Najbolje tave bez ulja u 2022

U 21. stoljeću ljudi su postali ozbiljno zabrinuti za zdravlje. I razmišljali smo kako i što jesti da bismo se osjećali ugodno. Stoga je nevjerojatnu popularnost stekla pravilna prehrana koja je važan dio zdravog načina života.

Velike tvrtke koje proizvode kuhinjsko posuđe prate modne trendove. Zbog toga su razvili i probirljivim kupcima pružili izvrsnu priliku za pripremu hrane bez štete i viška kalorija.

Ne tako davno bilo je nemoguće zamisliti da možete pržiti bez dodavanja puno ulja. Ali tehnologija u području kuhinjskog pribora je zakoračila daleko naprijed, a sada je postala stvarnost. Mnoge tvrtke nude svoje posude za prženje bez ulja. Ali koji su od njih najbolji i nose se sa svojom glavnom funkcijom, vrijedi odrediti.

Koji su kriteriji za odabir tave bez dodavanja ulja?

Kriteriji izbora:

1. osnovni materijal;
2. Premazivanje;
3. Funkcionalan;
4. Koju ploču je bolje koristiti;
5. Proizvođač;
6. Cijena;
7. Recenzije.

Osnovni materijal

Vrlo je važan materijal od kojeg je sama tava napravljena.

Vrste prikladne za prženje bez dodavanja ulja:

• aluminij;
• lijevano željezo;
• Od nehrđajućeg čelika.

Aluminij je popularan jer ima bolju toplinsku vodljivost. Nehrđajući čelik i lijevano željezo, unatoč činjenici da imaju visok stupanj čvrstoće, koriste se rjeđe. Od bakra, iako imaju dobru toplinsku vodljivost, rijetko se koriste za premazivanje neljepljivom tvari.

Aluminijske tave su štancane i lijevane. Štancani su izrađeni od aluminijskih limova. I lijeva se pomoću posebnih kalupa u koje se ulijeva legura.Nepotrebno je reći da se klasična tava od lijevanog aluminija smatra najpouzdanijom i izdržljivijom. Također je lagan i jednostavan za održavanje.

Premazivanje

Non-stick premazi se na podlogu nanose na dva načina. Prskanjem ili valjanjem.

Za špricanje se koristi specijalni pištolj za prskanje kojim se teflon nanosi na podlogu. Nakon toga se suši na određenoj temperaturi.

Metoda valjanja je ekonomičnija. Sastoji se od dva valjka teflonskog sastava između kojih prolazi baza. Za lijevane baze ova metoda nije prikladna.

Postoji nekoliko vrsta premaza na kojima je moguće pržiti bez dodavanja ulja. Za osnovu se uvijek uzima politetrafluoretilen. U narodu poznat kao "teflon". Otporan je na vanjske utjecaje. Prethodno se koristio u vojnoj industriji i medicini.

Ne mogu svi proizvođači koristiti naziv "teflon". Samo oni koji su dobili posebnu dozvolu. Stoga drugi brendovi koriste ovaj materijal pod drugim imenima.

Proizvođači neprestano pokušavaju poboljšati tehnologiju i kvalitetu premaza kako bi postali pouzdaniji i otporniji na vanjske čimbenike.

Najpopularnije neprianjajuće tave od sljedećih materijala:

1. Teflon

Najpopularnija vrsta. Koriste ga mnoge robne marke. Visoke je kvalitete i slabo podliježe visokim temperaturama. Dno je obično reljefno tako da je područje kontakta s proizvodima malo. Uz pravilnu njegu, dobre tave obložene teflonom traju do 5 godina. Međutim, trebate koristiti samo posebne oštrice koje neće oštetiti površinu. Ako su oštećeni, zagrijavanjem oslobađaju otrovne tvari.

2. Keramika

Keramički premaz je izdržljiviji od teflona. Omogućuje ravnomjerno zagrijavanje i sporo hlađenje, što hranu duže održava toplom. Prednost je lakoća održavanja. Za kuhanje nisu potrebne posebne lopatice. Ali ne možete ih koristiti na indukcijskoj ploči za kuhanje.

3. Emajl

Posuđe od emajla se koristi već dugo vremena. Glavna prednost je odsutnost oksidacije. Ali ova vrsta zahtijeva pažljivu upotrebu, jer se boji mehaničkih oštećenja. Čipovi i ogrebotine brzo dovode do kvara.

4. Mramor

Smatra se sinonimom za teflon. Razlike su u dodatku mramornih krhotina iu tome što je nešto manje osjetljiv na mehanička oštećenja. Pregrijavanje i temperaturne fluktuacije ne utječu toliko na stanje. Međutim, većinom su mramorni podovi marketinški trik.

5. Nanokompozitni premaz

Ističe se kao savršen i kvalitetan. Izrađuje se od raznih materijala. Granit, titan i dijamant su popularni. Ne boje se visokih temperatura i oštećenja. Jednostavan za korištenje i iznimno pouzdan.

• granit

Poznat po izdržljivosti i otpornosti. Zagrijavanje u takvoj posudi događa se ravnomjerno, zbog čega se vrijeme kuhanja smanjuje. Razlikuje se malom težinom i praktičnošću u uporabi.

• titanijum

Ne ispušta nikakve otrovne tvari, što vam omogućuje učinkovito i sigurno kuhanje. Otporan je na visoke temperature pa se posude s ovim premazom mogu koristiti na štednjaku i staviti u pećnicu. Pogodan za sve vrste ploča. Vijek trajanja posuđa od titana doseže 25 godina. Što, naravno, utječe na cijenu.

• Dijamant

To je vrhunski materijal.Pronalaženje nedostataka je izuzetno teško. Cijena vas može odbiti.

donji tip

Dno igra važnu ulogu pri odabiru posude za prženje bez ulja. Pogodan za guste i slojevite. To izravno utječe na vijek trajanja. U slučaju da je proizvod izrađen od ekstrudiranog aluminija, potrebna je debljina od najmanje 3 mm. U proračunskim opcijama može biti manje. Ali ni oni neće dugo trajati. Kod visokokvalitetnih lijevanih tava, ulijevanjem rastaljenog aluminija u kalupe, regulira se debljina dna. Dno se smatra optimalnim od 6 mm, a strana debljine najmanje 3,5 mm. Ove tave dugo će trajati ako se pravilno koriste.

Rebra su također važan faktor. Reljefni uzorak na dnu potreban je za minimalni kontakt proizvoda s površinom.

Inkapsulirano dno također ima mnoge prednosti. Raspodjela topline je ravnomjerna. Zahvaljujući posebnoj tehnologiji, hrana se kuha još neko vrijeme nakon gašenja štednjaka.

Vrsta štednjaka na kojoj će se tava koristiti

Za električni štednjak prikladniji su modeli s debljim dnom. Mora biti ravnomjeran za dobar kontakt s grijaćim elementima.

Prikladno za plin s bilo kojom vrstom premaza.

Za indukcijsku ploču treba koristiti materijale s magnetskim svojstvima i dovoljno debelim dnom.

Za staklokeramičke štednjake razvijene su posebne posude.

Na što još treba obratiti pozornost pri odabiru tave s neprijanjajućim premazom?

Materijal ručke

Bolje je razmotriti opcije s drvetom ili plastikom. Trebao bi biti udoban i dobro ležati u ruci. Plastika je potrebna od izdržljivog materijala otpornog na toplinu.Kod njih se ručka ne zagrijava, što utječe na udobnost korištenja. Lijevani su izdržljiviji. Međutim, ako je posuđe potrebno i za pečenje u pećnici, vrijedi uzeti modele s uklonjivom ručkom. Količina varira. Izbor ovisi o preferencijama kupca.

Veličina

Veličina tave također ovisi o želji potrošača. Vrijedno je razmotriti procijenjenu količinu hrane koja će se morati kuhati, kao i promjer plamenika.

Izbor proizvođača

U pitanju koju tavu kupiti veliku ulogu igra proizvođač. Uostalom, ocjena robe sastoji se od recenzija kupaca. Modeli kojih se tvrtki najbolje nose sa svojim glavnim zadatkom? Ocjena se temelji na mišljenju kupaca. Koje, naravno, prosuđuju objektivno i na temelju vlastitog iskustva. Najbolji proizvođači 2022. prema anketama potrošača:

• Rondell

Njemačka tvrtka koja zastupa visokokvalitetni kuhinjski pribor. Od 2006. proizvodnja je preseljena u Kinu. Ovu marku vole i kuhari restorana i domaćice. Proizvodnja se temelji na visokotehnološkim materijalima koji su minimalno izloženi vanjskim utjecajima i apsolutno su sigurni. To potvrđuju certifikati kvalitete.

• Vitesse

Proizvođač iz Francuske. Nudi posuđe za kuhinju i veliki izbor aparata. Može se pohvaliti velikim izborom visokokvalitetnih tava različitih dizajna i karakteristika.

• NEVA-METALNA GALANTERIJA

Ruska marka, koja s pravom zauzima jedno od prvih mjesta na ljestvici najboljih proizvođača. Koristi samo visokokvalitetne materijale i modernu tehnologiju. Jela ove tvrtke ocjenjuju domaći i strani potrošači.

• Fissler

Još jedna njemačka tvrtka koja proizvodi visokokvalitetne neprianjajuće tave. Osim toga, njihovi su proizvodi jednostavni za korištenje i modernog dizajna.

• Tefal

Tvrtka koja je poznata diljem svijeta po proizvodnji elektroničkih uređaja i svih vrsta posuđa. Možda zato robu ovog proizvođača češće preferiraju kupci. No, bilo bi pošteno reći da je, unatoč tolikoj popularnosti, tvrtka posljednjih godina dosta izgubila u svom poslovanju.

• Zepter

Međunarodna tvrtka koja je također vrlo popularna u prodaji kuhinjskog pribora. Poznat je po korištenju inovativnih tehnologija u području svog stvaranja.

• švicarski dijamant

Ne može se reći ništa negativno. Može se primijetiti jedna prednost. Uostalom, posuđe je izrađeno s dijamantnim premazom. Snažan je i izdržljiv. Neki plusevi. Osim visoke cijene, naravno.

Cijena

Nisu sve jeftine opcije loše, baš kao što se skupe ne mogu pohvaliti 100% kvalitetom. Kako odabrati pravu tavu bez preplaćivanja robne marke?

Pregled po cijeni od proračunskih do skupih, relevantno za 2022

Tefal Extra

Vrijedno je reći da je Tefal prvi koristio neprianjajući premaz.

Prosječna cijena robe: 1300 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	22 cm
Materijal:	aluminij.
Premazivanje:	power slide.
Kemijska olovka:	bakelit.
Pričvršćivanje:	vijci.
Visina:	4,5 cm.
Težina:	430

• Prihvatljiva cijena;
• Opremljen termospotom, tj. s funkcijom indikatora grijanja.

• Trajnost čak i uz pažljivo rukovanje.

Rondell Lumier RDA-595

Sjedište tvrtke je u Njemačkoj, ali proizvodnja se odvija u Kini.Mnogi još uvijek preferiraju ovu marku, pozivajući se na njemačku kvalitetu.

Prosječna cijena robe: 1400 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	28 cm
Materijal:	ekstrudirani aluminij.
Premazivanje:	Xylan Plus.
Kemijska olovka:	bakelit.

• Cijena;
• Otporan na oštećenja.;
• Poboljšana toplinska vodljivost;
• Može se koristiti na bilo kojoj površini.

• Nema poklopca;
• Premaz se troši čestom uporabom.

Kukmara c269a

Ruski proizvođač specijaliziran za proizvodnju tava od lijevanog aluminija.

Prosječna cijena robe: 1550 rubalja.

Karakteristike

Karakteristike	Karakteristike
Promjer:	26 cm
Materijal:	lijevani aluminij.
Premazivanje:	keramički.
Kemijska olovka:	bakelit.
Visina:	6 cm
Težina:	1995. godine

• Niska cijena;
• Poklopac uključen.

• Na keramičkim modelima stvaraju se naslage ugljika koje je teško oprati;
• Velika težina.

IKEA Oumberlig

Univerzalna tvrtka koja je spremna ponuditi gotovo sve što čovjeku treba za udoban život. A i tave su joj jako dobre. Pogotovo s obzirom na pristupačnu cijenu i bogat asortiman.

Prosječna cijena robe: 1999 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	32 cm
Materijal:	aluminij.
Premazivanje:	teflon.
Visina:	10 cm

• Praktičnost u uporabi;
• Prikladno za sve vrste ploča;
• dvije ručke;
• Može se staviti u pećnicu.

• Ručka se ne može skinuti;
• Nedostatak pokrića. Ali, vrijedi reći da su poklopci "kolega" prikladni za IKEA tave s praskom;
• Ne može se prati u perilici posuđa.

NEVA-METAL posuđe "Karelia"

ruske proizvodnje.Proizvode posuđe od lijevanog željeza s neprijanjajućim premazom. Popularan zbog dostupnosti i kvalitete proizvoda.

Prosječna cijena robe: 2599 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	26 cm
Materijal:	lijevani aluminij.
Visina:	6,8 cm
Težina:	1260 g

• 3 godine jamstva;
• Prikladno za sve vrste površina za kuhanje;
• Može se koristiti u perilici posuđa.

• S vremenom se premaz istroši. Ali to vas ne sprječava da nastavite kuhati bez spaljivanja;
• Nema uključenog poklopca.

TVS Buongiorno

Popularni proizvođač iz Italije. Nudi veliki izbor tava za odabir. Imaju moderan dizajn i veliku funkcionalnost.

Prosječna cijena robe: 3090 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	28 cm
Materijal:	aluminij.
Premazivanje:	Quarzo tek.
Kemijska olovka:	bakelit.
Težina:	820

• Prikladno za sve vrste ploča;
• Može se prati u perilici posuđa;
• Dobra kvaliteta;
• Ručka koja se može skinuti.

• Teška drška u malim posudama.

Ballarini Rialto

Talijanski brend koji od 60-ih proizvodi samo posuđe s neprijanjajućim premazom. Imamo širok raspon završnih obrada za svaki proračun. Koriste se sve vrste materijala. Počevši od granitnih čipova i završavajući s titanom.

Prosječna cijena robe: 4550 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Veličina:	28×28 cm.
Materijal:	aluminij.
Premazivanje:	keramički.
Kemijska olovka:	bakelit.
Težina:	820

• Visoka kvaliteta;
• Rebrasta površina;
• Može se prati u perilici posuđa;
• Prikladno za bilo koju vrstu ploče za kuhanje;
• Postoji izljev za umak.

• S vremenom se gube glavna svojstva.

Švicarski dijamant XD 6428

Švicarska tvrtka koja je patentirala tehnologiju dijamantnog premaza. Zbog toga se njihovi proizvodi smatraju najkvalitetnijima i najtrajnijima. Što, naravno, samo potvrđuju recenzije zadovoljnih kupaca.

Prosječna cijena robe: 12590 rubalja.

Karakteristike

Mogućnosti	Karakteristike
Promjer:	28 cm
Materijal:	aluminij.
Premazivanje:	dijamant.
Kemijska olovka:	bakelit.
Pričvršćivanje:	vijci.
Visina:	4 cm
Debljina dna:	0,6 cm

• Premium materijali;
• Snaga i trajnost;
• Premaz otporan na habanje;
• Moguća upotreba u pećnici.

• Visoka cijena.

Tava za prženje bilo kojeg proizvođača ne dolazi uvijek s poklopcem, ali najčešće je prikladna univerzalna istog promjera.

Kako njegovati tavu koja se ne lijepi?

Za sve vrste postoje opća pravila za rad i održavanje. Prilikom prve uporabe temeljito isperite toplom vodom i deterdžentom i nježno osušite. Ponekad se savjetuje da nakon toga dno i stijenke prebrišete uljem, ali to uopće nije potrebno.

Glavna stvar koju treba zapamtiti je da je nemoguće zapaliti tavu s neprijanjajućim premazom. Ovo ga može zauvijek uništiti. Moguće je kalcinirati samo lijevano željezo sa soli. U drugim slučajevima, ova metoda pripreme se ne koristi.

Većina tava je izdržljiva. Ali kada kuhate, bolje je dati prednost drvenim ili silikonskim lopaticama. U suprotnom, šteta je neizbježna. Ovo pravilo više vrijedi za teflonske i mramorne premaze.Ali, ako želite da vijek trajanja bude što duži, bolje je voditi računa o bilo kojoj opciji. Ne preporučuje se njihovo rezanje. Perite bez upotrebe metalnih spužvi.

Općenito, pogodno za pranje u perilici posuđa za sve tave s neprijanjajućim premazom. Ali bolje je još jednom se u to uvjeriti i proučiti podatke na pakiranju.

Glavne pogreške pri odabiru

Kako ne biste pogrešno izračunali, obratite pozornost na debljinu dna i zidova. I također na teksturu površine. Trebao bi biti malo hrapav. Ako nema hrapavosti, a dno je glatko, takva se tava teško može smatrati visokokvalitetnom i neće dugo trajati.

Za koju je tvrtku još bolje kupiti tavu bez ulja 2022., svatko mora odlučiti za sebe. Nakon što ste usvojili recenzije i savjete kupaca, glavne karakteristike i detaljan opis, kao i snagu peći na kojoj će raditi, možete odabrati pravi model. I, ako znate potrebna pravila, služit će vjerno dugi niz godina. I oduševit će vas zdravim i ukusnim jelima.