Pregled najboljih Vitek aparata za kavu za dom i ured u 2022

Industrija kave svake godine raste i pronalazi sve više svojih obožavatelja u različitim zemljama svijeta. Ako je ranije egzotično piće bilo privilegija više klase i ručno se pripremalo u slavnim Turcima, danas se, zahvaljujući razvoju tehnologije za domaću upotrebu, aristokratsko piće pretvorilo u široku paletu robe dnevne potrošnje. Više robnih marki ulazi na tržište s aparatima za kavu i aparatima za kavu, članak će vam reći o najboljim aparatima za kavu Vitek koje možete instalirati kod kuće ili u uredu.

I kava, aparati za kavu i aparati za kavu

Još prije 20 godina nije svaki ugostiteljski objekt uključivao u svoj jelovnik pripremu prave kave (espresso ili americano), a pravi cappuccino bio je kuriozitet na postsovjetskom prostoru.

Dugi niz desetljeća pod sovjetskom vlašću, poznavatelji kvalitete kave i postupka njezinog pravilnog kuhanja u poznatom Turku, u pravilu, bili su vrlo mali sloj inteligencije.

Pojava instant instant kave zamrznula je kulturu pravilnog jutarnjeg rituala na nekoliko godina i čak natjerala mnoge domaćice da se odvoje od mlinca za kavu.

Ali globalizacija i razmjena kulturnih tradicija između zemalja ponovno su vratile pravilno pripremljenu kavu u široku potrošnju i učinile je modnim trendom.

Nedavna istraživanja znanstvenika dokazala su korisnost kave ne samo kao tonik i proizvod koji mobilizira energiju, već i kao prevencija za određene vrste raka.

Danas svaki stanovnik Rusije razumije razliku između svježe mljevene kave i instant ersatz-a, koji joj podsjeća samo po imenu i mirisu. Brojne kavane i slastičarne naučile su nas razumjeti različite sorte i načine pripreme kave, nudeći širok izbor ne samo vrsta jačine pića, već i različitih temperatura i sastojaka koji se dodaju u njegov sastav.

Međutim, do sada ne može svatko razlikovati značajke u liniji profesionalnih aparata za kavu koje će utjecati na konačni proizvod. Ljudi često ne razumiju kako odabrati pomoćnika koji će im odgovarati.

Pitanje se još uvijek dvosmisleno tumači - kako se aparat za kavu razlikuje od aparata za kavu?

Prvi odgovor su razlike s tehnološkog gledišta.

Aparat za kavu je uređaj za kompletan ciklus pripreme, od mljevenja i miješanja zrna kave do pripreme i točenja gotove aromatične tekućine. Aparat za kavu je poluautomatski uređaj koji će uvijek zahtijevati sudjelovanje i kontrolu osobe u procesu kuhanja (barem ne uključuje mlin za kavu).

Druga je opcija praktičnija i uzima u obzir kasniji izgled aparata za kavu u usporedbi s aparatom za kavu. Zagovornici ove podjele kažu da se aparatom za kavu može nazvati samo onaj uređaj koji priprema pravi espresso pod visokim pritiskom pumpe.

A ako se kava proizvodi tehnologijom kapanja, tada se uređaj koji ju je stvorio može smatrati samo aparatom za kavu.

Glavne razlike između prave espresso kave i kave na kavu su finoća mljevenja i vrijeme kuhanja. Espresso se priprema puno brže zahvaljujući specijaliziranim aparatima za espresso. Oni stvaraju pritisak od oko 15 atmosfera kako bi protjerali vruću vodu kroz prah kave. Pravilnim postupkom trebali biste dobiti tamnosmeđu gustu tekućinu s pjenom koja podsjeća na čep od piva. Za pravi espresso, različite vrste zrna kave iz različitih zemalja su prepržene do tamne, puteraste boje, samljevene do vrlo fine konzistencije i obrađene različitim vrstama varijabli (temperatura, pritisak vode, finoća mljevenja i pakiranje ). Što je sitnije mljevenje, to se sporije pojavljuje gotov rezultat.

Drip kava se pravi tako da se na krupnije mljevenu kavu ukapa kipuća voda. Proces je sporiji, a kontakt tople vode i kave puno duži. Iznenađujuće, šalica drip kave ima više kofeina nego espresso.

I treći, potpuno neopravdani pristup nazivu aparata za kavu koristi se jednostavno zbog čvrstoće označavanja uređaja, bez obzira na to koliko košta i koju tehnologiju koristi. Naziv je eufoničniji i mnogi ga proizvođači koriste u promotivne svrhe.

Najpoznatiji ruski proizvođač kućanskih aparata, uključujući i one s velikim brojem modifikacija za pripremu okrepljujućih napitaka, ne koristi takve prodajne trikove i na tržište uvodi prave aparate za kavu različitih konfiguracija i funkcionalnosti.

Najbolji Vitek aparati za kavu za dom i ured

Osim poštenog pristupa prodaji svojih proizvoda, Vitek ima niz atraktivnih značajki koje potvrđuju koje je proizvode tvrtke bolje preuzeti na rusko tržište.

Prije svega, to su popularni modeli aparata za kavu po povoljnoj cijeni, što ih čini pristupačnim za veliki broj ljubitelja. Prosječna cijena, u pravilu, je 15-20% niža od cijene konkurenata, uključujući i one koji se pozicioniraju kao "najbolji proizvođači".

Vitek je na tržištu oko 18 godina, a njegova glavna prednost bila je usmjerenost prema ruskom potrošaču. Gotovo 30% ruskih obitelji danas koristi klimu i kućanske aparate tvrtke. Suradnja s azijskim tržištem omogućuje nam značajno smanjenje troškova i ponudu prihvatljive cijene uz stabilnu kvalitetu.

Aparati za kavu pokrivaju klasičnu liniju modela prema vrsti pripreme. Štoviše, mnogi od njih opremljeni su dodatnim funkcijama. Na primjer, mogućnost dobivanja tople vode za druga pića.

Aparati za kavu podijeljeni su u sljedeće kategorije:

Rog - ova metoda se odabire najčešće, jer ima neporecive prednosti. Kuhano s čeličnom kornetom, nema taloga, daje dobru čvrstoću i stvara nježnu svijetlosmeđu pjenu.

Klasični aparati za kavu od rogača rade s dvije vrste zagrijavanja i obrade:

• parna metoda, kada se voda zagrijava na 100 stupnjeva i prolazi kroz samljevena i pržena zrna. Ova opcija daje jači napitak, ali je aroma kave slabija zbog visoke temperature. Vrijeme kuhanja - oko 2 minute, pritisak vode nije visok (oko 4 bara);
• pomoću mehanizma pumpe, kada se voda zagrije na 90 stupnjeva i prolazi kroz kavu u prahu pod pritiskom (razina punjenja je oko 15 bara), kuha se oko 30 sekundi. To je druga opcija koju je odabrao proizvođač Vitek za aparate za rogač.

kapati - klasični recept za kuhanje propuštanjem odmjerene količine tople vode kroz pripremljeni prah. Vrijeme kuhanja je oko 3 minute. Filteri su za višekratnu upotrebu. Jačina je srednja. Glavni nedostatak je nemogućnost dugotrajnog skladištenja gotovog pića, jer okus postaje kiselkast.

kapsula Ovaj način pripreme kave danas je praktički van optjecaja. Mljevena kava nakon dugotrajnog skladištenja gubi svoje aromatične i zdrave kvalitete. Takav način može biti uspješan samo ako je potrebno što brže doći do pića, ako je korisnik spreman žrtvovati kvalitetu. Najnoviji aparat za kavu VT1510, čiji su kriteriji odabira bili u području brzine rada, trenutno nije u ponudi na službenim stranicama proizvođača.Postoji konkurencija između modela kapanja i roga (pumpe), koje ćemo razmotriti po cjenovnim segmentima.

Uređaji do 5000 rubalja

Aparati za kavu na kapaljku s velikim vrčem

Četiri rješenja s gotovo istim funkcijama, koja se razlikuju po volumenu tekućine i snazi ​​grijača.

U ovoj kategoriji možemo razlikovati najskuplje i najpovoljnije modele:

VT1521

Najbolji i najmanji model.

Košta samo 1590 rubalja, nema najmanju snagu grijanja, ali skroman volumen (0,6 litara) i nije opremljen funkcijom automatskog zagrijavanja posude nakon završetka procesa kuhanja.

Takav se uređaj često kupuje za privremenu upotrebu, na putovanjima ili u zemlji, jer njegov trošak neće smetati vlasniku, a jednostavan je za korištenje.

Dodatni life hack bila je mogućnost kuhanja čaja od listova, što uređaj može podnijeti bez problema.

VT1528

Može pripremiti do 12 šalica kave i održavati ih vrućima na automatskom grijaču.

Ovo je najnovija modifikacija puštena na tržište 2017., koja je dobila izvrsne recenzije uredskog osoblja.Cijena i količina pića stavljaju ga na prvo mjesto u kategoriji proračunskih uređaja za dobivanje kave.

• Obje opcije nisu skupe i jednostavne su za korištenje u pristupačnoj cjenovnoj klasi;
• VT1528 - radi u načinu rada za zagrijavanje šalice i održava je vrućom bez gubitka okusa nakon kuhanja.

• Model 1521 izrađen je od jeftinih i kratkotrajnih materijala. Prema recenzijama - bilo je slučajeva rascjepa u glavnom spremniku nakon kratke uporabe;
• Gurmani se mogu požaliti na blagi miris plastike.

 Uređaji do 9000 rubalja

Aparati za kavu od rogača na pumpu s različitim razinama snage i nizom dodatnih funkcija:

VT1511

Popularan model u srednjem cjenovnom segmentu, s dobrom kombinacijom snage i volumena tekućine.

Ogroman broj pozitivnih recenzija o trajnosti stroja.Određene poteškoće uzrokuje nedostatak detaljnih uputa, ali nakon što je vlasnik proučio sve mogućnosti, problema nema više godina.

Prilikom kupnje važno je u potpunosti provjeriti punu izvedbu stroja. Velik broj uređaja u početku ne radi ili odaju očite probleme s grijanjem, uz primjesu mirisa spaljene plastike.

Također morate biti spremni na bučan i neuredan cappuccinatore. Za učinkovit rad potrebno je prilagoditi odgovarajuću posudu koja će zaustaviti prskanje bez ostavljanja tragova.

VT 1518

Samo pozitivne povratne informacije.

Svi vlasnici uređaja ostavljaju dobre komentare i bilježe izvrsnu vrijednost za novac. Najvažnija stvar tijekom rada bit će ispiranje prije upotrebe, kako bi se uklonio tvornički miris plastike.

Nakon toga, kvaliteta neće izazivati ​​nikakve zamjerke, pogotovo među ljubiteljima americana s velikim dodatkom vode.

• Dobar omjer cijene i kvalitete;
• Veliki volumen;
• Mjerna žlica.

• Obavezno početno čišćenje;
• Nedovoljna jačina za gurmanski espresso.

Uređaji skuplji od 9000 rubalja

VT1513

Puno pića i dvije paralelne šalice.

Prosječna razina cijene i ne najimpresivniji dizajn prati prosječna razina proizvodnje kave. Vlasnici se ne žale na kvalitetu, ali bilježe neugodne nedostatke u usluzi. Cappuccinatore i filteri moraju se prati svaki dan, dok posuda za kapanje povremeno curi, što bi trebalo zaštititi od kapljica.

VT1514

Najskuplja ponuda s maksimalnom funkcionalnošću.

Na rast cijene utjecale su ugodne, ali ne uvijek kritične funkcije koje su automatski ugrađene u model:

• isključivanje aparata za kavu u slučaju duljeg nekorištenja;
• s funkcijom podešavanja razine pjene;
• mogućnost kuhanja u različitim veličinama čaša;
• odvojena proizvodnja vrućeg mlijeka;
• samočišćenje u automatskom načinu rada;
• uklonjivi spremnik za mlijeko za dugotrajno skladištenje;
• elegantan dizajn.

VT 1522

Novi ergonomski dizajn, opcije pića.

Prilično skup uređaj, koji ima i pluseve i minuse. Prije svega, veseli dizajn i ergonomija upravljanja, koja u mnogočemu diže klasu do aparata za kavu.

Vlasnik može biti kreativan s različitim porcijama i mijenjati količinu sastojaka (razinu mlijeka i pjene). Moguće je ručno zaustaviti proces. Sukladno tome, kvaliteta i sastav mogu se uravnotežiti po vlastitom nahođenju.

• Vrlo praktična upravljačka ploča;
• Veliki izbor pića, uključujući toplu čokoladu;
• Dobar dizajn.

• Funkcija tople vode nije ugrađena;
• Cappuccinatore je izgubio sposobnost brzog ispiranja, zbog čega je pjena cijelo vrijeme drugačija;
• Morate potpuno rastaviti i oprati svaka 3 dana.

VT1526

Najbolji elektronički upravljani aparat za kavu s pumpom u odnosu na cijenu i kvalitetu.

Ovi aparati za kavu smatraju se najprodavanijima u posljednjih nekoliko godina.

Na prednjoj ploči nalaze se gumbi koji aktiviraju funkcije:

• Uključeno, Isključeno;
• različiti broj šalica;
• ručno hranjenje;
• priprema na pari.

Stroj je u stanju inteligentno raditi s opskrbom brojem i volumenom šalica za kavu. Možete odabrati standardni način rada jedne ili dvije šalice, a pumpa će raditi 20 odnosno 40 sekundi. Ali ako vam standardni volumen ne odgovara, možete postaviti količinu pića na koju je vlasnik navikao.

Za reprogramiranje prema individualnom ukusu, morate aktivirati gumb i pratiti proces uvlačenja kave u šalicu. Ako glasnoća odgovara, tipku je potrebno otpustiti i ponovno brzo pritisnuti. Takav postupak će unijeti volumen pića u memoriju uređaja, kao individualni, a sljedeći put će to učiniti sam.

Tvorničke postavke su postavljene da ograniče vrijeme točenja pića i maksimalnu količinu kako bi se izbjeglo prelijevanje tekućine. Vremensko ograničenje za jednu i dvije šalice ograničeno je na 45 odnosno 90 sekundi.Ovim radom možete dobiti 2 obična pića s volumenom od 100 ml.

Možete se vratiti na osnovne postavke isključivanjem i uključivanjem utikača iz mrežne utičnice.

Po prvi put je proizvođač spojio funkcije automatskog i ručnog hranjenja u jednoj jedinici. Ovo je zgodna značajka za različite ljude koji koriste isti uređaj.

Kako biste izbjegli probleme s izborom veličine mljevenja, bolje je koristiti prosječnu veličinu ili miješati grube i fine frakcije u jednakim omjerima.

• Metalni filtri bez kombinacija s plastikom ne daju neugodne zaostale okuse;
• Poboljšani cappuccinatore, koji omogućuje ravnomjerno tučenje pjene;
• Kombinacija funkcija za automatsko i ručno doziranje;
• Automatsko ispiranje spremnika.

• S obzirom na nisku snagu zagrijavanja, maksimalni volumen pića će imati okus srednje snage;
• Filteri se moraju čistiti najmanje jednom mjesečno.

Zaključak

Kada istražujete ponudu aparata za kavu na tržištu i razmišljate o tome koji je bolji za kupnju, najbolje se fokusirati na vlastiti ukus. Uostalom, ne može se svatko od nas nazvati gurmanom plemenitog pića. Mnogi će ljudi zaista uživati ​​u pokretanju jeftinog i brzog aparata za kavu svako jutro ako njegove karakteristike odgovaraju vlasniku. Kako ne biste pogriješili pri odabiru, samo trebate razumjeti koji su kriteriji stvarno važni i ne plaćati za nepotrebne značajke.