Među raznolikim svjetskim kulinarskim užicima, Rusi u brzoj hrani preferiraju japansku kuhinju, naime peciva i sushi. Japanska egzotika u uslugama kućne dostave zauzima prvo mjesto. Stotine tisuća "morskih koloboka" svakodnevno se isporučuju potrošačima diljem Rusije. Inače, pizza zauzima tek drugo mjesto. U nastavku ćemo govoriti o tome koje su usluge dostave sushija i peciva najbolje u St.
Nema šanse da stignete kući u vrijeme ručka, posao, djeca, simulatori, kazališta - ostaje sve manje vremena za kuhanje. Stoga je važno pronaći lokal gdje se priprema zdrava, pravilna hrana, štoviše od svježih proizvoda i visoke kvalitete. Sve te zahtjeve zadovoljava japanska kuhinja, zbog čega su sushi i rolice postali tako popularni. Većina restorana, kafića, barova danas ima specijaliziranu uslugu dostave na kućnu adresu.
Sadržaj
Sushi, tradicionalno jelo japanske sirotinje, danas je postao gurmanska hrana restorana i brze hrane u isto vrijeme. Zato što je zdravo, ukusno, zasitno, ali ne i puno. Osnova je riža, na nju se stavlja komad ribe, povezan trakom nori alge.
Roll je vrsta sushija, rolice smotane od riže i dodataka. Ako su omotani norijem, zovu se nori-maki. Unutra alge, a okolo riža i ostali sastojci, rolada se zove uro-mak. Veličinu diktira uvjet da se rolada pojede u jednom potezu.
Riža za ovo jelo koristi se posebna, ljepljivija je, a ne mrvljiva. Tradicionalno se koristi soja umak, plodovi mora. Vrlo ljut začin wasabi (umak od senfa, prototip ruskog hrena) ubija apsolutno sve mikrobe u ribi. Ukiseljeni đumbir poslužuje se uz sushi s razlogom: sprječava miješanje aroma i okusa različitih peciva.
Razlike između sushija i peciva:
Sushi | Kiflice |
kolač od riže s ribom | rolada prekrivena algama |
koriste se samo plodovi mora | svi dostupni dodaci |
poslužuje se samo hladno | jesti toplo i hladno |
uraditi rukom | oblikovan bambusovom prostirkom |
U Sankt Peterburgu postoji mnogo usluga dostave hrane. Neki su spremni donijeti bilo kakvu hranu, drugi su specijalizirani za određene kuhinje (talijanska, ruska, kineska).Postoje servisi koji rade samo sa slatkom hranom ili pecivima. Prilikom odabira dostave obratite posebnu pozornost na asortiman: ne rade svi s dostavom sushija. Zatim se pozabavite glavnim pitanjima.
Općenito, glavni pokazatelji dobre izvedbe usluge su:
U Sankt Peterburgu na web stranici Sobaka.ru postoji projekt i nagrada "Što je gdje jesti u Sankt Peterburgu", gdje se ocjenjuju sve vrste usluga, uključujući dostavu hrane na kućnu adresu. Popis najboljih na početku 2022. uključuje 3 mrežne usluge koje dostavljaju sushi i peciva.
Lanac restorana ima neograničeni konvencionalni jelovnik: japanska, talijanska, američka, panazijska kuhinja. Jedinstveni kuhari imaju originalna jela u bilo kojoj od kuhinja, čak ih i kombiniraju. Online dostava postoji od 2009. godine. U njenom radu glavna stvar je točnost, uljudnost, točnost.
Ovdje se uopće ne pripremaju poluproizvodi - narudžba ide "pod nož". Nemojte koristiti zamjenske sastojke, samo autentične, prema receptu. Sushi se priprema s jakobovim kapicama, lignjama, rakovima, škampima, lososom, dagnjama, tunom, jeguljom. U rolice se dodaju gljive, povrće, sirevi, voće.
Besplatna dostava u St. Petersburgu provodi se pri naručivanju od 600 rubalja. Obližnja naselja također mogu iskoristiti besplatnu dostavu. Ali trebate naručiti hranu za 1000, a udaljeniju - za 1200 rubalja. Za svakih 450 rubalja narudžbe dodaje se besplatan set sojinog umaka, đumbira, wasabija. Možete se prijaviti telefonom ili putem web stranice dvepalochki.ru. Mobilna aplikacija FOOD LOVERS radi po narudžbi. Plaćanje se vrši u gotovini ili putem kurirske službe. Postoji bonus sustav plaćanja s umivaonicima.Narudžbe se primaju od 11:00 do 22:30 (nedjelja-četvrtak), do 04:45 (petak-subota).
Najčešće se kiflice naručuju ovdje:
Popularni sushi - pečeni:
Klasična Philadelphia od šest peciva košta 380 rubalja, s mesom rakova - 405 rubalja. Rolice sa shiitake gljivama, gotovim plodovima mora su vrlo popularne. Često se naručuje pečeni sushi: losos, hobotnica, tuna, jegulja.
Ginza Project Holding grupa je tvrtki koja posjeduje više od 150 projekata u različitim gradovima i državama. Isporučuje hranu, cvijeće, uključujući peciva i sushi u bilo koju točku sjevernog glavnog grada. Dostavna služba Ginza, koja je započela s radom 2007., radi to 24 sata dnevno, sedam dana u tjednu. Servis ima trening centar u kojem se podučava pravilnoj komunikaciji i timskom radu.
U Sankt Peterburgu holding ima 99 restorana, 22 - pripremaju japansku hranu, primaju narudžbe za sushi i peciva s kućnom dostavom. Tri restorana rade non-stop, dva od njih dostavljaju sushi: Spices i Joy, Maimun.
Samo svježe namirnice, tek nakon primitka narudžbe počinje proces kuhanja. Kuhari visoke klase pripremaju jela brzo i učinkovito. Dostavna služba ima termo torbe, poznaje sve ulice i puteve, vješto bira najbolju rutu. Vaša će narudžba biti isporučena u roku koji ste odredili.
Mogućnosti plaćanja narudžbe: gotovina, online kartica, kartica po primitku, iz programa vjernosti. Za pravne osobe omogućeno je bezgotovinsko plaćanje. Što se tiče plaćanja dostave, ona je besplatna na udaljenosti od 5 km od restorana. Preostale rute izračunavaju se s određene adrese. Minimalna narudžba ovdje je od 1500 rubalja.
U ponudi je 31 varijanta rolada od ribe, povrća i voća.
Porcije za 6 komada sa soja umakom i wasabijem (90 g):
Tople pečene rolnice (8 komada po porciji) sa đumbirom, wasabijem, soja umakom (90 g):
Naravno, tu su i tradicionalni Philadelphia, California (od 520 rubalja i više). Postoji izbor tempura rolica, svježih, veganskih, ljutih. Za gurmane je izmišljen pravi kulinarski proizvod - rolada sa začinjenim rakovima, mangom, lososom. Jelo sadrži 8 jarko žutih obroka ukupne težine 290 g, 90 g wasabija, soja umak, sadržaj kalorija - 801 kcal, cijena 1060 rubalja.
Postoji samo 9 tradicionalnih sushija: smuđ, škampi, losos, jegulja, tuna, rakove kapice, dimljeni losos, alge. Cijena je od 110 do 390 rubalja. komad. Začinjeni sushi - 8 (180-400 rubalja), pečeni - 8 (220-410 rubalja)
Prilično skup proizvod, ali stručnjaci kažu da cijena odgovara kvaliteti, što je lošija riža, riba, aditivi, cijena je niža. Svatko za sebe odlučuje što mu je važnije.
Restoran otvoren 24 sata dnevno s raznolikim jelovnikom, ali sushi i peciva za van se pripremaju od 11:00 do 23:00. Ovdje možete naručiti obični sushi, pečeni, začinjeni.
Među tradicionalnim kiflicama pozornost privlače jela iz serije Tataki i New Style:
Začinjeni sushi - 6 opcija (130-240 rubalja), pečeni isti iznos (140 250 rubalja).
Raznovrsne su kalifornijske rolice (7 vrsta, 560-750 rubalja, 6-8 komada) i Philadelphia (6 vrsta, 560-680 rubalja, 6-8 komada), kuhane s rakovima, lososom, jeguljom, pečene i sirove. Postoje setovi od 12 različitih peciva, začinjeni, pečeni, sashimi (1200-1390 rubalja).
Tvrtka ima desetak centara za pripremu hrane po narudžbi. Ovdje je potpuno dizajnerska dostava, drugačija od drugih: bez jednokratnog posuđa, sive papirnate vrećice - drvena tehnika, estetska ambalaža, ljubazni kuriri. Kutije u kojima se hrana dostavlja dizajnirane su od strane peterburških umjetnika, dizajnerski projekt koji govori o ljubavi prema kupcu.
U početku je tvrtka izgrađena na principima:
Na temelju ovoga:
Postoje bonus programi, sve vrste promocija. Plaćanje se vrši u bilo kojem prikladnom obliku - gotovinom, karticom, online.
Sushi i rolice zastupljeni su s 52 artikla, tu su klasici, autorska djela. Od tradicionalnih, Philadelphia je popularnija:
Glavni sastojci ovih kiflica su sirevi, prava riža, avokado - delikatan okus, japanski klasici. Kalifornija se ovdje kuha s kraljevskim rakovima (8 kom., 230 g, 450 rubalja), ovo je najniže kalorična tradicionalna rolada - 358 kcal.
Usput, iz Kalifornije je započela trijumfalna povorka japanskog sushija kroz gradove i zemlje.
Pečene kiflice, svježe, rolane riže, yami-maki kuhaju se ukusno. Rolada s karamelom od lososa (8 komada, 300 g, 460 rubalja) postala je pravi blagdanski dar za gurmane: kombinira pahuljice morske soli i kristale šećera od trske. Često kuhano, ovo je jedno od najpopularnijih jela za naručivanje. Kako kulinarska djela izgledaju kao sushi setovi od 4 komada:
Japanska brza hrana u obliku sushija bitno je drugačija u svojoj korisnosti za tijelo. Riba i morski plodovi su dobavljači visokokvalitetnih proteina, a sadrže manje masti i kalorija od mesa. Riža je izvor vitamina i minerala. To je izazvalo povećani interes za hranu japanske sirotinje diljem svijeta.S tim u vezi Sankt Peterburg širi svoju mrežu japanskih restorana.
Od svježih TOP-18 najboljih restorana u kojima se priprema ukusan sushi, odabrali smo one u kojima postoji dostava na kućnu adresu, bilo ih je 10. Najbolji od najboljih u pogledu kvalitete kuhanja, usluge, brzine dostave, ocjena kupaca, bilo ih je pet:
Restoran | Ocjena (od 5 bodova) | Naručite mjesto | Radni sati | Oznaka cijene (rub.) |
---|---|---|---|---|
rebljak | 4.9 | ginza.ru | ned-sri 12:00 - 01:00; čet-sub. 12:00 - 02:00 sata. | visoka: Philadelphia - 680-850 |
Yakitoriya | 4.9 | yakitoriya.spb.ru | pon-čet 10:00 - 00:00; pet 10:00 - 02:00; sub. 11:00 - 02:00; Sunce. 11:00 - 00:00 sati. | visoka: Philadelphia - 420 |
Buddha bar | 4.9 | buddha-bar.ru | pon-čet 12:00 - 00:00; pet 12:00 - 05:00; sub. 18:00 - 05:00 sati. | Visoko: Philadelphia - 950-1300 |
Sushi Bijeli | 4.7 | sushiwhite.ru | Dnevno 10:00 — 23:00 | prosjek: Philadelphia - 380-480 |
Tokyo City | 4.7 | tokyo-city.ru | Pon-čet, ned. 12:00 — 02:00; pet., sub. 12:00 - 04:00 sata | Prihvatljiv: Philadelphia - 330 |
Nakon što naručite i dobijete sushi iz gore navedenih restorana, bit ćete sigurni u svježinu i ukusnost proizvoda.
Tijekom dana možete naručiti dostavu sushija i peciva u Gastronomici, Flower House, Cucumber, Belka, Chechil, Suli-Guli, EdimRukami, Drying on Top i drugima. U svemu se poštuje politika holdinga - ukusno, kvalitetno, brzo.
Evo osnovnih pravila koja će vam pomoći da ne pogriješite pri odabiru sushija.
Morate znati i pravila jedenja sushija kako biste uhvatili sve okuse. Zato se poslužuju soja umak, đumbir, wasabi. Umak će dodati sočnost riži, bogatstvo cijeloj roladi. Wasabi pasta - japanski hren: pikantan, aromatičan, ukusan. Đumbir je potrebno odgristi prije upotrebe svakog novog koluta, ne miješa osjećaje okusa, svaki put aktivirajući receptore. Upijajući svojstva svih sastojaka, uživat ćete u okusu japanskog sushija u potpunosti.
Pažljivo birajte lokal u kojem naručujete japansku kuhinju. Preporučljivo je najprije osobno posjetiti restoran, sushi bar, uvjeriti se u kvalitetu proizvoda, zatim postati stalni kupac, što će povećati vaše šanse za dobivanje kvalitetnog proizvoda.
Dostava hrane na kućnu adresu postaje svakodnevica u ludom tempu života. To uvelike pojednostavljuje život, daje vrijeme za odmor, hobije, aktivnosti s djecom. A prijem gostiju prestaje biti teret ako postoje pomoćnici iz dostave. A najbolje je naručiti, naravno, najzdraviju, najukusniju, originalnu hranu - sushi i rolice.