"Prestat ću ako budem htjela", vrišti Tatiana dok ujutro ispija veliku šalicu Americana bez šećera.
“Ja sam gospodar svog života”, ponavlja Mikhail, nakon čaše lattea u dućan u blizini kuće prije posla.
Nešto slično ponavljaju vagoni podzemne željeznice i interijeri autobusa. Cijela država je užurbana, ali postoji detalj kojem je nemoguće odoljeti ni u 8:00 ni u 13:30.
Kava - mljevena, u zrnu, u prahu, mate? Nije toliko važno kada je proizvod u svim varijantama nezamjenjiv.
Sadržaj
Sparno ljeto 850. godine prije Krista spalilo je glavu i ramena pastira Kaldima na Dalekom istoku. Stado ovaca za treću ispašu na njegov račun skakuće po polju i preskače torove, a razlog tome su nepoznate bobičaste bobice koje rastu u blizini.
Što bi se dogodilo čovječanstvu da čovjek ne pokaže znatiželju da proba vanzemaljsko voće?
Ispostavilo se da su ovce jele zrna kave, nakon čega ih je obuzeo nalet nečuvene živosti. Selo za selom, priča o čarobnim bobicama proširila se svijetom.
Svijet je pun ovih i drugih priča o šejhu Omaru, španjolskim ratovima, turskim prodavačima i opljačkanim trgovinama. Potraga za kavom postoji od njenog otkrića. Prirodna droga nije zaustavila ni čiste duše svećenika, koji su govorili narodu: "mrijest, đavolje piće", dok su sami ispijali čašu za čašom između službi.
Moderna interpretacija pića sastoji se od:
Osim glavnog cilja ukroćenja sna, kava dobro radi i na drugim područjima. Znanstveno je dokazano da ispijanje pića povoljno utječe na kreativnost. Hitno preporučamo piscima, umjetnicima, glazbenicima i matematičarima!
Sam Honore de Balzac je priznao da je krivac neiscrpnih ideja za knjige zrnati prah koji se uzima na prazan želudac!
Sportaši uoči važnih natjecanja ne mogu ni disati uz kavu, jer će beznačajni miligrami u krvi dovesti do neizbježne diskvalifikacije. Eto koliko je teško pobijediti.
Umjerena konzumacija napitka uspješno trenira srčani mišić i sprječava probleme s kardiovaskularnim sustavom.
Ova kava izbor je onih gurmana kojima je važna svježina prženja i koji radije napitak pripremaju u aparatu za kavu. Proizvođač je ruska pečenjara s 13 godina iskustva. Među prednostima marke je stvaranje idealne mikroklime za čuvanje zelene kave, kao i prženje zrna isključivo po narudžbi. To potrošaču omogućuje da dobije najsvježije prženu kavu.
Ukusna kava Ethiopia Irgacheff Nat je espresso pržena kava. Žito koje je postalo izvorno raste na nadmorskoj visini od 1800-2150 m, a nakon žetve odlazi u poznate prerađivačke stanice tvrtke Kerchanshe, gdje se podvrgava prirodnoj obradi, suši na suncu, čuvajući šećer od pulpe i glutena na površini kave. Ova metoda obrade omogućuje vam da dobijete slađe piće. Okus se odlikuje svijetlim cvjetnim notama, zrelim tamnim bobicama, mliječnom čokoladom i kiselošću grejpa.
Profil prženja ove kave, kao i svake druge iz ovog brenda, može se proučavati skeniranjem pakiranja.
Među asortimanom Tasty Coffee zrna možete odabrati vrste koje su idealne za pripremu ne samo klasičnog espressa, već i mliječnih napitaka, osvježavajućih opcija s ledom itd.e. U službenoj trgovini možete odabrati sortu na temelju metode kuhanja - za aparate za kavu ili za filter. Postoje i mješavine u drip pakiranjima.
Kava u zrnu Tasty Coffee možete kupiti u pakiranju od 250 gr ili 1 kg.
Čarobna reklama Jacobsa ukrašava CIS televiziju ne više od 10 godina, a možemo reći da je marka mlada, iako obećavajuća, ako ne i za jedno "ali". Godine 2022. tvrtka sa sjedištem u Njemačkoj slavi svoj 124. rođendan!
Rodonačelnik monopola kave bio je obični trgovac Johann Claus Jacobs s malom trgovinom kao početnim kapitalom. Njegov podmladak je i stoljeće kasnije našao mjesto pod suncem, a što je najvažnije, za njihov rad jamče Nijemci.
Klasični Jacobs Monarch u grahu najbolji je način za energiziranje i obnavljanje energije za produktivan rad. Standardno pakiranje teži 230 grama i košta između 180-230 rubalja. Cijena, međutim, ne grize.
Brend se često pamti iu reklamama i na jumbo plakatima. Ambalaža, kreirana s malim ventilom za znatiželjne nosiće, nije nesklona ispričati o očaravajućem mirisu proizvoda.
Ono što vidimo unutra: zrna su gotovo iste veličine, srednje pečena, kao što piše na omotu. Povremeno naiđu i polomljene stvari, ali one još uvijek čekaju mlinac za kavu. Miris je jako jak, proširit će se cijelom kućom u sljedećih 6 sati.
Bolje je skuhati kavu u provjerenom Turku, tada Jacobs Monarch poprima svoj izvorni izgled - lijepa, bujna pjena, ne gorka i ne ostavlja kiseli okus jeftinog pića, note su nenametljive, samo u vrijeme za ležerno jutro.
Sastav je doslovno žlica robuste u bačvi arabice. Nijemci, što im uzeti!
Težak i visokokvalitetan luksuz na vidiku. Pripada podebljanom nazivu domaće tvrtke "Khors". Ambicije Moskovljana nisu prazne, jer se prava kolumbijska kava isporučuje u tvornice luksuzne Švicarske. Najvjerojatnije proizvod nosi naziv "egoist" jer se marka ne ustručava deklarirati najrjeđe žitarice i okuse na pakiranju.
Kako odgovara cijena od 600 rubalja za 500 grama? Saznajmo odmah!
Začudo, ako pola cijene ne preuzima pakiranje, izrađeno u elegantnoj crnoj i hladnoj metalik boji. Osim zatvaranja zipom, torba je opremljena preklopom. Dobit ćemo proizvod na probu i evo još jednog plusa. Sve je ravnomjerno prženo, zrna su nauljena, mirišu, niti jedno zrno nije samljeveno u transportu.
Svježe skuhana kava ima blagu zlatnu pjenu. Okus pića je jači od onog drugih marki, osjećaju se note kiseline, ali nema gorčine! Aroma, kao i miris, ostaju dugo i mame na još jednu šalicu.
"Noir" se dobro slaže s mlijekom ili cimetom, niti jedan aditiv se ne gubi, već samo nadopunjuje sliku.Po sastavu svako pakiranje se sastoji isključivo od arabice.
"Re-francuski", "ne-ruski" - brand Jardin potječe iz CIS-a, iako je reklama nenametljiva i ubacuje "žablje" doručke pod jakim espressom.
Tvrtka iz Sankt Peterburga bavi se proizvodnjom rame uz rame s Egoiste Noir u švicarskim tvornicama, međutim, treba napomenuti da su procesi potpuno drugačiji unutar zidova svetišta kave.
Stručnjaci Jardina pridržavaju se pravila 70 prema 30, pri čemu najveći dio čini protok vrućeg zraka koji prži grah, a manji dio temperatura unutar rotirajućeg plamenog bubnja. Tako je proizvod ravnomjerno kuhan, ne ostavljajući nikakve šanse za vlažne šarže ili arapski ugljen.
Jardin kavu u zrnu teško je pronaći u malim količinama, jer se premium brend prvenstveno fokusira na masovnu nabavu za kavane, a tek potom - za individualne potrošače. Ova činjenica, kao, daje naslutiti da postoji netko tko drži do ugleda i kvalitete!
S druge strane, kilogram će trajati dugo, a to je za 700 rubalja. Zrna "Jardine" su tamno pržena, velika i apsolutno sva netaknuta. Kava je izuzetno jaka i čak gorka. Okus neće nadglasati ni šećer ni mlijeko, što reći, pravi espresso.
Italija šalje srdačne pozdrave i želi najljepše jutro uz brend Kimbo Aroma. Tvrtka je popularna u svim krajevima svijeta, a kako je Kanađani vole! Rusi ne zaostaju za kultom kave i spremni su potrošiti rekordnih 1200 rubalja za 500 grama. Zašto su Europljani tako dobri?
Kimbo je proizvodni div. Samo u Napulju postoji pogon od 40 tisuća četvornih metara. Svi procesi, od sortiranja zelenog graha do prženja i prerade, odvijaju se pod strogim nadzorom stručnjaka. I što je najvažnije, luksuzni brend radi sa 100% Arabicom.
Ambalaža je crna i zlatna. Posebnost zapadnih proizvoda su ekološki prihvatljivi materijali, odnosno razgradivi papir kao omot.
U potrazi za gastronomskom misterijom vrijedi se obratiti Talijanima. Nakon otvaranja, bjesomučni miris afričkih plantaža neće juriti na vas, samo će tijekom kuhanja teška aroma začepiti svaki kutak kuće (bez obzira kako susjedi dolaze). Zrna su tamno pržena, debelo nauljena i vrlo plastična pod prstima.
Piće ima mnogo nijansi, ne možete ga osjetiti odjednom. Lagana gorčina, ali možda ipak kiselkasta? Treba vremena. Zahvaljujući raznolikosti okusa i kvaliteti uočljivoj od prvog pokušaja, Kimbo se kupuje i po basnoslovnim cijenama. Pjena je gusta, kraljevski zlatna, tvrđava je čvrsta petica.
Poznaju ga tisuće, vole ga milijuni i kod kuće ima milijarde. Nescafe - kava, pepeljara i staklenka za čavle u jednoj boci. To je slučaj kada su se ruska domišljatost i dobra proizvodnja spojili u dobru svrhu - podizanje radnika u rano jutro.
Aparat za kavu posljednjih je godina stekao neslućenu popularnost, a koliko god se brendovi pokušavali prekvalificirati s instant proizvoda na kapsule, samo su rijetki u tome uspjeli. Krv i meso svjetskog brenda Nestle učinili su sve delikatno, dajući čak i personalizirani aparat za kavu na korištenje.
Cijena proizvoda je apsurdno smiješna - 320 rubalja za 16 obroka. Postoji toliko mnogo varijacija pića da svaki tjedan možete piti medeni raff ili cappuccino.
Kapsule su izrađene u šarenim, sočnim bojama, od kojih raspoloženje nehotice raste. Unutra je kava u prahu koju treba dobro protresti. Ostaje samo odabrati veću šalicu i konačno okrijepiti živčani sustav!
Kava nije lišena kemijskog naknadnog okusa, ali proizvođači to skrivaju iza nevjerojatnog mirisa. Pjene će biti kao na najluđem tulumu, no kapsule ipak trebaju mliječnu ili šećernu potporu. Jedan na jedan Nescafe ne izvlači pobjedu.
Zagriženi ljubitelji aparata za kavu vjerojatno su svjesni strasti koje se odvijaju između Tassima i Nescafea.Tvrtke se natječu na ruskom tržištu tako blisko da se sudari ne mogu izbjeći! Isti proizvodi, isti okusi, gotovo ista tvornica, ali obje marke još uvijek žive.
Tassimo je relativno mlad brend koji je zakoračio u svijet prije ne više od 15 godina. Prije nego što je stigla na police Pyaterochke, tvrtka je prošla kroz Skandinaviju, zapadnu, a potom i srednju Europu, da bi do 2014. godine ipak stigla do "velikog i moćnog". Tijekom desetogodišnjeg putovanja brend je stekao utjecajne prijatelje i BOSCH se našao na ovoj listi.
Zajedničko izdavanje aparata za kavu i posebnih kapsula pogodovalo je Tassimu, međutim, piće vjerojatno neće zamijeniti kavu kuhanu u Turcima i stvarno će postati potrebno u uredu, za 350 rubalja.
Okus neotopljenog praha će prvi put mučiti grlo. Vrijedi napomenuti da se ne mijenja samo naziv na kutiji, postoji veliki jaz između lattea i americana u smislu jačine, volumena, količine pjene i gorčine. Zasluženi plus Tassima je mogućnost da zadovolji svakog kupca i brzina pripreme.
"Svaki je tjedan novi svijet" u kojem Tchibo obuva, hrani, putuje i skladišti kavu. Njemački brand specijaliziran je za potpuno različite industrije, ali ne gubi kontrolu ni nad jednom od njih.
Plemenit i snažan, kako kažu proizvođači, Gold Selection je univerzalno poznat i voljen.Instant kava je zapečaćena u zlatnoj zip vrećici ili staklenoj posudi s markom unutar 100–200 rubalja po 250 grama. Proizvod odiše nevjerojatnom aromom nakon prvog otvaranja. Priprema kave ne traje više od 3 minute! Lagana pjena vrti se duž strana, tekućina zasićene boje, od tvrđave smanjuje zube.
Baristi savjetuju probati "Chibo" u tandemu s limunom, tako da će kava pokazati najbolje kvalitete. Unatoč nedostatku neke osobnosti, piće se osjeća kao prirodno zrno.
Imate li karte za prvi red? Jednostavno ne možete propustiti najprodavaniji brend kave u Rusiji! Jockey je na tržištu od 1999. godine i možda nema previše za ponuditi, ali upravo zahvaljujući malom broju proizvoda proizvođači se fokusiraju na kvalitetu proizvoda.
Mljevena kava za 200 rubalja, 100% arapska, donesena iz sparne Afrike, Indije i malo iz Južne Amerike (vjerujući sastavu) srednje pečena. Jockey je pogodan za aparate za kavu, Turke i kipuću vodu.
Prodaje se u malim pakiranjima u markiranim crveno-zelenim bojama. Začudo, apsolutno cijeli prostor ispunjen je komprimiranim prahom, nitko vas ne prisiljava da platite zrak. Što se okusa tiče, “Jockey” gubi tlo pod nogama što se tiče topivosti, zrnca pijeska će tu i tamo proklizati između zuba, okus je 4 od 5, tvrđava nije najbolja, neće vas spasiti od trosatnog sna.
Za proračunski segment, marka je s pravom "proizvod godine" od 2008., ali je još uvijek daleko od toga da bude luksuzna marka.
Kako doznajemo, kava je sastavni dio života modernog čovjeka. "Cappuccino ili espresso?" - stvar je ozbiljna, kao i sve što je vezano uz piće, uključujući ovisnost i kvalitetu. Ponekad je bolje preplatiti i uživati u pravoj Arabici nego u sintetičkom prahu.
Sjetite se kako su heroji knjiga i zamišljeni likovi starih filmova blaženi sa svakim gutljajem. U tome ima ljepote, miline. Kava - iskrenost i tajanstvenost u jednoj boci, zbog čega izboru treba pristupiti mudro.