Ocjena najboljih planetarnih miksera za 2022

U životu svake domaćice dolazi vrijeme za kulinarske eksperimente. Za dobar rezultat nisu potrebni samo proizvodi visoke kvalitete, već i dobra oprema. Mikser ima važnu ulogu u procesu kuhanja. Dobro mućenje osigurava brzo miješanje proizvoda, rahlasto tijesto i homogenu kremu. Konačni rezultat ovisit će o izboru planetarne miješalice kao kuhinjskog pomoćnika.

Sve o planetarnom mikseru

Ovako zanimljivo ime mikser je dobio zbog svoje metode rotacije koja podsjeća na kretanje planeta oko Sunca.

Prvi planetarni mikser pojavio se 1919. godine. Izdao KitchenAid.

Ovaj je model bio velik i prikladan samo za industrijsku uporabu. Godinu dana kasnije, tvrtka je izdala model prikladan za kućnu upotrebu. Također, KitchenAid je patentirao ovu ideju, ali druge tvrtke su ipak počele proizvoditi sličnu opremu.

Ovo čudo kuhinjskih aparata podijeljeno je u tri vrste. Prva opcija je vrlo velika, postavlja se na pod i koristi se u slastičarnicama. Poluprofesionalna verzija miksera ima posudu zapremine oko 15 litara, koristi se uglavnom u ugostiteljskim objektima. Za kućnu upotrebu dostupni su manji mikseri sa posudom do 5-6 litara.

Takav kuhinjski pomoćnik može tući, miješati i mijesiti tijesto. Proces je brz, a zbog ovakvog načina miješanja u posudi ne ostaju grudice.

Kako odabrati

Jedan od važnih pokazatelja proizvoda je njegova snaga i broj brzih načina rada. Velika snaga omogućit će vam brže obavljanje posla, a kvaliteta će ostati na najvišoj razini. Prebacivanje između načina rada brzine treba biti glatko, što će osigurati pouzdanost i jednostavnost korištenja. Također, ako pauzirate mikser dok radi velikom brzinom, onda bi trebao započeti sljedeći rad ne od maksimalne brzine.

Materijal proizvodnje također ne treba zanemariti. Većina modela izrađena je od plastike za hranu, ali se mogu naći i modeli od nehrđajućeg čelika. Ova će opcija imati veću težinu i visoku cijenu. Materijal metlice i zdjele mora biti izrađen od visokokvalitetnog čelika. Postoje i plastične zdjele, ali uz stalnu upotrebu ova će opcija brzo izgubiti svoj izgled.Osim toga, plastika će apsorbirati mirise i mrlje od prehrambenih boja. Za rad će biti prikladnije ako se na posudi nalazi ručka.

Zaštita na radu igra važnu ulogu. Prije svega, trebala bi postojati zaštita od pregrijavanja. Takva kuhinjska oprema obično se kupuje za čestu i dugotrajnu upotrebu, isključivanje kada se zagrije omogućit će izbjegavanje preranog kvara. Osim toga, neki se modeli ne uključuju ako je zdjela nepravilno postavljena. Postoje i drugi stupnjevi zaštite.

Materijal rezervnih dijelova igra važnu ulogu u kvaliteti proizvoda. Ali da biste dobili ove podatke, trebali biste kontaktirati servisni centar. Plastični dijelovi će biti manje izdržljivi, bolje je dati prednost mješalicama s metalnim dijelovima.

Osim toga, postoje dodatni kriteriji koji nisu toliko važni, ali će njihova prisutnost učiniti radni proces ugodnijim. Na primjer, poklopac za zdjelu ili gumirane noge.

Najbolji modeli planetarnih miksera

Kitfort KT-1343-2

Uz pomoć "KT-1343-2" trgovačke tvrtke "Kitfort" lako možete zamijeniti i tekuće i tijesno tijesto, umutiti jaja u bujnu pjenu, pripremiti pire, kreme ili mousse. Zahvaljujući velikoj snazi ​​od 1000 W, svaki će zadatak biti obavljen dovoljno brzo. Zahvaljujući planetarnoj rotaciji, ne možete se bojati prisutnosti kvržica.

"KT-1343-2" ima 6 brzina i uz to pulsni način rada. Ovaj će način rada biti vrlo koristan pri radu s čvrstim proizvodima i pri velikim brzinama. Zdjela ima zapreminu od 5 litara, za dodatnu udobnost u korištenju je predviđena ručka. Uključen je i zaštitni poklopac s rupom za punjenje sastojaka.Model "KT-1343-2" ima 3 vrste nastavaka: pjenjaču za mućenje, 2 kuke za miješenje gustog i čvrstog tijesta, nastavak za miješanje, koji će biti idealan za pravljenje pirea ili paradajz paste.

Težina uređaja je 4,5 kg. Dužina kabla je 1,18 m. Također, ova miješalica ima i drugi stupanj zaštite od strujnog udara. "KT-1343-2" je dostupan u tri boje: plavoj, kafe i crnoj.

Prosječna cijena je 8000 rubalja.

• Moderan dizajn;
• Dolazi sa zaštitnim poklopcem;
• Posuda ima ručku;
• Visoka snaga, visoki napon;
• Uređaj je stabilan, tijekom rada, za veću pouzdanost postoje posebne usisne čašice.

• Nema pohranjivanja kabela
• Pravi mnogo buke, posebno pri velikim brzinama.

Gemlux GL-SM312

Ovaj model kuhinjske opreme pomoći će vam u pripremi bilo koje vrste tijesta, šlaga, miješanja proizvoda. Kapacitet posude od 6,5 litara omogućuje pripremu velikih porcija tijesta u jednom potezu. Tijesto će se ravnomjerno umijesiti po cijelom volumenu, a krema će zbog planetarnog tipa rotacije biti lagana i prozračna. A za dodatnu udobnost postavljanja i uklanjanja zdjele, predviđena je sklopiva glava koja ima bravu. Treba napomenuti da je sigurnosni sustav predviđen za ovaj trenutak iu ovom položaju uređaj ne počinje raditi.

"Gemlux GL-SM312" ima 4 nastavka: kuku za tijesto, pjenjaču za mućenje, mlaznicu za miješanje sastojaka i mutilicu za slastice sa silikonskom mlaznicom koja je dizajnirana za izradu savršenih krema. S obzirom da postoji 6 načina rada brzine i pulsni način rada, uz pomoć takve jedinice možete kuhati bilo koja jela.

"Gemlux GL-SM312" dostupan je u 8 opcija boja, koje osim klasičnih boja uključuju mint, terracotta, bronze itd. Mikser je izrađen od plastike, a mlaznice i zdjela su od nehrđajućeg čelika.

Prosječna cijena je 6000 rubalja.

• Velika snaga - 1200 W .;
• Brzo miješenje tijesta;
• Veliki izbor opcija boja;
• Sklopiva glava;
• Veliki volumen zdjele.

• Zdjela nema ručku;
• Nakon 4 stupnja prijenosa počinje stvarati veliku buku.

Starwind SPM7168

Ovaj planetarni mikser je moderan pomoćnik u kuhinji. Blackberry sedefasta boja kućišta i elementi od nehrđajućeg čelika čine Starwind SPM7168 ukrasom interijera. A inherentna funkcionalnost omogućuje vam izvođenje velikog broja operacija koje pomažu slastičaru.

Snaga planetarne miješalice je 1600 W, što zajedno s prisutnošću 6 brzina i pulsnim načinom rada omogućuje rad s proizvodima bilo kojeg stupnja viskoznosti. Zdjela ima zapreminu od 5,5 litara što vam omogućuje da umijesite značajnu količinu hrane bez straha od prskanja. Poseban poklopac će zaštititi od potonjeg.

Starwind SPM7168 dolazi s tri potpuno metalne mlaznice

• Kuka za rad s debelim tijestom;
• Lopatica za miješanje;
• Umutiti pjenjačom.

Izdržljivost uređaja osiguravaju potpuno metalni zupčanici ugrađeni unutra. Zbog prisutnosti osigurača, u slučaju pregrijavanja motora, miješalica će se automatski isključiti.

Trošak Starwind SPM7168 je 9990 rubalja.

• 6 brzina;
• Postoji pulsni način rada;
• Prostrana posuda od nehrđajućeg čelika
• Tri mlaznice uključene;
• gumirane noge;
• Funkcija automatskog isključivanja;
• Snažan.

• Nije označeno od strane korisnika.

Redmond RFM-5301

Ovaj predstavnik kuhinjskog pomoćnika tvrtke Redmond neće po potrebi zamijeniti tučenje jaja, mijesiti različite vrste tijesta, u pripremi krema i drugih delicija. Zahvaljujući rotaciji ne samo oko vlastite osi, već i oko oboda zdjele, ne trebate se brinuti da miješanje neće biti jednolično, a ni tekstura neće biti jednolična.

"Redmond RFM-5301" ima posudu od 4,5 litara. Uključen je i zaštitni poklopac s rupom. Ovaj uređaj omogućuje dodavanje sastojaka bez gašenja miksera, čime ćete uštedjeti vrijeme.

Ovaj model je opremljen s tri mlaznice, koje su namijenjene za mućenje, miješenje čvrstog tijesta i pripremu tekućih nadjeva, gustog tijesta i krema. "Redmond RFM-5301" podržava 8 brzina. Kada je uključen, rad uvijek počinje minimalnom brzinom. Brzinu možete podesiti pomoću prikladnog prekidača koji ima glatki način rada.

"Redmond RFM-5301" ima zaštitu od pregrijavanja. Kada se postigne dopušteno vrijeme rada, miješalica se automatski isključuje. To će pomoći produžiti vijek trajanja i spriječiti slučajno lomljenje.

Snaga "Redmond RFM-5301" je 1000 vata. Težina uređaja je 4,6 kg. Duljina kabela - 1 m.

Prosječna cijena je 7700 rubalja.

• 8 brzina rada;
• Visoka snaga, visoki napon;
• Zaštitni poklopac s rupom;
• Glatki početak;
• Gumirane noge pružaju stabilnost pri velikim brzinama;
• Zaštita od pregrijavanja.

• Zdjela nema jako veliki volumen;
• Posuda nema ručku.

Gemlux GL-SM10GR

Ova verzija kuhinjskog pomoćnika pogodna je za korištenje u ugostiteljskim objektima, kao i za kućnu upotrebu. "Gemlux GL-SM10GR" može mijesiti bilo koju varijantu tekućeg i gustog tijesta, umutiti vrhnje ili proteine ​​u stabilnu pjenu, pripremiti kreme i pjene.

Tijelo uređaja izrađeno je od aluminija. Postoji elektronski mjerač vremena. Moguće je postaviti vrijeme od 30 sekundi do 20 minuta, jedan korak do 30 sekundi. Prisutnost mjerača vremena omogućuje vam da dodatno ne bilježite vrijeme mućenja, što se mora poštivati ​​u određenim receptima.

Zdjela ima prilično veliki volumen, koji je jednak 10 litara. Tu su i dvije bočne ručke za lakše nošenje. Dolazi s plastičnim poklopcem, s rupom za punjenje proizvoda. Za miješenje tijesta predviđena je dvostruka kuka, s takvom mlaznicom tijesto se mijesi 2 puta brže. Uz to tu je i lopatica za miješanje i pjenjača za mućenje. Radi lakšeg mijenjanja mlaznica predviđena je nagnuta glava.

"Gemlux GL-SM10GR" ima 6 brzina. Snaga uređaja je 1500 vata. Težina miksera: 11,7 kg.

Prosječna cijena je 12.500 rubalja.

• Veliki volumen zdjele;
• Visoka snaga, visoki napon;
• Brzo miješenje tijesta;
• Elektronički mjerač vremena;
• Sklopiva glava;
• Kućište od aluminija.

• Postoje problemi s timerom;
• Zauzima puno prostora.

KitchenAid 5KSM3311XE

Ovaj model poznate tvrtke "KitchenAid" postat će nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji svake domaćice. Oprema ove marke poznata je po visokoj kvaliteti i izdržljivosti dijelova. "KitchenAid 5KSM3311XE" može miješati, tući, mljeti. Zahvaljujući ovoj funkcionalnosti, naišao je na odobravanje najboljih profesionalnih kuhara.

"KitchenAid 5KSM3311XE" ima zanimljiv dizajn i dostupan je u 8 boja, uključujući ružičastu, jarko plavu i blijedo zelenu, kao i standardne boje poput bijele, crne, krem ​​i srebrne. Takva raznolikost može iznenaditi i najizbirljivijeg kupca, kao i uklopiti se u svaki interijer.

"KitchenAid 5KSM3311XE" opremljen je s tri mlaznice i čeličnom posudom zapremine 3 litre, koja se može prati u perilici posuđa. Pjenjačom možete brzo umutiti jaja ili vrhnje, lopatica je namijenjena za miješanje sastojaka tijesta, a kukom možete jednostavno umijesiti tijesto za pite ili kruh. Također možete zasebno kupiti dodatke, s kojima se uređaj može pretvoriti u mlin za meso ili sokovnik.

Ovaj model ima snagu od 250 W i 10 brzina. Kućište je izrađeno od metala, težina uređaja je 6,5 kg.

Prosječna cijena je 49.000 rubalja.

• Prekrasan dizajn;
• Veliki izbor opcija boja;
• Metalno kućište;
• Možete dodatno kupiti druge mlaznice;
• Model je odobren od strane profesionalnih kuhara.

• Mali volumen zdjele;
• Zdjela nema ručke;
• Visoka cijena.

KitchenAid 5KSM175P

Značajka ovog modela američke marke "KitchenAid" je prisutnost dvije zdjele različitih veličina. Ova je opcija prikladna za one koji kuhaju puno i često. Mogućnost kuhanja tijesta i kreme ili nadjeva u isto vrijeme uštedjet će puno vremena.

Jedinstven dizajn i više od 10 opcija boja u metalik nijansama savršeno će nadopuniti svaku kuhinju. Tijelo miješalice izrađeno je od stvrdnutog emajla, što će omogućiti ne samo jednostavnost održavanja, već i pridonosi zaštiti od mehaničkih utjecaja.Metalno kućište također pruža stabilnost tijekom rada. Čak i pri maksimalnoj brzini neće biti vibracija niti pomaka.

Osnovni set uključuje 4 vrste mlaznica. Osim pjenjače i kuke za tijesto, postoje dvije opcije za oštrice. Ravna lopatica koristi se za izradu tijesta, dok je fleksibilna rebrasta lopatica namijenjena za temeljito miješanje. Komplet također uključuje zaštitni rub, koji je plastični poklopac s rupama za jednostavno umetanje proizvoda. S takvom zaštitom ne možete brinuti o integritetu ruku, ali i o čistoći kuhinje.

"KitchenAid 5KSM175P" ima snagu od 300 W i 10 brzina. Pri najvećoj brzini uređaj stvara 220 okretaja u minuti. Težina miksera je 11,3 kg.

Prosječna cijena je 58.000 rubalja.

• Set ima 2 zdjele zapremine 3 i 4,8 litara;
• 4 mlaznice;
• 10 brzina;
• Veliki izbor opcija boja;
• Metalno kućište.

• Teška;
• Visoka cijena;
• Velika veličina.

Smeg SMF01

Ovaj model miješalice talijanskog proizvođača izrađen je od tlačno lijevanog aluminija. Zbog toga je površina otporna na mehanički stres, a sam uređaj će dugo trajati. Izgled uređaja podsjeća na miksere iz daleke prošlosti, zahvaljujući ovom dizajnu, isticat će se u svakoj kuhinji.

U kompletu sa "Smeg SMF01" tri mlaznice i čeličnom posudom zapremine 4,8 litara. Posuda je izrađena od nehrđajućeg čelika. Tu je i plastični poklopac za posudu, koji će zaštititi od prskanja i zaštititi vaše ruke.

S motorom od 1000 W, Smeg SMF01 može raditi na 10 brzina.Ne možete brinuti o trajnosti uređaja, njegovi zupčanici su izrađeni od čelika, pa čak i uz stalnu upotrebu neće dovesti do loma.

Zahvaljujući posebnim nožicama, uređaj neće skliznuti tijekom rada. A kada se glava podigne, automatski se zaključava, što sprječava slučajno aktiviranje. Vrijedno je napomenuti da postoji blokada za djecu.

Prosječna cijena je 49.000 rubalja.

• Visoka snaga, visoki napon;
• 10 brzina rada;
• Glatki početak;
• Dobar sigurnosni sustav.

• Visoka cijena.

Koji mikser je najbolji?

Ako postoji izbor između ručnog ili planetarnog miksera, onda je vrijedno razmotriti ne samo pitanje cijene. Za domaćice koje ne tako često koriste ovaj uređaj, može biti preporučljivo kupiti ručni mikser. Ne zauzima puno prostora, a cijena izdanja bit će znatno niža. Prosječna snaga takvih modela je oko 500-700 vata. Na proces će se potrošiti više vremena, a ne mogu se svi modeli 100% nositi sa zadatkom.

Za one koji stalno nešto peku, rade s tijestom i kremama, planetarni mikser postat će nezamjenjiv pomoćnik. Zahvaljujući velikoj snazi ​​i načinu rotacije bit će puno lakše postići savršen rezultat. Osim toga, proces će trajati manje vremena. Uključivanjem možete bez straha pripremati sljedeće sastojke. Također je vrlo zgodno dodavati proizvode tijekom procesa miješanja. Ovo je posebno zgodno u pripremi meringue, kada morate uliti vrući sirup. Ručna priprema dizanog ili beskvasnog tijesta oduzima dosta vremena, a s takvim kuhinjskim elementom može se umijesiti za nekoliko minuta.Zahvaljujući posebnim zaštitnim elementima, ne možete brinuti o čistoći kuhinje. Trošak ove opcije je veći od uobičajenog. Zauzet će više prostora. Prije kupnje razmislite o mjestu skladištenja, jer će ga svaki put biti nezgodno staviti u ormar. Za male kuhinje takav uređaj najvjerojatnije nije prikladan. Ali ti manji nedostaci lako se pokrivaju svim njegovim mogućnostima.