Krimska i gruzijska poluslatka vina najpopularnija su u našoj zemlji, ali treba napomenuti da su talijanska, francuska, španjolska pića visoke kvalitete. Linija najboljih uključuje pića iz Njemačke, Austrije, Mađarske, Južne Afrike. U proizvodnji poluslatkog vina koriste se sorte grožđa s visokim sadržajem šećera, za koje se urod bere u vrijeme kada je zasićenost šećerom maksimalna.
Postoje tri varijante:
Sadržaj
Berbu grožđa i proizvodnju vina provode profesionalni vinari koji u potpunosti kontroliraju proces stvaranja, počevši od pažljivog odabira bobica. "Platinum" Gewurztraminer je jeftino poluslatko vino svijetle, zlatne nijanse. Laganog je slatkog bobičasto-citrusnog okusa s suptilnim notama vanilije. Miris je bogat, s notama grejpa, egzotičnog voća i čajevca. Poslužuje se ohlađen, paše uz azijsku kuhinju, začinjena jela, voće, deserte, peciva. Prosječna cijena je - 386 rubalja.
"Massandra" je svjetski poznati proizvođač, koji se bavi proizvodnjom vina više od jednog stoljeća. Raznovrsna vina Massandra osvojila su više od 200 medalja i više od deset Grand Prix, Super Grand Prix pehara, a zbirka vina upisana je u Guinnessovu knjigu rekorda. Boja Kokur "Massandra" ima izvrsnu slamnato-zlatnu nijansu i osvježavajući slatki okus s primjesama kruške i badema. Poslužuje se uz riblja predjela, blaga jela, kao i jela od peradi ili povrća. Prosječna cijena je - 388 rubalja.
Tvrtka Boranal osnovana je u Mađarskoj 1989. godine, danas posjeduje tokajske i karpatske vinograde. Pogon je opremljen suvremenom naprednom opremom, kao i laboratorijem za provjeru kvalitete proizvoda. Vino Boranal Tokay popularno je u više od 15 zemalja, uključujući Rusiju, zemlje ZND-a, Kinu, Europu i SAD.
Crveno poluslatko vino "Kadarka" ima svijetli okus i miris, s pikantnim i vanilin notama. Bezalkoholno piće, s voćnom nijansom i dugim retrookusom. Kadarka se odlično slaže s crvenim mesom, jelima od voća i slasticama. Prosječna cijena je - 359 rubalja.
Naziv "Akhun" dolazi od imena istoimene planine u Krasnodarskom području, čija je glavna atrakcija drevni toranj prikazan na etiketi. Smještena na poluotoku Taman, vinska kuća Millstream jedna je od najstarijih vinarija u zemlji, otvorena od 1936. Millstream je poznat po kvalitetnim berbama vina. Pogon je 2014. godine rekonstruiran i opremljen najsuvremenijom opremom. Vinska kuća ima brojne nagrade, zlatne medalje, srebrne, brončane i druge nagrade, uključujući i međunarodne.
Pića se proizvode od sorti grožđa kao što su Merlot, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, kao i sorte "Don" - Krasnostop Zolotovsky, Tsimlyansky Black. Kolekcijska vina se proizvode i skladište u podzemnim tunelima.
"Akhun" ima bogatu rubin boju, intenzivan, dubok okus vrtnih bobica i voća. Retrookus je dug, mekan. Poslužuje se uz lagane zalogaje, jela od crvenog mesa, sireve i deserte. Prosječna cijena je - 222 rubalja.
Osnovana 1996. godine, vinarija Chateau Vartely nalazi se u Moldaviji i središte je vinskog turizma. Pića ove tvrtke popularna su u Rusiji, Kini, europskim zemljama."Isabella" ima gustu rubin boju, okus začina, mirisne maline i trešnje. Poslužuje se uz meke sireve, slastice, voćna jela, peciva. Prosječna cijena je - 282 rubalja.
Jedna od najvećih tvrtki u Španjolskoj "Grandes Vinos y Vinedos" započela je svoju aktivnost 1997. godine, ujedinjujući nekoliko vinarija odjednom. U svom radu tvrtka uspješno spaja moderne tehnologije i želju za skladom s prirodom.
"Marques de Villanueva" pokazuje svijetli i bogati voćni okus sa suptilnim naznakama začina i baršunastom teksturom. Retrookus ima bogatu nijansu kupine i trešnje. "Marques de Villanueva" Tinto Semidolce poslužuje se uz jela od mesa i povrća, sireve, voće. Prosječna cijena je - 362 rubalja.
Bodegas Barbadillo obiteljska je vinarska tvrtka od 1821. godine. Farma se nalazi u španjolskom nacionalnom parku Coto de Donana.Vina se rade ručno, po starim receptima i tehnologijama, a pojedini primjerci zbog dugotrajnog odležavanja prava su relikvija.
"Maestrante Blanco" je prilično mekan, aroma ima slatke cvjetne note. Vino je svijetlo zlatne boje s osvježavajućim voćno-mineralnim okusom. Sastav uključuje i ananas i jabuke. Poslužuje se kao aperitiv, sljubljuje se sa sirevima, posebno plavim sirom, maslinama ili crnim maslinama, a dobro ide i uz jela poput foie grasa, riblje, voćne i čokoladne deserte. Prosječna cijena je - 722 rubalja.
Poznato piće najvećeg gruzijskog proizvođača. Pravo vino Kindzmarauli smatra se rijetkošću zbog činjenice da je površina vinograda prilično mala, a količina ubranog vina ograničena. Piće se proizvodi prema tradicionalnoj klasičnoj tehnologiji, odležava u keramičkim vrčevima i skladišti pod zemljom. Zahvaljujući tome, proizvod dobiva svoja jedinstvena svojstva - dugi okus, svijetli, izražajni buket. Ima gustu rubin boju, mekani obavijajući okus sa začinskim i voćnim notama. Bogata, duboka aroma ispunjena notama crnog papra i tamnog bobičastog voća - trešnje, crni ribiz, kupine. Kindzmarauli savršeno pristaje uz plavi sir, topla jela od mesa (svinjetina) i čokoladne deserte. Prosječna cijena je - 669 rubalja.
"Georges Duboeuf" je svjetski poznato ime. Tvrtka proizvodi vino koristeći moderniziranu tehnologiju, zahvaljujući kojoj su pića bogata i sočna s voćnim nijansama.
Vino svijetle trešnja-crvene boje ima jarko izražajan okus voća i crnog bobičastog voća. Zbog prisutnosti ostatka šećera odlikuje se mekoćom, ali i dobrom strukturom, zrelošću, skladnom kombinacijom slatkoće i voćne kiselosti. Dominantna nijansa su suhe šljive. Poslužuje se uz mesna jela, uključujući janjetinu, patku, divljač, u kombinaciji s pikantnim sirom i tjesteninom. Prosječna cijena je - 752 rubalja.
Osnovana 1963., Adega Cooperativa de Vermelha proizvodi do 30 milijuna litara vina godišnje. Vinarija se nalazi sjeverno od Lisabona i zauzima oko 35.000 m2. Vinifikacija se odvija tradicionalnom metodom, gotovo piće poprima jarko crveno-trešnju. Okus je mekan, obavijajući, s pikantnim i voćno-mineralnim notama. Retrookus se odlikuje ugodnom slatkoćom, aroma sadrži bogate nijanse slatkih začina, crvenog voća."Puerto Meridional" Tinto Semi-Sweet poslužuje se kao aperitiv, pokazujući dobru kompatibilnost sa začinjenim mesnim jelima i desertima. Prosječna cijena je - 690 rubalja.
Povijest tvrtke DGB počinje 1685. godine, danas je to jedan od najiskusnijih i najvećih proizvođača najboljeg vina u Južnoj Africi. Vinogradi tvrtke nalaze se u nekoliko dijelova regije odjednom, tako da su vina raznolika. DBG je bogato iskustvo u kombinaciji s jakom proizvodnom bazom i visokom produktivnošću.
Boja "Sweet Red, Culemborg" tamna, rubin. Ima pikantnu aromu. Ovo elegantno piće prilično je mekano, ima lagane voćne note, a naknadni okus pokazuje profinjenu slatkoću. Vino se poslužuje kao aperitiv ili digestiv, dobro se slaže s paellom, tjesteninom i pizzom, jelima od svinjetine, roštiljem i slatko-kiselim mesnim umacima. Prosječna cijena je - 630 rubalja.
Tvrtka "Mildiani" osnovana je 1991. godine i u početku se bavila isključivo otkupom gotovih proizvoda. Tri godine kasnije pokrenuta je vlastita proizvodnja, izgrađena vinarija opremljena suvremenom europskom opremom."Mildiani" ujedinjuje tri poduzeća odjednom (Tsinandali Old Cellar, Gurjaani Wine Cellar, Vazi-1). Proizvodi tvrtke postali su poznati ne samo u regiji, već i izvan Gruzije.
Ima svijetlu zlatnu nijansu s atraktivnim sjajem. Razlikuje se profinjenom baršunastom, mekoćom i dugim okusom. Ovo je osvježavajući suptilni miris sočne breskve i zelene jabuke. Poslužuje se u kombinaciji s jelima od bijelog mesa, ribe i povrća te sirevima. Prosječna cijena je - 854 rubalja.
Britanska vinarija Boutinot osnovana je 1980. godine i ponosi se vinima Rhone rekreiranim tradicionalnim tehnologijama. Sorta Zinfandel porijeklom je iz središnje Kalifornije. Bobice se beru ručno, samo prirodni sastojci uključeni su u proces stvaranja vina.
Boja je blijedo ružičasta, prozirna, aroma nije ništa manje elegantna - skladno kombinira note trešnje, jagode i jagode, kao i nijanse citrusa. "Boutinot BurlesqueWhite Zinfandel Rose" pokazuje mekan i svjež voćno-cvjetni okus. Poslužuje se kao aperitiv. Prosječna cijena je - 1.151 rubalja.
Španjolski brend "Marques de Caceres" je najpoznatiji brend vina Rioja u svijetu. Tvrtka proizvodi visokokvalitetna bijela i crvena vina složenog bukea i profinjenog mirisa.
Satinela se odlikuje prozirnom svijetlo zlatnom bojom i osvježavajućim, bogatim okusom sočnog voća. Miris je dubok, s dominantnim notama ličija, kruške i egzotičnog voća. Poslužuje se kao aperitiv, ali i kao dodatak sirevima, azijskim i istočnjačkim jelima, desertima i voću. Prati jela orijentalne i azijske kuhinje, poslužuje se uz sireve, voće i deserte. Prosječna cijena je - 1.207 rubalja.
"Les Ligeriens" - vino s mekom, voćnom i bobičastom aromom. Ovaj lagani, osvježavajući napitak proizvodi se metodom zvanom "bleeding". Suština je da se za dobivanje željene boje (nijansa ružičastih latica i svijetli sjaj) vino kratko vrijeme infuzira, nakon čega se tekućina koja fermentira iscijedi.
Miris uključuje nijanse crvenog bobičastog voća, jagode i maline, kao i buket kremastih nota i začina. Retrookus je dug, s dominantnom notom bobičastog voća. "Les Ligeriens" se poslužuje kao aperitiv, idealno u kombinaciji sa salatama i laganim zalogajima, piletinom na žaru, mekim sirevima, a također pokazuje kompatibilnost s bobičastim desertima i voćem. Prosječna cijena je - 1.248 rubalja.
Južnoafrička tvrtka "Paul Cluver" obiteljska je vinarija koja se nalazi jugoistočno od grada Cape Towna. Gospodarstvo je dio velikog poljoprivrednog poduzeća "De Rust Estate", gdje se osim proizvodnje vina bavi i uzgojem voća. Tvrtka također pruža usluge eko turizma. Dio gospodarstva nalazi se na UNESCO-vom popisu svjetske baštine, a vinarija je četvrta među najboljim vinarijama u Južnoj Africi.
"Riesling Close Encounter" je svijetlo zlatne boje i blagog osvježavajućeg okusa s citrusnom kiselinom (limun, grejp), breskvom, ličijem i mineralnim aromama. Finiš je dug, s voćnom dominantom. Pokazuje kompatibilnost s jelima kao što su sushi, tartar od mesa, carpaccio, kao i začinjena jela. Prosječna cijena je - 1.351 rubalja.
Pravo je remek djelo, izražajnog okusa, baršunasto bogatih tanina i dugog retrookusa. Posebnost "Kurnija" je koncentracija koja ga približava prirodnom soku od grožđa.Prinos sorte Montepulciano je nizak, stoga je prilika za uživanje u ovom rijetkom skupocjenom vinu posebno vrijedna.
"Kurni" je svoju popularnost stekao odmah, od proizvodnje prve boce 1997. godine, nakon što je dobio priznanje u talijanskom rejtingu. Nakon toga, piće je redovito zauzimalo visoko mjesto u nacionalnim i svjetskim ocjenama.
Vinarija "Oasi degli Angeli" nalazi se u Picenu, području bogate tradicije. Tvrtka konstantno unapređuje svoju proizvodnju kroz istraživanje i razvoj.
Ima tamnu, duboku crvenu boju. Gusto, obavijajuće, s prilično snažnom izraženom aromom voća, naznakama čokolade, mocha kave, začinskim notama cimeta. Kurni se poslužuju uz mesna jela, divljač, u kombinaciji sa sirevima, mesnim umakom, rižotom. Pogodan i za meditaciju. Prosječna cijena je - 14.490 rubalja.
Osnovana 1902. godine, tvrtka Wolfberger ujedinjuje 800 obitelji alzaških vinara, koristeći u proizvodnji kombinaciju tradicije, iskustva i najnovijih tehnika svih obitelji. Vinograd se nalazi u južnom dijelu regije i jedino je mjesto gdje je tlo vulkanskog porijekla. "Wolfberger" se bavi proizvodnjom visokokvalitetnih pjenušavih i mirnih vina, koristeći suvremene inovativne tehnike za to. Na primjer, berba kontrolirana mikroprocesorom, kao i operativni ultramoderni kompleks za proizvodnju vina Cremant d'Alsace.
Skladnim i osvježavajućim "Rangenom" dominiraju note meda, limunove kore i zrelog voća: mirisne kruške, egzotičnog manga, sunčane marelice. Retrookus ima sočne voćne i mineralne note.
"Rangen" pokazuje kompatibilnost s izvrsnim jelima od plodova mora: jastoga, rakova, školjki, kamenica. Poslužuje se i uz prženu ribu i perad na žaru, pirjanu ili prženu. Prosječna cijena je - 11 077 rubalja.
Dobitnik tri zlatne medalje, Cockburn`s Special Reserve vrhunsko je porto vino koje odražava tradiciju i korporativni identitet vinske kuće Cockburn. Ovaj svjetski poznati proizvođač započeo je svoju djelatnost 1815. godine, smješten u sjevernom dijelu Portugala. Tvrtka kombinira tradicionalne metode s modernim tehnologijama i nestandardnim rješenjima. Na primjer, jedna od tih inovativnih ideja je eksperimentalni vinograd stvoren za istraživanje zaboravljenih ili rijetkih sorti grožđa. Zahvaljujući ovoj ideji, uspjelo je oživjeti visokokvalitetnu sortu Touriga Nacional.
Ima tamnu granatnu boju i karakter stilske antike. Njegov bogati okus zasićen je notama zrelog bobičastog i voća, suhih šljiva, breskvi. Meke teksture, elegantne i sočne arome.
Porto se poslužuje uz sireve, čokoladne deserte, kombinaciju s bobičastim voćem i orašastim plodovima. Prosječna cijena je - 1.872 rubalja.
Visokokvalitetno poluslatko vino ukrasit će i svakodnevnu večeru i bilo koji svečani događaj. Elitno poluslatko vino s dobrim odležavanjem bit će izvrstan dar za poznavatelje ovog plemenitog pića.