2022 年素食者最佳維生素和膳食補充劑評級

相當一部分現代人出於各種原因偏愛素食主義。這些原因可能是宗教信仰、對動物的態度、堅持健康的生活方式、對自己的體重和健康狀況不滿意。不要計算所有的點。但不幸的是，並非每個人都知道，吃素後，身體無法獲得所需的全部維生素和礦物質，以使所有系統順利、全面地工作。為了給素食者提供均衡的飲食和身體整體的高效工作，科學家們開發了許多複合物和不同類別的維生素和膳食補充劑來彌補他們的不足。

植物性食物和動物性食物的區別

正如營養學家所指出的，植物性食物和動物性食物之間的差異非常顯著。但是，不幸的是，它們並不是完全可以互換的。如果動物產品中發現的大部分維生素和礦物質都可以用植物性食物來補充，那麼其中一些缺乏的就不能用這種方式來彌補。

例如，雞蛋和牛奶中含有最佳量的維生素 B12，不能從植物性食物中獲得，因此有必要求助於復合維生素和膳食補充劑。

素食主義導致的維生素缺乏症

對於營養充足的人來說，聽到這樣的觀點並不少見，即素食者最常見的問題之一是腳氣。在這個問題上存在分歧。一部分人認為，只吃植物產品遲早會不可避免地導致這種疾病。但是，營養學家對這一說法提出異議，認為適當組合的飲食，輔以必要的維生素、礦物質和植物性膳食補充劑的複合物，可以完全消除此類問題的發生。

特別尖銳的是在長期疾病、懷孕、母乳喂養、壓力情況等期間的日常使用中包括食品補充劑和維生素的問題。正是在這樣的時期，人體大量的能量被消耗，日常的植物性營養無法充分提供必要的平衡。

即使不急需使用複合維生素和營養補充劑，出於預防目的，醫務人員仍然強烈建議在淡季使用。它們不會帶來任何傷害，但會為身體提供額外的支撐。

補充維生素和膳食補充劑的產品

許多素食主義者錯誤地認為傳統的藥房維生素複合物是填補日常飲食中缺乏物質的最佳選擇。在大多數情況下，這些製劑不適用於此類目的，因為它們的生產涉及動物來源的成分。即使來自不同製造商的相同複合物，也不可能完全自信地談論生產中使用的相同成分。

因此，如果對藥房維生素複合物的成分有任何疑問，醫生建議聯繫專門從事草藥製劑的交易平台。

根據上述情況，可以確定素食會導致哪種維生素缺乏症：

視黃醇（維生素A）

• 牛肝，
• 牛油，
• 酸奶油，
• 蛋黃，
• 魚油，
• 乾酪，
• 牛奶，
• 魚子醬，
• 起司;

鈣化醇（維生素 D）

• 肥魚，
• 魚子醬，
• 魚油，
• 蛋黃，
• 牛油，
• 起司;

氰鈷胺素（維生素 B12）

• 家禽和家畜的肝臟，
• 羊肉，
• 蛋黃，
• 起司，
• 魚，
• 海鮮，
• 酸奶油，
• 酸奶。

這些維生素最難替代的是B12。很難用植物成分填充它。

維生素缺乏的後果

乍一看，僅缺乏三種維生素並不能對素食造成明顯的傷害。但基本上情況並非如此。長期缺乏這些物質會導致嚴重且不可逆轉的健康過程。

因此，缺乏維生素 A 會導致：

• 增加鼻炎、支氣管炎、皮炎、咽炎和其他炎症過程的風險；
• 眼睛角膜乾燥及其化膿軟化;
• 減緩骨組織的發育；
• 皮膚和黏膜劇烈剝落；
• 黃昏時的視力障礙和黑暗中的定向。

缺乏維生素 D 會導致：

• 關節疼痛；
• 經常抑鬱；
• 體重急劇下降；
• 心臟和血管問題；
• 偏頭痛；
• 肌肉痙攣;
• 減緩孩子身體的發育；
• 骨骼骨骼、牙齒變形，齲齒的發生；
• 頭皮甲狀腺功能減退症;
• 高血壓;
• 睡眠障礙。

B12缺乏導致：

• 視力問題；
• 貧血
• 食慾不振;
• 昏昏欲睡，虛弱，困倦的狀態；
• 違反婦女更年期的時間；
• 鐵含量減少；
• 血小板計數低；
• 增加患惡性腫瘤的風險；
• 精神錯亂;
• 神經系統的破壞。

因此，健康的植物性飲食中最重要的因素之一是為身體提供每日所需的這些物質。

蔬菜替代品 A、D、B12

為了替代動物產品，營養學家建議多吃含有這些物質的食物。

為了提高體內視黃醇的水平，飲食中應包括：

豆類：

• 豌豆，
• 大豆。

海藻：

• 海帶。

蔬菜：

• 菠菜，
• 西蘭花，
• 香菜，
• 蔥，
• 燈籠椒，
• 蘿蔔，
• 南瓜。

水果：

• 西瓜，
• 桃子，
• 瓜，
• 葡萄，
• 杏子，
• 蘋果。

漿果：

• 沙棘，
• 玫瑰果，
• 甜櫻桃。

草藥：

• 檸檬草，
• 智者，
• 三葉草，
• 覆盆子葉，
• 熊果，
• 酢漿草，
• 紫羅蘭葉，
• 芭蕉，
• 辣椒，
• 茴香，
• 馬尾，
• 燕麥，
• 牛蒡根，
• 跳，
• 琉璃苣，
• 薄荷。

要消耗氰鈷胺素的每日標準，有必要增加：

• 藻類；
• 在自然條件下生長的蘑菇；
• 酵母。

使用所有類型的乳製品和雞蛋可能最難補充缺乏鈣化醇。

為了使人體獲得所有必需元素的最佳量，應仔細制定每日菜單，直至最小的細節。畢竟，是他們，隨著時間的積累，可以對健康開一個殘酷的玩笑。

2022 年素食者最佳維生素和膳食補充劑評級

在消費市場和眾多藥店中，為各類人群提供了大量的維生素複合物和營養補充劑。但是，在為素食者購買昂貴的藥物時，最好優先考慮直接生產植物性膠囊或片劑的知名品牌和公司。以下是最流行的植物來源名稱列表。

膳食補充劑

加州黃金營養黃金 C™

這種膳食補充劑採用密封瓶裝，內含 60 粒素食膠囊，僅含有草藥成分。成分：純抗壞血酸。來自加州製造商的藥物質量上乘，定期通過特殊檢查確認產品是否符合嚴格標準。

膠囊的內容物完全不含動物來源的成分或與動物參與有關的產品。它們不含雞蛋和奶製品、魚和海鮮、堅果、麩質、大豆、小麥。

製造商警告說，產品的味道、感官和視覺特性可能會有所不同。這些變化被認為是正常的和可以接受的。

建議每天服用 1 粒膠囊，無論用餐如何。劑量可以向上調整，但必須事先諮詢醫生。

有必要在室溫20-25°C和適度濕度下將添加劑儲存在避免陽光直射的地方。在不適當的儲存條件下，組件的效果會降低。不要讓兒童吸毒。

• 高質量;
• 完全沒有動物來源的成分；
• 符合國際標準；
• 100% 天然產品。

• 沒有檢測到。

LactoBif 加州黃金營養品

這種膳食補充劑起到益生菌的作用。單個泡罩中有 10 粒素食膠囊。每個容器包含 8 種經過臨床深入研究的活性生物菌株：3 種雙歧桿菌和 5 種乳酸桿菌。

由於這些組成成分，該藥物對低酸度的影響具有很高的抵抗力。它牢固地固定在腸道的細胞水平上並激活其工作。

補充儲存不需要低溫，所以沒必要放在冰箱裡。由雙層箔製成的可靠包裝完美地保護膠囊免受負面環境因素的影響。

• 完全天然的產品；
• 優良的益生菌作用；
• 高質量的生產；
• 符合質量標準。

• 未識別。

生物素 Natrol

這種藥物是素食者加強頭髮、指甲、保持良好皮膚狀況所不可缺少的。生物素 (B7) 積極地將所消耗的食物轉化為能量，有助於完整和平衡的能量代謝。該產品是一個裝有 60 片的瓶子。建議在用餐期間每天服用 1 片補充劑。該組合物不含任何動物來源或其重要活性成分，不含防腐劑、染料和香料。

在存在各種疾病或可疑症狀的情況下，使用膳食補充劑前需要諮詢醫療專業人員。

產品的儲存應提供室溫、適中的濕度和通風的地方。

• 產品效率高；
• 完美平衡的構圖；
• 缺乏動物生命的成分；
• 一瓶中有大量藥片。

• 未找到。

有機螺旋藻

California Gold Nutrition 的 100% 有機產品，僅使用 Parry Nutraceuticals 的最優質原材料來製作補充劑。每瓶240片，含有人體急需的物質。這些包括天然抗氧化劑，例如：

• β-胡蘿蔔素，
• 類胡蘿蔔素，
• 玉米黃質。

螺旋藻富含植物營養素：

• 葉綠素，
• 藻藍蛋白。

這種藻類被認為是對人們來說最有營養和最濃縮的有益成分來源，無論他們是否是素食者。在質量方面，這種營養補充劑比適用標準高出許多倍。

使用前，需要專家諮詢，特別是如果同時服用任何其他藥物。

建議每天 3 次服用 1 片。用餐的時間並不重要。

儲存條件與以前的添加劑相似。

• 環保且完全天然的產品；
• 不含動物來源的成分；
• 對身體有很好的效果；
• 優質原材料。

• 沒有檢測到。

維生素

索爾加 B 12

一個人的所有內部器官充分運作的最必要的物質之一。它由一家成立於 1947 年的公司生產。 60 片舌下膠囊包裝在單獨的小瓶中。該產品對沒有獲得每日 B12 全部攝入量的素食者特別有價值。這種藥物在遵守嚴格禁食規則的穆斯林中廣受歡迎。因此，該產品也被稱為清真食品。由於 Solgar 的獨特成分提供：

• 神經系統的工作沒有故障和紊亂;
• 體內的能量代謝；
• 心肌和血管的健康。

該產品僅包含草藥成分。完全排除動物來源的成分。

建議每天隨餐服用 1 粒膠囊。只有在諮詢醫生後才能增加劑量。裝有粉末的容器必須放在舌下或臉頰和牙齦之間，以便逐漸溶解。它也可以咀嚼。

• 完全草藥成分;
• 強大的支撐作用；
• 高品質的產品。

• 未找到。

天神

這種複合維生素複合物已獲得素食協會的認證，這意味著該產品是生態清潔的。該產品以小片劑的形式呈現，90 片裝在單獨的小瓶中。糖衣丸很小，很容易吞嚥，不需要額外飲用。 Vegan® 標籤完全排除了任何動物來源成分或參與其重要活動的成分。

Deva 彌補了素食中的大部分必需營養素。

成人需要每天使用片劑 1 次，用餐時服用 1 片。只有在諮詢醫療保健專業人員後才能調整劑量。

由於產品成分中存在鐵，過量服用藥物會引起中毒。因此，複合物應存放在兒童接觸不到的地方。但是，如果劑量不足，則必須立即聯繫毒理學部門或致電醫生。

• 富含有用成分的維生素複合物；
• 強有力的支持行動；
• 獨家草藥成分；
• 使用方便。

• 過量服用會帶來負面後果。

邁克爾的自然療法

該協同複合物由 Michael Schwartz 的家族企業生產，含有每日必需量的維生素 D3 和 K2。該產品採用 90 粒素食咀嚼片包裝在單獨的小瓶中。

該組合物包括不包括動物來源的成分：

• 植物硬脂酸鎂，
• 磷酸二鈣，
• 山梨糖醇，
• 微晶纖維素，
• 二氧化矽，
• 口味天然“杏”、“桃”。

成人每日劑量為 1 片。要更改劑量，需要與醫生進行初步諮詢。

有必要將藥物存放在兒童接觸不到的干燥陰涼處。如果保護殼破損，產品將無法使用。

• 高質量;
• 獨家草藥成分；
• 符合標準要求。

• 未識別。

鄉村生活

經認證的無麩質複合維生素和礦物質複合物是猶太潔食。它包含在素食飲食中沒有維生素 B12 的必要每日攝入量。此外，它還包括：

• 鐵，
• 氨基酸，
• B組的輔酶種類。

這種複合物完美地支持體內的能量代謝。

單個瓶子包含 120 粒膠囊，每天使用 1 次。構成 Country Life 的成分完全來自植物。它不含合成香料、染料、甜味劑。該產品屬於猶太潔食產品類別。

儲存條件與以前的產品相似。

• 平衡的成分；
• 奇妙的支撐作用；
• 高品質組件；
• 純植物來源的成分。

• 沒有檢測到。

素食主義不是對一個人的強制影響，而是他自己的自願選擇。這樣做，他必須意識到健康狀況的全部責任只在於他。你永遠不應該和他一起玩。因此，只有從植物產品中適當組合飲食，結合本文提出的維生素和營養補充劑，並遵循專家的建議，才能使素食者的生活充實而活躍。