, postoji program za profesionalno čišćenje uređaja, upravljanje je potpuno automatsko, što je vrlo zgodno jer od bariste nisu potrebne dodatne radnje. Ukupna zapremina kotla je 13 litara.

• dizajn uređaja;
• Jednostavnost korištenja;
• funkcija grijanja Čeha;
• upravljanje osvjetljenjem zaslona;
• program samočišćenja.

• ima velike dimenzije i vrlo značajnu težinu;
• skupa stvar.

WMF espresso

Profesionalna jedinica njemačkog proizvođača, dizajnirana posebno za velike ustanove, omogućuje vam opsluživanje velikog protoka kupaca u kratkom vremenu. Uređaj je dizajniran za pripremu kave samo od zrna, odjeljak za zrna sadrži nešto više od 1 kg sirovina, a kontrola omogućuje odabir željene veličine mljevenja. Tu je i funkcija prethodnog ispiranja šalica, što vam omogućuje održavanje cjelovitosti posuđa.Model pripada kategoriji poluautomatskih, odnosno kada se priprema cappuccino, mliječna pjena se dodaje zasebno, ali unatoč tome ima ogromnu količinu pozitivnih povratnih informacija.

• kvaliteta i trajnost;
• funkcionalnost;
• prostrani spremnik za žitarice;
• šalice prethodno zagrijane
• izgled.

• cijena.

Jura Giga X3 Professional

Švicarska marka koja proizvodi profesionalne aparate za kavu koji se odlikuju visokom funkcionalnošću i relativno pristupačnom cijenom među skupim aparatima. Potpuno automatski model ima zaslon osjetljiv na dodir s pozadinskim osvjetljenjem i ugrađeni način rada za uštedu energije. Uređaj ima 43 recepture za pripremu napitaka, mogućnost podešavanja mljevenja (5 stupnjeva), a tu je i velika posuda za otpad (predviđena za 40 porcija). Spremnik sadrži do 5 litara vode, kao sirovine prikladne su i žitarice i mljevene sirovine. Zahvaljujući postavkama možete postaviti jačinu, temperaturu i odabrati veličinu porcije, kao i kontrolirati razinu tvrdoće vode koja se koristi.

• pouzdanost, kvaliteta;
• moderan dizajn;
• veliki izbor postavki;
• širok popis recepata;
• prisutnost funkcije uštede energije;
• jednostavnost rada.

• nije identificiran.

Niti jedan kafić ne može bez aparata za kavu, ovaj uređaj vam omogućuje da pripremite ukusno piće u nekoliko minuta. Vlasnici objekata odabiru opremu ovisno o prometu i potrebama posjetitelja, ali vode računa io financijskim mogućnostima. Ali unatoč prihodu, svaki će vlasnik moći odabrati visokokvalitetnu opremu s dobrom funkcionalnošću.