Pivo je omiljeno piće mnogih muškaraca, pa čak i žena. Od raznolikosti proizvoda dostupnih na tržištu, teško je odlučiti se za preferencije. Sada je moguće osobno kontrolirati proces kuhanja i kod kuće napraviti pjenastu tekućinu po svom ukusu. Ovo su najbolje domaće pivovare u 2022.
Sadržaj
Razmotrite što je kućna pivovara. Koje karakteristike ima i zašto je tako popularan među stanovništvom.
Mala bačva s grlom i poklopcem, u koju se stavljaju sastojci, a zatim se sve napuni vodom. Poklopac ima sigurnosni ventil koji služi kao prag kako pjena ne bi izlazila tijekom procesa fermentacije. Za zasićenje piva ugljičnim dioksidom, ako je potrebno, pomaže jedinica za karbonizaciju ili sifon koji se nalazi ispred uređaja. Točenje piva vrši se pomoću slavine, tako da cijeli dizajn kućne pivovare podsjeća na samovar.
Što je voda čišća, to je bolji okus piva na izlazu. Voda iz cijevi se ne smije koristiti.
Tablica prikazuje argumente zašto je vrijedno kupiti instalaciju za pivo i pripremiti je sami.
Tablica "Pozitivne i negativne strane domaćeg piva"
profesionalci | minusi |
---|---|
Uvijek svježe piće | Vrijeme čekanja krajnjeg rezultata |
Cijena | Cijena nije dostupna svima |
Kvaliteta sastojaka | |
Autonomija kuhanja | |
Mogućnost stvaranja vlastitog piva | |
Nefiltrirano piće | |
Bez konzervansa | |
Dobrobiti za ljudski organizam | |
Savršen poklon za muškarca |
Pripremite korak po korak:
Recenzija je sastavljena od tri glavne kategorije pivskih jedinica za kuhinju sa svojim pozitivnim i negativnim stranama i cijenom.
Popularni modeli u ovoj kategoriji odabrani su na temelju najviše ocjene dobivene od kupaca, kao i broja pozitivnih recenzija o uređaju. Svi dizajni su izrađeni od plastike, tako da su cijene robe odgovarajuće.
Model s pivskom smjesom u kompletu izrađen je od plastike. Opremljen je manometrom, koji vam omogućuje praćenje procesa fermentacije, i cilindrom ugljičnog dioksida, koji vam omogućuje da zadržite okus pića. Značajka dizajna je odsutnost potrebe za sipanjem piva u boce u svrhu daljnje fermentacije.
Komplet dolazi s rezervnim dijelovima za ugradnju i mnogim drugim dodacima.
Tehnički podaci:
Kapacitet bačve | 10 litara |
Minimalno vrijeme kuhanja | 3-10 dana |
Pougljenjivanje | Umjetna |
Ekstrakt | suha |
Neto težina | 2 kg |
Parametri (centimetri): | 31/26/39 |
Broj cilindara ugljičnog dioksida | 3 kom. |
Prosječna cijena | 10400 rubalja |
Kućna mini instalacija od plastike. Dolazi s vodenom brtvom i termometrom koji vam omogućuje praćenje temperature pića i procesa fermentacije. Kuhanje: jedinica se puni gorivom 1 tjedan, zatim se dobivena tekućina puni u boce i ostavlja da fermentira 14 dana.
Tehnički podaci:
Dimenzije (centimetri): | 41/41/41 |
Težina | 4 kg 500 g |
Ekstrakt | tekućina |
Pougljenjivanje | prirodni |
Min. vrijeme kuhanja | od 21 dana |
Volumen bačve | 33 litre |
Pivo po ciklusu | 25 litara |
Maksimalno vrijeme kuhanja | 3 tjedna |
Po cijeni | 2600 rubalja |
Model drvene bačve dolazi s mješavinom, žlicom i bocom. Proces pripreme pića je sličan, kao i za dizajn "Beer Zavodik Mini". Za amatere i početnike sve će biti jasno.
Tehnički podaci:
Kapacitet bačve | 9 litara |
Min. vrijeme kuhanja | 4-21 dana |
Vrsta ekstrakta | tekućina |
Po materijalu | plastični |
Zasićenost | prirodni |
Boja | smeđa |
Koliko košta | 5800 rubalja |
Mini pivovara s mnogo dodatnih elemenata koji pridonose jednostavnoj pripremi pića. Kuhanje traje malo, a nakon faze fermentacije tekućina se odmah izlije iz instalacije.
Tehnički podaci:
Volumen | 10 litara |
Materijal | karbonska vlakna |
Težina | 3 kg 850 g |
Dimenzije (centimetri): | 33/26/31 |
Najkraće vrijeme kuhanja | 3 do 10 dana |
Vrsta ekstrakta | suha |
Zasićenost | Umjetna |
boce | keramički |
Što je: | manometar, termometar |
Cijena | 15600 rubalja |
Profesionalna montaža za stručnjake u obliku drvene bačve. Osim toga, pivovara ima termometar koji vam omogućuje praćenje temperature pića. Set sadrži staklene boce s plutenim čepom, žlicu i dozirnu posudu.
Tehnički podaci:
Kapacitet bačve | 9 litara |
Min kuhanja | 4-21 dana |
Pougljenjivanje | prirodni |
Ekstrakt | tekućina |
boce | 18 komada po 500 mg |
Težina | 12 kg 300 g |
Dimenzije (centimetri): | 33/20/22 |
Po cijeni | 8800 rubalja |
Modeli takvog plana karakteriziraju veliki volumen, dugi vijek trajanja i visoka cijena.
Namjena: pravljenje sladnog piva kod kuće.
Kotao za sladovinu od nehrđajućeg čelika. Debelo dno s kompenzatorom temperature omogućuje vam kuhanje na bilo kojem štednjaku. Ovaj model je dostupan u dvije litre, od kojih je jedna zapremine 35 litara. Podaci su dati za najveći kotao. Rezultat je craft pivo visoke kvalitete.
Tehnički podaci:
Volumen | 50 litara |
Snaga grijaćeg elementa | 2000 W |
rashladni uređaj | potopni, 1,2 cm |
spremnik kaše | za 6 kg |
Visina | 60 cm |
Dužina hladnjaka | 6 m |
Materijal | AISI 304 |
Debljina (milimetri): | zidovi - 1, dno - 1,5 |
Približan vijek trajanja | 15 godina |
Troškovi | 35800 rubalja |
Kućna pivovara opremljena slavinom i ugrađenim termometrom. Pogodan je za pripremu sladovine s djelomičnim korištenjem ekstrakta.Dno posude je neljepljivo s tri sloja, što doprinosi ravnomjernoj i brzoj raspodjeli topline. Dizajn se sastoji od glavnih elemenata: kotao, poklopac, bimetalni termometar i kuglasti ventil s mlaznicom.
Tehnički podaci:
kapacitet | 71,6 litara |
Materijal | Ne hrđajući Čelik |
Promjer i visina | 45 cm |
Klasa točnosti temperature | 1.5 |
debljina dna | 5 mm |
Maksimalna temperatura | 120 stupnjeva |
Neto težina | 7 kg 600 g |
Koliko košta | oko 16000 rubalja |
Model stožastog oblika s termometrom i vodenom brtvom. Prikladno za kućne majstore i početnike. Postoje svi potrebni sastojci za kuhanje. Profesionalni korisnici će smatrati da je kapacitet mali, ali ovo je standardna veličina posude.
Tehnički podaci:
Dimenzije (centimetri): | 52,07/31,75/31,75 |
Težina | 5 kg 440 g |
Vrsta ekstrakta | suha |
Volumetrijski | 26 litara |
Pougljenjivanje | prirodni |
Materijal kućišta | željezo |
Prosječna cijena | 18500 rubalja |
Oprema za kućnu pripremu piva u čeličnom kućištu u obliku stošca.Ima dvije slavine: jednu za gotovo piće, drugu za ispuštanje ostataka. Ugrađeni termometar pomaže u kontroli temperature piva tijekom procesa proizvodnje, a vodena brtva je uređaj koji pokazuje kraj fermentacije.
Tehnički podaci:
kapacitet | 32 litre |
Oblik | konus |
Težina | 7 kg |
Dimenzije (centimetri): | 83/30/30 |
Pougljenjivanje | prirodni |
Cijena | 11500 rubalja |
Uredan bešavni dizajn američke tvrtke dizajniran je za veliku količinu tekućine. Instalacija za srednje do velike kuhinje. Pivovara je opremljena ugrađenim serpentinom, poklopcem sa 6 stezaljki, podesivim nogama, perforiranim postoljem, bočnim ručkama za nošenje posude, 2 slavine i ugraviranim oznakama koje označavaju litre.
Tehnički podaci:
kapacitet | 155 litara |
Držanje pritiska | do 5 PSI |
Željezo | AISI 304 |
Dimenzije (centimetri): | 122/56 |
Maksimalna diploma | 60 |
Cijena | 95500 rubalja |
Konstrukcije takvog plana sastoje se od plastične mini pivovare i čeličnog kotla koji su međusobno povezani raznim dodatnim elementima.
Namjena: za pripremu pića (nefiltrirano, na zrnu).
Dizajn ima sve potrebne detalje i sastojke za kuhanje vrhunskog piva od prirodnih sastojaka, od mlina do rashladnog uređaja.
Tehnički podaci:
Čajnik za sladovinu | 36 litara |
Težina | 14 kg |
Termometar | kapilarno, do 100 stupnjeva |
Broj boca | 36 komada ali 0,5 l |
Duljina spojne cijevi hladnjaka | 4 metra |
Mikser | 50 cm |
materijala | plastični i prehrambeni čelik |
Povezani moduli | za 1,5 inča |
Prosječna cijena | 34000 rubalja |
Rezultat: opojno piće.
Električna pivovara s potrebnim setom alata za dobivanje kvalitetnog pića. Proces kuhanja: prethodno postavljanje programa, dodavanje vode i slada, dodavanje hmelja u pravo vrijeme, nakon čega se sladovina ispušta za fazu hlađenja.
Tehnički podaci:
kapacitet | 40 litara |
rashladni uređaj | 14 m |
Temperaturne pauze | 6 kom. |
Mješalica za slad | 63 cm |
Broj boca (set čaša) | 54 komada |
Temperaturna podrška | do 100 stupnjeva |
Prosječna cijena | 40 000 rubalja |
Izlazni proizvod: jako opojno ili slabo alkoholno piće.
Samostalna kuhinjska pivovara može se upravljati ručno, ali u ovom će slučaju biti više gnjavaže. Pivovara je ugrađena u dizajn. Okvir modela izrađen je od nehrđajućeg čelika, poklopac je izrađen od stakla. Postoji pumpa za ispumpavanje sladovine, bazuka filter (omogućuje vam hvatanje hmelja), slavina za ispuštanje tekućine i zaslon.
Tehnički podaci:
šifra dobavljača | 11501 |
Vrsta | žitarica |
kapacitet | do 45 litara |
rashladni uređaj | 9 metara |
Broj temperaturnih pauza | 6 predmeta |
Preporučena snaga | 2000 W |
Oblik podsjeća | cilindar |
Čuvanje recepata | do 10 komada |
Srednji cjenovni segment | 33400 rubalja |
Na što treba obratiti pozornost pri kupnji kućne jedinice za kuhanje piva? Neki od glavnih zahtjeva uključuju:
Za osobnu upotrebu dovoljne su male pivovare od 10-20 litara.Za ljubitelje velikih prijateljskih okupljanja i one koji se žele baviti poduzetničkim aktivnostima, tu su dizajni kapaciteta do 155 litara.
Kvaliteta okusa pivskog napitka ovisi o vrsti korištenih sastojaka. Moderniziraniji dizajni omogućuju vam da pripremite nekoliko opcija: niskoalkoholne, hmeljne i razne varijacije s okusom i bojom, što vam omogućuje eksperimentiranje i izradu vlastite marke piva. Za one koji preferiraju određenu vrstu pića, dovoljna je jednostavna oprema uske specijalizacije.
Glavni materijal za konstrukcije je plastika i nehrđajući čelik. Proračunski modeli izrađeni su od plastike. Razlikuju se u boji i obliku, dovoljno su lagani, ali nisu tako praktični kao čelični. Druga opcija su skupe jedinice, izdržljive i pouzdane. Mogu biti opremljeni automatskim ili ručnim tipom upravljanja. Za plastične vrste pivovara prikladno je samo ručno upravljanje.
Mnogi dizajni opremljeni su mnogim dodatnim značajkama i dodacima koji pomažu ubrzati proces izrade domaćeg piva. Koja je svrha ovog ili onog uređaja?
Fermentor je posuda u kojoj mošt fermentira. Njegov volumen ovisi o količini korištenog ekstrakta koji dolazi u kompletu. Posuda može biti staklena, plastična ili čelična. Najčešće korišteni volumen je od 19 litara (s marginom). Uređaj se nalazi u donjem dijelu pivovare u blizini odvodne slavine i utora za vodenu brtvu u poklopcu.
Vodena brtva je vodena brava koja uklanja ugljični dioksid iz enzima.
Termometar je uređaj za praćenje temperature fermentacije.
Hidrometar - pomaže u mjerenju gustoće sladovine, određuje jačinu pivskog pića.
Ocjena je sastavljena od najboljih domaćih pivovara za tekuću godinu. Cijeli raspon modela podijeljen je u tri glavne kategorije:
Prema kupcima, plastične konstrukcije postale su najbolje pivovare za dom. Nemaju nikakve dodatne uređaje, jednostavni su za rukovanje i jeftini su. Mnoge od predstavljenih jedinica su zastarjeli modeli koji su još uvijek popularni među stanovništvom.
Opis čeličnih jedinica: svi modeli se prodaju s ugrađenim manometrom. Imaju veliki spremnik i proizvode velik broj različitih vrsta piva. Set sadrži staklene boce u koje možete uliti gotovo piće. Posebni poklopci čvrsto prianjaju uz otvor posude, što vam omogućuje očuvanje okusa i svježine pića. Jedinica može biti potpuno autonomna s funkcijom mjerenja gustoće, temperature, timera i drugih uređaja.
Popularnost modela sladovine leži u pripremi visokokvalitetnog hmeljenog piva, ali za manje novca i u manjim količinama nego u čeličnim konstrukcijama.
Tablica sa smjernicama za Homebrew
Ime | Plastični | Željezo | Sa sladovinom |
---|---|---|---|
Vrhunski producenti | Pivo | Ss Brewtech | "Pivovarnya.ru" |
Prosječna cijena (rubalja) | 8640 | 35460 | 35800 |
Koju proračunsku opciju je bolje kupiti (u rubljima): | "Pivo Zavodik Mini" - 2600 | "MAGARYCH 32" - 11500 | "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400 |
Pregled najskupljeg uređaja (rubalja): | "BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 | "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 | "Komplet Guten Brau 40" - 40000 |
Zapremine bačve (litre): | 9-33 | 26-155 | 36-45 |
Koja je instalacija piva tvrtke bolja - izbor je na klijentu.
Kako odabrati pravi dizajn? Sve gore navedene preporuke moraju se slijediti. A kako ne biste pogriješili pri odabiru, vrijedi proučiti recenzije kupaca o modelu koji vas zanima.