Ocjena najboljih marki suncokretovog ulja za 2022

Suncokretovo ulje je prehrambeni proizvod koji se dodaje mnogim jelima. U trgovinama postoji ogroman broj različitih vrsta ovog proizvoda. Kako bi osoba odabrala najmirisnije i prirodno ulje, odabran je stupanj popularnosti proizvođača ovog proizvoda. Ocjena uključuje nerafinirane i rafinirane proizvode. Postoji ogroman broj recepata u koje se dodaju različite vrste ulja.

Koji su kriteriji za odabir suncokretovog ulja?

Kada kupujete takav proizvod u trgovini, morate obratiti pozornost na njegove karakteristike, inače možete kupiti ulje loše kvalitete (ili čak pokvareno). Odabir ovog biljnog sastojka je težak posao. Preporuča se obratiti pozornost na neke značajke suncokretovog ulja:

1. Rafinirano ili nerafinirano? Prvi je proziran. Gotovo je bez okusa i mirisa. Nerafinirano ulje ima izražen miris sjemenki suncokreta. Konzistencija mu je mutna. Kupcu se ta činjenica možda neće svidjeti, ali svatko za sebe bira ono što mu treba.
2. Dezodorisano ili ne? Ovo ulje je uglavnom rafinirano. Prvo ulje je potpuno bez mirisa i okusa, a proizvod koji nije dezodoriran ima blago izraženu aromu prirodnog okusa suncokreta.
3. Potrebno je pažljivo pročitati što je proizvođač napisao na etiketi, jer sastav može uključivati ​​boje, konzervanse i druge prehrambene aditive. Prirodna ulja neće sadržavati te kemikalije.
4. Potrebno je zanemariti reklamne trikove proizvođača. Vrlo često na posudama od suncokretovog ulja možete pronaći natpise kao što su "Vitamin E", "Bez konzervansa", "Prvo prešanje". Ovo je pravi marketinški trik za privlačenje kupaca. Svako prirodno ulje ima ove karakteristike, ali nazive kao što su "hladno prešano" i "smrznuto" ne treba zanemariti. Takav proizvod ima dodatne pozitivne kvalitete.
5. Bolje je odabrati posudu sa suncokretovim uljem iz zadnjeg reda police. Proizvod se mora čuvati isključivo na tamnom mjestu. To je zbog činjenice da oksidira na svjetlu. S vremenom ulje dobije užegli okus.
6. Obavezno pogledajte datum proizvodnje i rok trajanja, jer u trgovini ulje može stajati jako dugo. Ne preporuča se kupnja proizvoda koji je na pola roka trajanja. Ako ulje nije pravilno održavano, moguće je da će se prerano kvariti.
7. Potrebno je pažljivo razmotriti konzistenciju i boju suncokretovog ulja. Posebnu pozornost treba obratiti na nacrt i transparentnost. Zamućenost je neprihvatljiva u rafiniranom ulju. Sediment s plutajućim grudicama ukazuje na kvarenje proizvoda ili kršenje tehnologije proizvodnje.

Ove karakteristike pomoći će kupcu da odabere kvalitetan i svjež proizvod. Osoba može samostalno razlikovati prirodno ulje od lažnog. Marke i proizvođači specifičnih proizvoda navedeni su u nastavku.

Najpopularniji proizvođači suncokretovog ulja

Najbolje marke rafiniranih ulja

Prije nego što rafinirano ulje uđe na police trgovačkih pultova, prolazi kroz nekoliko faza pročišćavanja od nečistoća. Ovaj proces daje proizvodu neutralan okus, odsutnost ikakvih mirisa. Temeljito čišćenje produljuje vijek trajanja uz održavanje svježine, što rezultira značajnim uštedama uz malo korištenja. To je rafinirano ulje koje je pogodnije za prženje bez dima, pjene i kancerogenih tvari.

"Oleina", prvi razred

Zasluženo prvo mjesto zauzima najpoznatiji robni proizvođač suncokretovog ulja. Robna marka Oleina zapravo proizvodi visokokvalitetno, izvrsno ulje, izvrsno za prženje mesa, povrća i raznih drugih jela. Rafinirani dezodorirani proizvodi nemaju miris i okus, potpuno su čisti i prozirni na izgled.

Ambalaža sadrži oznaku koja u potpunosti odgovara stvarnoj prvoj klasi i ocjeni kvalitete. Za veću udobnost potrošača, Oleina se prodaje u bocama različitih volumena: 2 litre, 3 i 5.

Okus sjemenki nije opažen, s uljem je lako kuhati i pirjane i pržene sastojke za kulinarska remek-djela. Dezodorirani svijetložuti proizvodi ukazuju na visoku kvalitetu čišćenja, što također omogućuje korištenje tijekom dijete.

"Oleina" je lider u sadržaju komponente zdrave masti koja se odnosi na Omega 6 kiseline (linolna kiselina). Komponenta je nezamjenjiva za normalno funkcioniranje ljudskog tijela.

• Savršeno čisto;
• Nema mirisa i okusa.

• Nedostatak vitamina E.

"Zlato", prvi razred

Suncokretovo ulje "Zlato" deklarirano je ne samo rafiniranim proizvodom, već i dezodoriranim. Pokladna izmišljotina potpuno je neukusna i ne miriše. U procesu kuhanja ne stvara pjenu koja ometa prženje vaše omiljene hrane. Proizvodi se u tvornici posebnom metodom zamrzavanja, u kojoj su sačuvani svi korisni elementi.

Deklarirani proizvod prošao je potrebne provjere sukladnosti sa zahtjevima i standardima. Ovo je potpuno bezopasan i siguran prehrambeni proizvod, unatoč minimalnoj količini toksina pronađenih tijekom istraživanja. Broj priključaka u potpunosti odgovara standardima Gostova. Brojne pozitivne recenzije potrošača govore o izvrsnoj kvaliteti, iako neki nisu zadovoljni nedovoljno čvrstim pakiranjem.

• Izvrsna kvaliteta;
• Sadržaj korisnih tvari.

• Toksini malo iznad norme.

IDEALAN

Zahvaljujući naporima proizvođača, proizvod odgovara nazivu marke. Suncokretovo ulje je blijedožute boje i prozirno je.

Suncokretovo ulje "Ideal" zadovoljava standardiziranu europsku kvalitetu, kao vrlo kvalitetan i siguran certificirani proizvod. Ispisane informacije na etiketi o neutralnom okusu rafiniranog proizvoda odgovaraju specifikaciji. Tretman dezodoriranja produljuje rok trajanja, unaprijed kupljena roba može se čuvati 18 mjeseci. Idealno ulje izrađeno je u skladu s GOST standardima, bez nepotrebnih dodataka sastavu.

Pokazatelj broja kiselosti izjednačuje ga s proizvodima premium klase. Najviši stupanj odlikuje se visokokvalitetnim pročišćavanjem. Blagi sediment znači da ulje nije bilo zamrznuto. Preostali pokazatelji govore o dostojanstvu i dobroj kvaliteti.

• Nije previše viskozan;
• Kvalitetno čišćenje.

• Tvrdnja o zamrzavanju nije istinita.

Premium "Zlatno sjeme".

Najpoznatije "Zlatno sjeme" ne zauzima visoko mjesto u našoj ocjeni, čak i unatoč svojoj popularnosti u javnosti. Jarko zasićene žute boje - proizvod je rafiniran i dezodoriran. Preporuča se čuvati i koristiti do isteka roka valjanosti jer ulje može brzo oksidirati.

Ispitano od strane stručnjaka, stoga se ne preporučuje za upotrebu u mliječnim formulama za dojenčad, iako je kvaliteta visoke. Ne odgovara baš specifikacijama. Proizvod mora poništiti naziv "Premium", međutim, unatoč svemu tome, to ni na koji način ne utječe na karakteristike potrošača. Bezopasno je za odraslo tijelo, a proces kuhanja ne donosi poteškoće.

• Najviša kvaliteta, unatoč nekim nedosljednostima.

• Premium kategorija nije potvrđena, stoga definitivno nije prikladna za dječju hranu.

gospodine Ricco

JSC "Kazan Zhirkombinat" proizvodi jedno od najboljih suncokretovih ulja. Rafinirano ulje najvišeg stupnja nema specifičan miris suncokreta. Proizvod je u potpunosti dezodoriran, što ukazuje na najkvalitetnije i temeljito pročišćavanje od nepotrebnih nečistoća koje, pak, smanjuju rok trajanja. Proizvod je proizveden postupkom prešanja sira, tako da je cjelokupni sastav korisnih tvari sačuvan u organskom uljnom proizvodu. Idealan za dječju i dijetalnu prehranu. Proizvodnja je u potpunosti u skladu s GOST standardima.

Pakiranje ulja vrši se u prozirne boce. Na neki način, ovo je jedini, ali prilično značajan nedostatak. Hranjive tvari možete uštedjeti tako da ulje pretočite u bocu od tamnog stakla, preporuča se čuvati na tamnom mjestu.

Prema svojim funkcionalnim svojstvima, ulje je univerzalno, jer se idealno kombinira s proizvodima u svim jelima, također je pogodno za prženje.

• Proizvod je visoke kvalitete;
• Obogaćen vitaminom E.

• Ima prilično visoku cijenu.

Sloboda

Ova marka istovremeno zaslužuje nekoliko kategorija naše ocjene odjednom. Proizvod "Sloboda" je kvalitetan, upečatljiv svojom čistoćom i prozirnošću, kao i odsustvom mirisa. Ulje u potpunosti zadovoljava sve zahtjeve koji potvrđuju "Najvišu ocjenu". Proizvod se podvrgava procesu zamrzavanja, tako da zadržava cjelokupni vitaminski sastav korisnih tvari.

Stručnjaci su proveli niz studija u kojima nisu pronađene povišene omega-9 kiseline i vitamin E. Na temelju ove činjenice možemo zaključiti da je proizvod koristan za ljudski organizam. Recenzije kupaca o "Slobodi" govore drugačije.

Prilikom kupnje nekoliko puta naišao sam na proizvode nezadovoljavajuće kvalitete.

• Obogaćen blagotvornim kiselinama i vitaminima.

• Serije loše kvalitete dolaze u prodaju.

Najbolji proizvođači nerafiniranog suncokretovog ulja

Glavne razlike između uzoraka rafiniranog i nerafiniranog suncokretovog ulja su metode njihove proizvodnje i pročišćavanja. Nerafinirani proizvod se pročišćava mehaničkom filtracijom bez upotrebe dodatnih kemijskih metoda, zbog čega ima bogatiji okus i aromu suncokretovih sjemenki, ali istovremeno takvo ulje ima tamniju boju, kraći rok trajanja i vjerojatnost taloženja. .

Nerafinirano ulje najbolje je koristiti kao preljev za salatu i za pripremu hladnih umaka. Nije uvijek pogodan za prženje.

Dobro

Ocjenu proizvođača nerafiniranog suncokretovog ulja vodi robna marka "Blago". Kao rezultat višestrukih testova i tehnoloških provjera, prepoznato je da proizvod ove marke odgovara najvišoj kategoriji kvalitete. Analizom proizvoda nije utvrđena prisutnost opasnih tvari u proizvodu, a tehnološkom kontrolom je potvrđeno da se u procesu proizvodnje koriste samo svježe i kvalitetne sirovine, što pozitivno utječe na rok trajanja i potrošačke kvalitete proizvoda.

Ulje u potpunosti odgovara svim okusnim svojstvima i osnovnim parametrima kvalitete ove kategorije proizvoda.U recenzijama većine kupaca bilježe se izvrstan okus, miris i ugodna svijetlo žuta boja. Istina, postoje i komentari razočaranih potrošača koji iznose tvrdnje o okusu i pretamnoj nijansi. Recenzije poput ovih pokazuju da postoje neki manji problemi s kontrolom kvalitete dok ovi uzorci stižu na police trgovina.

• Nerafinirano "dobro" ulje obdareno je dobrim okusom i mirisom;
• Sva korisna svojstva prirodnog proizvoda su sačuvana;
• Proizvodni proces uključuje korištenje samo svježih sirovina;
• Odsutnost stranih štetnih tvari.

• Proizvodnja ne isključuje nedostatke.

Kubanočka

U proizvodnji ovog ulja koristi se tehnologija zamrzavanja. Ova metoda omogućuje bolje očuvanje korisnih i prirodnih elemenata u tragovima. Inspekcijama nisu otkrivena nikakva kršenja tehnologije.

Čišćenje se provodi na visokoj razini, ali se još uvijek pojavljuje mala količina nečistoća.

Proizvod ima vrlo izraženu aromu, unatoč tome što njegov okus nije jako nametljiv i ne začepljuje okuse ostalih sastojaka jela. Prema pozitivnim recenzijama, može se vidjeti da ljubitelji "kubana" najviše vole bogat miris sjemenki suncokreta. Još jedna pozitivna značajka proizvoda ove marke je njegova pogodnost za prženje, u kojem ovo ulje ne gori i ne pjeni se.

• Izražena aroma suncokretovih sjemenki;
• Nenametljiv okus;
• Prikladnost za prženje.

• Često je stvarni sadržaj proizvoda u bocama podcijenjen u usporedbi s volumenom deklariranim na etiketi.

Sloboda Mirisna

Proizvod ove marke dobio je najvišu kategoriju kvalitete.

Sadrži veću količinu svih korisnih mikroelemenata i vitamina E, za što je zaslužna tehnologija zamrzavanja koja se koristi u proizvodnji.

Sudeći prema recenzijama, ovo ulje češće kupuju oni koji ne vole jako izražen miris i okus suncokreta, ali se na njemu svakako ne isplati pržiti. U tavi se ulje jako pjeni i dimi, ali to je tipično za veliku većinu svih uzoraka nerafiniranog suncokretovog ulja.

• Visok sadržaj korisnih elemenata u tragovima i vitamina E;
• Nenametljiv okus i miris suncokreta.

• Potpuno neprikladan za prženje.

Darovi Kubana

Zaštitni znak "Darovi Kubana" nije toliko poznat kao prethodni, ali u pogledu kvalitete, njegovo se ulje obično pripisuje prvoj kategoriji. Proizvod je dobro očišćen od nečistoća, izraženog okusa i mirisa, a po boji i stupnju prozirnosti ovo ulje je gotovo jednako dobro rafiniranim uzorcima. Visok stupanj pročišćavanja omogućuje vam da ga koristite prilikom prženja.

Ovaj proizvod je primjer razumnog omjera cijene i kvalitete. Okus, boja, miris i usklađenost sa sigurnosnim zahtjevima su na odgovarajućoj razini. Recenzije o proizvodu uglavnom su ujednačene, bez oštrog nezadovoljstva ili velikih pohvala. Opći ton izjava može se svesti na činjenicu da je ovo sasvim normalno ulje, ništa lošije i ništa bolje od drugih.

• Dobra kvaliteta po pristupačnoj cijeni.

• Nema negativnih recenzija.

Aljonuška

Ne baš poznata, ali vrlo dobra kopija. Visoke je kvalitete pa zasluženo sudjeluje u ljestvici najboljih uzoraka nerafiniranog suncokretovog ulja.Prema mnogim kupcima, ova marka ulja ima okus i miris vrlo sličan rustikalnom domaćem proizvodu. Preporuča se koristiti ga kako za preljev raznih salata, tako i za prženje.

Nisu utvrđena odstupanja od sigurnosnih zahtjeva. Postoji veliki broj korisnih elemenata u tragovima i vitamina.

Zbunjen je samo malim brojem proizvoda ove marke u trgovinama. Možda je to zbog neadekvatnosti oglašivačke tvrtke, iako bi prema izjavama kupaca rado kupili ovaj proizvod.

• Pogodno za prženje i odlično za preljeve za salate.

• U trgovinama proizvodi ove marke nisu uvijek dostupni.

Selyanochka

Ovdje se koriste samo najbolje odabrane sirovine, što pozitivno utječe na potrošačka svojstva konačnog proizvoda. Tehnologija proizvodnje izgrađena je na takav način da je danas "selyanochka" lider u smislu razine pročišćavanja od tvari koje sadrže fosfor.

Miris i okus su dobro izraženi, boja je tamno žuta. Savršen za preljev hladnih jela i salata, no za prženje je bolje izabrati nešto drugo.

• Izvrsno pročišćava od tvari koje sadrže fosfor.

• Neprikladno za prženje.

Zaključno, treba napomenuti da postoje različite tehnologije za proizvodnju i pročišćavanje nerafiniranog suncokretovog ulja. Tržište je bogato raznim vrstama ovog proizvoda, stoga u ovoj kategoriji robe kupac uvijek ima širok izbor kako u pogledu kvalitete tako i cijene.