Bademovo brašno su mljeveni bademi do određene gustoće. Uobičajeno je da se dodaje u razna peciva: torte, kolače, muffine i druge slastice. U članku će biti navedeni samo najpopularniji i najkvalitetniji proizvodi.
Sadržaj
Bademovo brašno jedno je od najkaloričnijih. To je zbog činjenice da orašasti plodovi sami po sebi nisu posebno niskokalorični, pa stoga i rezultat: prosječno 527 kalorija na 100 grama.
Prođimo sada kroz BJU:
Također sadrži veliku količinu mikroelemenata i vitamina korisnih za tijelo (vitamini skupine B, kolin, kalij, fosfor, magnezij, kalij, sumpor, kalcij).
Prijeđimo na najbolje marke bademovog brašna.
1 mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 645 kcal |
Vjeverice | 18,6 g |
masti | 57,7 g |
Ugljikohidrati | 16,2 g |
Zemlja proizvođača | Čile |
Prosječna cijena | 599 rub. |
Prema brojnim recenzijama, peciva su ukusna, umjereno vlažna. Istina, neki pišu da sastav može sadržavati primjesu "pšenice", ali postoji samo nekoliko takvih recenzija.
2. mjesto
Težina: 100 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | nije specificirano |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 572 kcal |
Vjeverice | 21 g |
masti | 68 g |
Ugljikohidrati | 6 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 431 rub. |
Proizvod ekstra klase koji ne kvari kolače, već pomaže u stvaranju najukusnijih kolača, torti, muffina, talijanskih biscotti kolačića i još mnogo toga.
3. mjesto
Težina: 1000 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 650 kcal |
Vjeverice | 24,8 g |
masti | 58 g |
Ugljikohidrati | 12 g |
Zemlja proizvođača | Španjolska |
Prosječna cijena | 1080 rub. |
Univerzalni nebijeljeni proizvod, koji se sastoji od 100% blanširanih badema, što objašnjava njegovu prirodnost i okus.
4. mjesto
Težina: 100 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 610 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 54 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 278 rub. |
Brašno je dobro, ali za izradu slastica i peciva treba ga naučiti koristiti. Inače će se sve raspasti i raspasti. Prema slastičarima, može se prethodno osušiti da ne bude previše mokro.
5. mjesto
Težina: 70 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 268 kcal |
Vjeverice | 15 g |
masti | 8,4 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 2657 rub. |
Proizvodi ove marke certificirani su prema AOECS standardima. U kulinarstvu je savitljiv onoliko koliko mu sastav dopušta. Ne drži se dugo, ali ni potrošnja neće biti spora.
6. mjesto
Težina: 100 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 55 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Španjolska |
Prosječna cijena | 327 rub. |
Proizvod je visoke kvalitete, jela od ovog brašna su izvrsna - ukusna i mirisna. Kolač ispadne vlažan i gust. Držite ga ne isplati se tamo gdje su stalne zrake sunca. Osim toga, maksimalna temperatura koju proizvod može izdržati je +25 stupnjeva.
7. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 652 kcal |
Vjeverice | 21 g |
masti | 68 g |
Ugljikohidrati | 6 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 668 rub. |
Proizvođač ističe da bademi prolaze rigoroznu selekciju tijekom proizvodnje: biraju se samo veliki i kvalitetni orašasti plodovi. Prilikom mljevenja bademi ne gube svoja korisna svojstva.
8. mjesto
Težina: 1000 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 645 kcal |
Vjeverice | 18,6 g |
masti | 57,7 g |
Ugljikohidrati | 16,2 g |
Zemlja proizvođača | Čile |
Prosječna cijena | 1089 rub. |
Ovaj proizvod zadovoljava ne samo izvrsnim okusom, već i dobrom konzistencijom. Štoviše, koriste ga ne samo amateri, već i profesionalni slastičari koji već dugo vjeruju ovoj marki.
9. mjesto
Težina: 150 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 578 kcal |
Vjeverice | 21,26 g |
masti | 50,64 g |
Ugljikohidrati | 19,74 g |
Zemlja proizvođača | Indija |
Prosječna cijena | 263 rublja. |
Ukusno brašno od kojeg se dobivaju dobri i kvalitetni slastičarski proizvodi. Važno je pravilno skladištiti proizvod kako se ne bi brzo pokvario.
10. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 645 kcal |
Vjeverice | 16 g |
masti | 45 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 308 rub. |
Preporuča se skladištiti proizvod na suhom mjestu s niskom vlagom zraka, i što je najvažnije - na mjestu gdje nema izravnog pristupa sunčevoj svjetlosti. Maksimalna temperatura je +25 stupnjeva. U proizvodnji brašna korišteni su samo kvalitetni oguljeni bademi. Prikladno za bilo koje pečenje: muffine, tjesteninu, makarone, kolače. Također, mnogi od ovog proizvoda prave nevjerojatne palačinke i kolače od sira.
11. mjesto
Težina: 100 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 55 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Čile |
Prosječna cijena | 299 rub. |
Imajte na umu da proizvođač ne preporučuje ovaj proizvod za djecu mlađu od 3 godine i trudnice. U brašnu su vidljive sitne čestice bademove ljuske, što ga samo čini korisnijim za probavu i organizam.
12. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 54 g |
Ugljikohidrati | 14 g |
Zemlja proizvođača | Čile |
Prosječna cijena | 599 rub. |
Brašno je zahtjevno u pogledu uvjeta skladištenja, pogotovo jer je pakiranje prozirno, što znači da mora biti zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti. Štoviše, podnosi relativno male promjene temperature - od 0 stupnjeva do +20. Sam po sebi, prah od badema je dobar jer je umjereno suh i umjereno vlažan, što pomaže u postizanju željene konzistencije za pečenje.
13. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 25,8 g |
masti | 54,5 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 677 rub. |
Prema recenzijama, brašno u potpunosti ispunjava sve zahtjeve. Štoviše, čak su i najizbirljiviji kupci bili zadovoljni rezultatom korištenja ovog proizvoda: „sva su peciva bila uspješna“, „tjestenina je bila izvrsna, glatka i lijepa“.
14. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 610 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 54 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 259 rub. |
Izvrsna opcija za profesionalnu i kućnu upotrebu. Ali morate čuvati na zatvorenom mjestu s minimalnim postotkom vlage. Također, proizvođač posebno ukazuje da, zahvaljujući posebnoj tehnologiji mljevenja, brašno zadržava što više korisnih svojstava za tijelo.
15. mjesto
Težina: 1000 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 26 g |
masti | 54 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Španjolska |
Prosječna cijena | 1297 rub. |
Španjolski proizvođač jamči za izvrsnu kvalitetu i okus proizvoda. Također, kupci nikada nisu naišli na brašno s isteklim rokom trajanja ili s bubama i prehrambenim moljcima. Uz pravilno skladištenje dugo će trajati jer prosječna potrošnja nije velika zbog svojstava samog badema.
16. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 645 kcal |
Vjeverice | 18,6 g |
masti | 57,7 g |
Ugljikohidrati | 16,2 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 551 rub. |
Našu ocjenu upotpunjuje takvo bademovo brašno zanimljivog naziva. Profesionalni slastičari pozitivno govore o tome, tvrdeći da proizvod ima dobru konzistenciju i ugodnu aromu.
Fino mljeveno bademovo brašno općenito je prilično skupo. Možete pronaći jeftinije, ali tada će obujam proizvodnje biti odgovarajući. Dakle, čak i uz mali budžet, možete se počastiti proizvodom s malo ugljikohidrata vlastite pripreme.
1 mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 602 kcal |
Vjeverice | 25 g |
masti | 54 g |
Ugljikohidrati | 13 g |
Zemlja proizvođača | Čile |
Prosječna cijena | 599 rub. |
Grubo mljeveni proizvod se pravi od mljevenih blanširanih orašastih plodova koji su prethodno očišćeni.Proizvođač pažljivo prati proizvedenu robu, naime: nekoliko stručnjaka pomno prati proces izrade brašna, koji će i dalje zadovoljiti svoje stalne kupce.
2. mjesto
Težina: 500 g.
Mogućnosti | Karakteristično |
---|---|
Gluten | ne sadrži |
GMO | Ne |
Energetska vrijednost | 567 kcal |
Vjeverice | 23,3 g |
masti | 50 g |
Ugljikohidrati | 16,7 g |
Zemlja proizvođača | Rusija |
Prosječna cijena | 555 rub. |
Jela s dodatkom bademovog brašna dobivaju nezaboravan okus, a sam proizvod je toliko ukusan da ga neki ljudi mogu jesti sirovog.
Proizvodi za grubo mljevenje nisu jeftini, ali ih je također prilično teško pronaći na tržištu - to ne poduzima svaki proizvođač.
Bademovo brašno nije samo ukusno, već je i zdravo. U njemu se pohranjuju svi vitamini za tijelo, koje obično unosimo jedući bademe. Trošak, kao i svako "ne-pšenično brašno", je visok, ali ako postoji potreba, uvijek se može pronaći proizvod koji to može priuštiti.