Ocjena najboljih crvenih suhih vina za 2022

Crveno suho vino smatra se najsvestranijim i najkorisnijim, praktički nema šećera, ali postoji velika količina tanina i prirodnih antioksidansa. Međutim, alkohol proizveden od proizvoda niske kvalitete ili u suprotnosti s tehnologijom može biti štetan za zdravlje. Stoga je važno znati što su vina, koje koristi i štete donose tijelu i koji kriteriji odabira postoje. Razmotrite nove artikle na tržištu i vremenski testirane europske marke.

Opis

Umjerena konzumacija suhog crnog vina ima pozitivan učinak na ljudski organizam.

Korisna svojstva

• poboljšava probavu;
• obnavlja stanice;
• smanjuje razinu stresa i poboljšava učinak sna;
• ima opći učinak jačanja.

Funkcija utjecaja je prilično velika, stoga je vrlo važno kupiti visokokvalitetni alkohol, inače opasna svojstva surogata mogu negativno utjecati na funkcioniranje cijelog organizma u cjelini.

Po čemu se razlikuje od bijelog vina

1. Glavna razlika je sorta grožđa. Crvena vina rade se od plavih i crnih sorti, a bijela od bijelih, a u rijetkim slučajevima i od crvenih.
2. Kod crnog napitka grožđe se uzima s ljuskom i košticom, a za bijelo vino ljuska se oguli.
3. Crno vino ima više zdravstvenih koristi od bijelog vina.
4. Tehnologija proizvodnje. Nakon fermentacije, piće se ulijeva u bačve (s funkcijom zasićenja kisikom) ili posude, a bijelo se odmah puni u boce.
5. Crvena je pogodna za jela od mesa, bijela - za ribu, voće i sir.

Tehnologija proizvodnje

Za dobivanje kvalitetnog proizvoda potrebno je da se proces fermentacije odvija u optimalnim uvjetima. Sadržaj šećera u grožđu treba biti 18-20%, prije procesa fermentacije se zgnječi i ostavi u velikim posudama na temperaturi od +2 stupnja. Spremnici mogu biti metalni, hrastovi, kestenovi. Materijal odabire svaki proizvođač pojedinačno. Jačina suhih crnih vina može biti od 9 do 22%. Prirodni proizvodi imaju stupanj od 9 do 16, obogaćeni - od 16 do 22%.

Vrhunski producenti

Glavni proizvođači crnih vina su Francuska i Italija. Njihova pića smatraju se najskupljim. Chianti se smatra najpopularnijim talijanskim vinom, iako druge marke nisu niže kvalitete. Jeftinija su čileanska, krimska, abhaska, argentinska vina. Stoga je nemoguće dati preporuke koju tvrtku kupiti, sve ovisi o vašim željama.

Klasifikacija vina

Klasificira se prema nekoliko pokazatelja:

1. Količina šećera: suho, polusuho, poluslatko, slatko.
2. Razina kiselosti: visoka, srednja i niska trpkost okusa.
3. Stupanj izloženosti: obična: izloženost 3 mjeseca - 1 godina, berba: od 2 godine, sakupljanje: više od 3 godine izloženosti
4. Metoda starenja (bačva, metalni spremnici, boca).

Vrsta vina bira se isključivo prema preferencijama i željama potrošača, različiti potrošači imaju različite kriterije i zahtjeve za piće.

Kako odabrati (što tražiti)

Da biste izbjegli pogreške pri odabiru, morate obratiti pažnju na nekoliko pokazatelja.

1. Označavanje naljepnicama.Ako su na vinu ispisana slova A.O.C - vino najviše kvalitete, VdT - stolno vino, zahtjevi za to su minimalni. VdP i IGP predstavljaju lokalnu proizvodnju i ne moraju koristiti određenu sortu grožđa. V.D.Q.S - srednje kvalitete, prodaje se u specijaliziranim trgovinama.
2. Cijena. Politika cijena u Rusiji izgrađena je na takav način da jeftina kvaliteta ne može biti. To nije sasvim točno, stolno vino ruske proizvodnje može biti jeftino i kvalitetno, vina donesena iz inozemstva (talijanska, gruzijska, čileanska itd.) bit će cijenjena od 800 rubalja.
3. Ime vina. Općenito je prihvaćeno da visokokvalitetno vino ima diskretan, sažet naziv, ovo pravilo slijede najbolji proizvođači, ako je ime pretenciozno, onda ga ne biste trebali uzeti.
4. Regija proizvodnje (geografija). Ovaj pokazatelj izravno utječe na kvalitetu pića. Također može odrediti vrijednost cijene.
5. Sorta grožđa. Okusne note pića ovise o tome, važno je odabrati vino prema njegovom sastavu.
6. Pluta. Prirodno pluto od visokokvalitetnog materijala dat će piću specifičan miris. Mlada vina začepljuju se vijkom ili plastičnim čepom, a kolekcionarska, odležana vina začepljuju se prirodnim. Pluto od prirodnih materijala poskupljuje, pa se najčešće koristi za fina, kolekcionarska vina.

Ocjena kvalitetnih suhih crnih vina

TOP modeli odabrani su prema različitim cjenovnim kategorijama. Za osnovu su uzeti materijal, recenzija, recenzije i odabrani su najbolji pogledi prema mišljenju kupaca

Do 500 rubalja

Vino Tamani Merlot suho

Jeftina (proračunska) vina ovog proizvođača proizvode se od grožđa Merlot. Energetska vrijednost na 100 ml: 71,3 kcal. Trošak: 225 rubalja.

• ima optimalnu snagu;
• proračunska cijena.

• Sadrži sumporni dioksid kao konzervans i antioksidans.

Karakteristike	Indikatori
Volumen (l)	0.7
Tvrđava (% vol)	12
Proizvodnja	Rusija/Kuban
Raznolikost	Merlot

"Dolina Iori"

Vino je skladnog okusa, s obiljem nijansi bobičastog voća. Ima tamno granatnu boju. Proizvođač: Shumi. Cijena: 342 rubalja.

• prirodni sastav;
• dobro uspostavljen brend.

• aroma kombinira veliki broj nijansi zrelih bobica, neće se svima svidjeti.

Indikatori	Opis
Volumen (l)	0.75
Promet (%)	12
Proizvodnja	Gruzija, Kakheti
Raznolikost	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Prodaje se u staklenoj boci. Boja: rubin do tamno granat. Izrađuje se na suvremenoj opremi talijanske proizvodnje. Trošak: 472 rubalja.

• cijena;
• prirodni sastav.

• ima specifične note duhana.

Karakteristike	Indikatori
Volumen (l)	0.75
Promet (%)	13
Proizvodnja	Rusija, Krasnodarski kraj
Raznolikost	cabernet sauvignon

Kuban Tradicionalni

Ima skladnu svijetlu rubinsku nijansu, ugodan osvježavajući okus. Prikladno za meso, perad, čokoladne deserte i umake od bobičastog voća. Cijena 120 rubalja.

• idealno pristaje mnogim jelima;
• cijena.

• nije dostupno svugdje.

Karakteristike	Indikatori
Količina (l)	0.7
Tvrđava (% vol)	11
Proizvodnja	Rusija, Krasnodarski kraj

Krimska ekskluziva

Domaće vino, ima višestruki retrookus. Cijena: 327 rubalja.

• prirodni sastav;
• optimalna jačina pića.

• više sorti u jednom vinu, neće se svidjeti svima.

Karakteristike	Indikatori
Količina (l)	0.75
Promet (%)	12.5
Proizvođač	Rusija
sorte grožđa	merlot, witchcraft, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria Signature Cabernet Merlot

Bogatog je voćnog mirisa, s prizvukom šumske ljubičice. Cijena: 467 rubalja.

• optimalan omjer cijene i kvalitete;
• etablirani proizvođač.

• bogat, trpki okus.

Karakteristike	Opis
Volumen (l)	0.75
Promet (%)	13.5
Proizvođač	Rusija, Krasnodarski kraj
Sorta grožđa	Merlot, Cabernet Sauvignon

Od 500 do 1000 rubalja

Recital Merlot 2017, Francuska, 0,75 L

Ima rubin crvenu boju i voćnu aromu. Trošak: 650 rubalja.

• prirodni sastav;
• provjereni proizvođač.

• nije dostupno u svim trgovinama.

Indikatori	Opis
Promet (%)	13
Proizvođač	Francuska, Languedoc-Roussillon
Sorta grožđa	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 L

Ima miris slatkog zrelog voća. Ima dugi retrookus. Energetska vrijednost u 100 ml: 69 kcal. Cijena: 624 rubalja.

• prirodni sastav;
• provjereni proizvođač.

• nije pogodan za sva jela.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	12.5
Proizvođač	Francuska
Spoj	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Južna Afrika, 0,75 L

Vino intenzivne, rubin boje. Aroma ima notu crnog ribiza. Idealno za jela od mesa pripremljena na roštilju ili roštilju. Cijena: 682 rubalja.

• pouzdan proizvođač;
• prirodni sastav.

• nije pogodan za sva jela.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	13.5
Proizvođač	Južna Afrika
Spoj	cabernet sauvignon

Vino Una Delicia Merlot crveno suho, 2017, 0,75l

Ima voćni okus i lagani pikantni naknadni okus. Prosječna cijena: 527 rubalja.

• prepoznatljiv brand;
• prirodni sastav (biljka ima svoje vinograde).

• nije identificiran.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	13
Proizvođač	Čile, središnja dolina
Spoj	Merlot

Voskevaz crveni suhi 0,75l

Ima tamnu rubin boju, tonove šumskog voća, oraha i šljive. Odlično se slaže s mesnim i sirnim zalogajima. Cijena: 648 rubalja.

• omjer cijene i kvalitete;
• prirodni sastav.

• nije pogodan za sva jela.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	12.5
Zemlja proizvođača	Armenija
Spoj	kahet, ahtanak

Armensko crveno suho, 0,75 L

Vino se proizvodi od dvije sorte grožđa: Areni i Haghtanak. Ima srebrnu medalju za natjecanje "Dani vina litavskih i stranih vina". Trošak: 558 rubalja.

• ima lagan, bogat okus;
• prirodni sastav.

• nije identificiran.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	13
Zemlja proizvođača	Armenija
Grožđe	areni, haghtanak

Phanagoria “Wine latitude 45” Premier Rouge. 0,75 l

Proizvođač "Kuban-Vino" ima pozitivnu reputaciju. Excerpt vino proizvedeno u hrastovim bačvama, što osigurava optimalnu oksigenaciju. Prema Roskachestvu, proizvođač se smatra pouzdanim, proizvodi visokokvalitetne proizvode. Cijena: 504 rubalja.

• prirodni sastav;
• provjereni proizvođač.

• nema dugog zaostalog okusa;
• nije prikladno za proslavu ili poklon.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	13
Proizveden	Rusija, Krasnodarska oblast.
Grožđe	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop

Elita

Vino Val de Vie Barista Pinotage 0,75 l

Alkohol najviše kategorije kvalitete. Vino ima intenzivan miris kave, čokolade i zrele višnje. Temperatura posluživanja 16-18 °C. Trošak: 1204 rubalja.

• lagani voćni okus;
• prepoznatljiv brend.

• ima nijansu kave i čokolade (nije prikladna za sve).

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	13.5
Proizvođač	Južna Afrika, Paarl
Grožđe	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Ima lagani voćni okus. Rubin boje s ljubičastim odsjajem. Vinogradi se nalaze u Južnoj Australiji. Cijena: 1390 rubalja.

• brend poznatog hokejaša Igora Larionova;
• lagani okus.

• ne odležava u hrastovim bačvama, već u spremnicima od nehrđajućeg čelika;
• ima tvrđavu od 14% vol.

Indikatori	Opis
Tvrđava (% vol)	14
Proizvođač	Australija, Južna Australija
Kapacitet skladištenja (godine)	3-5

Don Ramon crveno suho, 0,75 L

Ima rubin crvenu boju s odsjajem trešnje. Zaokružen, svilenkast okus s voćno-ljutim tonovima. Dug, suh aftertaste. Prosječna cijena: 1102 rubalja.

• dobar izbor za poklon, ili dekoraciju stola;
• visoka kvaliteta.

• Bolje ide uz voće nego uz mesna jela.

Karakteristike	Indikatori
Tvrđava (% vol)	13.5
Proizvođač	Španjolska, Aragon
Spoj	grenache grožđe, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italija, 0,375 L

Kapacitet skladištenja: 4-5 godina. Preporuča se pustiti vino da "prodiše" 15-20 minuta prije posluživanja. Odležava u hrastovim bačvama. Cijena: 2803 rubalja.

• visoka kvaliteta;
• marka od povjerenja.

• mali volumen;
• cijena.

Karakteristike	Indikatori
Volumen (l)	0.375
Tvrđava (% vol)	13
Proizvođač	Italija
Spoj	merlot, crni pinot

Priorato de Razamonde Red, Španjolska, 0,75 L

Dobitnik brojnih nagrada, uključujući: brončanu medalju za Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017., srebrnu medalju za galicijski vinski vodič, EP 92. Španjolska vina su vina visoke kvalitete.Odležava prvo u bačvama od kestena, zatim u hrastovini. Granat crvene boje s ljubičastim odsjajima. Cijena: 1849 rubalja.

• visokokvalitetne sirovine;
• prepoznatljiv brend.

• nije pronađeno.

Karakteristike	Indikatori
Tvrđava (% vol)	12.5
Proizvođač	Španjolska
Spoj	Brancellao, Sauson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Čile, 0,75 L

Okus pića je svijetao, okrugao, voćni. S aromama trešnje, trešnje, crnog ribiza i hrasta. Ima mnoge nagrade i najviše ocjene za kvalitetu proizvoda. Cijena: 1545 rubalja.

• odležano vino;
• pogodan za gotovo svako jelo.

• bogatog slatkog okusa.

Karakteristike	Indikatori
Tvrđava (% vol)	13
Proizvođač	Čile
Spoj	cabernet sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017.

Ima rubin crvenu boju i arome crnog ribiza, višnje, mljevene paprike i lista duhana. Savršeno pristaje uz mesna jela. Cijena: 1540 rubalja.

• veliki volumen;
• prirodni sastav.

• ne odležava u hrastovim bačvama;
• pogodniji za mesna jela.

Karakteristike	Indikatori
Volumen (l)	1.5
Tvrđava (% vol)	13
Proizvođač	središnja dolina
Kapacitet skladištenja (godine)	3-5

Korisni savjeti (life hacks) za korištenje

1. Prije nego poslužite piće na stolu, ostavite ga da "diše" 15-20 minuta.
2. Kolekcijska vina najbolje se poslužuju u dekanter, to će povećati plemenitost pića i poboljšati njegov okus.
3. Temperatura serviranja vina treba biti 8-12 stupnjeva.
4. Za vino je bolje koristiti čaše u obliku bačve.
5. Oksigenizirajte vino prije gutljaja. Da biste to učinili, napravite lijevak u staklu
6. Uz mesna jela najbolje je poslužiti crno vino.
7. Otvoreno vino potrebno je potrošiti u roku od 5 dana, inače će izgubiti okus.

Za ljubitelje, ne možete kupiti svjetske marke i popularne modele kolekcijskih vina. Ali ako želite ostaviti pozitivan dojam na goste tijekom proslave ili odabrati originalni dar, onda morate pristupiti izboru temeljito. Što je bolje kupiti, možete pitati konzultanta u trgovini ili pogledati popularnost modela u internetskoj trgovini i naručiti online. Odlučite gdje kupiti nakon što pogledate nekoliko opcija i razjasnite koliko košta boca na različitim resursima i trgovinama.