2022 年薩馬拉最佳素食餐廳評分

最近，越來越多的現代人正在努力過上健康的生活方式。健康生活方式的一個組成部分不僅是運動、積極的生活方式，還有適當的營養。在健康飲食領域中，素食主義和純素食主義是顯著的。還有許多更具體的趨勢——生食、水果主義、魚素主義、彈性素食主義等。素食主義是一個更廣泛的概念，純素食主義是其中一種。素食者不只吃肉（家禽、魚）。素食者（也稱為“純素食者”）也不吃動物產品（包括雞蛋、牛奶、蜂蜜，甚至明膠）。

一些嚴格的素食者只吃不含糖、麩質和其他添加劑的食物。由於素食主義和純素食主義對菜單施加了一些限制，這些地區的信徒很難找到一家提供不含動物產品的菜餚的機構。為了讓薩馬拉的居民和客人更容易找到合適的機構，我們將在2022年對全市最好的素食餐廳進行排名。

素食主義相對於素食主義的主要優勢

• 增加身體的免疫防禦；
• 總體福祉得到改善；
• 由於雞蛋和牛奶被用作食物，因此飲食不會變質，並含有所有必需的微量和宏觀元素、維生素和營養素；
• 膽固醇水平降低，從而清潔血管；
• 以下疾病的可能性降低：心血管（動脈粥樣硬化，心髒病發作，高血壓），胃癌，腸癌和肝癌，2型糖尿病;
• 增加整體預期壽命。

• 由於許多有用元素和維生素（B12，B2，D，鐵，鈣等）的缺乏，身體的保護性能降低，導致感冒和其他疾病的發生;
• 指甲脆弱，脫髮，骨骼和牙齒失去力量，容易折斷；
• 胃腸道可能有問題，女性月經頻率高；
• 增加缺鐵性貧血和甲狀腺各種疾病的可能性；
• 一般健康狀況不佳，出現虛弱和失眠。

其中許多說法沒有經過科學證明，但值得注意的是，素食者和純素食者的一個共同區別是素食飲食多樣化且均衡，而素食菜單非常有限，這可能導致缺乏許多有益的營養素和維生素. 這可能會導致一些健康問題。

正確飲食的提示

適當的飲食不僅對素食者很重要，因此建議每個想要看起來和感覺良好的人遵循以下提示：

• 需要一頓豐盛的早餐，包括麥片和豆類。這些產品的一個很好的補充是全麥麵包、酸奶、新鮮水果、果汁。許多人不能吃一頓豐盛的早餐，但儘管如此，還是建議嘗試至少吃酸奶和任何水果。
• 午餐應該比早餐更豐盛。由於素食者只吃植物性食物，所以午餐應該吃豆類和蔬菜。對於品種，您可以使用各種調味料。對於甜點，您可以享用糖果和蜜餞。
• 晚餐應該清淡。晚上不要吃豆類，這會導致氣體形成增加。最好用全麥麵包準備蔬菜沙拉。各種糖果和飲料使晚餐多樣化。

早餐、午餐和晚餐最好每天在同一時間進行。在主餐之間，您可以吃些小點心，以恢復白天的能量消耗。為了使菜餚的口味多樣化，素食者廣泛使用各種香料。最常使用東方香料：zira、薑黃、香菜、孜然。前兩種香料被認為過於“濃烈”，應該少量使用，但芫荽和孜然可以添加到許多菜餚中。建議在市場上購買完整形式的草藥和香料，然後在特殊的研缽中研磨，因為不道德的賣家使用劣質原材料，現成的混合物不是很好吃。

2022 年薩馬拉最佳餐廳評分

不幸的是，最近有大量素食餐館和咖啡館關閉，可能是由於金融危機，結果是民眾缺乏自由資金。曾經受素食者歡迎但現在關閉的好地方包括：

• 素食咖啡館 GiriRaj；
• 以色列和素食“Matza”咖啡廳；
• 生態餐廳“Jerzy”；
• 餐廳“果醬”；
• 送餐“既不是魚也不是肉”。

儘管如此，素食愛好者不應該感到沮喪，因為還有其他有趣的地方可以讓您在愉快的公司中度過愉快的晚餐時光。選擇以下考慮的場所的主要標準是場所中存在部分或完全素食菜餚。

雅加餐廳

地址：薩馬拉，聖。 91歲的古比雪夫。

營業時間：每天 10:00-22:00。

電話： ☎+7 (846) 372-42-72.

餐廳位置舒適，吸引了大量遊客。場地很小，最多可容納40人。室內風格為俄羅斯風格，帶有斯拉夫文化元素。內部有很多木質元素，營造出舒適的家居感覺。該機構工作的主要原則如下：所提供的飲料範圍內不含酒精，僅使用天然產品進行烹飪（其中大部分是從農場訂購的）。

由於這家餐廳提倡健康的生活方式和適當的營養，因此禁止飲酒。

儘管這家餐廳以素食為主，但在提供的菜餚中，還有一小部分肉和魚。生食愛好者會對大量新鮮果汁和冰沙感到非常滿意。還有一個四旬齋菜單。對於喜歡民族美食的人來說，這裡有各式各樣的帶有俄羅斯美食元素的菜餚。準備菜餚時，不使用蛋黃醬和其他類似醬汁，僅使用天然產品和香料。可以組織兒童或成人的生日（在沒有酒精的情況下），如果訂單量大，則提供各種促銷和折扣。可以通過快遞送餐，如果訂單量大（例如，企業客戶），可能無法支付運費。

• 大部分;
• 美味健康的食物；
• 快速和高質量的交付；
• 所提供菜餚的平均價格。

• 少量開胃菜和第一道菜；
• 並非菜單上的所有菜餚都始終可用。

油畫餐廳

地址：薩馬拉，聖。莫洛多瓦德斯卡婭，116。

營業時間：週日-週四11:00-23:00，週五、週六11:00-00:00。

電話： ☎+7 846 990‑89-32.

油畫餐廳在原Favorite City餐廳的舊址上開業。該機構位於市中心，因此在遊客中需求量很大。內飾採用經典、略顯自命不凡的風格。這是一家典型的歐洲美食餐廳，提供的不是漢堡、墨西哥捲餅和捲餅，而是湯、肉丸和其他傳統菜餚。餐廳的主要定位是為不限制食物選擇的遊客提供服務，但素食者也可以根據自己的口味選擇一些菜餚。由於選擇沒有肉的主菜並不容易，因此建議素食者將注意力集中在開胃菜和甜點上。這裡的商務午餐非常便宜，而且通常不超過 300 盧布。可以舉辦私人聚會和家庭活動，而無需支付租用大廳的費用，並且支票僅包括所提供菜餚的費用。

• 私人氛圍；
• 豐盛可口的菜餚，份量大；
• 有禮貌的員工；
• 午餐的預算價格。

• 少量素食菜餚；
• 在午餐期間，並非總是能找到空位。

2022 年薩馬拉最佳素食咖啡館評級

加納帕蒂咖啡館

地址：薩馬拉，聖。普希金，280。

工作時間：週二至週日11:00至22:00。

電話： ☎+7-927-766-98-88.

不幸的是，在薩馬拉，素食者和純素食者吃飯的地方並不多。最受歡迎的場所之一是咖啡館 Gana-Pati。該機構位於城市的中心區域，因此吸引了相當多的遊客。咖啡廳的內部以環保和自然的風格裝飾，牆壁用木板裝飾。大廳里大約有八張桌子。木椅營造出質樸、自然的生活感覺。在角落裡有一個展台，上面有健康和健康產品的描述。由於咖啡廳在 11:00 營業，您將無法在這裡享用早餐，但所有條件都為美味的午餐創造了條件：商務午餐的特價，精選的菜餚。菜式非常多樣化，每個遊客都可以選擇自己喜歡的菜。咖啡廳的客戶包括有孩子的家庭、上班族、年輕人和其他喜歡適當和健康營養的人。為兒童提供各種甜點和糖果。

• 位於市中心的便利位置；
• 宜人的內飾；
• 有禮貌的員工；
• 美味的食物。

• 對於這種口徑的地方來說，價格相當高。

甜品吧嘉莉

地址：薩馬拉，聖。古比雪夫，94 歲。

營業時間：週一-週五8:00-22:00；週六、週日 10:00-23:00。

電話： ☎+7-846-203‑80-08.

機構“甜點吧”的名稱暗示這家咖啡館不僅出售甜點，還出售各種酒精飲料。在一家裝潢宜人的咖啡廳裡，您不僅可以玩得開心，還可以點自己喜歡的外賣菜餚。豐富的菜單包括許多不同的甜點，從糕點到各種甜點和蛋糕。咖啡館的創造者受到美國概念的啟發，根據該概念，糖果產品具有不同尋常的風味組合和略顯邋遢的外觀。在該機構提供的飲品中，不同類型的咖啡脫穎而出，種類繁多的茶，以及各種水果口味的雞尾酒和熱巧克力。對於“熱”的愛好者來說，這裡有各種各樣的紅葡萄酒和白葡萄酒。一般來說，你可以去這裡喝杯香濃的咖啡，或者在這裡度過一個愉快的生日。

• 種類繁多的甜點；
• 美味且精美的食物；
• 快捷的服務；
• 與兒童共同娛樂的可能性；
• 作者的菜單。

• 最近這些部分變得非常小；
• 相當高的價格。

咖啡 47

地址：薩馬拉，聖。涅克拉索夫斯卡婭，47 歲。

營業時間：週日-週四09:30-22:00；週五、週六 09:30-23:00。

電話： ☎+7-927-207-07-32.

這家咖啡館專門供應意大利美食。咖啡館由咖啡館本身和理髮店組成。這樣的社區非常方便，因為理髮店的遊客可以在等待輪到他們的同時吃點東西，享用一杯芳香的茶或咖啡。儘管咖啡館不是完全素食，但主菜不含肉。在獨特的家庭形式中，您可以與家人度過一個美好的夜晚，享受當地廚師的美味佳餚。根據遊客的評論，這裡的食物非常美味，即使在白天也不一定能找到空位，這一點得到了證實。

咖啡館的各種意大利麵食的準備工作非常注重。廚師認為真正的意大利面是親手製作的，所以這裡只提供“自製”的意大利面，搭配各種醬汁和其他產品。在 Caffe 47，您還可以嘗試自製比薩，從瑪格麗塔到茄子黑比薩。咖啡廳不賣酒，但你可以去街對面的店買一杯。在 Caffe 47 出示支票後，您需要支付少量開瓶費（約 300 盧布）並享用飲品。

• 不尋常的機構形式（透過玻璃牆，您可以看到理髮店為訪客製作的漂亮髮型，或者您可以在理髮店等待輪到您時喝杯茶或咖啡放鬆一下）；
• 帶有意大利美食元素的美味佳餚；
• 準備各種菜餚的現代化設備；
• 週五和周六的現場音樂表演；
• 送貨服務的可用性；
• 高素質，道德和禮貌的員工。

• 相當高的價格標籤；
• 少量飲料。

咖啡糖果店 Cantina Muka

地址：薩馬拉，聖。馬克西姆·高爾基，79B。

營業時間：每天 08:00-23:00。

電話： ☎+7 846 250‑05-07.

這個機構的內部有一個非常不尋常的設計——有磚砌、木椅、地毯。房間由三個大廳組成，最多可容納80人。咖啡廳有一個陽台，對於夏天喜歡新鮮空氣的人來說，後院設有桌子。和家人一起在這裡度過時光是件好事，但遺憾的是，這裡沒有兒童房或兒童菜單。店內明亮的口音是一張橙色的沙發，和電視劇《老友記》中的一模一樣。

提供的菜餚種類繁多，但並非所有菜餚都適合素食者。但是，無肉菜餚的選擇範圍相當廣泛，即使是素食者也可以選擇適合自己口味的食物（除了素食主義者和嚴格素食者，他們很難點菜）。在這些飲料中，他們主要提供咖啡，而客戶可以選擇為他準備這種飲料的穀物。酒精飲料的選擇僅限於啤酒。

• 交通便利；
• 物有所值的食物；
• 戶外休閒的可能性；
• 大部分;
• 有糖果外送服務。

• 為嚴格的素食者和生食飲食的追隨者提供的少量菜餚；
• 在客戶評論中，有關於不太好吃的菜餚的投訴。

2022 年薩馬拉最好的素食壽司吧、快餐店、比薩店

咖啡屋抽屜櫃

地址：薩馬拉，聖。 Galaktionovskaya，130。

工作時間：週一-週四7:30-23:00；週五 7:30-0:00；週六、週日 8:00-0:00。

電話： ☎+7 927 265‑56-56.

該機構的設計非常明亮，不尋常。木材很多，顏色呈黃色多汁，帶正電荷。許多其他明亮的顏色：綠色，紅色，藍色。大廳以淺色裝飾。為了確認店名，咖啡廳裡擺放了幾個明亮的抽屜櫃。咖啡店有兩個大廳，其中一個可以預訂各種活動。還有一個小的兒童區，由一張小桌子和幾把椅子組成。咖啡店裡沒有服務員，你必須在吧台付錢，然後把客人介紹給自己。

在這里工作非常方便：每張桌子都連接著插座，平靜的氛圍讓您可以沉浸在工作中或被您的想法分散注意力或閱讀遍布整個大廳的眾多書籍中的一本。與像普通圖書館一樣的調酒師簽約，甚至可以隨身攜帶書籍。根據該機構的概況，您可以理解您不應該指望這裡的小吃，但您可以在這里以低廉的價格享用一杯咖啡和甜點。

• 有趣的現代設計；
• 預算價格；
• 美味和不尋常的甜點，各種各樣的咖啡和其他飲料。

• 由於嘈雜的音樂，晚上很吵；
• 並非所有訪客都喜歡自助服務；
• 停車可能有問題。

富士壽司“朋友”

地址：薩馬拉，聖。莫洛多瓦爾代斯卡亞，

工作時間：週一至週四 10:00-00:00；週五、週六 10:00-2:00；週日 10:00–0:00。

電話： ☎+7 846 272‑79-72.

壽司吧在薩馬拉有六家分店。考慮街上的一個機構。莫洛多瓦爾代斯卡亞。它有一個非常舒適的氛圍和柔和的燈光。室內以深色為主，牆上掛著大畫。大廳分為3個區域：帶小桌椅的普通遊客區、帶軟沙發的水煙愛好者區、帶窗簾的貴賓區。壽司吧提供大量不同的捲 - 烘焙的、大的，當然還有素食。除了壽司，比薩餅也很受遊客歡迎，在這裡也很美味。飲料包括咖啡（種類繁多）、茶（印度、中國等）、果汁、軟飲料和啤酒。它有自己的付費送貨服務。

• 價格相對較低；
• 美味的食物和飲料；
• 壽司送貨上門的可能性。

• 由於允許在機構內抽水煙，並非所有遊客都喜歡抽著煙；
• 素食者不提供種類繁多的菜餚。

狸貓餐廳

地址：薩馬拉，聖。 Dachnaya，2，一樓。

工作時間：全天候。

電話： ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka 是薩馬拉為數不多的全天候營業的場所之一。這裡的美食是日本料理，主要提供各種類型的壽司、麵條和湯。天氣好的時候，您可以坐在露台上。為了讓遊客感覺更舒適，每張桌子都用竹柵欄圍起來。牆壁被漆成紅色，桌子是木製的，呈宜人的淺胡桃色。根據顧客的評價，這裡的壽司非常好吃，素食愛好者可以根據自己的喜好選擇適合自己的捲。

• 有禮貌的員工；
• 舒適的環境；
• 美味多樣的菜餚。

• 高價;
• 一些遊客抱怨服務緩慢；
• 在晚上或週末，並非總能找到空位。

2022 年薩馬拉最好的素食商店和素食送貨服務

beEco

地址：薩馬拉，莫斯科高速公路，51號，辦公室1。

工作時間：週一：16:00-20:30；週二至週五：14:00-20:30；週六至週日：10:00-17:00。

電話： ☎+7 (846) 972-05-77.

Beeko 商店專注於銷售植物性食品以及瑜伽所需的一切。在這裡你可以買到各種涼茶、素食，包括香腸。這家商店提供天然豆腐、豆製品（牛奶、蛋黃醬等）。

• 店鋪積極發展，參與了很多主題展覽，有Vkontakte和Instagram群，可以諮詢健康飲食；
• 由於這家商店主要以素食為主，因此有多種植物性產品可供選擇。

• 沒有檢測到。

連鎖店“和我”

地址：薩馬拉，聖。 Galaktionovskaya，187。

工作時間：每天 10:00 至 20:00。

電話： ☎+7 (937) 992-63-44.

這家商店與其他類似商店的不同之處在於它擁有自己的產品。它生產豆製品、各種無酵母糕點和排毒奶昔。使用最新技術，正在開發一系列無麩質產品和兒童菜餚。您甚至可以在櫃檯上為生食愛好者找到糖果。除其他外，它還銷售素食香腸和肉醬，以及道德運動食品。在銷售之前，本地生產的所有產品都在一個特殊的實驗室進行檢查，以確保符合所需的質量參數。這家商店經常舉辦品酒會，以吸引更多顧客，並舉辦有關健康生活方式和適當營養的大師班。還出售來自達吉斯坦的糖果。

• 種類繁多的各種素食產品；
• 主要方向是素食產品，因此無需嘗試在品種中選擇不含動物源性成分的產品；
• 在大師班學習新東西的機會。

• 沒有檢測到。

健康營養傳遞排毒專業版

營業時間：每天 10:00 至 18:00。

電話： ☎8-937-072-07-88.

該組織的主要活動是以特殊飲料的形式生產卸載營養，這些飲料可以清除體內毒素並用維生素使其飽和。建議每週禁食一次，白天喝 6 瓶特製飲料代替正餐。在這裡，他們提供各種新鮮果汁、冰沙、杏仁奶等。品種包括各種課程，從基礎（初學者）到專業水平，適合那些長期熟悉該產品的人。除了特殊飲品外，還提供素食漢堡、三明治和蔬菜或蘑菇肉片。

• 適當和健康的營養；
• 可以訂購送貨上門。

• 支付運費（約 200 盧布）；
• 家庭訂單只能在第二天進行。

結論

總而言之，必須說最近在薩馬拉找到一家素食場所並不容易，因為大多數餐館、咖啡館和酒吧都是針對普通遊客的。此外，由於金融危機，許多專業機構關閉，這也影響了這一領域。儘管如此，感謝我們的評論，您可以選擇一個素食者、純素食者、生食主義者和其他植物性營養愛好者可以度過美好時光並享用美味佳餚或在家點餐的機構。