Sadržaj

  1. Opće informacije: pivovare i njihove značajke
  2. Ocjena kvalitetnih domaćih pivovara
  3. Kriteriji za odabir kućnih pivovara
  4. Uređaji: uloga u kućnim pivovarama
  5. Zaključak

Ljestvica najboljih domaćih pivovara 2022

Ljestvica najboljih domaćih pivovara 2022

Pivo je omiljeno piće mnogih muškaraca, pa čak i žena. Od raznolikosti proizvoda dostupnih na tržištu, teško je odlučiti se za preferencije. Sada je moguće osobno kontrolirati proces kuhanja i kod kuće napraviti pjenastu tekućinu po svom ukusu. Ovo su najbolje domaće pivovare u 2022.

Opće informacije: pivovare i njihove značajke

Razmotrite što je kućna pivovara. Koje karakteristike ima i zašto je tako popularan među stanovništvom.

Dizajn: izgled, montaža

Mala bačva s grlom i poklopcem, u koju se stavljaju sastojci, a zatim se sve napuni vodom. Poklopac ima sigurnosni ventil koji služi kao prag kako pjena ne bi izlazila tijekom procesa fermentacije. Za zasićenje piva ugljičnim dioksidom, ako je potrebno, pomaže jedinica za karbonizaciju ili sifon koji se nalazi ispred uređaja. Točenje piva vrši se pomoću slavine, tako da cijeli dizajn kućne pivovare podsjeća na samovar.

Što je voda čišća, to je bolji okus piva na izlazu. Voda iz cijevi se ne smije koristiti.

Značajke pivovare: prednosti i mane dizajna

Tablica prikazuje argumente zašto je vrijedno kupiti instalaciju za pivo i pripremiti je sami.

Tablica "Pozitivne i negativne strane domaćeg piva"

profesionalci minusi
Uvijek svježe pićeVrijeme čekanja krajnjeg rezultata
Cijena Cijena nije dostupna svima
Kvaliteta sastojaka
Autonomija kuhanja
Mogućnost stvaranja vlastitog piva
Nefiltrirano piće
Bez konzervansa
Dobrobiti za ljudski organizam
Savršen poklon za muškarca

Proces kuhanja piva

Pripremite korak po korak:

  1. Priprema opreme (potrebno je sve dezinficirati);
  2. Proces muljanja je priprema sladovine za piće;
  3. Filtriranje primljene komponente;
  4. Kuhanje sladovine nakon čišćenja;
  5. Hlađenje dobivene konzistencije;
  6. proces fermentacije;
  7. Prirodno ili prisilno zasićenje nastale tekućine ugljičnim dioksidom (karbonizacija);
  8. Sazrijevanje.

Ocjena kvalitetnih domaćih pivovara

Recenzija je sastavljena od tri glavne kategorije pivskih jedinica za kuhinju sa svojim pozitivnim i negativnim stranama i cijenom.

Izbor kupaca - plastični modeli

Popularni modeli u ovoj kategoriji odabrani su na temelju najviše ocjene dobivene od kupaca, kao i broja pozitivnih recenzija o uređaju. Svi dizajni su izrađeni od plastike, tako da su cijene robe odgovarajuće.

BeerMachine 2000

Model s pivskom smjesom u kompletu izrađen je od plastike. Opremljen je manometrom, koji vam omogućuje praćenje procesa fermentacije, i cilindrom ugljičnog dioksida, koji vam omogućuje da zadržite okus pića. Značajka dizajna je odsutnost potrebe za sipanjem piva u boce u svrhu daljnje fermentacije.

Cijeli set za model BeerMachine 2000, izgled, rasklapanje

Komplet dolazi s rezervnim dijelovima za ugradnju i mnogim drugim dodacima.

Tehnički podaci:

Kapacitet bačve10 litara
Minimalno vrijeme kuhanja3-10 dana
PougljenjivanjeUmjetna
Ekstrakt suha
Neto težina2 kg
Parametri (centimetri):31/26/39
Broj cilindara ugljičnog dioksida3 kom.
Prosječna cijena10400 rubalja
Aparat za pivo 2000
Prednosti:
  • Relativno brz proces kuhanja;
  • Korištenje minimalne količine sastojaka;
  • Jednostavnost korištenja;
  • Cijena;
  • Oprema;
  • Kvaliteta;
  • Mogućnost izrade kvasa;
  • Mnogo različitih sorti;
  • Prekrasan model;
  • Ukusno prirodno pivo;
  • Dobra opcija za poklon prijatelju.
Mane:
  • Mali volumen;
  • Teško je nabaviti sastojke.

Pivo Zavodik Mini

Kućna mini instalacija od plastike. Dolazi s vodenom brtvom i termometrom koji vam omogućuje praćenje temperature pića i procesa fermentacije. Kuhanje: jedinica se puni gorivom 1 tjedan, zatim se dobivena tekućina puni u boce i ostavlja da fermentira 14 dana.

Kompletan set pivovare "Beer Zavodik Mini"

Tehnički podaci:

Dimenzije (centimetri):41/41/41
Težina 4 kg 500 g
Ekstrakt tekućina
Pougljenjivanjeprirodni
Min. vrijeme kuhanjaod 21 dana
Volumen bačve33 litre
Pivo po ciklusu25 litara
Maksimalno vrijeme kuhanja3 tjedna
Po cijeni2600 rubalja
Pivo Zavodik Mini
Prednosti:
  • Prisutnost mješavine piva;
  • Postoji sredstvo za dezinfekciju;
  • Jednostavan za korištenje;
  • Povoljan trošak primljenog proizvoda;
  • Puno izlazi;
  • Jeftin.
Mane:
  • Dugo čekanje.

"InPinto Premium"

Model drvene bačve dolazi s mješavinom, žlicom i bocom. Proces pripreme pića je sličan, kao i za dizajn "Beer Zavodik Mini". Za amatere i početnike sve će biti jasno.

Kompletan set i izgled pivovare "InPinto Premium"

Tehnički podaci:

Kapacitet bačve 9 litara
Min. vrijeme kuhanja4-21 dana
Vrsta ekstraktatekućina
Po materijaluplastični
Zasićenost prirodni
Boja smeđa
Koliko košta5800 rubalja
InPinto Premium
Prednosti:
  • LCD termometar;
  • Prisutnost hidrometra;
  • Oblikovati;
  • Plastika visoke čvrstoće;
  • Uputa;
  • Prilično jednostavan uređaj;
  • Dobar početni set za kućno pivo;
  • Lako se pere zahvaljujući širokom vratu bačve;
  • Postoji spremnik za skladištenje sedimenta kvasca;
  • mali;
  • Vrlo ukusno pivo;
  • Montaža / demontaža;
  • Oprema.
Mane:
  • Skup.

BeerMachine DeLuxe Expert

Mini pivovara s mnogo dodatnih elemenata koji pridonose jednostavnoj pripremi pića. Kuhanje traje malo, a nakon faze fermentacije tekućina se odmah izlije iz instalacije.

Dizajn modela BeerMachine DeLuxe Expert i njegove opreme

Tehnički podaci:

Volumen 10 litara
Materijal karbonska vlakna
Težina 3 kg 850 g
Dimenzije (centimetri):33/26/31
Najkraće vrijeme kuhanja3 do 10 dana
Vrsta ekstraktasuha
Zasićenost Umjetna
boce keramički
Što je:manometar, termometar
Cijena 15600 rubalja
BeerMachine DeLuxe Expert
Prednosti:
  • Prezentabilan izgled;
  • Ne zahtijeva punjenje u boce za fermentaciju;
  • Ručka slavine u stilu puba;
  • Kontrola tlaka;
  • Elitni dar;
  • Pakiranje je prekrasno;
  • Brzina;
  • Autonomni ventil koji normalizira tlak;
  • Veliki set za pripremu i čuvanje pića;
  • Mogućnost kreiranja vlastitog brenda piva.
Mane:
  • Nije identificirano.

InPinto Master Pro

Profesionalna montaža za stručnjake u obliku drvene bačve. Osim toga, pivovara ima termometar koji vam omogućuje praćenje temperature pića. Set sadrži staklene boce s plutenim čepom, žlicu i dozirnu posudu.

Dizajn i oprema modela InPinto Master Pro

Tehnički podaci:

Kapacitet bačve9 litara
Min kuhanja4-21 dana
Pougljenjivanje prirodni
Ekstrakt tekućina
boce 18 komada po 500 mg
Težina 12 kg 300 g
Dimenzije (centimetri):33/20/22
Po cijeni8800 rubalja
InPinto Master Pro
Prednosti:
  • Na bazi svijetlog slada i Craft Octoberfest Vienna;
  • Brzo kuhanje;
  • Prostrani spremnik za talog zaostalog kvasca;
  • Izvana - sličnost s hrastovom bačvom;
  • Korištenje bilo koje mješavine piva;
  • Ne zahtijeva druge potrošne materijale;
  • Pouzdan;
  • praktično;
  • Postoji mjerač šećera.
Mane:
  • Mali.

Najbolje instalacije od čelika

Modeli takvog plana karakteriziraju veliki volumen, dugi vijek trajanja i visoka cijena.

"Dobri Zhar München"

Namjena: pravljenje sladnog piva kod kuće.

Kotao za sladovinu od nehrđajućeg čelika. Debelo dno s kompenzatorom temperature omogućuje vam kuhanje na bilo kojem štednjaku. Ovaj model je dostupan u dvije litre, od kojih je jedna zapremine 35 litara. Podaci su dati za najveći kotao. Rezultat je craft pivo visoke kvalitete.

Vanjski pogled na minhensku pivovaru Dobry Zhar s odvojenim elementima

Tehnički podaci:

Volumen 50 litara
Snaga grijaćeg elementa2000 W
rashladni uređaj potopni, 1,2 cm
spremnik kašeza 6 kg
Visina 60 cm
Dužina hladnjaka6 m
Materijal AISI 304
Debljina (milimetri):zidovi - 1, dno - 1,5
Približan vijek trajanja15 godina
Troškovi 35800 rubalja
Dobry Zhar München
Prednosti:
  • Automatizacija;
  • prostran;
  • izdržljiv;
  • Dugi vijek trajanja;
  • Višenamjenski;
  • Svjetlosna indikacija;
  • Digitalni semafor;
  • Praktične ručke i slavina za odvod;
  • Izbor po volumenu;
  • Odsutnost stranih mirisa;
  • Ukusno pivo;
  • Držači otporni na toplinu;
  • Snažne noge.
Mane:
  • Nije identificirano.

"Čajnik za pivo s lažnim dnom Pivovarnya.ru"

Kućna pivovara opremljena slavinom i ugrađenim termometrom. Pogodan je za pripremu sladovine s djelomičnim korištenjem ekstrakta.Dno posude je neljepljivo s tri sloja, što doprinosi ravnomjernoj i brzoj raspodjeli topline. Dizajn se sastoji od glavnih elemenata: kotao, poklopac, bimetalni termometar i kuglasti ventil s mlaznicom.

Izgled "Pivovarnya.ru" s poklopcem

Tehnički podaci:

kapacitet 71,6 litara
Materijal Ne hrđajući Čelik
Promjer i visina 45 cm
Klasa točnosti temperature1.5
debljina dna5 mm
Maksimalna temperatura120 stupnjeva
Neto težina7 kg 600 g
Koliko koštaoko 16000 rubalja
Čajnik za sladovinu s lažnim dnom Brewery.ru
Prednosti:
  • Vodootporni termometar;
  • Pouzdan;
  • Dodatak za ručku;
  • Za bilo koji tanjur;
  • Velik;
  • Precizan;
  • Mogućnost odabira bojlera veličine od 21,2l;
  • Kvalitetna gradnja.
Mane:
  • Nije otkriven.

Ss Brewtech kanta

Model stožastog oblika s termometrom i vodenom brtvom. Prikladno za kućne majstore i početnike. Postoje svi potrebni sastojci za kuhanje. Profesionalni korisnici će smatrati da je kapacitet mali, ali ovo je standardna veličina posude.

Vanjski pogled na Ss Brewtech Bucket

Tehnički podaci:

Dimenzije (centimetri):52,07/31,75/31,75
Težina 5 kg 440 g
Vrsta ekstraktasuha
Volumetrijski 26 litara
Pougljenjivanje prirodni
Materijal kućištaželjezo
Prosječna cijena18500 rubalja
Ss Brewtech kanta
Prednosti:
  • Idealan fermentor za dom;
  • Možete kupiti FTS-ove;
  • Pogodnost ispuštanja kvasca kroz donju slavinu;
  • Nije teško pronaći potrebne komponente;
  • Snaga;
  • Izgled;
  • Za sve koji žele;
  • Dostupnost cijene.
Mane:
  • Nije identificirano.

"MAGARYCH 32"

Oprema za kućnu pripremu piva u čeličnom kućištu u obliku stošca.Ima dvije slavine: jednu za gotovo piće, drugu za ispuštanje ostataka. Ugrađeni termometar pomaže u kontroli temperature piva tijekom procesa proizvodnje, a vodena brtva je uređaj koji pokazuje kraj fermentacije.

Dizajn pivovare "MAGARYCH 32"

Tehnički podaci:

kapacitet 32 litre
Oblik konus
Težina 7 kg
Dimenzije (centimetri):83/30/30
Pougljenjivanje prirodni
Cijena 11500 rubalja
MAGARYCH 32
Prednosti:
  • Strukturna stabilnost;
  • Neobičan dizajn;
  • Atraktivna cijena;
  • Radi bez prekida;
  • Dobra oprema;
  • Donja slavina;
  • Jednostavan za kuhanje;
  • Ispada ukusno pivo;
  • Nedostatak automatizacije.
Mane:
  • Netočan šav.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Uredan bešavni dizajn američke tvrtke dizajniran je za veliku količinu tekućine. Instalacija za srednje do velike kuhinje. Pivovara je opremljena ugrađenim serpentinom, poklopcem sa 6 stezaljki, podesivim nogama, perforiranim postoljem, bočnim ručkama za nošenje posude, 2 slavine i ugraviranim oznakama koje označavaju litre.

Pivovara "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" u vodoravnom položaju

Tehnički podaci:

kapacitet 155 litara
Držanje pritiskado 5 PSI
Željezo AISI 304
Dimenzije (centimetri):122/56
Maksimalna diploma60
Cijena 95500 rubalja
Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster
Prednosti:
  • Funkcionalan;
  • Snaga strukture;
  • Podešavanje podrške;
  • Strukturna stabilnost;
  • Prisutnost oznake;
  • Oblikovati;
  • kapacitet;
  • stegnutost;
  • Dugi vijek trajanja;
  • Bez šavova;
  • Besprijekornost.
Mane:
  • Skup.

Najbolje domaće pivovare s uključenom sladovinom

Konstrukcije takvog plana sastoje se od plastične mini pivovare i čeličnog kotla koji su međusobno povezani raznim dodatnim elementima.

Pivovara.ru PIV11413

Namjena: za pripremu pića (nefiltrirano, na zrnu).

Dizajn ima sve potrebne detalje i sastojke za kuhanje vrhunskog piva od prirodnih sastojaka, od mlina do rashladnog uređaja.

Kompletan set modela Brewery.ru PIV11413

Tehnički podaci:

Čajnik za sladovinu36 litara
Težina 14 kg
Termometar kapilarno, do 100 stupnjeva
Broj boca 36 komada ali 0,5 l
Duljina spojne cijevi hladnjaka4 metra
Mikser 50 cm
materijala plastični i prehrambeni čelik
Povezani moduliza 1,5 inča
Prosječna cijena34000 rubalja
Pivovara.ru PIV11413
Prednosti:
  • Blok sladovine;
  • Snaga;
  • Višenamjenski;
  • Izlaz je velika količina piva;
  • Jeftine komponente;
  • Sposobnost stvaranja vlastitih sorti pića;
  • Veliki dar;
  • Ništa komplicirano za pripremu;
  • Najprirodniji proizvod.
Mane:
  • Nije otkriven.

Guten Brau 40 Kit

Rezultat: opojno piće.

Električna pivovara s potrebnim setom alata za dobivanje kvalitetnog pića. Proces kuhanja: prethodno postavljanje programa, dodavanje vode i slada, dodavanje hmelja u pravo vrijeme, nakon čega se sladovina ispušta za fazu hlađenja.

Set za pivovaru "Guten Brau 40 Kit"

Tehnički podaci:

kapacitet 40 litara
rashladni uređaj 14 m
Temperaturne pauze6 kom.
Mješalica za slad63 cm
Broj boca (set čaša)54 komada
Temperaturna podrškado 100 stupnjeva
Prosječna cijena40 000 rubalja
Guten Brau 40 Kit
Prednosti:
  • Optimalni set;
  • Elektronički zaslon;
  • Kvaliteta izrade;
  • svezaci;
  • Jednostavna priprema;
  • Dugi vijek trajanja;
  • Oblikovati;
  • Oprema;
  • Kvaliteta pića.
Mane:
  • Nije identificirano.

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

Izlazni proizvod: jako opojno ili slabo alkoholno piće.

Samostalna kuhinjska pivovara može se upravljati ručno, ali u ovom će slučaju biti više gnjavaže. Pivovara je ugrađena u dizajn. Okvir modela izrađen je od nehrđajućeg čelika, poklopac je izrađen od stakla. Postoji pumpa za ispumpavanje sladovine, bazuka filter (omogućuje vam hvatanje hmelja), slavina za ispuštanje tekućine i zaslon.

Izgled dizajna "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Tehnički podaci:

šifra dobavljača 11501
Vrsta žitarica
kapacitet do 45 litara
rashladni uređaj 9 metara
Broj temperaturnih pauza6 predmeta
Preporučena snaga2000 W
Oblik podsjećacilindar
Čuvanje recepatado 10 komada
Srednji cjenovni segment33400 rubalja
Pivovarnya.Ru Guten Brau 50
Prednosti:
  • S uputama na zaslonu;
  • Opravdava trošak;
  • Načini upravljanja;
  • Ne zahtijeva stalno praćenje;
  • Bunker se ne prelijeva;
  • Ništa ne gori;
  • Korištenje različitih vrsta hmelja;
  • Jednostavnost;
  • LCD zaslon;
  • Pamti recepte;
  • Dobra poduka;
  • Pouzdan.
Mane:
  • Nema pritužbi.

Kriteriji za odabir kućnih pivovara

Na što treba obratiti pozornost pri kupnji kućne jedinice za kuhanje piva? Neki od glavnih zahtjeva uključuju:

  • Namjena - za koju se svrhu stječe struktura;
  • Vrsta piva;
  • Materijal uređaja;
  • Proces kuhanja.

Za osobnu upotrebu dovoljne su male pivovare od 10-20 litara.Za ljubitelje velikih prijateljskih okupljanja i one koji se žele baviti poduzetničkim aktivnostima, tu su dizajni kapaciteta do 155 litara.

Kvaliteta okusa pivskog napitka ovisi o vrsti korištenih sastojaka. Moderniziraniji dizajni omogućuju vam da pripremite nekoliko opcija: niskoalkoholne, hmeljne i razne varijacije s okusom i bojom, što vam omogućuje eksperimentiranje i izradu vlastite marke piva. Za one koji preferiraju određenu vrstu pića, dovoljna je jednostavna oprema uske specijalizacije.

Slika - krigle piva

Glavni materijal za konstrukcije je plastika i nehrđajući čelik. Proračunski modeli izrađeni su od plastike. Razlikuju se u boji i obliku, dovoljno su lagani, ali nisu tako praktični kao čelični. Druga opcija su skupe jedinice, izdržljive i pouzdane. Mogu biti opremljeni automatskim ili ručnim tipom upravljanja. Za plastične vrste pivovara prikladno je samo ručno upravljanje.

Uređaji: uloga u kućnim pivovarama

Mnogi dizajni opremljeni su mnogim dodatnim značajkama i dodacima koji pomažu ubrzati proces izrade domaćeg piva. Koja je svrha ovog ili onog uređaja?

Fermentor je posuda u kojoj mošt fermentira. Njegov volumen ovisi o količini korištenog ekstrakta koji dolazi u kompletu. Posuda može biti staklena, plastična ili čelična. Najčešće korišteni volumen je od 19 litara (s marginom). Uređaj se nalazi u donjem dijelu pivovare u blizini odvodne slavine i utora za vodenu brtvu u poklopcu.

Vodena brtva je vodena brava koja uklanja ugljični dioksid iz enzima.

Termometar je uređaj za praćenje temperature fermentacije.

Hidrometar - pomaže u mjerenju gustoće sladovine, određuje jačinu pivskog pića.

Zaključak

Ocjena je sastavljena od najboljih domaćih pivovara za tekuću godinu. Cijeli raspon modela podijeljen je u tri glavne kategorije:

  • Izbor kupaca;
  • čelične pivovare;
  • Konstrukcije sa sladovinom.

Prema kupcima, plastične konstrukcije postale su najbolje pivovare za dom. Nemaju nikakve dodatne uređaje, jednostavni su za rukovanje i jeftini su. Mnoge od predstavljenih jedinica su zastarjeli modeli koji su još uvijek popularni među stanovništvom.

Slika - svijetlo i tamno pivo

Opis čeličnih jedinica: svi modeli se prodaju s ugrađenim manometrom. Imaju veliki spremnik i proizvode velik broj različitih vrsta piva. Set sadrži staklene boce u koje možete uliti gotovo piće. Posebni poklopci čvrsto prianjaju uz otvor posude, što vam omogućuje očuvanje okusa i svježine pića. Jedinica može biti potpuno autonomna s funkcijom mjerenja gustoće, temperature, timera i drugih uređaja.

Popularnost modela sladovine leži u pripremi visokokvalitetnog hmeljenog piva, ali za manje novca i u manjim količinama nego u čeličnim konstrukcijama.

Tablica sa smjernicama za Homebrew

Ime Plastični Željezo Sa sladovinom
Vrhunski producentiPivoSs Brewtech"Pivovarnya.ru"
Prosječna cijena (rubalja)86403546035800
Koju proračunsku opciju je bolje kupiti (u rubljima):"Pivo Zavodik Mini" - 2600 "MAGARYCH 32" - 11500 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Pregled najskupljeg uređaja (rubalja):"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 "Komplet Guten Brau 40" - 40000
Zapremine bačve (litre):9-3326-15536-45

Koja je instalacija piva tvrtke bolja - izbor je na klijentu.

Kako odabrati pravi dizajn? Sve gore navedene preporuke moraju se slijediti. A kako ne biste pogriješili pri odabiru, vrijedi proučiti recenzije kupaca o modelu koji vas zanima.

0%
100%
glasova 5
0%
100%
glasova 5
67%
33%
glasova 3
0%
100%
glasova 6
14%
86%
glasova 7
100%
0%
glasova 1
100%
0%
glasova 5
100%
0%
glasova 3
8%
92%
glasova 13
100%
0%
glasova 2
0%
100%
glasova 3
0%
100%
glasova 2
100%
0%
glasova 2
0%
0%
glasova 0

Alati

Naprave

Sport