Rangiranje najboljih aditiva za kokice za 2022

Čaša svježe kuhanih kokica pomoći će vam da ugodno provedete vrijeme ispred televizora s obitelji ili u prijateljskom društvu, pogledate zanimljiv film ili navijate za svoju omiljenu momčad. Kukuruzna grickalica može biti hranjiva grickalica. Arome i okusi, široko dostupni na tržištu, dat će kokicama zamaman miris, izvornu boju i željeni okus. U pripremi materijala proučavane su tisuće recenzija stvarnih kupaca, što će pomoći obožavateljima da odaberu pravi dodatak.

Svi dodaci za izradu kokica dijele se ovisno o namjeni i okusu. Prvi se koriste za kvalitetnu pripremu zalogaja, drugi daju deliciji željeni okus.

Koje su vrste aditiva?

Po dogovoru

• Non-stick se koriste kako bi proizvod dobio ukusan izgled. To se prije svega odnosi na proces pripreme poslastice koja može zagorjeti zbog sadržaja sastojaka koji sadrže šećer. Neljepljivi aditiv smanjuje mogućnost dobivanja proizvoda loše kvalitete. U ovoj klasi, najčešća mješavina je Compound-S.
• Separatori su posebne tekuće smjese koje se nanose na gotov proizvod pomoću pištolja za prskanje. Cilj je minimizirati ljepljivost gotovih zrna, dati proizvodu više prozračnosti, za što se cijeni kukuruzni zalogaj.

Ukus

• Slani, čiji je glavni sastojak fino raspršena sol. Upravo su ti aditivi izvorno bili uključeni u razvoj proizvodnih uređaja. Smjese ne izgaraju, puno je lakše dobiti kvalitetan proizvod.Kasnije su se u sol počeli dodavati slani dodaci: sir, gljive, roštilj, čije je unošenje najbolje obaviti nakon kuhanja u vrućim otvorenim zrncima.
• Slatko, uključujući mješavine voća i bobica. U ovu grupu spada i čokolada. Najpopularnije su jagode, trešnje, banane i jabuke. Ova punila preferiraju mali ljubitelji grickalica. Kod kuće se preporuča posebno pripremiti sirup i njime preliti prethodno kuhana zrna. Hladenjem smjesa stvara tanki slatki sloj.
• Karamelizatori se vade u posebnom obliku, jer tijekom kuhanja stvaraju viskoznu masu koja obavija prozračna zrnca i stvrdnjava se gustom hrskavom koricom specifične arome. Moderni industrijski strojevi imaju posebne postavke za proizvodnju karameliziranih kokica. Kuhanje u kuhinji najbolje je dodati gotovim žitaricama i ostaviti da se ohladi.

Ocjena aditiva za karamelizaciju kokica

Karamel od kukuruza šećerca Premium, 800 g

Prosječna cijena je 510 rubalja.

Korištenje mješavine daje gotovom proizvodu šarmantnu aromu i pravi okus karamele. Pravilan omjer žitarica i mješavine pomoći će u pripremi prave delicije. Stručnjaci preporučuju 2 do 1. Visokokalorična smjesa - 395 Kcal na 100 g proizvoda. To se mora uzeti u obzir. Skladištenje proizvoda u čvrstoj ambalaži od proizvođača u normalnim uvjetima bez izlaganja sunčevoj svjetlosti.

• kvalitete okusa;
• koncentrirana.

• nedostatak uputa za uporabu;
• ne može se koristiti u procesu kuhanja u stroju;
• opekline.

Corin Glaze karamel, 800 g

Prosječna cijena je 820 rubalja.

Smjesa je jednostavna za upotrebu, daje gotovom proizvodu pravu karamelnu koricu nezaboravnog okusa. Poslastica dobiva atraktivan izgled i zavodljiv miris. Minimalna količina kemijskih sastojaka (bojila, emulgatori, arome) ukazuje na visoke pokazatelje kvalitete. Preporučeni omjer sa zrnjem kukuruza je 2:1, ali možete eksperimentirati.

• kvalitete okusa;
• dugi vijek trajanja;
• Jednostavnost korištenja.

• cijena.

Glaze Pop Caramel, 794 g

Prosječna cijena je 820 rubalja.

Priprema omiljenog jela u kojem ćete jednostavno uživati ​​ili uživati ​​u gledanju novog filma s cijelom obitelji je jednostavna uz Glaze caramel. Može se koristiti iu posebnom stroju iu tavi. Usklađenost s ispravnim omjerima pomoći će postići nježan okus i uživati ​​u zavodljivom mirisu. Prah američke proizvodnje sadrži arome i bojila u prihvatljivoj količini.

• kvaliteta pripreme;
• delikatan okus.

• nije identificiran.

POPS mix, u tegli od 1 kg s poklopcem, karamelizira

Prosječna cijena je 515 rubalja.

Korištenje mješavine s okusom karamele omogućuje dobivanje kvalitetnog proizvoda kod kuće. Usklađenost s tehnološkim procesom omogućuje vam brzu i jednostavnu pripremu omiljene poslastice za cijelu obitelj. Nježni slatki okus i prekrasna aroma pomažu otkriti sva svojstva zrna kukuruza, stvoriti prekrasan zalogaj koji će zadovoljiti i odrasle i djecu.

• kvalitete okusa;
• detaljne upute;
• jednostavno i praktično skladištenje.

• karamel se mora kuhati posebno.

Dodatak arome za kokice 2 kg, Bjelorusija

Prosječna cijena je 970 rubalja.

Metoda pripreme karamelnog zalijevanja ne zahtijeva posebnu pozornost u proizvodnji hardvera. Kombinacija kukuruza, praha i ulja u omjeru 3:2:1 daje odličan rezultat za ljubitelje slatkih poslastica. U tavi je karamel najbolje kuhati posebno i onda preliti preko gotovih kokica. Kada koristite proizvod, važno je zapamtiti njegov visok sadržaj kalorija: 100 g smjese potrebne za 1 zaspanje u aparatu nosi oko 1700 kcal.

• cijena;
• paket;
• kvaliteta kuhanja.

• miješanje odvojeno.

Ocjena slatkih aditiva u kokicama

Dodatak arome za PORS kokice, 1 kg

Prosječna cijena je 585 rubalja.

Prašak za izradu slatkiša od zrna kukuruza dostupan je na tržištu u nekoliko popularnih okusa: trešnja, jagoda, šumsko voće, jabuka. Prašak se prodaje u kanti, što je vrlo pogodno za skladištenje, čije je razdoblje gotovo 2 godine. Smjesu je najbolje dodati gotovom proizvodu. Inače se opaža peckanje. Može se koristiti u aparatu za kokice bez dodatnih sredstava protiv lijepljenja.

• raznolikost okusa;
• mogućnost postavljanja bilo kakvih proporcija;
• lako se skladišti.

• gori u tavi bez neprijanjajućih sredstava.

Corin glazura s okusom voća, 800 g

Prosječna cijena je 670 rubalja.

Linija sadrži široku paletu voćnih opcija: banana, trešnja, plava malina, zelena jabuka, jagoda, malina. Potrošač može birati prema svojim željama. Kompleks je bogat vitaminima, o čemu svjedoče podaci na pakiranju i recenzije kupaca. Prisutnost aroma i bojila u sastavu smjese omogućuje vam da poboljšate kvalitetu proizvoda, svi spojevi su uključeni u prihvatljivom omjeru.

• može se kuhati u stroju;
• kvalitete okusa.

• Boja ne odgovara uvijek onome što se reklamira.

Dodatak okusu FRUITMIX, 350 gr

Prosječna cijena je 890 rubalja.

Linija ruskih aditiva za kokice proizvodi se u tetra pakiranjima, što povećava rok trajanja do 2 godine. Ima bogate okuse. Raspon je mnogo širi od ostalih proizvođača. Ljubitelji slatkih zalogaja mogu pronaći okuse jagode, višnje, grožđa, naranče, zelene jabuke, banane, borovnice, crnog ribiza, plave maline. Bolje je pripremiti smjesu odvojeno zbog prisutnosti šećera u njoj.

• širok raspon okusa;
• svijetla bogata aroma.

• cijena;
• Boja ne odgovara uvijek onome što se reklamira.

Mješavina okusa, 1,5 kg, Bjelorusija

Prosječna cijena je 865 rubalja.

Mješavina se prodaje u nekoliko okusa: trešnja, jagoda, banana, jabuka, šumsko voće i čokolada. Praktično pakiranje u prozirnu staklenku s poklopcem na odvrtanje omogućuje dugotrajno čuvanje praha na sobnoj temperaturi. Priprema slatkog zalogaja zahtijeva posebnu pažnju.Bolje je posipati vrući gotov proizvod, prah se lako lijepi. Proizvod neće gorjeti ako se koriste dodatni aditivi protiv lijepljenja.

• cijena;
• paket;
• kvalitete okusa.

• visok sadržaj kalorija.

Kukuruz šećerac premium, aromatični dodatak, 0,8 kg

Prosječna cijena je 795 rubalja.

Mješavina za pripremu kukuruznih poslastica u različitim okusima (banana, grožđe, višnja, jabuka) pomoći će vam da lako postignete željeni rezultat. Slatke dodatke preporuča se posebno pripremati zbog sadržaja šećera. Mogu zagorjeti tijekom kuhanja. Najbolji omjer mješavine i kukuruza je 1:3, ali možete povećati ili smanjiti količinu aditiva kako biste prilagodili bogatstvo okusa gotovih kokica.

• kvalitete okusa;
• najbolje prije datuma.

• nedostatak uputa za uporabu.

Ocjena slanih aditiva za kokice

Dodatak suhom siru, SnackLider, 200 g

Prosječna cijena je 495 rubalja.

Praviti kokice kod kuće sa SnackLeader preljevom od sira bit će užitak. Postupak je jednostavan: gotove tople kokice potrebno je preliti s malom količinom biljnog ili otopljenog maslaca, dodati prskalice i dobro promiješati. Sastav dodatka uključuje sir u prahu, sol, glukozu, biljnu mast. Sadržaj aroma i pojačivača okusa ne prelazi normu.

• bogat okus sira;
• jednostavan način kuhanja
• može se koristiti kao začin.

• skup;
• ne lijepi se dobro za kokice;
• grudanje.

Sol za kokice Corin Salt, 1000 g

Prosječna cijena je 575 rubalja.

Ruska aroma jednostavna je za upotrebu i daje dobre rezultate za ljubitelje kokica. Samo trebate uliti navedenu količinu zajedno sa žitaricama u stroj za kuhanje ili u posudu i započeti proces. Nekoliko minuta i vaša omiljena poslastica je spremna. Sol daje gotovom proizvodu atraktivnu boju i slankasto-sirast okus. Sastav uključuje boje i okuse.

• bogat miris i okus;
• može se dodati tijekom pripreme kokica, ne gori;
• svestrani začin.

• promatrajući tehnologiju pripreme, nisu utvrđeni nedostaci.

Dodatak ljuto SPICYMIX, 335 gr.

Prosječna cijena je 850 rubalja.

Slani nadjev za pečeni kukuruz može zadovoljiti ukusne preferencije ljubitelja slanih zalogaja. Linija SpicyMix uključuje razna punila: roštilj, luk i vrhnje, slaninu i sir, rajčicu, sir, gljive. Za kuhanje nije potrebno sredstvo protiv lijepljenja. Smjesa se lako koristi kako u procesu proizvodnje hardvera, tako iu tavi ili u tavi.

• najbolje prije datuma;
• svestranost.
• raznolikost okusa.

• cijena;
• volumen.

Dodatak Flavacol, sol 992 gr.

Prosječna cijena je 815 rubalja.

Jarko žuta sol sadrži beta-karoten i daje gotovim kokicama bogatu zlatnu boju. Proizvod je vrlo fino samljeven, gotovo u obliku pahuljica, lako se lijepi za gotov kukuruz. Zrna se posebno kuhaju i vruća posipaju slanom masom.Gotov ohlađeni zalogaj možete staviti u posude i uživati ​​u zalogaju na poslu ili gledanju novog filma u kućnom kinu.

• dobro se lijepi;
• ne sadrži minerale koji daju gorčinu;
• najbolje prije datuma.

• nije identificiran.

Sol za kokice Cinema Line, 1kg

Prosječna cijena je 450 rubalja.

Kuhanje kokica u proizvodnim strojevima i kod kuće s dodatkom soli posebnog mljevenja daje izvrstan rezultat. Gotovi snack ne gubi svijetli miris kokica. Žuta boja daje gotovom proizvodu svijetlu zasićenu boju. Nema potrebe za korištenjem neljepljivih dodataka u procesu. Kukuruz ne gori, brzo se otvara. Smjesa se ne mrvi nakon hlađenja.

• dosljednost;
• jednostavno povezivanje s proizvodom;
• bez gorkog okusa.

• velika potrošnja po obroku.

Kako odabrati?

Prilikom odabira morate se voditi ne samo vlastitim preferencijama, već i njihovim korisnim i štetnim svojstvima. Prije svega, važno je uzeti u obzir kalorije. Naravno, nutricionisti napominju da kokice imaju manje kalorija od čipsa ili krekera. Bogata je vlaknima.

Međutim, dodavanjem slatkih sastojaka uvelike se povećava količina kalorija, što nije prikladno za one koji slijede niskokalorične dijete. Izbjegavanje aditiva ili odabir slanih začina također je važno za osobe s dijabetesom.

Pravilno pripremljene kokice kod kuće donijet će više koristi, ali čak ih i ne treba zloupotrijebiti. Ali bolje je odbiti grickalice na javnim mjestima.Korištenje velike količine ulja i prekoračenje norme aroma može uzrokovati samo štetu.

Gdje bih mogao kupiti?

Većina aditiva predstavljenih u ocjeni može se kupiti na svim poznatim internetskim stranicama: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Međutim, specijalizirane trgovine koje nude opremu i potrošni materijal za poduzeća prehrambene industrije nude širi izbor aroma. Sve dolje navedene tvrtke imaju web stranice na kojima možete naručiti:

• Food Corn - web stranica tvrtke koja se bavi opremanjem poduzeća brze hrane, nudi širok raspon opreme i materijala, uključujući kokice (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - tvrtka za proizvodnju i distribuciju prehrambenih aditiva i sastojaka za prehrambenu industriju, prodaje i veleprodaju i malu maloprodaju putem narudžbe na web stranici https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, čije je glavno područje djelovanja inženjering i opskrba javnih ugostiteljskih poduzeća (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService široko predstavlja opremu i komponente za proizvodnju ukusnih i zdravih kukuruznih grickalica (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop radi na temelju ugovora s ruskim i stranim tvrtkama, pružajući izravne isporuke po nižim cijenama (https://horeka-shop.ru/).

Kada kupujete bilo koji aditiv za izradu kokica, morate imati na umu da je to prah koji u svom kemijskom sastavu ima arome, boje i pojačivače okusa. Informacije o mješavinama predstavljene u recenziji pomoći će vam da odaberete pravu mješavinu i pripremite ukusnu poslasticu.