Ocjena najboljih grijača hrane za 2022

Grijač hrane je posuđe namijenjeno za zagrijavanje hrane i dugotrajno zadržavanje topline. Dakle, hrana može ostati topla, pa čak i vruća. Ako ga držite nekoliko sati, neće vam trebati plinski štednjak, mikrovalna ili pećnica. Relativno jednostavan dizajn ne sprječava ovu opremu u obavljanju niza korisnih funkcija. Kako bismo se upoznali sa značajkama upotrebe uređaja, predstavljena je ocjena najboljih grijača hrane za 2022.

Prednost ovog načina grijanja je očita. Hrana neće izgubiti okus i miris. Osoba koja ga kuša s punim će povjerenjem reći da jede svježe kuhanu hranu. Ako je uređaj namijenjen korištenju u kućnoj kuhinji, možete odabrati jedan od estetski dopadljivih modela posebno dizajniranih za kućnu upotrebu.

Područja upotrebe

Najčešće se koristi u organiziranju masovnih proslava, koje uključuju veliki broj gostiju. To može biti:

• vjenčanja;
• Rođendani i godišnjice;
• Korporativna događanja i zabave.

Veliki izbor funkcija uređaja učinio ga je nezamjenjivim za ugostiteljske tvrtke koje se bave organizacijom odmora na otvorenom. Ne zahtijevajući posebne troškove, oni postaju jednostavno nezamjenjivi pomoćnici za organizatore.

Pozitivne osobine

Takva popularnost ovog plovila sasvim je opravdana i objašnjava se velikim brojem pozitivnih karakteristika koje se pripisuju tenkovima. Najvažniji od njih mogu se smatrati:

• Kontrola i regulacija temperature unutar spremnika provodi se zahvaljujući ugrađenim termostatima;
• Prisutnost jedinstvene zaštitne funkcije koja sprječava zagrijavanje prazne opreme (u vrijeme kada nema proizvoda u sredini grijača hrane);
• Posuđe pomaže u očuvanju okusa svih proizvoda (to je osigurano činjenicom da hrana koja održava potrebnu temperaturu ne zahtijeva dodatno zagrijavanje);
• Prikladan spremnik omogućuje vam uštedu na kupnji spremnika za prijevoz proizvoda (topla hrana se bez problema dostavlja na željenu točku).

Preinake raznih klasa

Danas tehnološki napredak omogućuje proizvodnju raznih vrsta kuhinjskih pomoćnika koji zamjetno dobivaju na popularnosti, podijeljeni u skupine ovisno o vrsti spremnika:

• Hermetički zatvorene, održavaju temperaturu posuđa zahvaljujući dvostrukim stijenkama između kojih cirkulira zračni prostor;
• Spremnici s električnim grijanjem;
• Spremnici grijani svijećama i plamenicima.

Uređaji se također dijele prema namjeni:

• Prijenosni (ili mobilni);
• Za stacionarnu upotrebu.

Suvremene tehnologije omogućuju proizvodnju uređaja od različitih materijala koji se razlikuju po funkcionalnim karakteristikama:

• polirani ili kromirani čelik;
• Porculan ili keramika;
• staklo otporno na toplinu;
• Mramor;
• Granit.

Posljednje dvije opcije koriste se isključivo u kuhinji, pa čak i tada prilično rijetko. Razlikuju se u obliku, možete kupiti:

• krug;
• Kvadrat;
• ovalan;
• Pravokutan.

Također se razlikuju po vrsti proizvoda koji se stavljaju unutra; posude za prvo i drugo jelo izrađuju se zasebno. Osobine i konzistencija hrane diktiraju specifičnosti dizajna određenog spremnika. Dakle, dizajn opreme za kratkotrajno skladištenje grickalica, priloga i druge hrane ne dopušta da proizvodi izgore ili se osuše.

Nedostaci vlasnika ugostiteljskih objekata obično uključuju velike dimenzije opreme i njenu relativno visoku cijenu. Međutim, danas je prilično lako kupiti jedinicu koja odgovara veličini kuhinje. U isto vrijeme, uređaj u potpunosti opravdava svoj trošak (istodobno se sredstva isplate dovoljno brzo).

Imajte na umu da uređaj ne može kuhati jelo od nule.Da bi se hrana skuhala, uređaj nema dovoljno grijanja. Što se tiče skladištenja, temperaturni režim za svako određeno jelo odabire se pomoću termostata (u električnim modelima).

Razlike između kućanskih i industrijskih modela

Kako bi se spriječilo slučajno aktiviranje, industrijski električni modeli opremljeni su zaštitom. Da bi uređaj počeo raditi potrebno je hranu staviti u posudu. Dizajn ima sljedeće elemente:

• Okvir opremljen grijaćim elementima;
• Gustina za stavljanje hrane;
• Poklopac;
• stajati.

Neki modeli imaju dodatne uređaje:

• termostat;
• Elektronički zaslon;
• Timer;
• pokazatelji;
• Ručke za lako nošenje.

Ovisno o smještaju i namjeni grijači hrane uvjetno se dijele na:

• Stolno računalo (prijenosno, mobilno);
• Stacionarni;
• Mobilni.

Prijenosni modeli

Njihova upotreba je najučinkovitija u ljetnim vikendicama i za piknike - koriste se za održavanje temperature i zagrijavanje roštilja i mesa. S obzirom da su mnogi od ovih modela napravljeni tako da budu vrlo estetski dopadljivi, uspješno se koriste u ugostiteljstvu. Zdjela, koja ima kompaktnu veličinu, može se postaviti izravno na stol. U prosjeku, volumen mobilnih grijača hrane je oko 5 litara.

Kupnja grijača hrane domaće izrade neće nauditi onima koji vikende često provode u prirodi. Savršene su za piknike i roštilje. Posude su također tražene u malim kuhinjama, a tome uvelike pridonosi činjenica da za njih uvijek ima mjesta i uopće ne ometaju svakodnevni život.

Camille KM-6412

Made in Poland Kamille Food Warmer KM-6412 je pravokutna posuda zapremine 1,5 litara.Postavljen je na poseban stalak i opremljen grijanjem. Ovo je jedno od najoptimalnijih rješenja za posluživanje svečanog stola, jer savršeno održava temperaturu toplih jela.

Izrađen od stakla otpornog na toplinu. Može se koristiti za grijanje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Spremnik može izdržati temperature od minus 25 do plus 260 stupnjeva. Dakle, osim za održavanje hrane toplom, može se uspješno koristiti za sigurno čuvanje hrane u hladnjaku i zamrzivaču.

Stalak i poklopac Kamille KM-6412 izrađeni su od nehrđajućeg čelika - pouzdanog, izdržljivog i higijenskog materijala. Dimenzije zajedno sa stalkom su 50,3 x 29,7 x 17 cm U paketu dolaze 2 svijeće sa stalkom (za grijanje posude i čuvanje topline).

• Može se prati u perilici posuđa;
• Kompaktni;
• Moderan dizajn;
• Jednostavan za održavanje i održavanje.

• Mali volumen.

Con Brio CB-209

Posuda od tri litre s poklopcem postavljena je na stalak od nehrđajućeg čelika. Sama zdjela je izrađena od stakla otpornog na toplinu SABINEX (proizvođač iz Francuske, što jamči činjenicu da posuda neće stvarati nikakve kemijske reakcije s posuđem, odnosno neće utjecati na okusne karakteristike proizvoda ili jela koja se u njoj čuvaju ). Ima vizualno atraktivan ovalni oblik. To vam omogućuje da ga instalirate izravno na stol bez narušavanja harmonije posluživanja. Svijeće su već uključene. U tom slučaju spremnik se lako može postaviti u mikrovalnu pećnicu ili hladnjak.

Zdjela otporna na toplinu može izdržati temperature do +250 stupnjeva, što vam omogućuje da držite čak i tako složeno jelo kao što je fondue u topliji za hranu.

Izrađeno od otpornog kromiranog nehrđajućeg čelika, kućište nije samo pouzdano, već i izdržljivo.

• Pouzdano skladištenje topline;
• Izdržljivost;
• Mogućnost pranja u perilici posuđa;
• Pristupačna cijena.

• Mala veličina posude.

Stacionarni modeli

Stacionarne varijante instalirane su u javnoj ugostiteljstvu s prilično velikom posjetom. Dovoljno veliki uređaji imaju nekoliko odjeljaka i modula. Najčešće se izrađuju s podnom metodom postavljanja, dok ne zauzimaju slobodnu radnu površinu. Jedna od glavnih osobina koje mora imati podna marina je stabilnost. Proizvođači pažljivo osiguravaju da spremnik ne klizi po podu i ne tetura.

Najprostraniji od ovih spremnika smatraju se grijačima hrane - vitrine. Radi praktičnosti korisnika, oni su podijeljeni u zasebne odjeljke.

Bartscher 115.147

Višenamjenska opcija koja se savršeno nosi sa zadatkom pohranjivanja zadane temperature prvih i drugih jela, raznih umaka i, naravno, priloga. Uređaj je opremljen spremnikom za gastronorm posude zapremine 21 litre.

• Izvrsno zadržava toplinu;
• Veliki volumen.

• Dovoljno velika (45 kg) težina.

Bertos G7BM4M

Plinski uređaj iz linije MACROS 700 opremljen je grijaćim elementima izrađenim od legure nikla i kroma otporne na toplinu i toplinu. Nalaze se neposredno ispod spremnika. Koriste ga profesionalni kuhari restorana.

Potpuno kovani spremnik od nehrđajućeg čelika omogućuje korištenje prirodnih i ukapljenih plinova. Može se pretvoriti u 6 GastroNorm spremnika. Snaga se lako regulira dizalicom koja stalno radi.Sigurnost je osigurana sigurnosnim ventilom s termoelementom. Paljenje na piezoelektričnoj komponenti. Odvodna slavina je također opremljena sigurnosnim sustavom protiv slučajnog otvaranja.

• Visoke performanse;
• Pouzdanost i trajnost;
• Jednostavnost rada;
• Visina nogu je podesiva;
• Izvrsne sigurnosne performanse;
• Multifunkcionalnost;
• Čvrstoća;
• Profitabilnost.

• Nije otkriven.

mobilnih modela

Spremnici postavljeni na posebna kolica opremljena kotačima omogućuju vam da prevezete hranu s jedne točke na drugu što je brže i učinkovitije moguće. Pritom je dodatna prednost što ako je jelo teško, kuharica ili domaćica neće ga morati podizati. Takvi se modeli uspješno koriste na prijemima.

Bartscher 200254

Mobilnost električnog mobilnog 32-litarskog Bartscher 200254 pridonosi činjenici da se često koristi za organizaciju domjenaka na otvorenom u krilu prirode.

Kućište uređaja izrađeno je od nehrđajućeg čelika i može izdržati temperature do + 90 °. Zdjela s dvije stijenke omogućuje savršeno zadržavanje topline kuhanih jela. U tom slučaju, termostat se može glatko podešavati. Prekidač je opremljen kontrolnom lampicom.

Stabilnost osiguravaju četiri pouzdana kotača, od kojih su dva opremljena bravama za sprječavanje slučajnog pomicanja. Dugi (3 metra) kabel omogućuje praktično povezivanje uređaja s mrežom. Visoki stupanj zaštite osigurava siguran rad uređaja težine 32 kilograma. Model se lako sastavlja, što uvelike olakšava njegovu upotrebu na cesti. Elektromehanička upravljačka ploča omogućuje višenamjensku upotrebu.

• prostrani rezervoar;
• Multifunkcionalnost;
• Pouzdanost i trajnost;
• Mala potrošnja energije.

• Visoka cijena.

GGM Gastro International

Dizajniran uglavnom za organizaciju radnog mjesta u uličnoj trgovini, savršeno zadržava toplinu drugih jela. Pravokutni podni mobilni spremnik od 19 litara vrlo je prikladan za korištenje. Tri odvojene posude omogućuju istovremeno održavanje topline više različitih jela.

Poklopac, postolje i spremnik izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. To osigurava pouzdan i trajan rad uređaja. Poklopac se može skinuti. Grijaći elementi rade na parnom grijanju. Radna temperatura se smatra rasponom od 30 do 90 °. Napaja se električnom energijom. Težina uređaja: 37 kilograma.

• Kvalitetno funkcioniranje;
• Jednostavnost održavanja i rada;
• Sigurnost;
• Higijena.

• Dovoljno velika težina;
• Visoka cijena.

Prednosti

Prije svega, jasne prednosti korištenja primijetili su i cijenili ugostitelji i vlasnici hotelskih tvrtki. Nažalost, u kućnim kuhinjama ovi uređaji su još uvijek prilično rijetki i, vrijedi napomenuti, potpuno uzalud. Stjecanje takvog inovativnog kuhinjskog pribora može uvelike olakšati život domaćice. Tome izravno pridonose brojne prednosti grijača hrane u odnosu na ostalo posuđe koje se uobičajeno koristi u kućnoj kuhinji. Vrijedno je razmotriti glavne.

1. Održavanje hrane svježom.
2. Odsutnost potrebe za ponovnim zagrijavanjem jamči očuvanje svih kvaliteta okusa.
3. Rad domaćica i kuhara olakšava mogućnost istodobne pripreme jela u velikim količinama i naknadnog skladištenja na toplom.
4. Uštedite vrijeme na kuhanju i grijanju.
5. Pristupačna cijena i ušteda plina i/ili električne energije za kuhanje i grijanje.
6. Održavanje temperaturnog režima jela pripremljenih za događaje na otvorenom ili obiteljske piknike.
7. Jednostavno održavanje i rukovanje.

Tajne eksploatacije

Kako bi kupljeni grijač za hranu zadovoljio nesmetanim radom dugi niz godina, dovoljno je poslušati jednostavne preporuke o njegovom pravilnom radu.

U početku ne zaboravite da je glavna svrha uređaja održavanje određenog temperaturnog režima koji je odabrao kuhar za jela koja se u njega stavljaju. Odnosno, nepoželjno ga je koristiti za zagrijavanje hrane.

Da bi se produžio "život" grijača za hranu potrebno je u njega stavljati samo svježe pripremljeno jelo. Pritom nije nimalo važno kako se pripremaju - prženjem, kuhanjem ili kuhanjem na pari. Ako je hrana zamrznuta, prije stavljanja u spremnik mora se zagrijati na određenu temperaturu u mikrovalnoj ili pećnici. Tek nakon toga već toplu hranu možete staviti u posudu za grijanje hrane.

Ako namjeravate premjestiti uređaj, ne biste trebali pokušavati rastaviti stacionarne modele. Kupnjom mobilnog (mobilnog) uređaja izbjeći ćete rizik od oštećenja uređaja.

Njega se sastoji u redovitom pranju i naknadnom sušenju uklonjivih strukturnih elemenata. To je najbolje učiniti mekim spužvama i otopinom sode.To je izravno povezano s činjenicom da većina ovih uređaja ne podnosi agresivna sredstva za čišćenje i abrazivna sredstva u kombinaciji s tvrdim krpama za pranje koje grebu.

Kućni modeli mogu se bez problema staviti u perilice posuđa. Nakon pranja, glavna stvar je ispustiti vodu i obrisati posudu suhom. Slijedeći gore navedene jednostavne savjete, možete dobiti pouzdanog kuhinjskog pomoćnika dugi niz godina.