Rangiranje najboljih prstenova za pečenje za 2022

Obruči za pečenje pomažu početnicima, profesionalnim kuharima i slastičarima da brzo i jednostavno pripreme ukusna remek-djela. Možete odabrati kvalitetan proizvod gledajući ljestvicu najboljih prstenova za pečenje za 2022.

Što su

Kulinarski zavoji - cilindrični predmeti bez dna, gornji poklopac. Koristi se pri obavljanju funkcija:

1. Pečenje u pećnicama (plinskim, električnim), različite vrste tijesta (biskvit, prhko pecivo, dizani kolačići, lisnati).
2. Rezanje željenih oblika od gotovih kolača, repromaterijal.
3. Pečenje (svježi sir, lazanje, soufflé, pašteta).
4. Formiranje gotovih kolača od 3-5 kolača s kremom, bobicama.
5. Posluživanje predjela, salata, priloga.
6. Hlađenje, zamrzavanje moussea, puding deserti.

Vrlo zgodna značajka je istovremeno pečenje nekoliko kolača na jednom limu za pečenje.

Postoji nekoliko kategorija prema kojima se razlikuju vrste proizvoda:

• dizajn - jednodijelni, klizni;
• oblik - okrugli, ovalni, figurirani;
• perforacija (peciva od pijeska);
• dimenzije - promjer, visina i debljina stranica;
• materijal - metal (aluminij, čelik), plastika, silikon.

cijeli

Jednodijelni, fiksni tipovi imaju stalnu veličinu, jaki su, izdržljivi. Lako se peru i spremaju. Postoji širok raspon, niska cijena. Nedostaci - kupnja nekoliko proizvoda različitih veličina (dva, tri slojna kolača).

Klizna

Klizni, odvojivi proizvodi mijenjaju svoju veličinu. Željena vrijednost je fiksirana stezaljkama. Točnost se podešava ručno, ljestvicom s unutarnje strane. Popularni modeli - širina se povećava sa 16 na 30 cm.Prednost je što možete izraditi različite proizvode s jednim proizvodom. Nedostaci - lom stezaljki, deformacija, visoka cijena.

perforiran

Imaju mnogo rupa (velikih, malih) na bočnim zidovima. Koristi se za prhko tijesto (tartlete, otvorene torte). Zbog rupa, zrak slobodno cirkulira, kolači se ne dižu, dobro se peku. Visina stranica je 1-4 cm.

Dimenzije

Izbor promjera, visine zida (cm) ovisi o vrsti proizvoda:

1. Standardni kolači - 20-22.
2. Otvoreni kolači - 18-20.
3. Tartlets - 6-7.

Visina (mm): keksi - 30-70 (mali, odvojeni slojevi), 80-100 (visoki), pijesak - 10-30.

Popularne klizne opcije - 16-30 cm (okrugle). Kvadratni okviri - 16*16, 30*30.

Debljina stijenki utječe na stabilnost, trajnost proizvoda. Popularni modeli imaju od 0,5 do 1 mm.

Kako koristiti

Mnoge vrste zavoja obavljaju nekoliko funkcija. Mogućnosti primjene:

• pekarski proizvodi;
• formiranje gotovih proizvoda;
• hlađenje, smrzavanje;
• izrezivanje oblika od gotovog, sirovog tijesta.

Prije pečenja biskvita, krug se mora postaviti na ravnu površinu: lim za pečenje, silikonsku podlogu (može se zamijeniti s 3-4 sloja folije, pergament). Pravilna konzistencija tijesta za biskvit ne slijedi.

Ako je tijesto tekuće, podignite debelu foliju, zamotajte izvana.

Prhko tijesto se razvalja na stolu. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje i folijom. Pošaljite jedan ili više obrazaca. Položite sloj tijesta duž dna, sa strane. Višak tijesta uz gornji rub oštrim nožem odrežite.

Prije posluživanja gotovih jela, stavite zavoj na tanjur, čvrsto rasporedite salatu, predjelo, prilog. Zatvorite posebnom prešom, žlicom. Pažljivo podignite.

Prilikom oblikovanja, sastavljanja gotove torte s kremom, mousse slojem, potrebno je obložiti unutarnji sloj konditorskom acetatnom rubnom trakom (jednostavno snimanje, savršeno ravne strane).

Brzo, precizno rezanje - potrebna vam je ravna površina (stol, lim za pečenje, pleh), oštar donji rub.

Video savjeti za korištenje rastezljivog obruča za pečenje:

Što zamijeniti

Kod kuće se krug za kuhanje može zamijeniti:

1. Jednokratni kalupi od folije.
2. Napravite željeni dizajn od 4-5 slojeva folije.
3. Metalne, limene kante.
4. Tava bez plastike, drveni elementi.
5. Ispeći jednu veliku pravougaonu tortu (na plehu), izrezati željenu veličinu (deo plastične boce, metalne limenke, ocrtati oblik tanjira, poklopca od tepsije).

Posluživanje glavnih jela, sastavljanje slastica - plastične boce (rezati željeni volumen, visinu). Boce (l): porcije - 0,5, srednje - 1-2, velike - 5.

Kako odabrati

Prije kupnje obratite pozornost na kategorije izbora:

• istražite ponudu internetskih trgovina;
• odaberite dizajn - jednodijelni, odvojivi;
• odlučiti o veličini (za početnike - popularno);
• visina stranica, prisutnost perforacije - vrsta tijesta;
• debljina stijenke, kvaliteta metala;
• vidjeti prisutnost spojeva, šavova;
• navedite uvjete njege (pranje u perilici posuđa);
• čitati recenzije kupaca na web stranicama;
• odrediti trošak, uvjete isporuke.

Kuhari početnici mogu odabrati set (3-4 položaja), najčešće veličine (torte 20-22, torte 18-20).

Rangiranje najboljih prstenova za pečenje za 2022

Pregled popularnih proizvoda sastavljen je prema recenzijama kupaca internetskih trgovina posuđa, internetske stranice Yandex Market. Odabrane su tri uobičajene kategorije proizvoda: odvojivi (klizni), setovi (koji se sastoje od 3-5 komada), perforirani (nestandardni).

Odvojivi (klizni)

5 mjesta Pomična posuda za pečenje 16 -30 cm / kulinarski podesiva

Cijena: 312 rubalja.

Sastoji se od duge ploče, koja je uvijena u krug, koju drže dvije stege. Unutarnja površina - označavanje dostupnih veličina.

Materijal - nehrđajući čelik, srebrne boje. Promjena promjera (cm) od 16 do 30.

Parametri (cm): visina - 8,5, podešavanje širine 16-30. Težina - 300 g.

• izdržljiv metal;
• univerzalne veličine;
• unutarnje označavanje;
• jake stezaljke.

• nije identificiran.

4 mjesta FISSMAN Kulinarski prsten čelični podesivi 16-30cm

Trošak: 662-977 rubalja.

Proizvod popularne marke "Fissman" (Danska).

Razlikuje se po dizajnu: duga srebrna traka, upletena, koju drže dvije stezaljke. Logo tvrtke sa strane.

Materijal - nehrđajući čelik (klasa 18\0).

Primjena: zamrzivač, hladnjak, pećnica (plin, struja), rezanje tijesta, tava za palačinke, kajgana.

Karakteristike (cm): strane - 8, promjer - 16-30. Težina - 363 g.

Pakiranje - kartonska kutija. Glavna pozadina je bijela, umetci su grimizni, ljubičasti. Prednja strana je fotografija čokoladne torte s kremom, bobičastim voćem. Dimenzije (cm): dužina - 17, visina - 19,5, širina - 8,5.

• gusta konstrukcija;
• funkcionalnost;
• zauzima malo prostora;
• može se prati u perilici posuđa.

• nije identificiran.

3. mjesto Prsten za pečenje Dolyana 1524018

Cijena: 586 rubalja.

Proizvođač je trgovačka tvrtka Dolyana (Rusija\Kina).

Ima široku funkcionalnost: pečenje kolača (biskvit, pecivo), rezanje kolača, oblikovanje gotovih proizvoda.

Sastoji se od čelične ploče koju zajedno drže mehanizmi. Jedna strana ima šest horizontalnih tankih izreza.

Parametri (cm): strane - 8, širina - 16-20. Težina - 250 g.

Može se koristiti u svim vrstama pećnica i može se prati u perilici posuđa.

• jak čelik;
• multifunkcionalnost;
• lako se pere;
• rezanje visokih kolača.

• stezaljke ne pristaju dobro.

2. mjesto Klizni prsten 22cm x 40cm

Trošak: 700 rubalja.

Razlikuje se u velikim veličinama, izmjerenom ljestvicom unutarnjeg dijela. Gornji, donji rubovi bez rubova, oštri.

Materijal - nehrđajući čelik. Regulator promjera je 22-40 cm, fiksiran sa dvije stezaljke.

Dimenzije (cm): stijenke - 10, maksimalna širina - 40. Težina - 400 g.

• velike veličine;
• stabilna konstrukcija;
• unutarnja ljestvica;
• dodatna funkcionalnost - formiranje visokih slastica, jela.

• nije identificiran.

1 mjesto Posuda za pečenje, kulinarski prsten 30cm x 16cm

Cijena: 425 rubalja.

Proizvod se sastoji od dugačke aluminijske trake, dvije stezaljke. Postoji unutarnja vaga.

Širina je podesiva od 16 do 30 cm.

Dodatni parametri (cm): visina zida - 8,5.

Primjena: pećnice (električne, plinske), zamrzivači i hladnjaci. Može se prati u perilici posuđa.

• univerzalne dimenzije;
• ekološki prihvatljiv materijal;
• lako se brinuti;
• zauzima malo prostora.

• nije identificiran.

Setovi

5. mjesto Set obruča za pečenje torte 4 kom.

Cijena: 2.100 rubalja.

Set se sastoji od četiri predmeta. Sve komponente razlikuju se po širini (svaka se povećava za 2 cm), imaju istu visinu i debljinu stjenke te su nepomične.

Dimenzije (mm): debljina - 0,8, visina - 100. Promjer (cm): 18, 20, 22, 24.

Materijal - nehrđajući čelik. Težina seta je 1,7 kg.

Primjena: priprema kolača, sakupljanje kolača, hlađenje, zamrzavanje moussea, nadjeva za pudinge.

• četiri komada;
• različita širina;
• multifunkcionalnost;
• izdržljiv;
• jednostavno održavanje (perilica za suđe).

• visoka cijena.

4 mjesta Prsten za pečenje, set od 3 komada

Trošak: 1.299 rubalja.

Set se sastoji od tri predmeta različitih promjera. Zajedničke karakteristike: debljina i visina stijenke, metal.

Dimenzije (cm): širina - 16, 18, 20, debljina - 0,08, visina - 10.

Upotreba: pečenje, oblikovanje gotovih slastica, zamrzavanje, hlađenje.

Prodaje se u paketu: svaki predmet je zaštićen bijelom polietilenskom folijom protiv ogrebotina. Prije upotrebe potrebno je ukloniti bijeli film s cijele površine proizvoda, isprati deterdžentom (bez krutih čestica), isprati tekućom vodom.

• tri šale;
• visokokvalitetna čelična površina;
• popularne veličine;
• jednostavna njega;
• zaštita filmom.

• nije identificiran.

3. mjesto Set ploča za kuhanje METALTEX 3 kom. okrugli 6/8/10cm nehrđajući čelik

Cijena: 479 rubalja.

Proizvođač - tvrtka "METALTEX" (Kina).

Set se sastoji od 3 predmeta različite širine, iste visine. Karakteristike: jednodijelni, čelik.

Parametri (cm): visina zida - 4,5, širina - 6, 8, 10.

Masa seta bez pakiranja je 0,232 kg.

Koriste se pri pečenju malih porcijskih slastica, suflea, pašteta, jela za posluživanje.

• pogodan za porcionu pripremu slatkih, glavnih jela;
• širina se povećava za 2 cm;
• kvaliteta;
• jednostavno održavanje i skladištenje.

• nije identificiran.

2. mjesto Dolyana kulinarski oblik Prsten, 3 kom., nehrđajući čelik

Trošak: 212 rubalja.

Proizvođač je tvrtka Dolyana (Rusija\Kina).

Set se sastoji od 4 artikla: 3 kalupa, 1 preša (prešanje priloga, salate prilikom serviranja).

Značajke: proizvodi iste veličine, jednodijelni, čelik.

Primjena: pečenje sitnih kolača, rezanje okruglih kolačića, oblikovanje glavnih jela, deserta, grickalica za prezentaciju.

Dimenzije (cm): visina - 4, promjer - 8. Težina - 88 g.

• isti dizajn;
• 3 komada;
• velika funkcionalnost;
• pritisnite (sabijanje priloga, salate).

• nije pronađeno.

1 mjesto Set ringli promjera 8 cm, 10 cm, 12 cm

Cijena: 230 rubalja.

Set sadrži 3 predmeta. Karakteristike: čelik, jednodijelni, jedna visina, različiti promjeri, gornji rub je u obliku petlje, donja strana je oštra. Dimenzije se povećavaju za 2 cm.

Parametri (cm): visina - 6,5, širina - 8, 10, 12.

Dodatne funkcije: rezanje proizvoda, pečenje porcijskih jela (soufflé, lasagna, moussaka). Možete poslužiti grickalice, priloge, deserte, zamrznuti pjene.

Dimenzije (mm): visina - 65, promjer - 80, 100, 120. Težina - 0, 150 kg.

• tri šale;
• različite veličine;
• kvalitetan metal;
• kruti oblik;
• oštar donji rub;
• rub gornjeg ruba;
• cijena.

• nije identificiran.

Perforirano, nestandardno (kovrčavo)

5. mjesto Kalupi za pečenje i sastavljanje torte Srce - 3 kom, 15, 12 10 cm, visina 5 cm.

Cijena: 427 rubalja.

Set sadrži tri različita srca: jednodijelna, metalna.

Značajke: posebna tehnologija za brtvljenje spojnog šava (nije vidljivo, ne ostavlja tragove).

Upotreba: oblikovanje, pečenje posuda, slastica za praznike voljene osobe, godišnjice braka.

Parametri (mm): debljina - 1, visina - 50, širina - 100, 120, 150.

• obrisi srca;
• različita vrijednost;
• trodijelni set;
• nevidljivi šav.

• dizajn samo na određene praznike.

4. mjesto Konditorski okvir 57-35-5, nehrđajući čelik čelik, 1 mm

Trošak: 1.190 rubalja.

Značajka: velika veličina, pravokutni dizajn, metal.

Dimenzije (mm): dužina - 570, širina - 350, visina - 50, debljina - 1.

Prikladno za velike proizvode - velike podloge za kolače, pite, složence od povrća.

• Veliki broj;
• debljina metala;
• jake zidove.

• cijena.

3. mjesto Prsten 3,5*8*2 cm perforirani Ovalni

Cijena: 279-319 rubalja.

Ima izduženi ovalni dizajn. Gornji i donji rubovi imaju široki rub. Glavna metalna površina je perforirana.

Koristi se pri pečenju lisnatog, prhkog tijesta - lisnatog tijesta, kolačića, tartleta, otvorenih kolača. Perforacija pomaže cirkulaciju vrućeg zraka, smanjuje vlažnost gotovih proizvoda.

Parametri (mm): duljina - 80, širina - 35, visina - 20.

Težina - 25 g.

• obrađeni rubovi;
• pijesak, lisnati proizvodi;
• svjetlo;
• izdržljivi metal.

• samo jedan predmet.

2. mjesto Fino perforirani prsten h 50 mm, d 180 mm

Trošak: 955 rubalja.

Proizvođač je ruska tvrtka Promburg.

Ima pravilan okrugli oblik, male rupice po cijeloj površini. Značajke - korištenje laserske opreme za izradu rupa bez oštrih rubova.

Dimenzije (mm): promjer - 180, visina - 50, rupe - 3.

• kolači s pijeskom, kolači;
• prostran;
• laserska obrada rupa;
• izdržljivi metal.

• visoka cijena.

1 mjesto Perforirani prsten h 20 mm, d 90 mm

Cijena: 347 rubalja.

Proizvođač je ruska tvrtka Prompuls LLC.

Mali proizvod odlikuje se velikim rupama po cijeloj površini. Spojna točka je preklapana, bez zavarenog šava. Rupe se rade laserskim alatima, bez oštrih rubova.

Koristi se u pripremi tartleta, porcioniranih kolača, složenaca od prhkog tijesta.

Dimenzije (mm): promjer - 90, visina - 20, rupa - 5.

• porcijski, mali proizvodi;
• pijesak je dobro pečen;
• kvalitetan metal;
• točna obrada rubova, rupa.

• nije identificiran.

Zaključak

Metalni prstenovi pomoći će kuharima početnicima, profesionalnim slastičarima da pripreme savršenu tortu, kako bi prezentacija svečanih jela bila izvrsna. Ocjena najboljih prstenova za pečenje za 2022. pomoći će vam da odaberete kvalitetan proizvod za sebe ili kao dar.