Ocjena najboljih hidrometara za alkohol u 2022

Hidrometar-alkoholometar je mjerač gustoće tekućine jednostavan za korištenje. Ovaj alat je neophodan u proizvodnji vina, mjesečine i drugih vrsta alkohola. Pokazuje koliki postotak alkohola piće sadrži i je li postignut rezultat koji je prvotno planiran.

Sorte

Alkohidrometri se koriste za kontrolu kvalitete alkoholnih pića kako u proizvodnji tako i kod kuće.

Prema funkcionalnosti i drugim značajkama uređaji se dijele na kategorije i vrste, a svaki od njih je prikladan za rješavanje određenog zadatka.

Kategorije i vrste hidrometara:

• kućanstvo: vagane staklene tikvice, raspon ljestvice od 0 do 90%;
• laboratorij: profesionalni mjerači najveće točnosti, staklo (ASP-1, ASP-2, ASP-3) i metal.
• optički: koriste se za tekućine s nečistoćama (vino, liker), u rasponu od 0 do 40%, razlikuju se u točnosti, ne zahtijevaju usklađenost s temperaturnim režimom;
• čaše: mali uređaj, skala od 0 do 96%, često pokazuje netočne rezultate;
• mjerači vina: određuje jačinu i razinu šećera, raspon ljestvice je relativno mali, za šećer od 0 do 25%, alkohol - od 0 do 12%.

Kako radi alkoholometar

Nakon kupnje hidrometra može se pojaviti problem: novopečeni vlasnik ne može uvijek razumjeti upute i razumjeti kako uređaj radi. Istodobno, ne promatraju svi neke od nijansi propisanih u napomeni, a bez uzimanja u obzir mogu nastati poteškoće s korištenjem aparata i točnosti pokazatelja.

Čini se da je sve vrlo jednostavno: morate uroniti hidrometar koji sadrži teret određene mase u tekućinu. U tom slučaju, mjerač će istisnuti dio tekućine i isplivati ​​na površinu do podjele koja određuje stupanj.

Ali! Mjerenja koja provode početnici, bez razumijevanja svih zamršenosti procesa, ponekad daju samo lude rezultate. Na primjer, uređaj može pokazati snagu mjesečine čak 98 stupnjeva.

Da biste izbjegli takve propuste, morate pažljivo proučiti problem i uzeti u obzir sve male detalje:

• za svaki zadatak treba koristiti određenu vrstu uređaja: na primjer, kućanstvo ili laboratorij, s ljestvicom od 0-100% samo za mjesečinu ili druga jaka pića homogenog sastava;
• potrebno je skladištiti takvu specijaliziranu opremu samo u originalnom pakiranju;
  obavezno promatrajte temperaturni režim uporabe;
• tekućine koje sadrže nečistoće mjeriti samo optičkim ili elektroničkim alkoholometrima, kao i vinometrima.

Postupak određivanja stupnja hidrometrom

Prije početka rada važno je provjeriti je li uređaj u dobrom stanju i nema nedostataka u obliku ogrebotina i pukotina.

Unaprijediti:

• obrišite alkoholometar na suho, uklonite sve čestice prašine i masnoće;
• ulijte otopinu u visoku posudu i zagrijte na 20 stupnjeva Celzijusa;
• pažljivo uronite široki dio alkoholometra u tekućinu, pokušavajući ne dodirivati ​​zidove posude;
• nakon što se uređaj prestane ljuljati i zaustavi na istoj razini, možete procijeniti rezultat;
• izvadite hidrometar, obrišite i vratite u ambalažu.

Kako odabrati hidrometar-alkoholometar

Kod domaćeg vinarstva i domaćeg pivarstva ne može se bez mjernog uređaja za određivanje jačine pića.

Lako je kupiti hidrometar - slobodno se prodaje u trgovinama, samo trebate točno znati koji je model prikladan za zadatke.

Kriteriji za odabir kvalitetnog mjerača jednostavni su i razumljivi čak i početnicima, najvažnije je pažljivo proučiti pitanje:

• jasno naznačite za sebe svrhu kupnje: odlučite kakvo ćete piće pripremiti, o tome ovisi vrsta i kategorija odabranog uređaja;
• obratite pozornost na novosti i popularne modele najboljih proizvođača, usporedite koja je tvrtka bolja;
• proučite recenzije proizvoda na službenim stranicama internetskih trgovina;
• odlučite o financijskoj strani, je li uređaj potreban po proračunskoj cijeni ili skuplji;
• prije kupnje upoznajte se s funkcionalnošću, usporedite razinu kvalitete i cijene za modele kineske i ruske proizvodnje;
• odlučite hoćete li naručiti online s AliExpressa ili drugog internetskog izvora ili je bolje da sami posjetite specijaliziranu trgovinu.

Pogreške pri odabiru i kupnji proizvoda obično su standardne i dovode, kao rezultat, do gubitaka i razočaranja:

• žurba pri kupnji;
• nepažljivo proučavanje svih kvaliteta uređaja i mjesta gdje se prodaje.

Kako ne bismo morali ponovno preplatiti za neprikladni proizvod, sastavili smo ocjenu visokokvalitetnih hidrometara za alkohol za 2022. Predstavlja najbolja brojila raznih tipova i kategorija, od kojih će jedno sigurno odgovarati vašim potrebama.

Najbolji laboratorijski hidrometri

ASP-T

Prosječna cijena: 500 rubalja.

Uređaj ASP-T koristi se za kontrolu postotka u tekućini koja sadrži alkohol. Dodatno uključuje termometar. Ako trebate razrijediti alkohol vodom, onda je ovaj mjerač upravo ono što trebate.

Takav alkoholometar koristi se uglavnom u laboratorijima u specijaliziranim postrojenjima i poduzećima za praćenje kvalitete dobivenih sirovina. Ali čak i kod kuće, mnogi "profesionalci" u domaćem pivarstvu preferiraju ovaj model. Prema kupcima, mjerač ASP-T ima visoku točnost i jednostavan je za korištenje.

Kvalitativni rezultat mjerenja ovisi o dva čimbenika: usklađenosti s temperaturom od 20 ± 2 ° C i čistoći otopine bez nečistoća (samo voda i alkohol). S obzirom da uređaj ima ugrađeni termometar, možete podesiti temperaturu tekućine i istovremeno mjeriti postotak alkohola.

Mjerač ASP-T u skladu je sa standardima GOST 18481-81, ima putovnicu i potvrdu o tvorničkom ispitivanju.

Uređaj je podijeljen u dvije vrste, u skladu s rasponom mjerne ljestvice: ASP-T 0-60% i ASP-T 60-100%.

To je staklena cijev s utegom u proširenom donjem dijelu.
Jednostavan za rukovanje i pouzdan hidrometar ASP-T je jeftin, svatko ga može kupiti, tako da je u velikoj potražnji na tržištu.

• Jednostavnost korištenja:
• točan rezultat

• nije pronađeno

ASP-1, ASP-2, ASP-3

Prosječna cijena: 300 rubalja.

Kontrolno-mjerni uređaj tipa ASP (1,2,3) razlikuje se od svog parnjaka ASP-T po tome što nema termometar. Glavna funkcija ostaje nepromijenjena: određivanje jakosti u otopinama koje sadrže alkohol bez nečistoća.

Raspon ljestvice ovisi o vrsti instrumenta, pa je zajednička vrijednost za sva mjerila ljestvica od 11 do 101%. Ali oni su podijeljeni u vrste prema rasponu: 0-40%, 11-16%, 21-26%, itd.

Naziv hidrometra također uključuje naznaku njegove sposobnosti određivanja razine stupnja, na primjer: ASP-1 90-100, ASP-2 11-16, ASP-3 70-100.

• prošireni raspon ljestvice za odabir;
• jeftin.

• nema.

Refraktometar (optički alkoholometar)

Prosječna cijena: 2800 rubalja.

Refraktometar RHW-80VATC mjeri volumni udio alkohola u moštu, alkoholnim pićima i šećeru. Takva analiza pomaže proizvođačima u određivanju optimalnog vremena za berbu i kontroliranju procesa proizvodnje vina u cjelini.

Refraktometar je također dizajniran za brzo mjerenje u najmanjim količinama tekućine, samo nekoliko kapi. Uređaj ima minimalnu grešku, koristi se u stručnim krugovima među pivarima i vinarima.

Mjerni raspon od 0 do 80%, najjednostavniji i najprikladniji za korištenje, opremljen funkcijama automatske temperaturne kompenzacije i ne treba izvor napajanja.

Prodaje se u plastičnoj ili aluminijskoj kutiji otpornoj na udarce, zajedno s pipetom za uzorke, kalibracijskim odvijačem i krpom za čišćenje.

• Jednostavnost korištenja;
• maksimalna točnost;
• autonomija:
• automatska temperaturna kompenzacija.

• nema.

Najbolji hidrometri za kućanstvo

Vinomeri

Prosječna cijena: 100 rubalja.

Vinomere-šećerometre vinari amateri u kućnoj radinosti koriste za kontrolu jačine i šećera vina i likera te procesa fermentacije. Raspon ljestvice takvog uređaja je mali: za šećer - 0-25%, za alkohol - 0-12%.

Izvana se razlikuje od ostalih uređaja za mjerenje gustoće tekućine samo po tome što ima dvostruko područje mjerenja: za šećer i alkohol.

Da biste provjerili točnost mjerača vina, morate ga spustiti u posudu s toplom (20 ± 2 ° C) čistom vodom. Hidrometar koji radi imat će sve indikatore na nuli.

• dvije funkcije u jednom uređaju;
• niska cijena.

• nije otkriven.

Rumochny

Prosječna cijena: 60 rubalja.

Minijaturni uređaj koji može odrediti jačinu bilo kojeg pića izravno u čaši. Raspon mjerenja: 0-96%.

Ozbiljni "profesionalci" vinari neće odabrati takav uređaj za pripremu pića, to je više poput komičnog poklona ili načina da pokažu svoje znanje i vještine tijekom gozbe.

• kompaktnost;
• niska cijena.

• visoka pogreška.

Napravili smo tablicu za praktičniji odabir željenog uređaja.

Zaključak

U narodu postoji mišljenje da sve što je sam napravio ima mnogo korisnih svojstava i minimalno štetnih nečistoća. Zato se mnogi ljubitelji kvalitetnog alkohola bave proizvodnjom svog prirodnog proizvoda.

U domaćem vinarstvu ne može se bez specijalizirane opreme, posebno bez hidrometra-alkometra. U našu ocjenu uvrstili smo najbolje uređaje za izradu alkoholnih pića.