Najbolja vina Portugala za 2022

Prava portugalska vina imaju jedinstven višestruk okus i miris. Međutim, kako ne biste pogriješili s izborom, morate znati kako odabrati pravo vino za cijenu i karakteristike okusa, koje vrste postoje. Članak daje preporuke koje će vam pomoći u odabiru najboljih pića, kao i ocjenu kvalitetnih vina, prema mišljenju kupaca.

Opis

Portugalska vina imaju dugu povijest razvoja; nedavno se tvrtke odmiču od stoljetnih tradicija proizvodnje vina, uvodeći inovativne tehnologije u proizvodnju. U isto vrijeme, portugalska vina su prilično popularna i imaju visoke pokazatelje kvalitete.

Klasifikacija

1. DOC (DOP). Najskuplja kategorija. Za nju su jasno definirane granice uzgoja sorti vinove loze, preporučene sorte i njihova kvaliteta. Zato je ova kategorija najkvalitetnija.
2. Vinho Regional (IG, IGP, VR). Regionalna, domaća vina, zahtjevi za njih su nešto slabiji nego za prethodnu kategoriju.
3. Vinho de Mesa. Najjednostavnije, stolna vina. Izrađuju se izvan okvira vinarstva uspostavljenog u zemlji.

Osobine okusa

Proizvođači iz regija Buselas, Alentejo, Douro itd. jamče nezaboravno pozitivno iskustvo kušanja njihovih vina.Sommelieri raznih restorana primjećuju svestranost okusa pića i ne samo.

Razmotrite karakteristike okusa vina:

1. Ukus. Bijela vina su puna tijela, snažna, ali u isto vrijeme dosta uravnotežena. Crvena pića imaju bobičasti naglasak okusa i mirisa, ružičasta pića imaju svijetli voćni okus jagoda itd. Vinho verde (zeleno vino) ima blagu kiselost, svježinu i prozračnost.
2. Aroma. Brendovi punog tijela imat će miris drveta jer se nalaze u drvenim, hrastovim posudama. Pink - imat će cvjetni miris.
3. Boja. Ističe vina, u većini slučajeva, nijansama i svijetlim nijansama. Više od polovice Vinho Verde vina je bijelo.

Kriteriji izbora

Savjeti na što obratiti pozornost pri kupnji:

1. Originalnost. Kupnja proizvoda niske kvalitete može dovesti do zdravstvenih problema i pokvariti dojam o proizvodu. Krivotvorinu možete razlikovati od originala pomoću natpisa Made in Portugal ili exported from Portugal. Kvaliteta ambalaže, čepova i etiketa također mora biti besprijekorna.
2. Najbolji proizvođači. Kupnjom proizvoda poznatih robnih marki dobivate proizvod visoke kvalitete izrađen po svim standardima. Stoga, koju je tvrtku bolje kupiti, odaberite iz svojih preferencija i mogućnosti.
3. Gdje bih mogao kupiti. Jeftine (proračunske) vrste, kako se nazivaju i stolna vina, mogu se kupiti u običnoj trgovini. Skuplje opcije bolje je kupiti u specijaliziranoj trgovini ili se mogu naručiti putem interneta u internetskoj trgovini. Svakako tražite certifikate kvalitete za proizvode, bez obzira gdje kupujete vino.
4. Koliko košta. U općem rasponu cijena vino se može kupiti od 400 do 40 000 rubalja.Naravno, berba vina ili desertna vina ne mogu biti jeftina, ali stolna vina mogu se kupiti po prilično niskoj cijeni.
5. Sadržaj šećera. Ovisno o količini šećera razlikuju se suhe, polusuhe, slatke i poluslatke vrste. Kupujte vina prema svojim preferencijama.
6. Vremena zadržavanja. Pića s dugim vremenom izlaganja u pravilu su skuplja od običnih. Vrijedi ih kupiti za proslave i posebne datume. Funkcionalnost ovih proizvoda ostaje ista, ali starenje i fermentacija uvelike utječu na kvalitetu gotovog pića.
7. Sorta grožđa. Okus gotovog proizvoda ovisit će o sorti grožđa. Tako će, na primjer, šarena sorta imati povećanu kiselost, a vinau će dati sočnost i aromu.

Ljestvica kvalitetnih vina Portugala za 2022

Poredak uključuje portugalska vina bijela, crvena i ružičasta. Osnova kompilacije je jednostavan pregled, recenzije potrošača i vrsta proizvoda.

Bijela

J.P. Azeitao Branco, 2019

Bijelo, suho vino, 13%. Regija proizvodnje: Alentejo. Boja svijetle slame s atraktivnim svijetlim odsjajima. Skladna kombinacija citrusnog voća i cvjetnih aroma daje dug, mineralni aftertaste. Naziv: Vinho Regional Peninsula de Setubal. Cijena: 860 rubalja.

• pluća;
• svježe;
• okrepljujuća kiselost.

• nije identificiran.

Lago Branco

Polusuho vino od grožđa arinto, loureiro, azal branco, trajadura. Tvrđava: 10% vol., Volumen: 0,75 l. Ima blijedu boju limuna, kompleksan, izražajan okus, dug zaokus. Prosječna cijena: 470 rubalja.

• dugo nakon okusa;
• cijena;
• svijetla aroma.

• u sastavu kemijskih elemenata (aditiva).

Mateus Bijeli

Polusuho, od grožđa malvazije i arinta. Blijedo zlatno, uravnoteženo piće, s finom kiselinom. Prikladno za ribu, plodove mora, lagane salate, grickalice. Može se koristiti kao aperitiv. Cijena: 995 rubalja.

• svježe, živo vino;
• uravnotežen;
• prekrasno pakiranje.

• nije identificiran.

Gazela Vinho Verde

Piće se proizvodi u regiji Minho. Ima ton slatkiša s primjesama agruma. Retrookus je sladak. Vino je lagano i osvježavajuće za vrućeg dana. Naziv: Vinho Verde DOC. Rok trajanja 2 godine. Prosječna cijena: 890 rubalja.

• osvježava;
• lako se pije;
• svjetlo (okreće se 9%).

• slatki okus.

Adega Ponte da Barca Estreia Branco Vinho Verde DOP

Suho bijelo vino od grožđa Arinto, Loureiro, Trajadura. Prozirne je boje limuna, lagane, svježe arome bijelog cvijeća i citrusa. Tekstura je glatka, retrookus lagan, nenametljiv. Cijena: 741 rubalja.

• uravnotežen;
• pluća;
• glatka tekstura.

• nije identificiran.

Azul Portugal Vinho Verde DOC

Izvrsno, voćno, svježe vino, blijedožute nijanse, jedinstvenog okusa i uravnotežene kiseline. Miris ima note svježeg voća. Ima laganu karbonizaciju. Tvrđava: 11%. Cijena: 752 rubalja.

• bogat, cvjetni okus;
• prirodna karbonizacija;
• svijetla aroma.

• voće i bobičasto voće.

Adega de Cantanhede A. Marquês de Marialva Colheita Seleccionada

Mineralna aroma, s notama kore limuna, naranče i ananasa. s osvježavajućom kiselošću i uravnoteženim tonovima bijelog cvijeća. Temperatura posluživanja: 14-16 stupnjeva. Tvrđava: 12,5% prometa. Cijena - 660 rubalja.

• uravnotežen;
• osvježavajuća kiselost;
• bogat buket okusa.

• teško pronaći u trgovinama.

Quinta da Lixa Vinha Real

Piće je bistro, s blagom notom limete. Ima arome zelene jabuke, kruške i minerala, lagane je pikantnosti i svježeg okusa. Prikladno za ribu, meso, grickalice, salate i plodove mora. Temperatura posluživanja: 9 stupnjeva. Prosječna cijena: 600 rubalja.

• pogodan za sva jela;
• lagano stolno vino;
• ugodnog okusa.

• nije identificiran.

Cossart Gordon Malmsey, 10 godina

Slatko vino od grožđa malvazije. Okus s notama agruma, atraktivniji retrookus, neće ostaviti ravnodušnim ni najzahtjevnijeg potrošača. Pogodno za sireve, razne slastice, pudinge, kolače. Cijena: 4752 rubalja.

• uravnotežen;
• originalni dizajn boce.

• nije kompatibilan s ribom i mesom.

Anselmo Mendes Muros Antigos Alvarinho Vinho Verde DOC 2017

Bijelo, suho vino, zapremine 0,75 l., 13,5%. Berba: 2017. Naziv: Vinho Verde DOC. Ovo vino odležava šest mjeseci na kiši. Okus je čist, sočan s notama kumkvata. Ima dug i sočan aftertaste. Cijena: 1800 rubalja.

• bogata aroma;
• lako se pije;
• pogodan kao aperitiv.

• nije identificiran.

Ružičasta

Mateus Rose

Piće je sjajne ružičaste boje sa svijetlim nijansama. Okus je mekan, aroma bogata, svježa. Pogodno za istočnjačku i talijansku kuhinju. Proizvedeno od grožđa Touriga Franca, Tinta Barroca, Rufete, Baga. Trošak: 400 rubalja.

• nije trpko;
• ima ugodan naknadni okus;
• prekrasna boca.

• nije identificiran.

Gazela Vinho Verde Rose

Ima nijansu brusnice sa svijetlim ružičastim nijansama. Vino je voćno-bobičastog okusa s aromom poljskog cvijeća, sljeza i jagoda. Regija rasta: Douro. Pakirano u staklenu bocu. Rok trajanja je 2 godine od datuma punjenja u boce. Trošak: 890 rubalja.

• uravnotežen;
• sočan;
• pluća.

• nije identificiran.

Lago Rose Vinho Verde DOC

Poluslatko rose vino. Tvrđava: 10% vol. Zapremina: 0,75 l. Naziv: Vinho Verde DOC. Ima svježi okus, arome limete, limuna, dinje, jagode. Ova kombinacija neće ostaviti ravnodušnim niti jednog kupca. Trošak: 500 rubalja.

• pogodno za aperitiv;
• zasićen;
• nježan i mekan.

• pluto nije drvo.

Alianca, Casal Mendes Rose Alianca, Casal Mendes Rose

Mlado poluslatko portugalsko vino. Povoljno spaja eleganciju i svježinu. Bobice nakon branja prolaze kroz pneumatsku prešu i fermentiraju na temperaturi od 16 stupnjeva tjedan dana. Trošak: 693 rubalja.

• cijena;
• mladi;
• lagano i ukusno.

• nije identificiran.

Aveleda Casal Garcia Rose

Polusuho vino, blijedo ružičaste nijanse, s aromama jagoda i šumskih jagoda. Laganog tijela, daje osjećaj nježnosti i lakoće. Sočne je kiselosti, što ga čini pitkijim. Tvrđava: 9,5%. Trošak: 730 rubalja.

• pitko;
• laganog tijela;
• malo alkohola.

• pluto nije drvo.

Campelo Rose 2016

Osvježavajuće, polusuho vino, berba 2016. Sirovine se skupljaju automatskom metodom, nakon čega se bobice podvrgavaju preši i fermentiraju u čeličnim spremnicima. Potencijal ovog pića je 2-3 godine. Trošak: 792 rubalja.

• osvježavajući;
• mekan;
• ide uz mnoga jela.

• mehaničko sklapanje sirovina.

Jose Maria da Fonseca Coleccao Privada Domingos Soares Franco Moscatel Roxo Rose 2016.

Piće boje lososa s crvenim nijansama. Idealno kao aperitiv ili uz jela azijske kuhinje. Sorta grožđa: Roshu Muscat. Tvrđava: 12% vol. Zapremina: 0,75 l, berba 2016. Pakirano u staklenu bocu. Trošak: 2088 rubalja.

• umjerena kiselost;
• zasićen;
• klasični dizajn boce.

• nije identificiran.

Adega Ponte da Barca Estreia Rose Vinho Verde DOP, 2018

Svijetla ružičasta boja vina je očaravajuća. Miris zrelih vrtnih malina i ogrozda idealan je za lagane salate uz sve vrste mesa i deserte. Ima glatku, elastičnu teksturu. Naziv: Vinho Verde DOC. Trošak: 741 rublja.

• optimalna cijena;
• elastična, glatka struktura;
• osvježavajući aftertaste.

• pluto nije drvo.

Crvena

Adega de Cantanhede Moinho de Sula Tinto

Vino je bogate rubinske nijanse, svježeg, mekog, elegantnog okusa i arome šumskog voća, začina i čokolade. Prikladno za razna jela: tjesteninu, povrće, meso, perad, sireve, kobasice. Poslužuje se na 16 stupnjeva. Trošak: 455 rubalja.

• neobičan naknadni okus;
• univerzalni;
• cijena.

• nije identificiran.

Real Companhia Velha Evel Tinto, Douro DOC 2015

Crno, suho vino, berba 2015. Svijetla rubin boja s ljubičastim nijansama svidjet će se svim ljubiteljima uravnoteženog vinskog pića. Evel je jedan od najstarijih, dokazanih brendova u Portugalu. Odležavanje u bačvi: 8 mjeseci. Trošak: 1208 rubalja.

• pouzdan proizvođač;
• srednjeg tijela;
• zasićena.

• nije prikladno za jela od peradi i deserte.

Bacalhoa, JP Azeitao Tinto, 2018

Piće je rubinsko-granatne boje, ima sočan, zaokružen okus i kompleksan buket aroma. Ovaj proizvođač proizvodi vina za široku potrošnju, a pritom jamči visoku kvalitetu korištenih sirovina. Trošak: 750 rubalja.

• optimalna cijena;
• lijep dizajn boce;
• bogat okus.

• nema trpkosti.

Companhia das Quintas Amaritis Tinto

Companhia das Quintas jedan je od najvećih proizvođača vina u Portugalu. Sadrži samo 100% grožđa, bez dodatnih nečistoća. Ima baršunast, ugodan retrookus. Tvrđava: 12%. Prosječna cijena: 500 rubalja.

• visokokvalitetne sirovine;
• pouzdan proizvođač;
• baršunast okus.

• teško pronaći u trgovinama.

Adega Ponte da Barca Estreia Tinto Vinho Verde

Regija grožđa za ovo vino je Mignot. Stvoren od mješavine triju sorti: Viñau (Suzao), Borrakal i Espadeyru. Berba se obavlja ručno, čim grožđe postigne potreban stupanj zrelosti. Naziv: Vinho Verde DOC. Potencijal je 2 godine. Trošak: 741 rublja.

• ručno branje bobičastog voća;
• uravnotežen;
• elegantan miris.

• nije identificiran.

Alianca, Casal Mendes Tinto

Crveno polusuho vino u lijepoj, originalnoj ambalaži. Voćno, aromatično, uravnoteženo. Grožđe raste u idealnim klimatskim uvjetima, sa srednjom vlagom, s malo kiše. Trošak: 691 rublja.

• srednjeg tijela;
• skladna kombinacija voća, začina;
• pouzdan proizvođač.

• pluto nije drvo.

Casa Santos Lima, Quinta das Amoras Tinto poluslatko, 2016.

Poluslatko, crno vino, berba 2016. Okus voća i bobica. Završetak je dug, mekan, s daškom začina. Tvrtka proizvodi vino u modernoj proizvodnji, sva oprema, od punionice do podruma, ima inovativne tehnologije. Trošak: 509 rubalja.

• optimalna kombinacija cijene i kvalitete;
• srednjeg tijela;
• zasićena.

• nije identificiran.

DFJ Vinhos Bigode Red Blend Lisboa IGP

Piće se proizvodi od grožđa Shiraz, Tinta Rorish, Touriga Nacional, Alicante, Castelaou. Vino je gusto, punog tijela, dobre strukture, meke slatkoće i dugog završetka. Odležavanje u boci je 31 dan ili više. Trošak: 911 rubalja.

• bez boja i konzervansa;
• gust;
• uravnotežena.

• pluto nije drvo.

U članku smo pregledali nova i popularna vina iz Portugala na tržištu, koje je vino bolje kupiti u različitim situacijama i koje se pogreške mogu napraviti pri odabiru, vrijedi li se usredotočiti samo na popularnost modela. Imajte na umu da je previše alkohola loše za vaše zdravlje.