Vrući čokoladni napitak mnogima je od nas omiljena poslastica u bilo koje doba godine, a posebno u jesensko-zimskom razdoblju. Postoji mnogo recepata za posluživanje slatkog proizvoda, kao i mjesta na kojima možete uživati. Okus delicije ne ovisi samo o baristi, već io tehnici koja je priprema. Pozornost je predstavljena pregledom najboljih aparata za toplu čokoladu za 2022. sa svojim prednostima i manama.
Sadržaj
Industrijski asortiman kuhinjskih aparata impresionira svojom veličinom i domišljatošću. Zahvaljujući profesionalnoj opremi pojavili su se mnogi zanimljivi uređaji za kućnu upotrebu. Ako ste obožavatelj popiti šalicu kave ujutro i počastiti svoje kućanstvo toplom čokoladom, tada je predstavljeni uređaj jednostavno neophodan za vašu kuhinju.
Bilješka! Aparati za vruću čokoladu pripadaju seriji profesionalnih kuhinjskih uređaja, ali postoje vrlo primitivni modeli koji su prikladni za dom. Trošak je od 12 tisuća rubalja.
Sam uređaj se napaja iz električne mreže, u osnovi, potreban mu je napon od 220 V, rjeđe 230 V. Mora imati motor koji pokreće poseban mehanizam na kojem se nalaze lopatice za miješanje pića kako bi se ne gori, ne stvara grudice, stalno je u tekućem stanju. Tu je termostat, gumb za uključivanje/isključivanje i platforma za šalice.
Ovisno o principu rada aparata, oni se dijele na sljedeće vrste: na parnoj kupelji i suha priprema pića, kada se čokoladna masa taloži pod utjecajem metalne ploče i grijača.
Čokoladne jedinice razlikuju se samo u procesu pripreme: pod utjecajem kojeg se piće dobiva na izlazu. S tim u vezi, postavlja se pitanje kako odabrati pravi model. Prema kupcima, druga se opcija smatra pouzdanim dizajnom, iako zahtijeva stalnu pažnju kako bi se na vrijeme spriječilo pregrijavanje grijane površine.
Parna kupelj u jedinici troši više električne energije od jedinice za grijanje, ali ne dopušta spaljivanje proizvoda zbog stalnog kretanja vruće pare.
Piće se poslužuje kroz posebnu slavinu koja zahtijeva brigu. Budući da postoji velika mogućnost začepljenja otvora, gotovo svi dizajni imaju poseban uređaj unutar dozatora koji rješava ovaj problem.
Bilješka! Skupi modeli imaju dobru zaštitu, gotovo su potpuno automatizirani: zahtijevaju uključivanje, punjenje goriva, postavljanje željene temperature.
Najvažnije je da je dizajn lako rastaviti i sastaviti - to će olakšati proces pranja nakon radnog dana, a ako je potrebno, omogućit će vam jeftin popravak kupnjom samo potrebnog dijela.
Bilješka! Problematična mjesta za čišćenje - slavina. Prilikom kupnje pazite da promjer rupe bude dovoljno širok.
Kako ne biste pogriješili pri odabiru, obratite pozornost na sustave zaštite: oni su uvijek dostupni u visokokvalitetnim instalacijama.
Koji su materijali za tijelo? Može biti od kroma, nehrđajućeg čelika, mesinga, plastike. Štoviše, glavno tijelo aparata je čelično ili plastično (rjeđe), tikvica je izrađena od prozirne plastike kako bi se lakše promatralo pripremu. Ostali elementi su prema nahođenju proizvođača. Jeftina roba - primitivan dizajn. Svijetle, s nekoliko opcija za dizajn boja - skuplje. Koja je tvrtka bolja - odluka je na kupcu.
Napomena! Događa se da postoje dva potpuno identična modela, ali od različitih proizvođača. Na primjer, jedinica ruske i strane proizvodnje. Takva situacija čovjeka stavlja u bezizlaznu situaciju. Dakle, prema eksperimentalnim podacima, utvrđeno je da su tehničke karakteristike, princip rada, mogućnosti potpuno iste, ali se trošak može razlikovati 2 puta u korist stranih modela. Ljudi više vole svjetsko ime. Stoga, što je bolje kupiti uređaj - svatko odlučuje za sebe.
Odlukom o kupnji morate imati jasan plan na umu:
Najlakše je naručiti opremu online. Nedavno je ova opcija široko rasprostranjena među tisućama kupaca zbog svoje pristupačnosti (možete pronaći proračunske uređaje dobre kvalitete).Iako postoji zabrinutost zbog neusklađenosti između kvalitete proizvođača i stvarnosti. Međutim, izlaz iz ove situacije su video recenzije, recenzije kupaca, jamstveni list za proizvod.
Ova kategorija uključuje uređaje koji, prema baristi, omogućuju pripremu raznih pića na bazi čokolade, kave i drugih sastojaka. Dizajni se razlikuju po izgledu, kao i njihovim mogućnostima. Cjenovni segment za robu dostupan je svima. Najbolji proizvođači:
Namjena: za pripremu tople čokolade, njeno čuvanje u vrućem stanju i porciono prolijevanje u restoranima, kafićima, barovima.
Uređaj s noževima stalnog miješanja sadržaja (ne stvaraju se grudice) opremljen je odvodnom slavinom, postoljem za posudu, LED zaslonom koji prikazuje temperaturu na kojoj se priprema piće i tipkom za uključivanje. Zdjela se može ukloniti i otporna je na udarce.
Značajke: možete pripremiti napitke na bazi vina, mlijeka, čaja, kave; temperaturni režim je reguliran; sklopivi dizajn (jednostavan za servis); prisutnost posude za kapanje.
Tehnički podaci:
Vrsta: | električni |
Šifra dobavljača: | 302549 |
Veličina (centimetri): | 40/32/57 |
Neto težina: | 10 kg |
Radna temperatura: | 30-90 stupnjeva |
Vlast: | 40 W |
Napon: | 220 V |
Korisni volumen: | 10 l |
Materijal: | 304 nehrđajući čelik, polikarbonat |
Boja: | crno |
Jamstveni rok: | 6 mjeseci |
Zemlja proizvodnje: | Kina |
Po cijeni: | 18000 rubalja |
Namjena: za zagrijavanje i točenje tople čokolade i kave u ugostiteljskim i trgovačkim objektima.
Stroj s mehaničkim sustavom upravljanja opremljen je rotacijskom regulacijom temperature, gumbom za uključivanje / isključivanje, slavinom za odvod. Unutra su ugrađene stalno rotirajuće oštrice koje isključuju pojavu grudica u piću. Uklonjiva prozirna posuda od polikarbonata omogućuje promatranje kuhanja.
Oblik tijela je u obliku bačve, s tri metalne noge za stabilnost.
Tehnički podaci:
Vrsta: | električni |
Dimenzije (centimetri): | 41/28/46,5 |
Neto težina: | 6 kg 800 g |
Materijal: | ne hrđajući Čelik |
Temperaturni režim: | 30-100 stupnjeva |
Potrošnja energije: | 1000 W |
Mrežni napon: | 220 V |
Kapacitet: | 5 litara |
Boja: | bijela |
Jamčiti: | šest mjeseci |
Proizvodnja: | kineski |
Prosječna cijena: | 13000 rubalja |
Namjena: za barove, kafiće, restorane.
Proizvod s tikvicom otpornom na udarce u bijelom metalnom kućištu, opremljen rotirajućim regulatorom temperature, prekidačem, sakupljačem kapanja. Postoji nosač za čaše s drenažnim dnom. Nosači su jedna cjelina s glavnim okvirom opreme.
Značajke: glatko podešavanje temperature, sklopiva slavina sa sustavom protiv začepljenja, ojačana ugrađena mješalica koja sprječava stvaranje grudica. Moguće dvije boje: bijela, crna.
Prikladno (osim točene čokolade): za tople napitke od kakaovog praha, čaja, rogača (zamjena za čokoladu), vina ili mlijeka s đumbirom, koricom limuna ili naranče, vanilijom, cimetom i medom.
Tehnički podaci:
Vrsta: | bar |
Veličina (centimetri): | 41/28/46,5 |
Težina: | 9 kg |
Način kuhanja: | u vodenoj kupelji |
Vlast: | 1000 W |
Korisni volumen: | 5 l |
Raspon radne temperature: | 30-100 stupnjeva |
Napon: | 220 V |
Materijal: | nehrđajući čelik, bezbojni polikarbonat |
Jamstveni list: | 6 mjeseci |
Zemlja proizvođača: | Tajvan |
Koliko košta: | 20000 rubalja |
Popularni modeli u ovoj kategoriji pripadaju stranim tvrtkama. Imaju veću snagu, u usporedbi s jeftinim uređajima do 20 tisuća rubalja, kao i poboljšanu strukturu okvira i njegovih komponenti. Najbolje tvrtke:
Namjena: za barove i slastičarne, ljetne kafiće i zabavne centre.
Aparat za čokoladu omogućuje brzu i kvalitetnu pripremu napitka zahvaljujući sustavu ravnomjernog zagrijavanja i miješanja sadržaja spremnika, čime se sprječava lijepljenje i spaljivanje proizvoda na stijenke.
Karakteristike: kontinuirano miješanje, ugrađeni grijaći element, termostat, sigurnosni termostat koji zaustavlja rad opreme kada se prijeđe prag dopuštenih temperatura, odvojeni pretinci za motor i grijaće elemente.
Kompletan set: podmetač za čašu s metalnom površinom otpornom na koroziju, uklonjiva posuda i poklopac, plastična slavina pod pritiskom, mazivo za kontaktne dijelove mehanizma.
Tehnički podaci:
Šifra dobavljača: | 224440 |
Veličina (centimetri): | 32/24/49 |
Težina: | 6 kg |
Bojler: | za 5 litara |
Raspon temperature: | 0-90 stupnjeva |
Mrežni napon: | 220 V |
Potrošnja energije: | 1500 W |
Opseg primjene: | HoReCa |
Boja: | crno |
korišteno: | za zagrijavanje točenja tople čokolade, kakaa, kuhanog vina i drugih napitaka |
Proizvođač: | Italija |
Prosječan iznos: | 27500 rubalja |
Namjena: za pripremu svih vrsta toplih napitaka od mlijeka, vina, čokolade, čajeva po recepturi.
Proizvod osigurava proizvode za kuhanje i grijanje. Tražen je na događanjima na otvorenom. Tijelo je metalno, obojeno u crno, opremljeno slavinom, posudom, poklopcem i držačem za čaše.
Značajke: prostrana, sklopiva, jednostavna za čišćenje, staklena posuda otporna na udarce, rotirajući termostat, gumirane noge koje ne dopuštaju klizanje po površini tijekom rada.
Tehnički podaci:
Vrsta: | električni |
Dimenzije (centimetri): | 26/42/46,5 |
Kapacitet: | 10 litara |
Način instalacije: | radna površina |
Napon: | 220 V |
Nazivna snaga: | 1000 W |
Radna temperatura: | 30-100 stupnjeva |
Spoj: | nehrđajući čelik, polikarbonat |
Boja: | crno |
Jamčiti: | godišnji |
Zemlja proizvođača: | Tajvan |
Cijena: | 23000 rubalja |
Namjena: za održavanje topline mliječnih i čokoladnih napitaka, kuhanog vina i sl.
Oprema je tražena na događanjima na otvorenom, u malim kafićima, barovima. Ima tipku za uključivanje / isključivanje svjetla, rotirajući regulator snage grijanja, odvodnu slavinu, odvodnu policu za šalice. Dno je opremljeno čvrstim metalnim prstenom, koji osigurava stabilnost konstrukcije umjesto uobičajenih nosača - nogu.
Sklopivi dizajn omogućuje vam da uklonite spremnik s baze zajedno s pićem. Gornji dio tijela i poklopac izrađeni su od metala otpornog na koroziju, prozirna kapica izrađena je od polikarbonata.
Značajke: ravnomjerno zagrijavanje bez vodene kupelji, različite varijacije boja (crvena, zlatna, bež), jednostavno čišćenje slavine, prisutnost čelične rešetke u posudi za kapanje.
Tehnički podaci:
Vrsta: | električni |
Parametri (centimetri): | 32/49/24 |
Volumen: | 5 litara |
Neto: | 220 V |
Toplina: | suha |
Neto težina: | 6 kg |
Nazivna snaga: | 1000 W |
Radna temperatura: | 30-90 stupnjeva |
Jamstveni rok: | 1 godina |
Okvir: | čelik AISI304 |
Proizvođač: | Južna Korea |
Prosječna cijena: | 22 050 rubalja |
Ova kategorija uključuje najskuplje strojeve za izradu čokoladnih napitaka. Razlikuju se po izgledu, tehničkoj izvedbi i mogućnostima, te tako pružaju dobre performanse uz minimalno ulaganje vremena. Popularnost modela u kategoriji "premium klase" osvojile su jedinice tvrtki:
Namjena: za razne tople napitke s dodatkom mlijeka, vina, kave, čokolade, čajeva.
Opis dizajna: cijelo tijelo, osim uklonjivog spremnika, izrađeno je od metala zlatne boje. Posuda je prozirna, unutra su ugrađene oštrice koje ravnomjerno i kontinuirano miješaju konzistenciju do homogenosti.
Postoji termostat koji održava stalnu temperaturu u tikvici, kao i zaštita od pregrijavanja. Iznad gumba za pokretanje/isključivanje i okretnog prekidača nalaze se otvori za zrak. Na posudi za odvod je postavljena čaša u koju iz posebne slavine teče piće ako pritisnete ručicu na vrhu.
Tehnički podaci:
Šifra proizvoda: | BSG-3809 |
Parametri (centimetri): | 26/32/49,5 |
Neto težina: | 6 kg |
Kapacitet: | 5 l |
Potrošnja energije: | 250 W |
Nazivni mrežni napon: | 220 V |
Razina buke: | do 70 dB |
Materijal: | kromirani čelik |
Boja: | zlato |
Jamčiti: | 12 mjeseci |
Proizvodnja: | talijanski |
Prosječna cijena: | 34200 rubalja |
Namjena: priprema, demonstracija, prelijevanje tople čokolade, vina sa začinima, brendiranih likera.
Značajke dizajna: dvostruki prekidač svjetla, motor s ventilacijskim sustavom, zaštita od strujnih udara, intenzivan rad motora u dugom kontinuiranom načinu rada, glatko podešavanje snage grijanja.
Uređaj je sklopiv, lako možete očistiti svaki detalj. Ostatak čokoladnog napitka možete pohraniti u hladnjaku izravno u tikvici za pripremu. Paleta za šalicu je prozirna, drenaža.
Tehnički podaci:
Opseg primjene: | ugostiteljski objekti, trgovina |
Dimenzije (centimetri): | 26/32/50 |
Neto težina: | 10 kg |
Nazivni volumen: | 8 litara |
Vlast: | 800 W |
Mrežni napon: | 220 V |
Temperaturni režim: | 0-90 stupnjeva |
Vrsta grijanja: | suha |
Materijal: | nehrđajući čelik, prozirni polikarbonat |
Boja: | smeđa |
Zemlja proizvodnje: | Italija |
Po cijeni: | 45400 rubalja |
Namjena: za pripremu čokolade, čaja, kave, mlijeka, kuhanog vina i drugih napitaka u ugostiteljskim i trgovačkim objektima.
Karakteristike: toplinska izolacija bačve, kontinuirano miješanje pića, neklizajuće noge, termostat, slavina se ne začepljuje.
Opis dizajna - glavne komponente: prikladan sustav za odvod tople vode, velika posuda za kapanje s indikatorom napunjenosti, uklonjiva prozirna posuda, gumb za pokretanje, okretni gumb i uklonjivi poklopac.
Tehnički podaci:
Vrsta: | u vodenoj kupelji |
Dimenzije (centimetri): | 34/34/52 |
Neto težina: | 6 kg |
Kapacitet: | 5 litara |
Nazivna snaga: | 1000 W |
Napon: | 220-230W |
Veličina kotla (cm): | 26 - promjer, 47 - visina |
Frekvencija: | 50 Hz |
Radna temperatura okoline: | 10-32 stupnja |
Razina zvučnog tlaka: | manje od 70 dB |
Boja: | smeđa |
Jamčiti: | 6 mjeseci |
Zemlja proizvodnje: | Španjolska |
Prosječna cijena | 46850 rubalja |
Aparati za toplu čokoladu uglavnom se naručuju u online trgovini. Uobičajeni modeli su jedinice za parnu kupelj zapremine 5 litara s funkcijom automatske rotacije lopatica i mogućnošću pripreme drugih toplih napitaka. Materijal proizvoda - nehrđajući čelik s prozirnom plastičnom kupolom.
Bilješka! Cijeli prikazani popis je od stranih dobavljača.
Tablica - "Najbolje jedinice za kuhanje tople čokolade za 2022."
Ime: | Proizvođač: | Kapacitet (litre): | Snaga, W): | Prosječna cijena (rubalja): |
---|---|---|---|---|
CH 10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Vruća čokolada-5L bijela" | "Exsi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | Zvjezdana hrana | 5 | 1000 | 20000 |
Delice | Ugolini" | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | Zvjezdana hrana | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco Gold | Grudnjaci | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080/8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |