Kuhanje je sastavni dio života ljudi. Nije ni čudo što je kuhinja postala toliko raznolika. Začini pomažu u postizanju najnevjerojatnijih rezultata i stvaranju pravih remek-djela, ali njihov okus i aroma mogu se u potpunosti otkriti samo ako su sastojci svježe samljeveni. Prilično je teško to učiniti sami, pa postoje posebni mlinovi koji olakšavaju ovaj zadatak. Ovi prekrasni pomoćnici rade izvrstan posao, ali u trgovinama postoji tako širok izbor da domaćicama može biti teško razumjeti koji im model treba. Ovaj članak će detaljno govoriti o ovoj tehnici, a na kraju možete saznati ljestvicu najboljih mlinova za začine u 2022.
Sadržaj
Ova tehnika omogućuje pripremu mješavine aromatičnih začina u nekoliko minuta uz minimalan napor. Kako se ne biste izgubili među raznolikim asortimanom, morate znati njihove glavne karakteristike. Mehanizmi su podijeljeni u dvije vrste: ručni i električni. U nastavku detaljno opisujemo svaku od njih.
Mehanički su vrlo popularni. Imaju vrlo estetski dizajn i proces mljevenja je umirujući. Mlinski kamen unutar proizvoda pokreće rotaciju ručke ili pritiskanje poklopca. Neki mehanizmi čak mogu prilagoditi gruboću mljevenja, a također je vrlo lako kontrolirati doziranje kada se koristi. Za rad im nije potrebna struja, što znači da ne zahtijevaju dodatne novčane troškove. Osim toga, drveni modeli su ekološki prihvatljivi i sigurni za zdravlje. Ručni mlinovi su podijeljeni u dvije vrste - za jednokratnu upotrebu i za višekratnu upotrebu:
Ovo je najmoderniji tip mlinova i vrlo je jednostavno raditi s njima. Kada koristite električne modele, praktički nije potrebno ulagati nikakav napor, samo pritisnite gumb ili senzor. Većina modela ima podešavanje mljevenja. Njihova glavna prednost u odnosu na ručne je mogućnost pozadinskog osvjetljenja, što pomaže u reguliranju doziranja. Napaja se baterijom ili baterijama. Od nedostataka može se primijetiti samo viša cijena od mehaničkih i potreba za pranjem nakon svake uporabe.
Vijek trajanja opreme, kvaliteta mljevenja i izgled ovise o materijalu proizvoda. Ovo je jedan od najvažnijih kriterija pri odabiru tehnike. Zatim ćemo razmotriti od čega su izrađeni tijelo i mlinsko kamenje mlinova, kao i kojem je materijalu bolje dati prednost.
Tijelo može biti od drva, plastike, stakla, keramike, metala ili kamena. Ima više dizajnersku nego funkcionalnu ulogu. Međutim, treba imati na umu da su keramika i staklo krhkiji, što znači da stvar zahtijeva točniji i pažljiviji stav.
Materijal od kojeg je izrađeno mlinsko kamenje je najvažniji parametar kvalitete. O njihovoj snazi ovisi koliko će proizvod trajati. Zatim razmotrite prednosti i nedostatke svakog materijala:
Kvalitetan proizvod izvrstan je pomoćnik u kuhinji. Zatim ćemo govoriti o najboljim modelima, njihovim karakteristikama i značajkama.
Ovaj ručni mlin izrađen je od drva u tradicionalnom stilu. Materijal je jak, može trajati dugo vremena, a također izgleda estetski ugodan s bilo kojim dizajnom kuhinje. Proizvod se lako nosi sa soli, paprom, sušenom majčinom dušicom, ružmarinom itd. Visina - samo 14 cm, tako da neće zauzeti puno prostora. Jednostavan za korištenje, potrebno je samo okrenuti proizvod, zatim okrenuti glavu u smjeru kazaljke na satu ili suprotno od njega, a zatim se vratiti u prvobitni položaj. Prosječna cijena je samo 321 rublja.
Tijelo električnog mlina izrađeno je od pouzdanog i čvrstog metala, a mlinsko kamenje od keramike. Možete odabrati stupanj mljevenja. Tijekom rada proizvod istovremeno melje i dozira začine. Vrlo je jednostavan za korištenje, potrebno je držati tehniku iznad posude i pritisnuti tipku. Visina proizvoda - 18,2 cm, širina - 3,3 cm, radi na baterije. Prosječna cijena je 1.140 rubalja.
Ovo je set koji se sastoji od mehaničkog mlina i 4 posude za začine. Kontejneri vam omogućuju da pravilno organizirate prostor u kuhinji. Tijelo je od metala, a mlinsko kamenje od keramike. Prozori su izrađeni od prozirne plastike i omogućuju kontrolu količine sadržaja unutra. Prosječna cijena je 737 rubalja.
Za izradu tijela električnog mlina korišten je visokokvalitetni čelik. Prozirni prozori su od plastike, a mlinsko kamenje od keramike. Kapacitet - otprilike 40 grama papra. Napajanje se vrši pomoću 6 baterija. Jednostavan za korištenje, za početak morate pritisnuti gumb na vrhu. Gotovo nečujan. Na dnu je svjetlo ugodne nijanse plave boje koje pomaže da se bolje vidi količina mljevenih začina. Prosječna cijena je 1.146 rubalja.
Električni mlinac odlično se snalazi u mljevenju soli i svih vrsta začina.Mlinsko kamenje je izrađeno od visokokvalitetne keramike, tako da je materijal toliko izdržljiv da može samljeti i velike začine. Tijelo je izrađeno od čelika, prozor je izrađen od plastike. Ima praktičnu postavku za ručno mljevenje. Za početak samo pritisnite gornji gumb. Hrana se vrši iz 4 baterije. Ova energija dovoljna je za mljevenje 3-4 posude začina. Visina - 20 cm, a širina - 6 cm Prosječna cijena je 2.249 rubalja.
Moderan i udoban mehanički mlin s dvostranim dizajnom. Mlin je opremljen keramičkim mlinovima. Tijelo je izrađeno od nehrđajućeg čelika. Prozirni spremnik izrađen je od stakla. Omogućuje vam kontrolu potrošnje začina, što jamči najudobniju upotrebu. Proizvod je kompaktan i lako zauzima bilo koje mjesto u kuhinji. Volumen spremnika je 100 ml, visina je 23,4 cm, a širina 6 cm, možete ga pronaći u trgovinama po cijeni od 836 rubalja.
Tijelo ručnog mlina izrađeno je od masivnog bagrema, a mlinsko kamenje izrađeno je od visokokvalitetne keramike koja je čvršća od čelika. Ručka je izrađena od aluminija. Visina - 27 cm, promjer - 7 cm.Na dnu se nalazi kotačić s kojim možete kontrolirati intenzitet mljevenja. Prosječna cijena je 999 rubalja.
Mehanički mlin je izrađen od akrila. Prozirno kućište izgleda vrlo elegantno i također olakšava kontrolu količine sadržaja. Možete promatrati proces mehanizma, što je apsolutno nemoguće učiniti u nedostatku prozirnih zidova. Mlinsko kamenje je izrađeno od keramike, te će se lako snaći u mljevenju bilo koje vrste suhih začina. Intenzitet mljevenja začina možete kontrolirati zavrtanjem ili otpuštanjem vijka na vrhu tijela. Za mljevenje okrenite vrh mlina u smjeru kazaljke na satu. Prosječna cijena je 909 rubalja.
Mehanički mlin je klasičnog oblika. Tijelo je izrađeno od prirodnog bambusa, a mlinsko kamenje od cinka. Okretanjem vijka na vrhu možete prilagoditi grubost dobivenog praha. Visina proizvoda je 35 cm, a širina 6 cm Prosječna cijena je 1479 rubalja.
U izradi ručnog mlina korišteno je visokokvalitetno drvo. Mehanizam je izrađen od keramike.Proizvod se ne boji vanjskih utjecaja i vlage, tako da se kućište neće sušiti niti pucati. Proizvod ne upija mirise, tako da se ne možete bojati da će se arome začina miješati. Visina je 16,5 cm, jednostavan je za korištenje, samo trebate okrenuti vrh proizvoda.
Drvo je sigurno za zdravlje i skladno izgleda u kuhinji.
Prosječna cijena je 1410 rubalja.
Savjeti u ovom članku pomoći će čitateljima da odaberu pouzdan mlin za začine koji će dugo oduševljavati svog vlasnika. Proizvodi doista visoke kvalitete mogu pretvoriti tvrda zrna papra u prah u nekoliko sekundi.Raznolikost proizvoda na tržištu omogućit će vam kupnju praktičnih uređaja koji će izgledati skladno s dizajnom bilo koje kuhinje.