Kuhinjski nož nije pribor koji se često kupuje, pa je redovito uređivanje za njega u redu. Električno šiljilo pomaže pojednostaviti proces oštrenja, koje je danas lako pronaći na većini masovnih tržišta i online prodaje. O značajkama takvih modela, koja je tvrtka bolja, kao io tome kako odabrati instalaciju koja odgovara cijeni i kvaliteti, analizirat ćemo u ovom kratkom pregledu.
Koji su uređaji
Ovo je ili glomazni stacionarni stroj ili kompaktni uređaj s posebnim utorima za oštrenje ili ravnanje alata. Prema opisu, gadget izgleda kao mehanički prototip, ali se razlikuje po prisutnosti električnog motora, što uvelike olakšava postupak. Također ima par brusnih diskova za početnu, glavnu i završnu obradu, koji su montirani sa strane samog motora. I sve je postavljeno na široki nosač, koji je fiksiran na stolu uz pomoć posebnih uređaja. Do 2022. prevladavaju sljedeće vrste.
- Profesionalni - za domaće uvjete koriste se rjeđe, omogućuju vam obradu nekoliko elemenata odjednom.
- Za dom - kompaktni su. Mini-strojevi obično su dizajnirani za obavljanje manje teških zadataka koji ne zahtijevaju puno vremena. Na primjer, za održavanje kućnih predmeta u redu. Među njima postoje modeli:
- S funkcijom oštrenja. Sustav ima specifičnu namjenu - brušenje i glačanje. Aktualno za proizvode iz raznih materijala.
- Oštrilo lanca. Ovaj dizajn obično se koristi samo za izravnavanje, poliranje ili oštrenje reznog dijela motorne pile.
- Strojevi za noževe i bušilice - imaju vrlo prikladnu veličinu i dizajnirani su za rad sa svakim elementom alata koji se oštri.
- Univerzalni. Ova se opcija često nalazi kod kuće. Takvi uređaji kombiniraju funkcionalnost svih navedenih uređaja odjednom. Oni će biti izvrsno rješenje za kućnu upotrebu.
Korišteni materijal
Abraziv odgovoran za kvalitetu oštrenja može biti različit - relevantne su komponente prirodnog podrijetla. U osnovi, ova činjenica utječe na to koliko će gadget koštati.
- Od monokorunda. Ova vrsta abraziva ima prilično dobru tvrdoću s izvrsnim performansama. Uređaji s takvim brusnim kamenom umjetnog podrijetla savršeno će se nositi s legiranim čelikom i s oštricama izrađenim od korozivnih spojeva, koji se koriste za izradu visokokvalitetnih i skupih proizvoda.
- Jednostavan korund. Takvi električni oštrilići smatraju se proračunskim, jer mogu dobro komunicirati samo s noževima iz jeftinih sastava.
- silicijska baza. Postat će relevantno rješenje za bilo koji čelik. Kamen je otporan na negativne vanjske čimbenike i ima prilično visoku tvrdoću. Takav abraziv pomoći će vratiti bivšu oštrinu čak i vrlo dosadnim platnima i vratiti istrošeni rub.
- S dijamantom. Ovaj materijal se s pravom smatra najčvršćim i najizdržljivijim. Noževi s takvim abrazivom prepoznati su kao univerzalni i savršeno će se nositi s obradom čeličnih i keramičkih alata. U pravilu se ovaj element nalazi u skupim proizvodima najboljih proizvođača.
Dodatni zadaci, kao i prednosti, nedostaci
- Ležaj. Tradicionalni postupak često uzrokuje nepravilnosti na oštrici. Da bi se ispravila ova situacija, primjenjuje se uređivanje s nenametljivim brušenjem.
- Ponovno brušenje. Funkcija vam omogućuje promjenu kuta kada se pojave očiti nedostaci, poput krhotina ili krhotina. Postupak nalikuje klasičnom oštrenju.
- Fino podešavanje. Ova kvaliteta ugradnje omogućuje brušenje platna, eliminirajući mogućnost malih nedostataka.Istovremeno se provodi i sam proces obrade rubova, što instrumentu daje estetski izgled. Osim toga, završni trenutak osigurava da se oštrica dugo ne otupi, dok ostaje potpuno sigurna u radu.
Kao rezultat toga, mogu se razlikovati sljedeće prednosti:
- jednostavan za korištenje;
- imaju kompaktnu veličinu i mogu biti dobar dodatak interijeru;
- pogodan za različite izvore energije;
- markirani napredni modeli su lagani i nisu opasni i ne zahtijevaju posebne vještine tijekom rada.
Međutim, uz sve te prednosti, električna oštrila imaju i sljedeće nedostatke:
- Ne može se svaki nož ovako naoštriti;
- kvar uređaja zahtijeva puno vremena i novca, uređaj se ne može popraviti bez posebnih vještina;
- najznačajniji nedostaci uključuju apsolutnu ovisnost o električnoj mreži.
Savjeti kako izbjeći pogreške pri odabiru
- Potrebno je kupiti oštrač za noževe uzimajući u obzir sastav rezne oštrice koja se obrađuje.
- Sljedeći ne manje važan kriterij odabira je ergonomija uređaja. Alat mora biti izuzetno stabilan i jednostavan za korištenje.
- Snaga samog elektromotora. Ovi parametri utječu samo na brzinu izoštravanja, ali ne i na kvalitetu. Za kućanski aparat vrijednost od 20 vata bila bi dobar pokazatelj, ali poželjniji su uređaji snage od 40 do 50 vata.
- Kada kupujete gadget, ne biste se trebali fokusirati samo na fotografiju u katalogu i obećanja prodavača. Preporučljivo je sami posjetiti masovno tržište i dodirnuti stvar vlastitim rukama. Najkvalitetniji modeli teže. Ili pročitajte komentare vlasnika kada je u pitanju kupnja u online trgovini.
- Rješavanje dileme što preferirati - punjenje iz utičnice ili uređaja na baterije. Bolje je obratiti pozornost na opciju koja radi iz mreže, jer uklonjivi blokovi mogu izgubiti naplatu u najneprikladnijem trenutku.
- Proizvođač. Budući da takvih uređaja ima dosta u 2022. Vrijedno je odabrati ponude poznatih proizvođača s velikim brojem pozitivnih recenzija i dugim jamstvom na uređaju.
- Trošak robe. Često ovaj aspekt ovisi o ergonomiji i stupnju oštrine predmeta. Nepretenciozna električna oštrila bez ikakvih dodataka nalaze se po cijeni od 500 do 700 rubalja. Ali njihove višenamjenske podvrste već se razlikuju po višoj cijeni.
Ocjena visokokvalitetnih modela za jednostavna rješenja
GALAXY LINE GL 2442
Uređaj je dizajniran posebno za izoštravanje platna različitih sastava.
- Za kuhinju: keramički ili metalni noževi.
- Sportski.
- Preklapanje.
Alat ima profesionalno prilagođen stupanj oštrenja, što omogućuje postizanje savršenog rezultata čak i kod kuće. Sve aktivnosti odvijaju se u nekoliko faza. Zašto uređaj ima višesmjerne utore.
električno oštrilo noževa GALAXY LINE GL 2442
Prednosti:
- Uređaj je opremljen gumiranim držačima;
- stabilan;
- glavna jedinica je uklonjena, što stroj čini prikladnim za pohranu;
- dobro obavlja svoje funkcije;
- prilično brzo obavlja posao.
- punjenje iz standardne utičnice;
- jasna uputa;
- prihvatljiv trošak;
- napajanje uključeno.
Mane:
Abrazivno | presvučen dijamantom |
Vlast | 18 W |
Težina | 0,95 kg |
Sposobnosti | Standard |
Dimenzije | 236×185×91 mm |
Prosječna cijena | 1780 rub |
Taidea
Proizvod popularnog proizvođača iz Kine. Sustav je dizajniran za rad s ravnom oštricom od metala ili keramike. Akcija se provodi u 2 faze, otvarajući mogućnost ne samo održavanja kuhinjskog posuđa u ispravnom stanju, već i vraćanja u život starog naizgled zastarjelog alata. Električno oštrilo T1031D savršeno je rješenje za oštrenje kuhinjskih noževa.
električno oštrilo noževa Taidea T1031D
Prednosti:
- Dobro jamstvo;
- dostupni zamjenjivi abrazivi;
- optimalni kut već je postavljen tijekom stvaranja;
- kompaktni stroj;
- može raditi s cirkonijem;
- jednostavan za rukovanje;
- minimalna potrošnja energije.
Mane:
Abrazivno | Presvučen dijamantom + keramika |
Vlast | 18 W |
Težina | 1 kg |
Sposobnosti | fino podešavanje |
Dimenzije | 220x81x78 mm |
Prosječna cijena | 5894 rub |
SITITEK
Model - Mistress 31M odlikuje se brzim radom, zajedno s visokim rezultatom. Prednost ovog uređaja su njegovi gotovo vječni abrazivi, kao i svestranost i jednostavnost korištenja. Sami korisnici bilježe dobru snagu i mogućnost oštrenja čak i stare i vrlo tupe oštrice. Postupak se odvija u 2 faze, čime se eliminira mogućnost pojave rupa ili krhotina.
električno oštrilo noževa SITITEK Mistress 31M
Prednosti:
- Diskovi od prirodnog materijala;
- dobro definiran kut;
- ne vozi se po stolu tijekom rada;
- jednostavan za rukovanje;
- ne zauzima puno prostora;
- uklapa se u unutrašnjost bilo koje kuhinje;
- prihvatljiv trošak.
Mane:
Abrazivno | Korund |
Vlast | 40 W |
Težina | 1,2 kg |
Sposobnosti | Uređivanje, fino podešavanje |
Dimenzije | 180x250x125 |
Prosječna cijena | 4290 rub |
Hatamoto EDS-H198
Ovo kompaktno i lijepo električno šiljilo pomoći će u rješavanju problema sa samostalnom obradom kuhinjskih aparata. Uređaj je izrađen u klasičnoj verziji, što je praktičnije, prema kupcima. Uređaj je jednostavan za rukovanje i ima 2 različita diska s velikim i finim zrnom. Ova vam opcija omogućuje oštrenje alata u dva pristupa, jamčeći bolje oštrenje.
električno oštrilo noževa Hatamoto EDS-H198
Prednosti:
- Ima kut ležišta oštrice od 15, što je optimalno za japanske kuhinjske noževe;
- miran;
- kvaliteta oštrenja;
- kompaktni;
- Postoji spremnik za metalni otpad.
Mane:
- Kut se ne može podešavati;
- savija rub.
Abrazivno | Željezo |
Vlast | 60 W |
Težina | 1530 grama |
Sposobnosti | Poliranje, brušenje |
Dimenzije | 14,5×24×13 cm |
Prosječna cijena | 7900 rub |
Vrhunski instrumenti s podesivim kutom
Sakura SA-6604
Višebojni noviteti kineskog proizvođača oduševit će ne samo pozitivnom bojom. Naprave su vrlo izdržljive s dobrim performansama s različitim vrstama reznih površina, uključujući legure ugljika, kao i nehrđajući čelik.
električno oštrilo noževa Sakura SA-6604
Prednosti:
- Ima 2 brusna diska;
- stupanj oštrine automatski se podešava;
- pričvršćen na stol vakuumskim čašicama;
- može se nositi s oštricama različitih debljina;
- kompaktni;
- ne putuje po površini;
- možete odabrati boju;
- jeftin.
Mane:
- glasan;
- kratke oštrice se ne mogu izoštriti;
- kratki kabel;
- nije pogodan za nazubljene noževe i škare.
Abrazivno | sintetički kamen |
Vlast | 120 W |
Težina | 700 grama |
Sposobnosti | Poliranje, brušenje |
Dimenzije | 24×9×10 cm |
Prosječna cijena | 1549 rub |
Kuhinjski I.Q.
Mali, učinkovit model 50387 bit će izvrsna opcija za kuhinjske aparate s europskom ravnom oštricom i oštrenjem s dvije oštrice. Keramičke šipke u obliku slova X omogućuju vam poliranje rezne oštrice do željenog stupnja bez posebnih vještina.
električno oštrilo noževa Kitchen IQ
Prednosti:
- Napaja se iz utičnice;
- Prikladno za nazubljene noževe;
- ima gumirani premaz;
- stabilan;
- dobro obavlja glavni zadatak;
- kut i dubina se postavljaju automatski;
- ugodna ergonomija;
- jasne upute o tome kako oštriti noževe;
- moguć je i ručni rad.
Mane:
Abrazivno | Keramika s dijamantnim premazom |
Vlast | 28 W |
Težina | 1350 grama |
Sposobnosti | Montaža, dorada, poliranje i brušenje |
Dimenzije | 19×10 cm |
Prosječna cijena | 9764 rub |
Samura SEC-2000
Uređaj za kućanske alate omogućuje vam brzo i dobro izoštravanje velikog broja reznih oštrica, kako od čelika tako i od keramičkih analoga. Uređaj ima 4 kanala odjednom namijenjenih obostranom djelovanju. Također vam omogućuju stvaranje potrebne pristranosti.
električni oštrač noževa Samura SEC-2000
Prednosti:
- Kompaktni;
- ne klizi tijekom rada;
- ergonomska površina;
- izgleda stilski;
- Ima gumene nožice.
- dobro komunicira s tvrdim čelikom;
- blok za oštrenje se može mijenjati.
Mane:
- Visoka cijena;
- motor ponekad uspori.
Abrazivno | dijamantni čips |
Vlast | 18 W |
Težina | 537 grama |
Sposobnosti | Poliranje, brušenje |
Dimenzije | 7,5×14,5×8 cm |
Prosječna cijena | 5539 rub |
Ocjena uređaja s dodatnim funkcijama
Swifty Sharp
Ovaj je stroj prikladan za jednostavan rad i pomoći će u održavanju alata na razini standarda.Ovaj mali, praktičan i jeftin model napaja se standardnim AA baterijama. Prijenosni uređaj je relevantan ne samo za oštrenje čeličnih noževa, već i škara ili odvijača kod kuće.
električno oštrilo noževa Swifty Sharp
Prednosti:
- Lijep izgled;
- jednostavan i razumljiv uređaj;
- mali;
- posuda za čips;
- uključene detaljne upute;
- mali trošak.
Mane:
- Mala snaga;
- grubi radovi;
- brus može odletjeti;
- potrebno ga je držati rukom;
- proizvodi buku tijekom procesa.
Abrazivno | Keramika |
Vlast | AA baterija |
Težina | 100 grama |
Sposobnosti | standard |
Dimenzije | 20×10 cm |
Prosječna cijena | 399 rub |
Sharp Profi ZKS-911
Ovaj model zastupa njemačka tvrtka Zigmund & Shtain, koja je popularna na tržištu. Dizajn ima sljedeće karakteristike:
- 3 samooštreća diska od korunda;
- s grubim zrnom - odgovoran je za formiranje ispravnog kuta;
- s prosječnim pokazateljem - koristi se za glavnu aktivnost;
- sitnozrnati - za završnu obradu.
Pristup diskovima omogućuje par utora s izvrsnim kutom nagiba, kućište se sastoji od srebrne plastike. Stroj se nosi s čeličnim alatima različitog sastava - legure, ugljika i nehrđajuće legure.
električni oštrač noževa SharpProfi ZKS-911
Prednosti:
- Spremnik za skupljanje metalnih strugotina;
- Omogućuje vam da postavite veličinu priključaka ispod lopatice i nagib lopatice 15–20 stupnjeva;
- završni krug je također prikladan za oštrenje keramičkih uređaja;
- dobra vrijednost;
- jednostavan za korištenje;
- izvrsno obavlja zadatak.
Mane:
- Buka i vibracije tijekom rada.
Abrazivno | Korund |
Vlast | 60 W |
Težina | 2000 grama |
Sposobnosti | Montaža, poliranje, brušenje |
Dimenzije | 9,2×38,4×14,6 cm |
Prosječna cijena | 3990 rub |
Izbor kuhara 320
Jedinica je dizajnirana za rad u dvije razine. U početku je oštrica izložena djelovanju konusnih diskova, sa 100% dijamantnim premazom, ali će abrazivi biti nešto veći nego u završnoj fazi. Dakle, uređaj omogućuje ne samo izoštravanje alata, već i njegovo brušenje, ravnanje i poliranje. Takav rad na više razina jamči najbolje rezultate i trajanje oštrine platna.
električno oštrilo noževa Chef’s Choice 320
Prednosti:
- Akcija se provodi prema europskim standardima s kutom od 20 stupnjeva;
- značajno štedi vrijeme;
- ne zvecka;
- Jednostavnost korištenja;
- kvaliteta izvedbe;
- nema prašine okolo.
Mane:
- Nije prikladno za nazubljene (piljene) oštrice;
- cijena.
Abrazivno | dijamantni premaz |
Vlast | 75 W |
Težina | 2200 grama |
Sposobnosti | Niveliranje, dorada, poliranje, brušenje |
Dimenzije | 20,3×10,2×10,2 cm |
Prosječna cijena | 16990 rub |
Izdanje Ken Onion
Popularni modeli marke WorkSharp poznati su po kombinaciji dobre kvalitete i sigurnosti na radu. U ovom slučaju, WSKTS-KO-I će biti najbolji izbor, spada u profesionalne alate i omogućuje vam rad na nagibu od 15 - 30 stupnjeva. Ovaj gadget lako se nosi s bilo kojim materijalom, uključujući škare, pa čak i sjekire. Također savršen za oštrenje noževa bilo koje vrste - standardnih ravnih do tanto, zakačenih ili savijenih.
električno oštrilo za noževe Ken Onion Edition WSKTS-KO-I
Prednosti:
- Uz uređaj se isporučuje 5 abrazivnih traka;
- uključeni vodiči;
- može funkcionirati s različitim platnima;
- lako se brinuti;
- jasne upute za uporabu;
- pažljiv rad;
- pogodan za nazubljene oštrice;
- upute korak po korak na priloženom CD-u.
Mane:
Abrazivno | Ima mogućnosti |
Vlast | Naplaćuje se iz standardne mreže |
Težina | 1790 grama |
Sposobnosti | Polira i brusi |
Dimenzije | 280 x 140 x 140 mm |
Prosječna cijena | 18577 rub |
I kakav je rezultat
Kao što slijedi iz gornjeg članka, tržište 21. stoljeća prepuno je širokog spektra mlinova koji se razlikuju po namjeni, što provocira korisnike da postavljaju stroge zahtjeve prema njima. Međutim, u nekim slučajevima popularnost modela ovisi o cijeni uređaja. U ovoj situaciji bilo bi isplativije naručiti putem interneta, uključujući i web stranicu Ali Express, nakon čitanja recenzija sretnih ili ne previše vlasnika. Veliki izbor predstavljen je na raznim, uključujući robne marke, gdje je moguće kupiti i jednostavne električne naprave i s nizom dodataka. Ovo rješenje čini sustave prikladnima za svaki nož. A gornja ocjena i preporuke pomoći će vam da odlučite što je bolje kupiti.