Ocjena najboljih proizvođača pizze za 2022

Mirisna, topla i hrskava pizza jedno je od najomiljenijih jela poznato u cijelom svijetu. Moda zdrave prehrane diktira kupnju tehnološki naprednih i multifunkcionalnih kućanskih aparata. U članku ćemo govoriti o najboljim modelima proizvođača pizze.

Upravo su oni danas od velikog interesa među kupcima, jer uz pomoć njih možete kuhati ovu omiljenu deliciju kod kuće bez puno truda i vremena.

Vrste peći za pizzu

Općenito, peći za pizzu dijele se na:

• struja, plin i drva,
• jednokomorne, višekomorne i tunelske,
• statički i rotirajući.

Značajke svake od gore navedenih skupina kombiniraju se na različite načine. Zahvaljujući tome, možete kupiti i statičku električnu pećnicu za pizzu i dvokomornu pećnicu na drva.

Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Da biste odabrali pravi uređaj, morate analizirati sve parametre i prilagoditi model potrebama i tehničkom stanju prostorije.

Važne značajke

Električna pećnica za pizzu je najpopularniji model među vlasnicima restorana. To je rezultat visoke funkcionalnosti i niske cijene u usporedbi s modelima na plin ili drvo.

Nedvojbena prednost svih električnih uređaja je njihova mobilnost. Gotovo jedini nužan uvjet koji prostorija mora ispunjavati da bi se mogla koristiti je pristup utičnici.

Time je omogućeno bilo kakvo pomicanje peći i prilagođavanje njenog položaja prema uvjetima u prostoriji, a ne prema mjestu priključka (kao što je slučaj kod plinskih peći).

Osim toga, električna pećnica za pizzu jednostavna je za korištenje, a elektroničko upravljanje omogućuje preciznu kontrolu temperature i vremena pečenja.

Profesionalna peć za pizzu na drveni ugljen i njezine karakteristike

U usporedbi s električnim uređajima, peć za pizzu na drva je skuplja oprema. Osim toga, njezin rad zahtijeva vještinu i iskustvo od pizzerije.To je zato što regulacija veličine plamena i odgovarajuće temperature nije automatska. Kao i u slučaju roštilja, kuhar sam, vođen svojim iskustvom i intuicijom, kontrolira proces prženja i vrijeme pečenja.

Jednokomorna peć za pizzu na drva je velika, pa zahtijeva puno prostora u sobi. S druge strane, vizualno je privlačan i omogućuje vam stvaranje karakteristične atmosfere tradicionalnih talijanskih pizzerija. Lako se postavlja na vidljivo mjesto, što stvara dodatnu atrakciju za goste.

Teško je reći koja je pećnica za pizzu najbolja. Odabir odgovarajuće opreme uvelike ovisi o specifičnostima samog restorana, pa tako i njegovog prostora.

Važno! Peć ne smije stajati direktno uza zid. Da biste osigurali dobru ventilaciju, vrijedi ostaviti udaljenost od nekoliko, pa čak i nekoliko desetaka centimetara.

U malim restoranima gdje se osim pizze poslužuju i druga jela, prikladniji je uređaj male veličine. Na mjestima gdje se pizza ne prodaje za ponijeti ili u velikim količinama na licu mjesta, prikladna bi bila pećnica s jednom komorom ili aparat za pizzu.

Kako radi pizza - maker

Ovaj kućanski aparat pravi je pomoćnik u svakoj kuhinji. Izvana izgleda vrlo zanimljivo i dizajn je od dva krila, u obliku tava.

Pizza pekač je posebna kompaktna pećnica za pizzu koja održava optimalne uvjete pečenja, što rezultira mekim tijestom i značajno skraćuje vrijeme kuhanja.

Osnova za postavljanje testa je donji dio uređaja, gornji se koristi kao poklopac, dovoljno gust i pouzdan.

Oba dijela su međusobno pričvršćena omčom, tako da se dizajn ne može odvojiti.

Grijaći elementi dostupni su u donjim i gornjim vratima. To osigurava ravnomjerno zagrijavanje hrane koja se peče unutra.

Najčešće je tijelo ovog kućanskog aparata izrađeno od plastike otporne na toplinu, a skuplji modeli izrađeni su od nehrđajućeg čelika.

Zašto vam je potreban takav kućanski aparat u kuhinji?

Takva pećnica je rješenje koje vam omogućuje značajnu uštedu prostora, što je posebno važno u slučaju malih kuhinjskih prostora.

Takve se peći mogu koristiti i na putovanjima, jer ih je zahvaljujući malim dimenzijama i napajanju lako spakirati i ponijeti sa sobom na put u zemlju.

Ovo je praktičan i funkcionalan uređaj. Omogućuje ne samo uštedu prostora, već i novca i bit će izvrsno rješenje za ljude koji opremaju, na primjer, svoj prvi stan.

Da bismo bili potpuno zadovoljni odabranim modelom, on mora obavljati nekoliko specifičnih funkcija.

Prilikom odabira takvog uređaja važni su sljedeći aspekti:

• veličina;
• težina;
• izvor moći.

Kvaliteta izvedbe

Pekač za pizzu, kao i svaki drugi kuhinjski aparat, mora biti izrađen od kvalitetnih materijala.

Spajanje kućišta uređaja s kabelom mora biti dobro promišljeno i sigurno pričvršćeno, a materijal mora biti čvrst i krut.

Važno! Kada kupujete uređaj, morate obratiti pozornost na toplinski izolacijski sloj koji će zaštititi od opeklina i duže zadržati vruću pizzu.

Premaz uređaja mora biti teflonski kako bi se spriječilo lijepljenje tijesta i dodataka.

Izbor takve kuhinjske opreme treba pažljivo razmotriti.

Pravilno odabran za individualne potrebe, uređaj će biti od velike pomoći i praktičnosti u svakodnevnom životu.

Peć za pizzu - na što paziti pri odabiru?

Ne postoji univerzalna pećnica za pizzu.Stoga, pri odabiru pravog, trebali biste se voditi, prije svega, prirodom prostorije i njezinim potrebama.

Na primjer, za veliki restoran trebat će vam jedan model pećnice, a za mali je prikladan i snažan aparat za pizzu.

U restoranu s velikom površinom potreban je veći štednjak kako vrijeme čekanja na narudžbu ne bi uplašilo kupce. Velika pećnica troši više energije, što pak utječe na troškove njenog održavanja, stoga nije preporučljivo kupovati takvu za kućnu upotrebu.

Zahvaljujući neljepljivom premazu na pločama uređaja, možete koristiti manje ulja ili ga odbiti koristiti, što će značajno smanjiti sadržaj kalorija u domaćem pečenju. Ugrađeni mjerač vremena i svjetlosni indikator na tijelu uređaja olakšat će proces kuhanja.

Također, uređaji obično imaju poseban pretinac za pohranjivanje kabela: uređaj je relativno kompaktan, lako ga je spremiti kada se ne koristi. Ali, kako pokazuje praksa, koristi se stalno!

Rubovi tijesta na stranama pizze moraju biti podignuti, učinite to ručno, inače će sir neizbježno iscuriti i zagorjeti.

Zapravo, ovaj uređaj je relativno duboka električna tava s dvostranim grijanjem i timerom. Peče jako dobro i ravnomjerno. Postoje dva grijača, jedan ispod dna, drugi u poklopcu, tajmer (prekidač).

Koja je razlika između modela?

Različiti modeli aparata za pizzu razlikuju se po dubini - u neke lako stane piletina, pola velikog krumpira, u druge ne.

Također postoje razlike u snazi ​​i veličini uređaja.

Dodatno možete kupiti silikonsku podlogu, izrezanu na mjeru i stavljenu na dno uređaja.Lakše ga je izvaditi i sigurno nikada neće izgorjeti.

Neki modeli dolaze s lopaticama i silikonskim podlogama.

Zašto kupiti aparat za pizzu?

• jedinstven okus i miris dobivenog jela;
• Mogućnost kuhanja drugih jela
• jednostavnost rada i održavanja;
• Briga za štednjak je također jednostavna.

Kriteriji izbora

Prvo na što treba obratiti pozornost je:

• snaga - što je ovaj pokazatelj veći, brže će se kuhati vaše omiljeno jelo, ovaj pokazatelj varira od 800 do 1800 W;
• promjer radne površine - standardna veličina 30 promjera;
• dubina uređaja obično je 2 cm, pri kupnji je važno odlučiti koja jela planirate kuhati, samo pizzu ili nešto drugo;
• materijal radne površine: najčešće se izrađuju uređaji od nehrđajućeg čelika, rjeđe su površine od kamena ili keramike, omogućuju vam postizanje većeg učinka;
• premaz radne površine: kod nekih modela je neprianjajući, zahvaljujući čemu se pizza ne lijepi i ravnomjerno peče;
• vrsta upravljanja, najjednostavniji modeli nemaju dodatne prekidače, ali oni koji su skuplji opremljeni su njima;
• mjerač vremena: njegova prisutnost uvelike olakšava korištenje uređaja, trošak takvih modela je skuplji;
• indikacija, modeli mnogih električnih peći za pizzu imaju dva indikatora - uključeno i upozorenja o potpunoj spremnosti jela;
• broj načina rada;
• toplinska izolacija tijela uređaja i ručke, pri kupnji je važno obratiti pozornost na prisutnost gumenih nosača, zahvaljujući kojima će površina na kojoj je uređaj instaliran biti zaštićena, neće skliznuti;
• nepropusnost zatvaranja poklopca: treba ga dobro pritisnuti, u nekim modelima sjedne na mjesto, a tu je i sigurnosna brava, stakleni prozor za kontrolu stupnja spremnosti jela;
• kabel za napajanje, u ovom pogledu morate obratiti pozornost na njegovu duljinu, kao i prisutnost posebnog odjeljka za njega na uređaju;
• oprema: proizvođači često nude posebne oštrice i rezače za pizzu kao set. Recepti za pizzu - također mogu biti odličan dodatak uređaju.

Važno! Curenje na poklopcu aparata za pizzu može uzrokovati curenje tijesta iz uređaja tijekom kuhanja.

Dakle, može se vidjeti da je rad takvog uređaja jednostavan. Sve što trebate učiniti je ukopčati električni štednjak u utičnicu i programirati termostat i timer ako su dostupni u odabranom modelu.

Električne peći za pizzu su jednostavne za rukovanje i podesive temperature, što nam omogućuje da uređaj prilagodimo svojim potrebama.

Ako se ipak odlučite za kupnju ove vrste proizvoda, onda je naravno bolje koristiti moćan uređaj.

Najbolji skupi modeli aparata za pizzu

Ferrari Express Delizia G3

G3 Ferrari je mali i kompaktni uređaj, pravi pizza kralj. Blistava boja kućišta ukrasit će svaki stol. Sa snagom od 1200 W dovoljna je jedna utičnica za rad. Njegova temperatura može doseći 390.

Cijena - 13440 rubalja.

Zemlja porijekla - Italija.

• izvrsna kvaliteta;
• moderan izgled;
• termostat se može podesiti;
• unutarnji promjer 31 cm;
• jednostavno upravljanje;
• Preklopni pokrivač;
• na poklopcu su ručke;
• set uključuje lopatu za pizzu;
• pećnica ima funkciju odmrzavanja;
• možete ne samo peći pizzu, već i peći kolače i kolače;
• kompaktne dimenzije;
• mala težina;
• tijelo od nehrđajućeg čelika;
• radna površina je presvučena neljepljivim premazom.

• visoka cijena.

Steba PB 1

Moderan aparat za pizzu, izveden u crvenoj, svijetloj boji, ukrasit će kuhinju svake domaćice.

Cijena - 7990 rubalja.

• izgled;
• jednostavno upravljanje;
• dobro fiksiran na površini;
• prikladna upravljačka ploča;
• možete podesiti temperaturu;
• postoji indikator rada;
• prisutnost mjerača vremena;
• opremljen s tri načina grijanja;
• kompaktnost;
• čvrsti poklopac;
• uključen je kamen za pizzu;
• Prikladno je promatrati proces kroz stakleni prozor.

• mala snaga.

Princeza 118000

Svestrani uređaj za pripremu vaših omiljenih jela. Kombinirano kućište i jednostavno rukovanje su prednosti uređaja.

Cijena - 5650 rubalja.

• kvaliteta izrade;
• kombinirano tijelo;
• kompaktnost, mobilnost;
• dobar neprianjajući premaz;
• ravnomjerna raspodjela temperature;
• dobro i brzo peče;
• postoji regulator temperature;
• na dnu postoje posebne usisne čaše, uređaj je čvrsto fiksiran na površini;
• postoji podešavanje temperature;
• po završetku rada daje se zvučni znak;
• opremljen indikatorom rada
• možete okrenuti uređaj za 180 stupnjeva;
• Otvaranje od 180 stupnjeva.

• nema zaslona koji pokazuje radnu temperaturu.

Proračunski modeli

Princeza 115000

Povoljan model svijetle, crvene boje za pripremu ukusne i mirisne pizze bez napora.

Cijena - 3504 rubalja.

• pristupačna cijena;
• jednostavno, mehaničko upravljanje;
• snaga 1500 W;
• radna površina je prekrivena neljepljivim premazom;
• promjer - 30 cm;
• postoji mjesto za pohranjivanje kabela za napajanje;
• kompaktnost i mobilnost;
• mala težina;
• brzo vrijeme kuhanja;
• kvalitetna montaža.

• nema mjerača vremena;
• kratki kabel za napajanje;
• neugodno za pranje.

Princess aparat za pizzu 115001

Modernizirani model pizza pekača s podesivim zagrijavanjem i bogatom opremom.

Cijena - 4990 rubalja.

• kvaliteta izrade;
• moderan izgled;
• uključena lopatica, oblik silikonske podloge;
• postoje svjetlosni indikatori za napajanje i grijanje;
• snažan uređaj;
• dobar neprianjajući premaz.

• Ne.

Tristar PZ-2881

Moderan model uređaja, praktičan i jednostavan za korištenje. Savršeno za domaću kuhinju.

Cijena - 3990 rubalja.

• kvaliteta izvedbe;
• dobar neprianjajući premaz;
• kućište izrađeno od visokokvalitetne plastike;
• postoji podešavanje temperature;
• postoji funkcija zaštite od pregrijavanja;
• ravnomjerno zagrijavanje;
• postoji indikator rada.

• Ne.

GFgril GFP-1000

Povoljni, snježnobijeli, kompaktni i praktični pomoćnik s mehaničkom kontrolom za kuhanje vaše omiljene pizze.

Cijena - 1900 rubalja.

• pristupačna cijena;
• uredan izgled;
• jednostavno upravljanje;
• mala težina;
• kompaktnost;
• površina je presvučena neljepljivim premazom.

• kratki kabel za napajanje.

Zaključak

Okus prave talijanske pizze ovisi o mnogim čimbenicima: sastavu, konzistenciji i pažljivom ovješavanju tijesta, vrsti i kvaliteti nadjeva (osobito sira) i vještini izrade. Kada je sve gotovo, konačni rezultat ovisi o načinu pečenja i mogućnostima pećnice.

Nedvojbeno najbolji okus ima pizza pečena u tradicionalnoj peći na drva. Međutim, ovaj uređaj nije za svakoga i ne može svatko iskoristiti njegov potencijal.

Danas postoji dobar izbor električnih peći za pizzu, vrlo su praktične, učinkovite i jednostavne za korištenje.

Savjeti u članku sigurno će vam pomoći da odaberete izvrstan model koji će u potpunosti i u potpunosti zadovoljiti potrebe najizbirljivije domaćice.