Domaćice, koje su prepoznavale posebne posude za kuhanje mlijeka i pripremanje mliječnih jela, zaboravile su na potrebu stajati i stražariti, provoditi vrijeme miješajući i brišući zagorjelu hranu sa stijenki. Nudimo ocjenu najboljih kuhala za mlijeko za 2022., savjete o tome gdje kupiti najbolje modele, prema mišljenju kupaca.
Sadržaj
Mlijeko obično proključa u trenutku kada nešto doslovno na sekundu odvuče pažnju domaćice, koja je dugo stajala nad tavom. Jednostavni recepti i sprave poput “kapija” na dnu ili drvene kuhače postavljene na tavu djelomično spašavaju situaciju, ali nakratko i mlijeko i dalje gori.
U kuhalu za mlijeko ne bježi, ne lijepi se za zidove, čak i ako su zaboravili na to. Kaše su mrvičaste, ukusne, bez mirisa zagorjelog mlijeka. Razlog je dizajn lonca. Ima dvostruke stijenke, između kojih se ulijeva obična voda. Debelo slojevito dno ravnomjerno raspoređuje toplinu.
Mlijeko preko cijele ravnine zidova zagrijava se kipućom vodom. Najbolji kuhala za mlijeko su podesive za različite temperature, na primjer, lakše je zakuhati tekućinu unutar posude na najvišoj mogućoj temperaturi. Kaša će dobro doći na 90-95 stupnjeva. Za izradu jogurta dovoljno je 60 stupnjeva, gulaš ima svoje načine kuhanja.
Zviždaljka ima važnu ulogu u kuhanju. Čim voda zavrije, otpušta pritisak i istovremeno zviždukom obavještava da je proces vrenja počeo i da treba smanjiti vatru ispod posude. Mlijeko se zagrijava u parnoj kupelji. Blizu je 100 stupnjeva, ali ne doseže kritičnu temperaturu pjenjenja i ne gori.
Koje su glavne greške pri korištenju kuhala za mlijeko - domaćice su navikle puniti posude hranom (mlijekom) i kuhati. Potrošači stalno zaboravljaju kako koristiti posude za mlijeko s načinima rada parne kupelji.Prvo morate uliti vodu kroz rupu ispod zviždaljke, tek onda napuniti posudu hranom za kuhanje.
Završetak kuhanja provodi se obrnutim redoslijedom. Prvo se ulije mlijeko ili kaša, tek onda se voda iscijedi, stavljajući tavu na stranu s rupom prema dolje.
Na što treba obratiti pozornost kada koristite višenamjensko posuđe - ono je samo za kuhanje. U njemu ne možete pohraniti hranu, posebno ga staviti u hladnjak.
Sam po sebi kuhalo za mlijeko je čudo kuhinjske tehnike, napredne tehnologije. Uvelike pojednostavljuje proces kuhanja jela od mlijeka, oslobađa vas dugog i dosadnog praćenja procesa vrenja i kuhanja. Nudimo ocjenu kuhala za mlijeko za 2022., modele koji se najviše sviđaju kupcima i stručnjacima i kratak pregled njihovih karakteristika.
Prilikom sastavljanja ocjene uzete su u obzir recenzije kupaca i savjeti iskusnih korisnika. Popis, podijeljen po cjenovnim kategorijama, uključuje najbolje kuhala za mlijeko i njihov opis.
Jeftini modeli dobro kuhaju mlijeko i kuhaju žitarice. Proračunski kuhala za mlijeko izdaju se pod popularnom, poznatom markom. Gotovo svi poznati proizvođači imaju jeftinu robu u svom asortimanu. Na njemu je lako isprobati mogućnosti specijaliziranih jela, uvjeriti se da mlijeko stvarno ne pobjegne, a žitarice ne zagore.
840 rub.
1 sjedalo, multifunkcionalno.
Proizvodi za dom domaćeg proizvođača pod brendom Kelli visoke su kvalitete i svestranosti.U popularnim modelima KL-4106 ne samo da kuhaju mlijeko, već također prave kašu i svježi sir.
Voda se ulijeva između dvostrukih stijenki, zagrijavanje i vrenje odvija se u parnoj kupelji. Optimalni temperaturni režim i volumetrijsko zagrijavanje osiguravaju ravnomjerno polagano vrenje mlijeka bez stvaranja pjene i gorenja.
Kelli KL-4106 je izrađen od nehrđajućeg čelika. Dno je višeslojno, volumen je 2 litre. Zviždaljka alarma. Posuđe je prikladno za indukcijska kuhala i može se prati u perilici posuđa. Bakelitne ručke na loncu i poklopcu.
868 rub.
2. mjesto, savršeno kuha kašu.
Najbolji strani proizvođač, tvrtka Zeidan, registrirana u Nizozemskoj, izdala je kolekciju jeftinog čeličnog posuđa, koja uključuje kuhalo za mlijeko Z1174. Lonac s duplim dnom i stranicama, izrađen od nehrđajućeg čelika. Osim kuhanja mlijeka, postoji funkcionalnost za pripremu žitarica. Grijanje se odvija na parnoj kupelji, voda se ulijeva između zidova.
Volumen posude je 2 litre, gornji promjer 13 cm, visina vanjskih stijenki 14 cm, sa zviždaljkom sa strane. Čelični poklopac s bakelitnom ručkom koja se ne zagrijava. Posuđe se može prati u perilici posuđa.
953 rublja.
3. mjesto, kuhalo za djecu.
Dva njemačka prijatelja osnovala su tvrtku za proizvodnju posuđa.Tvrtka je svoj aktivni razvoj započela nakon 1911. godine, kada je izumljen nehrđajući čelik. MAYER&BOCH trenutno vodi na europskom tržištu s više od polovice svojih kuhinjskih proizvoda, uključujući kuhala za mlijeko. Proizvodi su proizvedeni u Kini. Razlikuje se u njemačkoj pouzdanosti i izdržljivosti.
Model MB-27487 s dvostrukim stijenkama između kojih se ulijeva voda i debelim inkapsuliranim dnom. Čuje se zvižduk sa strane. Čelični poklopac s bakelitnom ručkom uključen. Zapremina posude je 1 litra. Može se prati u perilici posuđa.
965 rub.
4. mjesto, izbor boja lonaca.
Na policama trgovina, kuhalo za mlijeko kineskog proizvođača Bekker Premium BK-903 ističe se jarkim bojama među ogledalom i srebrnim sjajem nehrđajućeg čelika. Glavne boje posuđa su ultramarin i duboko crvena.
Lonac od 1,5 litara ima gornji promjer 13 cm.Dno je za razliku od većine modela veće i ima 15 cm.Dvostruke stijenke visine 13cm.U paketu dolazi poklopac,sjajni,od inoxa.
Najveća popularnost modela pada na srednju cjenovnu kategoriju. Trošak je pristupačan, ima više funkcija, vijek trajanja je dulji.Kuhala za mlijeko prilagođena su svim vrstama pećnica, prepoznata su kao indukcijska, ne izgaraju na plinskim plamenicima, a dobro se ponašaju i na električnim spiralama. Preporuka iskusnih korisnika je da za početak odaberete srednje cjenovnu kategoriju. To će vam omogućiti da cijenite praktičnost i naučite kako rukovati posudom za mlijeko.
1404 rub.
1 sjedalo, s poklopcem i zviždaljkom.
Agness 907-050 u Kini proizvodi Powise Industrial Ltd. Kuhalo za mlijeko izrađeno je od nehrđajućeg čelika pogodnog za hranu i ima zviždaljku koja signalizira ključanje mlijeka. Bakelitne ručke i poklopci lonaca ne zagrijavaju se, što vam omogućuje da udobno kontrolirate proces vrenja i premjestite kuhalo za mlijeko na pravo mjesto.
Zbog višeslojnog dna, mlijeko i žitarice ne izgore tijekom kuhanja. Volumen lonca je 1500 ml, gornji promjer 16 cm, visina stijenke 15 cm, unutra je mjerna ljestvica.
2405 rub.
2. mjesto, kromirani čelik.
Kuhalo za mlijeko izrađeno je u obliku kutlače s dugom drškom koja se ne zagrijava. Dvostruke stijenke i višeslojno kapsulasto dno osiguravaju sporo vrenje mlijeka bez stvaranja obilne pjene. Prikladno za kuhanje žitarica u vodenoj kupelji bez spaljivanja.
Kipuća tekućina signalizira se zviždaljkom koja se nalazi u gornjem dijelu sa strane. Površina kutlače, uglačana do zrcalnog sjaja, uvijek je čista, bez opeklina i lako se pere čak i hladnom vodom.
Kuhalo za mlijeko zapremine 800 ml ima dno debljine 1,8 cm, promjer na vrhu posude - 14 cm, unutra mjernu ljestvicu.Model je prikladan za sve vrste štednjaka: indukcijske, plinske, električne.
2423 rublja.
3. mjesto, za indukcijska kuhala.
Kuhalo za mlijeko G-16K, registrirano u Rusiji, proizvodi se u proizvodnim pogonima u Kini. Model je prikladan za korištenje na štednjacima raznih vrsta: indukcijskim, staklokeramičkim, plinskim i električnim. Može se koristiti u pećnici.
Sama tava, drška i zviždaljka su izrađeni od nehrđajućeg čelika. Kroz stakleni poklopac jasno se vidi proces kuhanja mlijeka i kuhanja žitarica. Unutarnja površina je polirani metal, lako se čisti.
Dno je debelo - 10 mm, zidovi su 1 mm svaki. Promjer gornjeg dijela kante je 16 cm, veličina dna je 14 cm, stijenke su visoke 15 cm sa unutrašnjom ljestvicom. Model G-16K ima 2 litre mlijeka.
2000 rub.
4. mjesto, ručka koja se ne zagrijava.
Megre & Co, registrirana u Austriji, proizvodi kuhinjsko posuđe pod markom Peterhof. Proizvodi se odlikuju svojom svestranošću, pouzdanošću i visokom kvalitetom. Model PH-15848 može se prati ručno i u perilici posuđa. Veliki volumen od 2,5 litara omogućuje vam kuhanje kaše za cijelu obitelj.
Kuhalo za mlijeko Peterhof PH-15848 izrađeno je od nehrđajućeg čelika i ima zviždaljku. Set uključuje metalni poklopac. Ručke nisu grijane, bakelit.Debelo metalno dno sprječava lijepljenje i nekontrolirano pjenjenje. Proizvod se ne lijepi za glatku unutarnju površinu. Lonac je pogodan za indukcijske peći.
Najbolji proizvođači nude skupe višenamjenske modele, čija je cijena nekoliko puta veća od popularnih kuhala za mlijeko među potrošačima. Iskusne domaćice koje znaju kuhati u takvom posuđu i što se u njemu može kuhati, ne obraćaju pažnju na to koliko košta. Rado preuzimaju posuđe tehnologije parne kupelji i koriste ga ne samo za mlijeko, već i za topljenje maslaca, dizanje tijesta, izradu domaćeg jogurta i čitav niz zdravih obroka. Upute za nekoliko popularnih jela dostupne su u putovnici pričvršćenoj za kuhalo za mlijeko.
3251 rub.
1. mjesto, gracioznost oblika.
Austrijska tvrtka Megre & Co.GmbH proizvodi metalno posuđe pod markom Peterhof. Većina proizvoda proizvodi se u Kini. Zaposlenici tvrtke razvijaju originalni dizajn za novost, uvode najnovije tehnologije, uključujući aluminijski umetak na dnu, prate kvalitetu robe.
Ocjenu kvalitete predvodi model PH-15849 s neprijanjajućim premazom. Ima moderan izgled, stijenke zakrivljene duž unutarnjeg luka, udobne bakelitne ručke koje se ne zagrijavaju. Kuhalo za mlijeko Peterhof PH-15849 ima veliki volumen - 3 litre i svestranost. U njoj se kuha kaša, prave se proizvodi mliječne kiseline.
Voda se ulijeva kroz rupu u zviždaljci.Dno je inkapsulirano, višeslojno dobro definirano indukcijskim pećima. Može se prati u perilici posuđa. Mlijeko se ne lijepi za glatke stijenke posude, posuđe se lako pere.
6111 rub.
2. mjesto, koristi se u pećnici.
Portugalska tvrtka Silampos daje 25 godina jamstva na svoje proizvode od čelika. Kuhala za mlijeko prilagođena su svim vrstama pećnica i perilica posuđa. Prekrasan dizajn modela Venezia izrađen je u obliku kante s konkavnim stijenkama. Duga ručka se ne zagrijava čak ni kada koristite posuđe u pećnici. Poliranje metala ne gubi svoj izgled tijekom vremena, ostaje poput ogledala i glatko.
Dno kapsule je debljine 6,5 mm. Gornji promjer - 14 cm, volumen posude - 2 litre. Uključuje poklopac od nehrđajućeg čelika s ručkom otpornom na toplinu.
5990 rub.
3 mjesto, s prozirnim poklopcem.
Model Oceanus razlikuje se od kuhala za mlijeko koje proizvodi tvrtka po svom izgledu. Oblik posude je konveksan, poput bačve. Poklopac je proziran, izrađen od stakla otpornog na toplinu. Kroz njega je prikladno promatrati proces vrenja mlijeka i kuhanja žitarica.
Ručke su izrađene od metalnih traka i ugrađene kroz toplinsko izolacijske brtve, što eliminira njihovo zagrijavanje.
Zapremina kuhala za mlijeko Oceanus serije je 2,1 litra. Debljina višeslojno inkapsuliranog dna je 7,2 mm. Kada se stavi u perilicu posuđa, prikladan je bilo koji način pranja posuđa.
Nekoliko savjeta kako odabrati kuhalo za mlijeko koje će trajati dugo i imati dovoljno funkcija. Ako je glavni cilj malom djetetu skuhati kašu i prokuhati mlijeko, dovoljno je kupiti malu posudu za umake zapremine do jedne litre. Ako u kući postoji indukcijsko kuhalo, obratite pozornost na kvalitetu dna i vidi li ga peć.
Glavni kriteriji odabira: volumen do 2 litre, prozirni poklopac, debelo višeslojno dno, prilagodba vašoj pećnici i dostupnost potrebnih funkcija.
Ne biste trebali pogriješiti pri odabiru, s obzirom da što je skuplje, to bolje, i uzmite samo model za žitarice, čija je cijena veća od 3000 rubalja.
Takav kuhalo za mlijeko služit će dugo, ali većina njegovih funkcija neće se koristiti, a troškovi kupnje neće biti opravdani.
Najlakše je odrediti koja je tvrtka najbolje posuđe po zemlji. Austrijske i njemačke tvrtke vodeće su u proizvodnji višenamjenskih kuhala za mlijeko. Ali možete pronaći dobar domaći proizvod po prihvatljivoj cijeni i onda odlučiti koji je bolji za kupnju.
U običnim maloprodajnim objektima teško je pronaći kuhala za mlijeko u velikom izboru. Morate otići u internetsku trgovinu. Pogledajte dostupne modele, značajke, recenzije, načine dostave i plaćanja. Nakon toga naručite online i za nekoliko dana dobijete posudu iz koje mlijeko ne bježi.
Kuhala za mlijeko uvelike pojednostavljuju kuhanje mlijeka i pripremu žitarica, eliminiraju gorenje. Domaćice ih koriste za pripremu brojnih jela u kojima sastojci zahtijevaju parnu kupelj.