Bujoni su prikladni za korištenje umjesto tanjura za topla jela. Također su udobne za uzimanje, nošenje i čišćenje sa stola. Aparat za pripremu juhe omogućuje lijepo posluživanje juha na večerama ili obiteljskim proslavama. Važno je odabrati kvalitetno posuđe koje će trajati dugi niz godina. U članku ćemo razmotriti preporuke o tome kako odabrati pravu opciju za cijenu, koje su sorte na tržištu, koje karakteristike treba uzeti u obzir pri kupnji. Također ćemo analizirati uobičajene pogreške pri odabiru.
Opis
Bouillon - porcionirana jela za posluživanje toplih jela, juha ili salata. Opremljen ručkom (ili dvije ručke) ili "ušima", predstavljenim u obliku tanjura ili šalice. Ponekad uz set dolaze i tanjurići i poklopci. Prosječna zapremina ove vrste posuđa: 0,5 litara, prodaju se i velike zdjele za juhu, do 1,0 litre.
Preduvjet za aparat za juhu je prisutnost jedne ili dvije ručke ili "ušiju". Ručke su dizajnirane za jednostavno posluživanje i postavljanje stola. Ako se juha pije, onda je udobno držati tanjur za njih. Uši na posuđu zauzimaju malo prostora, ali se istodobno brzo zagrijavaju, to treba uzeti u obzir pri kupnji.
Lijepo servirana večera ne samo da stvara osjećaj ugode i obiteljske udobnosti, već i povećava apetit i popravlja raspoloženje. Među sivom svakodnevnicom postoji mjesto za nešto novo, ljubazno i svijetlo.
Prednosti:
- stvara osjećaj udobnosti doma;
- izvrstan element za svečano posluživanje;
- pogodan za njegu i korištenje;
- poslužite ne samo prva jela, već i salate i deserte (žele);
- zauzimaju malo mjesta u bifeu.
minusi:
Klasifikacija aparata za bujon
Razmotrite vrste supa ovisno o pokazateljima:
- Prema materijalu izrade:
- Staklo. Najudobniji i praktičniji. Nije skupo i dugo će trajati. Praktičan za korištenje.Jednostavnog je izgleda, često se staklo izrađuje bez uzorka, ali u isto vrijeme u raznim bojama. Koristite samo staklo otporno na toplinu i udarce. Takva se jela mogu koristiti u mikrovalnoj pećnici i PMM-u.
- Glina. Malo uobičajeni tip, najčešće je uključen poseban poklopac. Ima mali volumen.
- Srebro. Takvo posuđe je rijetko, obično je obiteljsko srebrno, dolazi u setovima i prilično je skupo.
- Porculan. Proizvodi od takvog materijala mogu se naći i domaće i talijanske proizvodnje. Posuđe ruske proizvodnje najčešće se izrađuje ručno i ima jedinstveni uzorak. Roba strane proizvodnje proizvodi se najnovijom tehnologijom, koristeći inovativnu opremu.
- Keramika. Ova opcija je najpopularnija. Keramičko posuđe dugo zadržava toplinu, ima lijep izgled. Neke opcije dolaze u kompletu s poklopcem u obliku raznih figura i životinja;
- keramika. Vizualno sličan porculanu, ali mnogo teži, ima debele zidove. Ne podnosi jake promjene temperature, pukotine.
- Staklokeramika i stakloporculan. Proizvodi od staklokeramike i stakloporculana čvrsto su ušli u svakodnevni život kulinarskih hostesa. Izgledom nalikuju keramici i porculanu, po svojstvima su slični staklu. Mogu se staviti u zamrzivač, mikrovalnu pećnicu, prati u PMM-u. Otporan na različita mehanička oštećenja, strugotine i pukotine.
- Po obrascu:
- okrugli oblik je najčešći, prikladno ga je koristiti ne samo za juhe, već i za želee ili razne salate;
- cilindrični oblik je rjeđi od prethodnog, ali je u isto vrijeme prilično prikladan za upotrebu;
- šalica, model s ušima (ili jednom ručkom), ponekad dolazi s tanjurićem ili poklopcem;
ramekin; može se koristiti ne samo za posluživanje gotovih jela, već i za pečenje u pećnici.
- Po volumenu:
- blagovaonice, zapremine do 3 litre, na obiteljskoj večeri obično stavljaju juhu ili juhu, u poklopcu uvijek postoji rupa za kutlaču;
- porcijski: imaju različit kapacitet, ali ne više od 1,0 litre.
Pravila za posluživanje juha i temeljaca
- Lagana juha od povrća i bistra juha poslužuju se u juhi s jednom ili dvije ručice, a jedu se desertnom žlicom.
- Guste juhe (turšija, boršč, juha od kupusa, hodgepodge) poslužuju se u dubokim zdjelicama, obično na podlošcima, jedu se žlicom.
- Nacionalni temeljci i juhe poslužuju se u keramičkim ili glinenim posudama (loncima), na posebnim stalcima ili drvenim daskama.
Kriteriji izbora
Savjeti na što obratiti pozornost pri kupnji:
- Materijal. To je ključni kriterij odabira. Njegova čvrstoća i pouzdanost omogućuje korištenje posuđa dulje od jedne godine, a ključne karakteristike različitih materijala omogućuju odabir najudobnijeg slučaja korištenja. Poznavatelji umjetnosti i antike, kolekcionari trebaju obratiti pozornost na srebrninu ili ručno oslikanu drevnih majstora. Obični potrošači mogu kupiti proizvode od stakla, keramike, porculana, ovisno o preferencijama i mogućnostima.
- Najbolji proizvođači. Vrijedno je obratiti pozornost na popularnost proizvođača, njegov pristup proizvodnji. Naravno, markirani proizvodi malo su skuplji od običnih, ali imaju jamstvo kvalitete i trajnosti. Prilikom odabira vodite se svojim potrebama i mogućnostima.
- Opseg primjene.Obavezno uzmite u obzir ključne točke za korištenje takvih jela. Materijal igra važnu ulogu u upotrebi. Ako grijete u mikrovalnoj pećnici, birajte stakleno ili keramičko posuđe, porculan neće izdržati izlaganje mikrovalovima.
- Gdje bih mogao kupiti. Možete kupiti u redovnoj trgovini ili naručiti online u internetskoj trgovini. Prilikom online kupnje svakako usporedite fotografije na stranici s isporučenom robom. Popularni modeli kolača za juhu mogu se kupiti po povoljnim cijenama na web stranici dobavljača ako su dostupne posebne promocije.
- Funkcionalan. Prisutnost raznih dodatnih uređaja (na primjer, tanjur s dvije ručke ili na postolju) omogućit će vam učinkovitije korištenje posuđa u svakodnevnom životu.
- Oblik. Ljubitelji klasike preferiraju kuhinjsko posuđe s dvije ručke, jedna ručka im se čini neudobnom i praktičnom. Sam oblik posuđa trebao bi odgovarati stilu cijele kuhinje, kombinirati se s drugim kućanskim predmetima, osobito ako se koristi za posebne prigode.
- Veličina. Standardna veličina se smatra kapacitetom od 0,65 litara, možete pronaći modele do 1,0 litre, ili obrnuto, samo 0,25 litara. Male su prikladne za davanje djeci, velike su prikladne za glavu obitelji.
- Ukras. Moderni proizvođači pokušavaju se učinkovito izdvojiti od konkurencije, pa smišljaju razne printove i dekore za svoje proizvode. Neki kolekcionarski predmeti mogu sadržavati motive ptica, životinja ili druge motive. Ljubiteljice klasike neka biraju jednobojne modele, bez uzorka. Najvrjednije opcije su ručno oslikane posude, majstori slikaju svaki detalj zasebno, možete naručiti bilo koji dekor.
- Cijena.Jeftini (proračunski) modeli najčešće su izrađeni od jeftinijeg materijala, koji može biti štetan ne samo za okoliš, već i za ljudsko zdravlje. Prilikom kupnje pogledajte koliko košta model koji vam se sviđa na različitim resursima i odaberite odgovarajuću opciju.
- Set ili pojedinačna opcija. Isplativije je kupovati u setovima, koštaju manje, a na stolu će izgledati mnogo ljepše od pojedinačnih supa za juhu. Međutim, ako je jedna ili više sudnica iz kompleta pokvareno ili imate malu obitelj, možete kupiti pojedinačne modele ili 2-3 sudnice.
Ocjena proizvođača kvalitetnih bujona za 2022
Ocjena uključuje najbolje juhe, prema mišljenju kupaca. Za osnovu su uzeti popularnost modela, recenzije i recenzije potrošača.
Najbolji stakleni aparati za bujon
Luminarc Bouillon Directoire, H9944
Zdjela za juhu od prozirnog stakla, okruglog oblika, 560 ml. Promjer: 13 cm, visina: 7 cm Ovaj model se može prati u perilici posuđa. Može se zagrijavati u mikrovalnoj pećnici. Praktične ručke omogućuju vam da jednostavno uzmete tanjur iz mikrovalne pećnice i stavite ga na stol. Prosječna cijena: 130 rubalja.
aparat za bujon Luminarc aparat za bujon Directoire, H9944
Prednosti:
- može se koristiti u mikrovalnoj pećnici;
- Može se prati u perilici posuđa;
- stilski.
Mane:
Bujon set ECLIPSE 560ml 4kom
Set zdjelica za juhu od smeđeg izdržljivog stakla. U setu se nalaze 4 okrugle posude, svaka od 560 ml. Može se prati u perilici posuđa i grijati u mikrovalnoj pećnici. Gnojivo, klasičnog dizajna. Pogodan za postavljanje stola u svakoj prilici. Cijena: 278 rubalja.
bujon set ECLIPSE 560ml 4kom
Prednosti:
- optimalna cijena;
- klasični dizajn;
- udoban volumen.
Mane:
GAZPACHO 750ml
Proizvod je predstavljen u dvije klasične boje, crvenoj i bijeloj. Okrugli oblik promjera 14 cm, pogodan za razna jela, uključujući temeljce i juhe. Dovoljno prostrano. Svijetle boje prikladne su i za svečane večere i za tiha obiteljska okupljanja. Cijena: 199 rubalja.
bujon lonac GAZPACHO 750ml
Prednosti:
- svijetle boje;
- univerzalni;
- izdržljiva.
Mane:
Luminarc Bouillon Fitness
Posuda za juhu izrađena je od stakla otpornog na udarce, u obliku šalice od 0,5 litara, s velikom udobnom ručkom. model domaće proizvodnje. Praktično za pranje u perilici posuđa. Zauzima malo prostora za pohranu i ima atraktivan izgled. Cijena: 160 rubalja.
aparat za bujon Luminarc aparat za bujon Fitness
Prednosti:
- može se koristiti u mikrovalnoj pećnici;
- Može se prati u perilici posuđa;
- originalni model.
Mane:
Pasabahce, Shefs, prozirno
Okrugla šalica od prozirnog stakla visoke čvrstoće (silikatno staklo), promjera 11,5 cm, visine 9,0 cm, zapremine 625 ml. domaće proizvodnje. Ergonomska ručka olakšava stavljanje šalice na stol. Prozirnost će vam omogućiti da u njemu poslužite ne samo juhe, već i razne juhe. Cijena: 314 rubalja.
aparat za bujone Pasabahce, Chefs, prozir
Prednosti:
- udobna ergonomska svojstva;
- optimalni kapacitet;
- izdržljiva.
Mane:
Najbolje keramičke posude
Agness, ljubičasta (358-1761)
Keramička zdjela za juhu ovalnog oblika volumena 520 ml, duljine 19 cm, širine 14 cm, visine 7,0 cm Posuđe iz ove serije bit će izvrstan naglasak za svaku kuhinju. Izrađena je od dolomitne keramike, lagane, ali u isto vrijeme dovoljno čvrste. Cijena: 812 rubalja.
bouillon Agness, ljubičasta (358-1761)
Prednosti:
- ekološki siguran;
- izdržljiv;
- svijetao dizajn.
Mane:
- ne može se koristiti u mikrovalnoj pećnici i PMM-u.
Lefard Happy Family Collection 500 ml
Model je predstavljen u jednoj boji, kapacitet: 0,5 l. Dimenzije: 14,8x10,8x8,8 cm Svijetli svečani dizajn ukrasit će svaki praznik. Idealno za poklon. Tip: šalica, zemlja porijekla: Kina. Prosječna cijena: 455 rubalja.
posuda za bujon Lefard, happy family kolekcija 500 ml
Prednosti:
- prostran;
- pogodan za poklon;
- poznata marka.
Mane:
Set čaša 500 ml (6 kom) (model S15M122)
Okrugla keramička čaša ručno oslikana od strane majstora, zapremine 0,5 litara. Ima dodatnu glazuru. Set sadrži 6 komada istog promjera (15 cm). Može se koristiti kao zdjela za salatu. Prosječna cijena: 1602 rubalja.
zdjela za juhu Set sudova 500 ml (6 kom) (model S15M122)
Prednosti:
- visoka kvaliteta;
- ručni rad;
- veliki set.
Mane:
Elrington, Proljetne kapi 500 ml
Keramička čaša zapremine 0,5 litara. Boja: zelena i plava. Dimenzije: 14,0x7,5x14,0 cm Oblik proizvoda je okrugao. Prodaje se bez poklon kutije. Svijetli ispis omogućuje korištenje za svečane događaje. Prosječna cijena: 212 rubalja.
Bouillon Elrington, proljetne kapi 500 ml
Prednosti:
- svijetli ispis;
- prikladan za korištenje;
- optimalna cijena.
Mane:
- bez poklopca ili tanjurića.
R-290014 Šalica za bujon
Velika okrugla čaša zapremine 0,9 litara. Može se koristiti u PMM-u i zagrijavati u mikrovalnoj pećnici. Prikazan u ružičastoj i bijeloj boji. Marka: Rosenberg. Dimenzije: 17,5x14x9,5 cm Kvalitetan materijal i sustav izrade jamče dugotrajnu upotrebu. Cijena: 315 rubalja.
aparat za bujon R-290014 Šalica za bujon
Prednosti:
- visokokvalitetna kamena keramika;
- optimalna veličina;
- Jednostavnost korištenja.
Mane:
Najbolji porculanski bujoni
Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml bijela
Prekrasan, moderan aparat za bujon s originalnim uzorkom i udobnim ručkama za nošenje. Zapremina 350 ml., zemlja porijekla: Kina. Proizvođač: Hangzhou Jinding Import & Export Co., Ltd. Proizvodi od porculana prilično su izdržljivi, a istovremeno izgledaju dobro tijekom gozbe. Trošak: 373 rubalja.
Bouillon Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml bijeli
Prednosti:
- prekrasan crtež;
- klasični dizajn;
- pouzdan.
Mane:
- ne može se koristiti u mikrovalnoj pećnici.
Zhan Peng, sjajni 500 ml CN1436 zlatni
Posuđe je izrađeno od porculana visoke čvrstoće, predstavljeno u nekoliko cvjetova. Premaz može biti mat i sjajan, po izboru. Izvorni dizajn povoljno razlikuje model od konkurenata. Visina: 8,5 cm, promjer: 10,5 cm, težina: 420 gr. Set sadrži 1 kom. Trošak: 210 rubalja.
bujon Zhan Peng, Glossy 500ml CN1436 zlatna
Prednosti:
- visoka kvaliteta;
- originalni dizajn;
- nekoliko opcija za odabir.
Mane:
Galerija Elan Lavanda, 320 ml 18x12x6,5 cm
Visokokvalitetni koštani porculan uz korištenje modernih tehnologija omogućuje vam da dobijete ekološki prihvatljiv, izdržljiv proizvod s prekrasnim grafičkim dizajnom. Udobne ergonomske ručke omogućuju udobno korištenje posuđa za njihovu namjenu. Zemlja proizvodnje: Kina. Trošak: 375 rubalja.
zdjela za bujon Elan Gallery Lavanda, 320 ml 18x12x6,5 cm
Prednosti:
- svijetli dizajn;
- udobne ručke sa strane;
- ekološki prihvatljiv.
Mane:
- nemojte koristiti abrazivna sredstva za pranje.
Beatrix, Sicilija 500 ml bijela
Okrugla zdjela za juhu zapremine 500 ml. Idealan za dom, ima praktičnu ručku s jedne strane. Nema posebnih ograničenja u korištenju.Pripada fragilnom tipu. Veličina: 12,0x13,5x7,5 cm Promjer 13 cm Težina: 375 gr. Trošak: 326 rubalja.
bujon Beatrix, Sicilija 500 ml bijeli
Prednosti:
- prikladan oblik;
- mala težina;
- optimalna cijena.
Mane:
Lefard s tanjurićem Vintage 450 ml crni
Tanjur s ušima u setu s tanjurićem savršen je i za svečane gozbe i za obiteljsku večeru. Svijetli crtež nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Zapremina 450 ml. Nemojte prati abrazivnim deterdžentima. Pažljivo perite u perilici posuđa. Trošak: 1389 rubalja.
posuda za juhu Lefard s tanjurićem Vintage 450 ml crna
Prednosti:
- veliki kapacitet;
- svijetli crtež;
- visoka kvaliteta.
Mane:
U članku smo ispitali što su tureens, koju je tvrtku bolje kupiti pod različitim uvjetima i kako odabrati pravi materijal od kojeg se prave juhe. Novosti i provjereni modeli predstavljeni u ocjeni će vam reći koju je opciju bolje kupiti. Predstavljena ocjena pomoći će u određivanju izbora prikladnog tureena za posebne prigode.
Važno je koristiti posuđe za namjeravanu svrhu, tada će trajati mnogo godina, bit će sigurno u svakodnevnom životu.