Ocjena najboljih strojeva za izradu korijenskih pasa za 2022

Brza hrana dobiva sve veću popularnost. Ljudi traže brze zalogaje zbog nedostatka vremena. Corn dogs u posljednje je vrijeme sve popularniji, ali mnogi još ne znaju što je to. Za većinu se ova brza opcija zalogaja čini nešto između kobasice u tijestu i hrenovke. Ali bolje je pripisati ovu deliciju zasebnoj kategoriji.

Što je root dog?

Ova poslastica potječe iz Sjedinjenih Američkih Država. U prijevodu s engleskog, root dog se prevodi kao kukuruzni pas. A ovo jelo je dobilo ime po tome što se priprema od kukuruznog brašna. Za njegovu pripremu umijesite vrlo gusto tijesto, nalik na tijesto. Zatim se u nju umoči kobasica, natakne na ražanj. Bolje je umočiti okomito, tada će tijesto ravnomjerno prekriti kobasicu, a gotovo jelo će imati ukusniji izgled. Nakon toga se prži u dubokom ulju ili tavi uz dodatak veće količine ulja.

Smrznuti corn dog se može naći u američkim trgovinama u odjelu za smrznutu hranu. Ova verzija gotovih proizvoda može se jednostavno pržiti u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, ali neće imati zlatnu hrskavost.

Ovo instant jelo možete poslužiti s raznim umacima. U domovini delicija rado ga jedu sa senfom ili kečapom.

Root dog recept

Za pripremu raštike potrebno je uzeti jednake količine pšeničnog i kukuruznog brašna i dobro ih promiješati. Nakon toga u smjesu od brašna doda se sol, prašak za pecivo, jaje i malo mlijeka. Tijesto treba biti jako gusto da se dobro lijepi za kobasicu. Prije nego što umočite kobasicu u tijesto, uvaljajte je u brašno, inače se tijesto neće lijepiti za nju. Da biste ravnomjerno prekrili proizvod kobasice tijestom, treba ga prebaciti u duboku posudu. Nakon toga korijen pas se prži ili peče u kobasičaru.

Kriteriji za izbor uređaja za izradu korijenskih pasa

Uređaji za kuhanje uvjetno se mogu podijeliti u dvije vrste.Prva vrsta uključuje uređaje za kućnu upotrebu, druga je opcija namijenjena ugostiteljskim objektima. Te se kategorije razlikuju po snazi, veličini i kvaliteti pokrivenosti.

Što je veća snaga uređaja, to će jelo biti brže kuhano. Brzina kuhanja ima veliku ulogu u ugostiteljskim objektima. Što brže klijent primi svoju narudžbu, to će imati više pozitivnih emocija.

Obratite pozornost na načine kuhanja. U jednostavnim modelima, u pravilu, postoji samo jedan način kuhanja i ne možete podesiti temperaturu. Vrijeme kuhanja za profesionalne modele može trajati od 3 do 8 minuta. Uređaji za kućnu upotrebu se duže pripremaju.

Broj sadržanih kobasica je gotovo isti. Većina modela je dizajnirana za 6 kobasica, ali postoje modeli za 5 komada.

Vrlo je važno pogledati površinu premaza. Trebao bi biti neljepljiv i jednostavan za čišćenje. Inače će biti puno pokvarenih proizvoda, što neće biti isplativo pri prodaji korijenskih pasa.

Bilo bi od velike pomoći imati mjerač vremena. Čuvši signal, možete na vrijeme izvaditi gotove proizvode i izbjeći gubitak proizvoda.

Najbolji uređaji za izradu korijenskih pasa kod kuće

Ester Plus aparat za hot-dog

Ovaj uređaj za pripremu kobasica njemačkog proizvođača "Ester Plus". S ovim uređajem možete jednostavno i brzo skuhati kobasice u tijestu ili corn dogs. Gotov proizvod će imati teksturiranu površinu poput vafla.

Uređaj vam omogućuje kuhanje od 1 do 6 proizvoda. Postoje posebne rupe za štapiće, ali možete kuhati i bez njih. Na gornjoj ploči nalaze se indikatori rada. Dok se uređaj zagrijava, crveno svjetlo će svijetliti.Čim uređaj postigne dovoljnu temperaturu za prženje, upalit će se zelena lampica. Površina ploča ima neprijanjajući premaz. Nakon upotrebe obrišite krpom ili mekim ručnikom. Uz pravilnu njegu, ovaj "Hot-Dog aparat" će trajati više od godinu dana.

"Hot-Dog aparat" ima snagu od 750W. Gumene nožice sprječavaju klizanje po površini stola. Zahvaljujući plastičnom kućištu, uređaj je male težine.

Prosječna cijena je 2200 rubalja.

• Prikladno za kućnu upotrebu;
• Kompaktna veličina;
• Mala težina;
• Prima 6 kobasica;
• Neprianjajući premaz.

• Visoka cijena;
• Garancija 1 mjesec.

Irit IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" od kineskog proizvođača, omogućuje vam kuhanje ne samo korjenastih pasa, već i pečenje povrća, slanine, punjenih proizvoda od tijesta.

Uređaj ima 6 posuda za pečenje, kao i priključke za ražnjiće. Zahvaljujući neprianjajućem sloju, uz pravilnu njegu, proizvod se neće lijepiti za površinu.

Gornja ploča opremljena je s dva indikatora koji obavještavaju o zagrijavanju uređaja i njegovoj spremnosti za pečenje. Snaga uređaja je 750 vata. Noge su izrađene od gume, takav materijal neće skliznuti ni na jednu površinu radne površine. Tijelo aparata za hrenovke izrađeno je od bijele plastike. Jamstvo za ovaj proizvod je 1 godina.

Prosječna cijena je 1100 rubalja.

• Pristupačna cijena;
• Neprianjajući premaz;
• 1 godina jamstva.

• Ne.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - uređaj za kuhanje kobasica tvrtke "ENDEVER". Radna površina je 23*13 cm i predviđena je za pečenje tri duge kobasice.Sa strane su rupe za ražnjiće, a nalaze se s obje strane. Zahvaljujući ovoj značajci, može se staviti šest malih kobasica.

Osim kobasica, u Skyline SM-17/18 možete kuhati i druga jela. Na primjer, vafle, pecite povrće ili pržite mini-kebabe od ribe ili peradi.

"Skyline SM-17/18" izrađen je od izdržljive plastike otporne na toplinu. Gornja ploča ima čelični umetak, a također sadrži indikator spremnosti uređaja za rad. Ručke tijekom rada uređaja ne zagrijavaju se, također imaju zasun za zaključavanje. Noge su gumirane, što poboljšava fiksaciju uređaja na stolu. Na donjoj strani kućišta nalazi se pretinac za spremanje kabla. Kada je isključen, Skyline SM-17/18 se može pohraniti uspravno.

Prosječna cijena je 1500 rubalja.

• Kućište od plastike otporne na toplinu s čeličnim umetkom;
• Omogućuje vam kuhanje drugih jela, osim kobasica;
• Ručke se ne zagrijavaju tijekom rada.

• Radna površina je predviđena za 3 kobasice.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" dizajniran je za kuhanje ne samo kobasica. U njemu možete kuhati kebab, sva jela na ražnjićima, peći povrće, pa čak i napraviti mini-pite. Površina, za razliku od drugih sličnih modela, ima keramički premaz. Ovaj premaz je otporan na ogrebotine, ne kvari se od ekstremnih temperatura. Zahvaljujući ovom premazu, možete kuhati jela bez dodavanja ulja, to će jelo učiniti korisnijim, a gotov proizvod se neće lijepiti za površinu.

Tijelo ovog modela izrađeno je od plastike, sigurno je u kontaktu s hranom i ima visoku toplinsku otpornost.Aparat za hrenovke čvrsto je fiksiran na radnoj površini zahvaljujući gumiranim nogama.

Snaga "Galaxy GL2955" jednaka je 850 vata. Tijekom spajanja na mrežu možete promatrati indikaciju zagrijavanja i spremnost kobasice za rad.

Prosječna cijena je 1000 rubalja.

• Keramički premaz;
• Premaz je otporan na temperaturne razlike i mehanička naprezanja;
• Niska cijena;
• Snaga 850 W;
• 1 godina jamstva.

• Ne.

San ES-08/220

Ovaj uređaj za kuhanje korjenastih pasa ili kobasica u tijestu ruske tvrtke Spectrum-Pribor. Ova tvrtka je stekla slavu po svojim lješnjacima "Squirrel" i pekaču za vafle "Lakomka".

"Dream" ima tešku karoseriju od čelika. Sami paneli imaju izdržljiv premaz otporan na toplinu koji je otporan na mehanička opterećenja. Kapacitet ovog modela je 4 kobasice. Veličina ćelija je blizu veličine kobasica, uzimajući u obzir tijesto. Veličina jedne ćelije je 10 * 4,5 cm.Zidovi ploča su debeli, što osigurava ravnomjerno i brzo prženje jela.

"San" se proizvodi u skladu s ruskim GOST-om i ima dug vijek trajanja. Dolazi s knjigom recepata za ovaj model.

Prosječna cijena je 3000 rubalja.

• Sukladnost s GOST-om;
• Ravnomjerno grijanje;
• ruska proizvodnja;
• Dobar neljepljivi premaz.

• Ima samo 4 ćelije;
• Trošak ovog modela znatno premašuje troškove analoga.

Najbolji uređaji za kuhanje korijena u ugostiteljskim objektima

Hurakan HKN-HP5

Ovaj model je gotovo u potpunosti izrađen od metala.Zbog velike snage, brzo se zagrijava i ima veliku brzinu izrade gotovog proizvoda.

Da bi gotov proizvod imao naočit izgled i ujednačen stupanj prženja, uređaj mora biti postavljen na ravnu površinu. Također ovaj model omogućuje ugradbenu montažu ili montažu uz zid.

Postoji indikacija grijanja i podesive temperature. Prije upotrebe potrebno je podesiti temperaturu, nakon što se upali zeleno svjetlo možete početi kuhati uređaj. Nakon upotrebe obrišite površinu krpom. Uređaj se ne može prati. Ulaz vode nije dopušten.

Težina ovog modela je 7,5 kg. Snaga - 1,55 kW. Na radnu površinu staje 5 kobasica.

Prosječna cijena je 10.000 rubalja.

• Brzo zagrijavanje;
• Metalno kućište;
• Moguća ugrađena instalacija.

• Visoka cijena;
• Drži 5 komada.

Airhot WS-1

Model "WS-1" kineskog brenda "Airhot" koristi se za proizvodnju korijenskih pasa u ugostiteljskim objektima. Tijelo WS-1 izrađeno je od nehrđajućeg čelika, a ploče od lijevanog željeza obložene su teflonom. Dizajn ovog modela je jednostavan za korištenje.

Postoji regulator temperature i mjerač vremena. Tijekom zagrijavanja "WS-1" svijetli lampica koja se gasi kada se postigne zadana temperatura. Kada dođe do hlađenja, grijanje se automatski uključuje. Ovo načelo rada osigurava ravnomjerno prženje gotovog proizvoda. Osim korijenskih pasa, dopuštena je i priprema drugih proizvoda na ražnju. Vrijeme kuhanja korijena je 2-3 minute.

Ovaj uređaj mora imati slobodnog prostora od najmanje 20 cm oko rubova.Čišćenje radne površine treba provesti nakon potpunog hlađenja. Ne može se prati pod tekućom vodom. Prilikom čišćenja treba koristiti samo meke materijale.

Uređaj ima snagu od 1,5 kW. Veličina korijenskog psa je 14*4*1,5 cm.

Prosječna cijena je 8500 rubalja.

• Vrijeme kuhanja oko 3 minute;
• Teflon presvučena površina za kuhanje;
• Čak i pečenje.

• Nije prikladno za ugrađenu upotrebu.

Kocateq GH15CD

Stroj za proizvodnju root dogs južnokorejskog proizvođača omogućuje kuhanje do 5 poslastica u isto vrijeme. Uređaj ima veliku snagu, zbog čega dolazi do brzog zagrijavanja i održavanja željene temperature.

Uređaj ima timer. Nakon postavljenog vremena oglašava se zvučni signal, ali grijanje se nastavlja. Moguće je regulirati temperaturu. "Kocateq GH15CD" radi u temperaturnom rasponu od 80 do 300 stupnjeva.

Zagrijavanje uređaja vrši se ravnomjerno po cijeloj površini, što osigurava jednak stupanj pečenja sa svih strana. Ploče imaju visokokvalitetni neprianjajući premaz koji minimizira lijepljenje i gorenje proizvoda. Ručka "Kocateq GH15CD" je toplinski izolirana, što ne dopušta zagrijavanje tijekom dugog rada. Postoje 2 indikatorska svjetla. Jedan od njih označava priključak na mrežu, drugi pokazuje proces grijanja.

Vrijeme kuhanja jedne porcije je 2-5 minuta. Veličina gotove poslastice je 14,5 * 4 cm.

Prosječna cijena je 12.500 rubalja.

• Brzo zagrijavanje;
• Postoji mjerač vremena sa zvučnim signalom;
• Svjetlosni indikatori;
• Ujednačeno grijanje.

• Uređaj se ne isključuje nakon postavljenog vremena;
• Visoka cijena.

Starfood 1620038

Ovaj model tajvanske marke ima 6 ćelija za kuhanje kobasica. Zahvaljujući tome postao je raširen u ugostiteljskim objektima. Proces kuhanja traje 5-8 minuta.

Moguće je regulirati temperaturu. Održava temperaturne uvjete od 50 do 300 stupnjeva. Posuda za pečenje je izrađena od lijevanog željeza i ima neprijanjajući premaz. Kućište uređaja izrađeno je od nehrđajućeg čelika.

Snaga "Starfood 1620038" je 1,5 kW.

Prosječna cijena je 12800 rubalja.

• Uređaj je namijenjen za 6 obroka;
• Podesiva temperatura.

• Dugo vrijeme kuhanja;
• Visoka cijena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Ovaj model namijenjen je za istovremenu pripremu 5 kobasica u tijestu. Prije procesa zagrijavanja uređaja, podmažite ploču s malom količinom ulja. Nakon zagrijavanja, trebate uliti tijesto, a zatim staviti kobasicu, pričvršćenu na ražanj.

Uređaj ima tajmer i regulator temperature. Podržava temperaturni raspon od 50 do 300 stupnjeva. Tijekom zagrijavanja lampica svijetli. Kada se postigne zadana temperatura, indikator se gasi. Kućište "Gastrorag ZU-EG-5BE" izrađeno je od nehrđajućeg čelika, a same ploče su od lijevanog željeza.

Prilikom postavljanja "Gastrorag ZU-EG-5BE" treba uzeti u obzir da ako se nalazi blizu zida, tada zid mora imati premaz otporan na toplinu. Inače, udaljenost od zida mora biti najmanje 20 cm.

Prosječna cijena je 8500 rubalja.

• Postoji mjerač vremena;
• Brzo zagrijavanje.

• Ploče prije pečenja namazati uljem.

Navedene modele uređaja možete kupiti online u online trgovini.Prije kupnje treba obratiti pozornost na jamstvo predviđeno za ovaj model. Dostava se također ne smije ostaviti bez nadzora. Mnogi prodavači uvelike napuhuju cijene za ovu uslugu. Bit će prikladnije ako postoji mjesto preuzimanja. Tako će biti moguće provjeriti prikladnost stroja i u tom slučaju ga zamijeniti drugim modelom.