Ocjena najbolje kupljenih umaka za roštilj za 2022

Topla sezona je pogodna za izlete. Uživanje u seoskom ugođaju bilo bi nepotpuno bez svima omiljenih ćevapa. Nijedan piknik na otvorenom nije potpun bez njih, pogotovo nakon duge hladne zime. Sočan roštilj s mirisnim dimom bit će još ukusniji ako ga dodate umakom. No, nijedna od ovih na tržištu nije idealna za tu namjenu, a da ne naruši ili pokvari okus mesa na ražnjićima.

Važno je znati što tražiti, koju tvrtku je bolje odabrati proizvod kako biste istinski uživali u ukusnom roštilju u prirodi ili na selu. Nudimo ocjenu visokokvalitetnih kupljenih umaka za roštilj za 2022. s opisom karakteristika, sastava i značajki pakiranja.

Što su umaci za roštilj

Umak za roštilj s pravom se smatra završnim dodirom jela, obično se poslužuje u zasebnoj posudi. Možda lagano prskanje po komadima mesa. Glavno pravilo za preljeve za roštilj je pravilna konzistencija, bogat okus i ugodna aroma. Idealno se kombiniraju s mesom na ražnjićima, kuhanim na ugljenu.

Vrsta umaka ovisi o bazi koja se sastoji od:

• ulje;
• bujon;
• vino;
• pire od povrća;
• kiselo vrhnje;
• ocat;
• voćni sok.

Najpopularniji su kečap, adjika, satsebeli, roštilj, čili, češnjak, tkemali.

Kako odabrati umak za roštilj

Najbolji proizvođači stalno nadopunjuju asortiman novim proizvodima, koji se ponekad razlikuju po složenom sastavu i neobičnom okusu. Prema kupcima, teško je razumjeti obilje robe predstavljene na policama supermarketa iu katalozima internetskih trgovina, razumjeti što je bolje kupiti. Savjeti stručnjaka svode se na činjenicu da je pri kupnji poželjno uzeti u obzir nekoliko kriterija odabira:

1. spoj;
2. stupanj oštrine;
3. paket;
4. označiti;
5. cijena.

Spoj ima najveći utjecaj na kvalitetu proizvoda. Važno je znati od čega i kojom tehnologijom je napravljen preljev za roštilj tako da njegova uporaba ne šteti tijelu. Najbolji sastav je prirodno povrće i začini. Kvalitetan proizvod ne sadrži umjetna bojila, konzervanse, natrijev glutamat, škrob, gluten.Za pristaše zdravog načina života, pravilne prehrane, kao i za one koji žele smršaviti, važno je da proizvod ima malo kalorija.

Stupanj oštrine značajno utječe na okus konačnog proizvoda. Umak za roštilj može biti različit u stupnju pikantnosti:

• gori-oštar;
• začinjeno;
• slatko-ljuto;
• umjereno oštar;
• blago, slatko i kiselo.

Odabire se ovisno o vrsti mesa koje se koristi za kuhanje na roštilju i individualnim preferencijama okusa osobe.

Paket dizajniran da olakša praktičnu upotrebu i skladištenje proizvoda. Može se pakirati u vrećice, boce, staklenke od različitih materijala:

• staklo;
• plastika;
• polietilen;
• polipropilen;
• folija.

Uz klasičnu staklenku, staklenu ili plastičnu bocu, proizvođači naširoko koriste prikladne moderne vrste pakiranja:

1. duboki lonac - porcionirano blister pakiranje u plastične posude različitih veličina sa zatvorenim poklopcima, pojedinačno ili u blokovima od nekoliko komada;
2. doypack - plastična vrećica s više šavova s ​​patentnim zatvaračem ili čepom u gornjem dijelu i fleksibilnim dnom, što je široka, ravna baza, s kojom je torba vrlo stabilna u uspravnom položaju;
3. bulk - zapečaćena vrećica od prozirnog polimera, ergonomska i praktična za prehrambene proizvode.

Glavno pravilo bilo koje vrste je nepropusnost kako bi se izbjegla kontaminacija sadržaja patogenim bakterijama. U slučaju kada postoji i najmanja sumnja u nepropusnost, proizvod se ne smije koristiti.

Označiti može puno reći o proizvodu. Sadrži mnogo važnih informacija:

• proizvođač;
• puni naziv i namjena robe;
• spoj;
• Datum proizvodnje;
• najbolje prije datuma;
• energetska vrijednost;
• dodatne informacije o proizvodu.

Važno je proučiti ove podatke kako ne bi bilo sumnje u kvalitetu proizvoda.

Cijena. Kupca uvijek prirodno zanima koliko košta proizvod. Različiti proizvođači nude proizvod od 9 rubalja do 4000 rubalja. Pristupačnost ovisi, prije svega, o popularnosti marke. Drugi važan pokazatelj cijene je podrijetlo i kvaliteta sastojaka koji se koriste u recepturi. Stručnjaci ne savjetuju oslanjanje samo na trošak: često se umak za roštilj domaćeg proizvođača u smislu okusa i aromatskih karakteristika ne ispostavlja ništa gori od skupog analoga stranog proizvođača - svjetski poznate marke. Međutim, izuzetno niska cijena nije pokazatelj kvalitete i izvrsnog okusa robe, u kojem slučaju će ušteda biti vidljiva, ali zapravo takva kupnja neće donijeti nikakvo zadovoljstvo.

Preporuke

1. Kada birate gdje kupiti mesni preljev, možete se zaustaviti u običnom supermarketu, pretraživati ​​u specijaliziranim odjelima ili naručiti online u internetskoj trgovini službenog predstavnika proizvođača.
2. Oznaka mora biti smislena, s obveznim navođenjem svih potrebnih podataka o proizvodu, rokom valjanosti, potpunim popisom sastojaka, uključujući i one koji nisu vrlo korisni (konzervansi, stabilizatori, arome i bojila).
3. Poželjno je kupiti prozirno zapakiran proizvod: postoji mogućnost vizualnog pregleda i ocjene po izgledu. Ako ima komadića rajčice i paprike, trebaju imati prirodnu prirodnu boju. Previše svijetle ili neprirodne nijanse ukazuju na veliki broj umjetnih boja, što će negativno utjecati na okus.
4. Preporučljivo je provjeriti je li čvrst i ima prikladan dozator ili poklopac.
5. Nije potrebno preplatiti: dovoljno je pažljivo proučiti etiketu jeftinog proizvoda kako biste se uvjerili u pristojnu kvalitetu. Najbolji umaci, prema ocjenama kupaca, mogu imati proračunski trošak.
6. Preporučljivo je voditi računa o tome kako je proizvod pakiran, trebao bi biti prikladan za skladištenje i korištenje.

Ocjena najbolje kupljenih umaka za roštilj za 2022

Nudimo pregled popularnih umaka za roštilj, najpopularnijih među kupcima 2022., različitih u stupnju pikantnosti.

Akutna

Mivimex čili papričica

Punjenje domaće marke savršeno je za roštilj, čineći okus mesa živopisnijim i bogatijim. Za istinske poznavatelje azijske kuhinje, jer je nota ljute papričice jasno izražena. Gusta, stoga se štedljivo troši, za jednu porciju dovoljno je pola žličice sadržaja koji se jednostavno i brzo vadi uz pomoć nastavka za doziranje na poklopcu. Uzdužni rubovi na površini plastične boce neće dopustiti da vam sklizne iz ruke. Jedina negativna je prisutnost kemijskih boja, aroma, zgušnjivača i stabilizatora.

Prosječna cijena: 35 rubalja.

Zapremina: 200 ml.

• izvrstan okus;
• izražena oštrina;
• prikladan dozator;
• spora potrošnja;
• proračunski trošak.

• uključeni sintetički sastojci.

Kuhne roštilj od rajčica s dimljenom paprikom

Neobično bogat s mirisom dima zahvaljujući koncentratu dimljene paprike koji je sastavni dio. Oštrina je ublažena notom alkohola - Bourbon viskija. Ukusan klasični roštilj od rajčica bogatog prirodnog sastava i originalne note dimljenog mesa dobro će pristajati uz meso i perad. Sastojci:

• rajčice;
• dimljena paprika;
• luk;
• peršin;
• Sok od jabuke;
• šećerni sirup;
• ocat.

Staklena posuda s poklopcem na odvrtanje prikladna je za čuvanje u hladnjaku. Rok trajanja - 24 mjeseca.

Prosječna cijena: 211 rubalja.

Zapremina: 235 ml.

• uravnotežen okus;
• neobično zbog dimljene note;
• prosječna gustoća;
• dugi vijek trajanja;
• prirodni bogati sastav;
• pogodan za različita mesa;
• optimalan omjer kvalitete i cijene.

• Ne.

Encona Extra ljuta papričica

Gorući pikantni okus nadopunit će šišmiški kebab od bilo koje vrste mesa zbog ugodne blage kiselosti. Ljubitelji pikantnih jela će to cijeniti, jer je popis sastojaka impresivan:

• nekoliko vrsta ljute paprike;
• luk;
• češnjak;
• senf.

Pire od rajčice i šećerni sirup omekšavaju i uravnotežuju goruće note. No, u opisu proizvoda navedeni su svi konzervansi koje je proizvođač dodao za poboljšanje okusa i uvjeta skladištenja, previše ih je, što ne može ne smetati.

Prosječna cijena: 240 rubalja.
Zapremina: 142 ml.

• izvrsne kvalitete okusa;
• ugodna oštrina;
• tekuća konzistencija;
• ekonomična potrošnja;
• prigodno zapakirano.

• mnogi konzervansi;
• mala boca.

Umjereno akutan

Heinz Grill

Preljev od kiselog vrhnja umjerene pikantnosti popularnog domaćeg proizvođača savršeno nadopunjuje roštilj otkrivajući aromu mesa s roštilja. Skupno pakiranje omogućuje vizualnu procjenu vrste proizvoda, hermetički je i praktično za upotrebu. Velika količina i spora potrošnja omogućuje dugotrajno uživanje u izvrsnom okusu. Jedina mana je prevladavanje sastojaka skupine E (antioksidansi, emulgatori, regulatori kiselosti), koji nisu uvijek korisni za zdravlje.Također nije zgodno čuvati proizvod nakon otvaranja, budući da je upakiran u meku plastičnu vrećicu, nepropusnost se gubi nakon otvaranja. Rok trajanja 6 mjeseci, otvoreno se može čuvati u hladnjaku, iskoristiti nakon 30 dana.

Prosječna cijena: 500 rubalja.
Zapremina: 1000 ml.

• veliki volumen;
• odgovarajući trošak;
• prozirna greda;
• delikatna kremasta sa zrnom papra;
• ukusna i gusta;
• provjerene kvalitete.

• puno E-nisa u sastavu;
• nezgrapno zapakirano.

Kuhne Salsa od rajčice

Okus klasičnog meksičkog okusa mesu njemačkog proizvođača daju kriške zrelih rajčica, fini začini i paprika koja nije posebno ljuta. Umjereno slan, ali ne sladak. Ugodnu gustu konzistenciju osigurava prirodni zgušnjivač - kukuruzni škrob. Ne sadrži GMO. Minus u nedostatku dozatora na čepu plastične boce.

Prosječna cijena: 150 rubalja.
Zapremina: 250 ml.

• bogat okus kriški rajčice i paprike;
• kvalitetne sirovine;
• umjereno oštar;
• nedostatak sintetike i GMO-a;
• gusta konzistencija.

• bez dozatora.

TAKEMURA Kimchi

Klasična verzija orijentalnog preljeva kineskog proizvođača široko je popularna zbog specifične pikantne arome i umjerene pikantnosti. Izražena biljna kiselost idealno se spaja s blagom paprenom oštrinom. Kao rezultat, proizvod postaje bogat i nježan. Može se čuvati do 24 mjeseca, nakon otvaranja pakiranja - ne više od 30 dana u hladnjaku. Plastična boca nema poseban dozator, da biste izvadili sadržaj, morate potpuno otvoriti poklopac.

Prosječna cijena: 225 rubalja.
Zapremina: 300 ml.

• optimalan omjer nota okusa;
• ugodna začinjena aroma;
• veliki volumen;
• razumna cijena;
• ide dobro uz bilo koje meso;
• polako se troši;
• prirodni sastav.

• bez dozatora.

Slatko i ljuto

Stabljika bambusa Za roštilj

Iznenađujuće ukusan, stvarajući atmosferu piknika i odmora, savršen je za šiške od bilo koje vrste mesa, zasjenjujući ga i dajući dašak pikantne pikantnosti. Aroma začinskog bilja i začina daje potpunost okusne slike preljeva. Slatkoću daju jabuke. Mrkva, korijander. Umjereno ljuto. Plastična boca prikladnog izduženog oblika lako se drži u ruci i može se čuvati na sobnoj temperaturi do godinu dana. Otvoreno pakiranje može se čuvati u hladnjaku 30 dana.

Prosječna cijena: 280 rubalja.
Zapremina: 500 ml.

• veliki paket;
• visokokvalitetni prirodni sastojci;
• pristupačan trošak;
• izvrsne kvalitete okusa;
• lijep miris;
• prikladna boca;
• ekonomična potrošnja.

• Ne.

MADLI Čili slatko-ljuto

Gruzijski brend zadovoljio je svoje kupce pravim otkrićem za gurmane - slatkim i začinjenim čilijem s nektarinama. Savršena nježna slatkoća, u kombinaciji s ljutinom papra, čini umak izvrsnim dodatkom roštilju. Dovoljno je komade mesa koji se kuhaju na pari preliti malom količinom dresinga i možete uživati ​​u omiljenom jelu. Proizvod je niskokaloričan, pa ga mogu koristiti čak i oni koji broje kalorije, bojeći se udebljati.

100% prirodna formula, bez ikakvih dodataka, jamči zdravlje i sigurnost.Može se čuvati 2 godine na bilo kojoj temperaturi, isključujući izravnu sunčevu svjetlost.

Prosječna cijena: 300 rubalja.
Zapremina: 270 ml.

• potpuno prirodno;
• ukusno;
• umjereno začinjeno i slatko;
• pouzdano pakiranje;
• dugi vijek trajanja;
• niske kalorijske.

• visoka cijena.

Heinz slatki čili

Doypack za rajčice s poklopcem za doziranje za jednostavno uklanjanje sadrži samo prirodne sastojke: rajčice, šećer, sol, začine, ocat. Ne sadrži konzervanse, škrob, bojila. Sve to daje odličan okus. Rok trajanja neotvorene robe je 1 godina, otvorena pakiranja mogu se čuvati u hladnjaku do mjesec dana. Preljev će cijeniti oni koji ćevapu vole dodati dašak pikantnosti u kombinaciji s blagom slatkoćom. Tekuća konzistencija omogućuje produljenje vremena uživanja u proizvodu prelijevanjem preko komada mesa.

Prosječna cijena: 85 rubalja.
Zapremina: 230 ml.

• prikladno pakiranje;
• prisutnost dozatora;
• tekuća tekstura;
• prirodni sastav;
• nema štetnih komponenti;
• jeftino.

• Ne.

Blago

Heinz hren rajčica

Izvorno ukusno s kiselinom i pikantnim daškom hrena, koji savršeno nadopunjuje glavnu rajčicu. Praktičan trapezoidni doypack i grlo dozatora omogućuju brzo i jednostavno istiskivanje prave količine gustog dressinga. Kupci su u svojim recenzijama jednoglasni u mišljenju o uvijek mirisnom svježem okusu koji ugodno nadopunjuje roštilj.

Prosječna cijena: 65 rubalja.
Zapremina: 230 ml.

• prikladno pakirano;
• prisutnost dozatora;
• ukusan proizvod;
• kvalitetne sirovine;
• prirodni sastav;
• ne sadrži štetne aditive;
• jeftino.

• Ne.

Santa Maria Taco nježna

Mesu daje izraženu aromu meksičke kuhinje. Sadrži komadiće ukusnih rajčica, luka, češnjaka, čili papričica. Dodani začini u receptu:

• korijandar;
• kim;
• origano.

Prikladna, pouzdana bočica omogućuje pohranjivanje i korištenje sadržaja dok se potpuno ne izvadi. Rok trajanja 1 godina, nakon otvaranja čuvati 20 dana u hladnjaku.

Prosječna cijena: 440 rubalja.
Zapremina: 230 ml.

• bogat sastav;
• minimum konzervansa;
• aroma prirodnog povrća i začina;
• dugi vijek trajanja;
• sigurno zapakirano.

• skup.

Icancook BRUSNIKA

Prekrasan preljev za svako meso pečeno na roštilju, domaćeg proizvođača, nedavno se pojavio na policama supermarketa i katalozima online trgovina. Međutim, njegova popularnost raste svakim danom. Proizvodi se u doypacku s patentnim zatvaračem, koji je pomalo nezgodan kada se izvadi, ali je pakiranje kompaktno i pouzdano. Na sobnoj temperaturi može se čuvati do šest mjeseci, preporučljivo ga je staviti u hladnjak kada ga otvorite.

Sadrži samo prirodne sastojke: brzo smrznute zrele bobice samoniklih brusnica iz ekološki povoljnih regija Rusije, s dodatkom crnog bezalkoholnog vina, koncentrata soka od brusnica, octa. Ne sadrži sintetičke aditive, konzervanse, GMO, arome i boje koji mogu biti nesigurni za zdravlje. Također, okus brusnice je vrlo ugodan u kombinaciji s mesom, neobičan za razliku od uobičajene rajčice, pa sve više kupaca bira ovaj novi proizvod.

Prosječna cijena: 239 rubalja.
Zapremina: 170 ml.

• sigurno zapakirano;
• samo prirodni sastojci;
• bez sintetičkih aditiva;
• neobičan okus;
• lijepa konzistencija.

• bez dozatora;
• visoka cijena.

Nije važno koje umake za roštilj osoba preferira - ljuto-ljuto ili slatko-kiselo, novitete poznatih marki ili vremenski testirane proizvode. Glavno je da preljev ne smije prekinuti ili pokvariti, već samo naglasiti i delikatno nadopuniti okus mesa, otvarajući ga i čineći ga apetitnijim. Predstavljeni pregled popularnih umaka različitih vrsta pomoći će vam da izbjegnete pogreške pri odabiru ovog nezamjenjivog proizvoda.