Naš današnji pregled zanimat će domaćicu i one koji vole kuhati po receptu i oduševiti svoje ukućane. Postoje jela bez kojih jednostavno ne možete u više kuhinja. To se odnosi i na noževe i drugi pribor za jelo, kao i na posuđe koje je izravno uključeno u kuhanje. Ovdje ćemo se dotaknuti teme mjernih posuda. Što su oni? Koje vrste postoje? Kako se brinuti za ovu vrstu proizvoda? Pokušat ćemo odgovoriti na ova pitanja u ovom članku.
Sadržaj
Neka se jela pripremaju isključivo prema određenom receptu u skladu s jasnim omjerima. Ponekad o tome ovisi okus, a ako se nešto ne stavi u količini koju recept zahtijeva, jelo se može potpuno pokvariti. Što to znači? To znači da se svaki sastojak mora dodati u određenom omjeru. I upravo za to, mjerica će biti nezamjenjiv pomoćnik. Pomoću njega možete točno izmjeriti količinu žitarica, začina, mlijeka ili maslaca i drugih proizvoda slične konzistencije.
Ova čaša se od klasične razlikuje po tome što ima mjerne skale. Mogu se izraziti različitim ekvivalentima. Svaka vrsta proizvoda ima svoju ljestvicu.
Prema nekim znanstvenicima, zdjela je služila kao prva mjerica. Nastala je u dalekoj prošlosti. Ovo gledište koristila su plemena turskih naroda, odnosno plemena. Čovječanstvo je već s vremenom došlo do čaše kakvu svi danas zamišljamo. Tada je korišten najrazličitiji materijal:
Pod Petrom I pojavilo se poznato fasetirano staklo koje postoji do danas. Pionir u tom smislu bila je tvornica u gradu Gus-Khrustalny. Usput, još uvijek postoji.
Mjerica se pojavila zbog potrebe da se pri pripremi jela pridržava točnog recepta.
Glavna razlika između jednog i drugog stakla je materijal. Razmotrimo svaku vrstu malo detaljnije.
Ovo je najčešća opcija.I to je razumljivo, jer je jači od nekih drugih vrsta. Manje košta. Možete birati između širokog spektra njih. No, uz ove prednosti, postoje i dva značajna nedostatka - to je mogući miris koji se može prenijeti na neke proizvode. A drugo je netolerancija na visoke temperature, s njima se može deformirati.
Ova vrsta je nešto skuplja od prethodne. No, unatoč tome, ima atraktivan dizajn. Osim toga, higijenski je. Teško je ne pridržavati se bilo kakvih sanitarnih standarda. Ovaj parametar je posebno značajan za one ljude koji koriste takve čaše u ugostiteljskim objektima.
Staklo ima jedan značajan nedostatak - to je krhkost. Jedan nespretan pokret i posuđe se razbije. A ta se krhkost također očituje u situaciji mjerenja vrlo vrućih tekućina. Iako sada već postoje modeli koji su otporni na bilo koju temperaturu.
Ovo je modernija verzija. Kao što pokazuje praksa, kombinira se s gotovo svim stilovima koji se koriste u kuhinji. Suvremene tehnologije omogućuju proizvodnju metala koji je apsolutno siguran i ne ispušta nikakve tvari.
Otporan na sve padove, ali s jakim udarcem može se deformirati.
Nije baš popularna vrsta materijala. Vrlo je krhak i nije prikladan za sve vrste proizvoda. Ali ipak mu je mjesto u kuhinji.
Oni koji imaju djecu često kupuju ove modele. Prodaju se po pristupačnoj cijeni, isključuju deformaciju tijekom pada, udara ili drugih radnji. Ove se naočale ne mogu nazvati univerzalnima. Često daju pogreške u mjerenju.
Razmotrite predstavnike svake vrste.
Model proizveden u Kini. Zapremina čaše je jedna litra, što je sasvim normalno. Pomoću tiskane ljestvice možete mjeriti razne tvari, tekuće i rasute. Neće biti pogrešaka u kuhanju, jer. mjerenje je ovdje točno.
Još jedan predstavnik plastične vrste naočala. Ovdje je volumen već upola manji od prethodnog uzorka, naime 500 mililitara. Proizvođači su uzeli u obzir udobnost i praktičnost korištenja i ovdje su napravili udobnu ručku i izljev. Uz klasičnu ljestvicu, na površinu je nanesena ljestvica u uncama.
Cijena ovog uzorka je u prosjeku samo 80 rubalja.
Zemlja proizvodnje ovog modela je Češka. Pogodniji je za razne žitarice, začine, šećer i druge proizvode slične konzistencije, ali se i tekućine mogu mjeriti bez greške.
Posuđe se čisti na uobičajen način, ručno deterdžentom. Zabranjena je uporaba raznih kemikalija, jer ne samo da mogu oštetiti površinu, već mogu ostaviti i ostatke svojih elemenata koji mogu reagirati s hranom koja se u njoj mjeri. Proizvođač također ne preporučuje zagrijavanje tekućine u mikrovalnoj pećnici. To može dovesti do deformacije.
Kopija košta više od ostalih kolega - 470 rubalja.
600 - mililitarsko staklo francuske proizvodnje. U većini slučajeva, ovaj primjerak koriste barmeni za izradu koktela. Koriste ih za mjerenje točne količine alkoholnih i bezalkoholnih proizvoda koje će poslužiti svojim kupcima.
Na modelu se aplicira nekoliko mjernih ljestvica, čime se dobivaju idealno odmjereni omjeri budućeg pića ili jela.
Proizvodna tvrtka se smatra jednim od najboljih proizvođača specijaliziranih kuhinjskih posuđa.
Trošak je oko 500 rubalja.
Ovaj uzorak je izrađen od stakla otpornog na toplinu, koje se ne boji promjena temperature.
S tim u vezi, ovo staklo se može staviti u mikrovalnu pećnicu, pećnicu i zamrzivač. Tamo se materijal neće topiti, pucati ili stvarati nepovoljnu okolinu za sam sadržaj.
Primijenjene vage služe za mjerenje tekućina i žitarica.
Proizvod je nepretenciozan u njezi. Može se prati ručno i u perilici posuđa s različitim deterdžentima.
Trošak je 620 rubalja.
Uobičajeni model koji preferira većina potrošača. Kako neki od njih navode, podjele otisnute na staklenoj vitrini dobro se čitaju, ne morate naprezati oči da biste vidjeli željenu oznaku.
Ovaj model nije zahtjevan za pranje, možete ga poslati u perilicu bez straha za integritet. Ali bolje je ne stavljati u mikrovalnu pećnicu, postoji mogućnost oštećenja posude.
Prosječna cijena je 500 rubalja.
Ovo je minijaturni predstavnik staklenih mjernih posuda. Mjeri tekućine i rasute tvari. Ovdje je primjenjivo staklo otporno na toplinu koje nam je već poznato. Nećemo ponavljati njegove prednosti.
Ako trebate izmjeriti mali volumen, na primjer, za mjerenje omjera za izradu umaka, onda će vam ovaj uzorak dobro doći. Također možete koristiti čašu za određivanje točne doze lijeka, što je također plus.
Unatoč maloj veličini, podjele su svijetle i jasne. Otporan na udarce i padove.
Izvana, ova čaša izgleda prilično prostrano, jer možete izmjeriti 1,5 litara tekućih ili rasutih proizvoda.
Sam dizajn je vrlo pouzdan i stabilan zbog debelog dna. Jer staklo je izrađeno od nehrđajućeg čelika, dugo će služiti u kuhinji. Da, i stilski će se uklopiti u svaki interijer.
Još jedan plus ovog modela je nedostatak interakcije s proizvodom koji mjerimo. Ne dolazi do kemijske reakcije.
Cijena je 1750 rubalja.
Opcija je nešto manja i jeftinija od prethodne. Volumen je 1 litra, a kamenac se nanosi iznutra, a ne izvana. Ali nemojte misliti da je ovaj način primjene nezgodan. Jer oblik proizvoda je stožast, tako da pogled nije ometan.
Trošak je 1300 rubalja.
Uzorak švicarske proizvodnje primjenjiv je za proizvodnju alkoholnih i bezalkoholnih pića. Kapacitet mu je 500 ml. Prilično uski fokus kuhinjskog pribora, ali još uvijek ima mjesto u našoj ocjeni.
Od svih predstavljenih uzoraka, ovaj je proračunskiji, cijena mu je samo 800 rubalja.
Najskuplja šalica, vrijedna 2920 rubalja. Što ga razlikuje od svih prethodnih uzoraka? Ima elektronički zaslon koji prikazuje sve podatke. Sadrži 800 ml. Najudobnija veličina. Materijal koji se koristi je plastika.
Plastična posuda za mjerenje zapremine pola litre. Ne može se reći da je to samo za jedan proizvod. Može se primijeniti na bilo što. Prikladan oblik i zanimljiv dizajn razlikuju model od svih ostalih. Ljestvica je jasno izražena, dobro vidljiva iz različitih kutova.
Ovaj model je više poput vrča. Vrlo proračunska opcija za one koji ne žele potrošiti dodatni novac na dizajn. Prostran je i praktičan. Unatoč cijeni od 79 rubalja, materijal koji se ovdje koristi je visoke kvalitete, odnosno izdržljiva plastika.
Ima ručku i grlić za jednostavno točenje. Mjerna skala je jasna i lako vidljiva.
Koristi se za sve vrste proizvoda. Ali najviše od svega, domaćice ga radije koriste pri kuhanju pečenja.
Da biste pripremili jelo prema receptu u skladu sa svim omjerima, naravno, morate odabrati posebna jela posebno za one proizvode koji će se koristiti u receptu. Ali bit će jednako važno pravilno njegovati posuđe kako bi dugo trajalo. Sada ćemo predstaviti niz preporuka koje se odnose na ovo pitanje.
Opseg vrste robe koju razmatramo je velik. Razmotrili smo isključivo kulinarsku sferu, a sada ćemo razmotriti još nekoliko područja primjene:
Ovo su glavna područja primjene, postoji mnogo više industrija.
Sažimajući naš članak, rezimiramo neke točke koje su, po našem mišljenju, ključne.
Početi ispočetka. Odabir jednog ili drugog mernika proizlazi iz čisto osobnih preferencija svake domaćice. Ako vam je potreban izdržljiv uzorak koji neće stajati u ormaru, već negdje na vidljivom mjestu, dok je komad namještaja, onda biste trebali obratiti pozornost na modele od nehrđajućeg čelika.A ako se proizvod planira pohraniti na policu gdje uopće neće biti vidljiv, a koristit će ga nekoliko puta mjesečno, tada možete razmotriti plastičnu verziju.
Sada, što se tiče troškova. Kao što smo već mogli vidjeti, skupi uzorci imaju široku funkcionalnost. Takve modele preferiraju za kupnju profesionalni kuhari i kuhari, kao i oni koji ih koriste u kuhinjama restorana ili kafića. Ne biste trebali preplatiti za lijep izgled ako jeftiniji model ima istu funkcionalnost. Ali ne zaboravite da njegova cijena izravno ovisi o odabranom materijalu. Plastika je najjeftinija, a metal najskuplji. Gore smo razmotrili cijene za svaku vrstu.
Nadamo se da vam je naša recenzija bila od pomoći.