Blender je jedan od najčešće korištenih kuhinjskih aparata u svakoj kuhinji. S njim je lako nasjeckati povrće ili voće, pripremiti pire krumpir za dijete ili izmiksati ukusan koktel. Stoga ne čudi što gotovo svi proizvođači kuhinjskih aparata u svom asortimanu nude više od desetak modela blendera. Jedan od najboljih s pravom je prepoznat kao uređaji poznate tvrtke Philips.
Sadržaj
Unatoč svoj raznolikosti modela, svi mješalice su podijeljene u samo dvije velike kategorije - stacionarne i potopne. Svaki od njih ima svoje zasluge. Stoga morate odabrati, usredotočujući se na potrebe domaćice.
Potopni modeli su ručka od plastike ili metalne legure s ugrađenim motorom. Na njega je pričvršćena mlaznica. Za rad s takvim miješalicom možete koristiti bilo koji spremnik. Takav uređaj može zamijeniti nekoliko obveznih kuhinjskih aparata.
Takav blender je koristan ako domaćica često priprema hranu za djecu ili pire juhe, smoothije od mekog povrća ili voća. Potopni blender bio bi prikladan u maloj kuhinji.
Stacionarni model je veliki vrč, na čijem je dnu postavljen nož za sjeckanje. Sve to smješteno je na posebnu podlogu u kojoj se nalazi motor. U usporedbi s prethodnom verzijom, takav je uređaj mnogo veći. Potreban je ako je osoba navikla pripremati koktele ili smoothije u velikim količinama. Cijenit će ga sportaši, sljedbenici vegetarijanske prehrane ili poznavatelji zdravog načina života.
Ovaj parametar mora se uzeti u obzir na prvom mjestu. Uostalom, o tome će ovisiti kvaliteta proizvoda za mljevenje i brzina rada. Snaga se kreće od 140 do 1200 vata. Što je veći ovaj pokazatelj, to će čvršći proizvodi moći samljeti uređaj. Za većinu svakodnevnih zadataka dovoljna je snaga od 450 V. Ali za lomljenje leda, preradu tvrdog povrća ili mesa potrebno je odabrati uređaje snage 800 W ili više.
Potopni modeli imaju od 1 do 30 opcija brzine. Što je više opcija za promjenu, to je način rada jedinice točnije prilagođen parametrima pojedinog proizvoda i posude u kojoj se vrši mljevenje i miješanje. Rad pri maloj brzini prikladniji je za niske ili široke zdjele. To sprječava prskanje hrane sa strane.
Pri velikoj brzini proces miješanja i mljevenja je mnogo brži. Ali uz malu vrijednost ovog parametra, lakše je nositi se s krutim ili viskoznim tvarima. Kao što praksa pokazuje, puno brzina potrebno je samo za profesionalne kuhare koji pripremaju složena višekomponentna jela. Većini kućanica odgovara pet brzina. Ako se blender kupuje za rješavanje najjednostavnijih zadataka, bit će dovoljno samo nekoliko brzina.
Osim mogućnosti mijenjanja brzine, blenderi imaju različite načine rada.Obično je to turbo način rada, s maksimalnom brzinom. Ova je opcija potrebna za dovršetak miješanja kako bi se dobila najujednačenija i lagana konzistencija. Način drobljenja leda često se koristi tijekom pripreme raznih koktela. A pulsni način rada koristan je pri obradi čvrste hrane. U tom slučaju uređaj pravi male pauze u radu, što štiti motor od pregrijavanja.
Tipično, uronjeni blender dolazi s tri nastavka: za sjeckanje i miješanje, pjenjačom i sjeckalicom. Svi ostali uređaji postat će dodatna prednost i povećati funkcionalnost uređaja.
Mlaznica blendera je glavni radni alat koji rješava većinu zadataka. Na kraju takve mlaznice nalazi se nož za mljevenje ispod hemisfere koja ga pokriva.
Pjenjača se koristi za mućenje jaja, maslaca, vrhnja, pripremu majoneze i drugih jela. Spiralnog je ili kapljičastog oblika.
Zdjela s sjeckalicom izrađena je u obliku spremnika u čijem je središtu ugrađen nož. Počinje kada spojite ručku na poklopac posude. Takva posuda može sadržavati jedan ili više dodatnih noževa za mljevenje.
Mlin je mala posuda s nožem na dnu. Koristi se za mljevenje krutih tvari i djeluje kao mlinac za kavu.
Gnječilica koristi plastični nož. Malom brzinom trlja mekani proizvod i pretvara ga u glatki, nježni pire.
Glavno tijelo blendera i mlaznice su metalne ili plastične. Preporučljivo je odabrati uređaje u kojima su mlaznice izrađene od metala. S njima možete kuhati čak i topla jela. Takve mlaznice su mnogo jače i ekološki prihvatljivije od plastičnih.
Prihvatljivo je da ručka bude plastična. U ovom slučaju, izbor je opravdan isključivo preferencijama okusa. Potrebno je uzeti u obzir prisutnost posebnih gumiranih umetaka koji odgovaraju držanju uređaja u ruci.
Uređaj može raditi i iz mreže i iz akumulatora. Obično se u prodaji nalaze uređaji s prvom vrstom napajanja. Bežične blendere preporuča se kupiti samo ako postoji potreba za mobilnošću. Ali treba imati na umu da ugrađena baterija čini uređaj mnogo težim, a njihovo vrijeme rada bez punjenja vrlo je ograničeno. Snaga takvog uređaja također pati.
Ovaj je parametar također odlučujući, kao i za podvodne uređaje. U većini slučajeva, kućni shakeri imaju snagu od 500 do 900 vata. Štoviše, što je veći pokazatelj, to će blender bolje raditi. Ali uz to, buka jedinice i povećanje cijene. Ako se uređaj kupuje za miješanje tijesta, tada bi snaga trebala biti još veća - od 1000 vata. Za općenito miješanje, pasiranje i smoothieje dovoljno je 600 W snage.
Nakon snage, ovo je drugi pokazatelj kvalitete kućnog shakera. Noževa može biti 1 ili 2. Broj utječe na brzinu rada. Također postoje ravne i zakrivljene oštrice. Ovi drugi bolje rade svoj posao. Prednost treba dati modelima s velikim, izdržljivim noževima od izdržljivog čelika.
Kvaliteta posude se procjenjuje prema njenom volumenu. Što je vrč veći, to više hrane možete staviti u njega odjednom. Treba imati na umu da se prilikom polaganja proizvoda spremnik ne može napuniti do vrha. Morate ostaviti 300 ml slobodnog prostora.Prikladno je ako se na bočnoj stijenci vrča nalazi mjerna ljestvica. Također je poželjno odabrati aparate kod kojih vrč nije sužen. Lakše ih je koristiti i održavati.
Važno je uzeti u obzir bazu, odnosno njezine dimenzije i težinu. To izravno utječe na to koliko će uređaj biti stabilan na stolu tijekom rada. Poželjno je da na dnu baze postoje gumirane noge ili jastučići. Također povećavaju prianjanje uređaja na površinu.
Shaker vrčevi izrađeni su od metala, plastike ili kompozitnog materijala. Najjeftiniji modeli izrađeni su od plastike. Udobne su, lagane, ali se u njima ne mogu miješati vruće tvari. Osim toga, lako se lome. Metalne zdjele su izdržljive, mogu izdržati bilo koju temperaturu, ali značajno povećavaju cijenu uređaja.
Stoga se kompozitni spremnik smatra idealnom opcijom. Također je skup, ali za razliku od metala, proziran je i lagan. Za izradu baze koristi se jeftina plastika i izdržljivi čelik. Potonja je opcija mnogo prikladnija zbog stabilnosti i trajnosti, ali je ujedno i skuplja.
Ovo je još jedan važan parametar za ocjenu stacionarnog blendera. To se odnosi na brzinu rotacije noža. Moderni modeli imaju 1-20 brzina. Brzinski način rada utječe na kvalitetu mljevenja proizvoda i tvrdoću proizvoda s kojim uređaj može raditi. Za većinu zadataka dovoljno je 4-6 brzina. Također, kućni shaker može imati turbo način rada i pulsni. Njihove karakteristike su iste kao i za uronjene blendere.
Ovo nije najvažniji parametar, ali također vrijedi obratiti pozornost. Gumbi na dodir uvelike pojednostavljuju proces pranja, ali povećavaju troškove.Osim toga, mehanički gumbi odlična su prikladna opcija.
Model izvrsne snage, pristojne funkcionalnosti. Zahvaljujući proizvodnim kvalitetama i nekoliko mlaznica, takav se blender nosi s proizvodima bilo koje tvrdoće i bit će koristan u pripremi raznih jela. Komplet dolazi s posebnom trokutastom mlaznicom. Pomaže pri brzom mljevenju i miješanju proizvoda dok ne postanu glatki. Da bi se smanjilo prskanje, dobio je oblik vala. Mlaznice koriste noževe od titana visoke čvrstoće. Promjena brzinskog moda i uključivanje turbo moda vrši se jednim gumbom. Set dolazi s sjeckalicom koja brzo reže različite proizvode. Nastavak za mućenje može se koristiti za pripremu tijesta i umaka.
Prosječna cijena blendera: 6950 rubalja.
Ovaj model uronjenog blendera ima naprednu funkcionalnost. Nema puno dodatnih dodataka, ali štedi prostor za pohranu u kuhinji. Istodobno, uređaj ni na koji način nije inferioran u pogledu kvalitete rada sa složenim proizvodima u odnosu na druge modele mješalica.
Snaga jedinice je 800 W, postoji turbo način rada, kontrola se vrši pritiskom na jednu tipku. Mlaznice su opremljene noževima presvučenim titanom visoke čvrstoće, a same mlaznice su dizajnirane tako da nema prskanja.Uz tradicionalni set mlaznica i mjerni vrč, ovaj model ima mali procesor hrane koji se može koristiti kao sjeckalica.
Prosječna cijena blendera je 6900 rubalja.
Glavni tehnički parametri ovog blendera potpuno se podudaraju s karakteristikama prethodnih modela. Od najvećeg interesa za hostese je njegova oprema. Uključuje mlaznicu u obliku pjenjače, litarsku mjernu posudu trokutastog oblika. Dodatno, tu je i mala sjeckalica koja reže razno povrće i druge proizvode. Tu je i poseban dodatak koji služi za rezanje proizvoda na kriške i kockice ili za usitnjavanje.
Prosječna cijena uređaja je 10.000 rubalja.
Ovo je mali uređaj, prodaje se kao standard, ali ima mnogo značajki. Od mnogih sličnih uređaja razlikuje se u velikom rasponu brzina, dok gumbi za promjenu načina rada brzine rade vrlo glatko. Noga ima nestandardni dizajn, zahvaljujući kojem, čak i pri velikoj brzini, proizvodi ne prskaju. Dodatna oprema uključuje pjenjaču, mali mlin i veliku zdjelu.
Prosječna cijena: 3300 rubalja.
Ova jedinica će se svidjeti domaćicama koje pripremaju jela u velikim količinama. Kućište ovog uređaja izrađeno je od visokokvalitetne moderne plastike, kontrola se provodi pomoću inovativnih tehnologija. Zahvaljujući tome, proizvodi se lako drobe i miješaju dok ne postanu glatki. Kompletan set omogućuje jednostavno upravljanje proizvodima različite tvrdoće.
Prosječna cijena blendera: 4000 rubalja.
Iako ovaj uređaj spada u srednji cjenovni razred, po kvaliteti rada je usporediv sa skupim modelima. Također koristi inovativne tehnologije. Lako je rukovati uređajem zahvaljujući praktičnom položaju tipki. Mlaznice su zaštićene od nenamjernog ispadanja na mjestima pričvršćivanja posebnim zasunima. Posebna tehnologija miješanja uvelike olakšava rad uređaja i skraćuje vrijeme kuhanja.
Prosječna cijena uređaja: 3000 rubalja.
S ovim jeftinim modelom možete jednostavno pripremati koktele, smoothije, hladne juhe i piree. Mješalica ima pristojne tehničke parametre, ugodan izgled i široke mogućnosti. Motor snage 600 W i noževi s nazubljenim oštricama brzo usitnjavaju namirnice i dobro ih miješaju. Postoji više brzina, pulsni način rada. Kapacitet izdržljivog plastičnog vrča je 2 litre. Dodatno, tu je mali mlin i univerzalna sjeckalica, filter za tekućine.
Prosječna cijena blendera je 5800 rubalja.
Ovaj uređaj pripada premium cjenovnoj kategoriji. Stoga sadrži mnoge tehničke inovacije. Pakiranje uključuje 2 čaše od prozirne plastike s poklopcima za pripremu koktela i sokova. Poklopci čaša su hermetički zatvoreni.
Prosječna cijena je 13.000 rubalja.
Br. p / str | Kategorija | Model | Cijena |
---|---|---|---|
1 | Potopljeni | Kolekcija Philips HR1672 Avance | 6950 |
2 | Philips HR1677 Avance Collection | 6900 | |
3 | Kolekcija Philips HR 1679 Avance | 10000 | |
4 | Philips HR 2633 | 3300 | |
5 | Philips HR 2645 | 4000 | |
6 | Philips HR 1676 | 3000 | |
7 | Stacionarni | Philips HR 2166 Viva kolekcija | 5800 |
8 | Philips HR 3655 | 13000 |
Prilikom odabira potopnog ili stacionarnog blendera, prije svega ga procjenjuju po funkcionalnim svojstvima. Istodobno se uzimaju u obzir vlastite potrebe domaćice. Možda će se neke funkcije činiti suvišnima, a neke će, naprotiv, nedostajati. Potopni uređaji su jeftini i zauzimaju malo prostora, dok su stacionarni modeli snažniji i sposobni za izvođenje raznih operacija.