2022 年最佳凝乳奶酪評級

凝乳奶酪是一種用途廣泛的產品，與甜點和各種小吃都很相配。糖果商用凝乳奶酪做蛋糕，廚師用它來製作三明治、三明治、點心和麵包卷。在本文中，我們將考慮有關如何根據價格和口味偏好選擇最佳產品的建議，市場上有哪些名稱和品牌的凝乳奶酪，以及選擇時可能犯的錯誤。

描述

凝乳奶酪由全脂牛奶或奶油製成，並添加了酸麵團和鹽。取決於配方，該組合物可以包含各種添加劑。優質奶酪質地柔軟、均勻、細膩。

種類：

• 含添加劑；
• 無添加劑。

不含添加劑的產品具有標準的經典味道。使用這種凝乳奶酪製作奶油或烹飪其他菜餚。添加劑選項允許您選擇自己的口味。可能含有蔬菜、草藥和其他添加劑的顆粒。

一個單獨的類別可以區分奶油奶酪，分為以下類型：

• 凝乳;
• 費城;
• 馬斯卡彭。

乳清乾酪是一種低熱量產品，柔軟、嫩滑。非常適合清淡的甜點。具有中性味道。費城有明顯的奶油味，結構更密集。馬斯卡彭奶酪是製作濃稠奶油、芝士蛋糕和提拉米甦的理想之選。

如何自己做飯

這種類型的產品非常昂貴，因此一些家庭主婦更喜歡自己做飯。主要優點是成品菜餚的自然成分。

要準備經典版本，您需要：脂肪含量為 20% 的酸奶油、天然酸奶或酸麵團、檸檬酸和鹽。所有的成分必須混合在一起，轉移到粗棉布上，上面蓋上毛巾，你可以把粗棉布放在濾鍋裡，或者把它掛在任何碗上。將任何重量放在上面。放入冰箱至少12小時。時間過去後，您將擁有精緻的自製凝乳奶酪和乳清（瀝乾成碗），還可以用來準備各種菜餚。

該產品可以使用了。您可以用它製作蛋糕奶油、芝士蛋糕或裝飾節日餐桌上的小吃。

詳細說明和成分數量可以在互聯網上的烹飪網站上找到。

選擇標準

關於購買時要尋找什麼的提示：

1. 產品的組成。該組合物應包含最少的成分，例如牛奶或奶油、酸麵團、鹽。大量添加劑、增味劑和防腐劑的存在表明奶酪不是天然的。它還會影響成品菜餚的稠度。例如，含有大量防腐劑的奶油芝士凝乳會具有液體結構，在烹飪過程中可能會洩漏並且不會變稠。
2. 包裝完整性。容器的密封性是產品儲存的先決條件。任何違反完整性的行為都會導致其損壞，可能有害健康。通過購買帶塑料蓋的容器，您將獲得一個高品質的存儲容器。如果蓋子由箔製成，則必須將剩餘的產品轉移到另一個容器中。
3. 添加劑的存在。多種口味可以使一道菜更美味、更豐富、更香。在選擇哪個選項更好買時，不僅要注意型號的受歡迎程度和公司的名氣，還要注意口味偏好、成分和一致性。還要考慮產品的名稱。如果您看到“奶油”、“奶酪產品”等字樣，則說明該組合物含有替代品、防腐劑或其他雜質。
4. 凝乳奶酪的最佳生產商。應優先考慮使用俄羅斯供應商提供的天然原料生產奶酪的國內公司。外國公司在生產中可以使用濃縮的原材料，這會影響最終產品。受歡迎的品牌如下：Ecomilk、Valio、Profi Cheese、Lactica、Milgrad、Tomsk milk、KITCHN!、Hochland。通過購買這些公司的產品，您可以保證獲得優質、安全的產品。
5. 我在哪裡可以買到。您可以在任何超市購買凝乳奶酪，在網上商店或直接從製造商處訂購。在大多數情況下，公司只處理批發訂單，因此最好的選擇是通過互聯網在市場上訂購。選擇適當的選項，查看不同資源的成本，選擇對您來說方便的交付條件並下訂單。

2022 年優質凝乳奶酪評級

據買家稱，最好的凝乳奶酪的評級包括最好的、高質量的選擇。

最好的無添加劑凝乳奶酪

不含各種添加劑的質量選擇。

Ecomilk 60%，400 克

該產品適用於任何種類的奶油、沙拉、各種菜餚。它有豐富的味道、顏色和氣味。細膩的質地讓您創造烹飪傑作。僅由天然成分組成。脂肪含量：60%。平均價格：266 盧布。

• 普遍的;
• 方便的包裝；
• 價格。

• 未識別。

Valio 奶油 70%

Valio 為三明治和烹飪甜點提供天然的最佳產品。公司不斷推出新產品，改進產品功能廣泛。提供塑料包裝。脂肪含量：70%。價格：280 盧布。

• 味道濃郁；
• 易於傳播；
• 脂肪含量高。

• 稠密的一致性。

Horeca Savushkin 產品 65%，2.4 公斤

奶酪具有獨特的奶油味和輕盈、輕盈的質地。適用於冷熱烹飪。開封後，在冰箱中存放不超過 3 天。脂肪含量：65%。平均價格：1130 盧布。

• 不含轉基因生物和調味劑；
• 糊狀;
• 奶油。

• 未識別。

Cheese Profi Cheese 奶油 70%

細膩的塑料質感，濃郁的鹹味，使產品在競爭中脫穎而出。奶酪具有高性能特性，適用於任何菜餚，無論冷熱。平均價格：945 盧布。

• 體積大；
• 自然成分；
• 高質量。

• 在零售店很難找到。

乳脂 60%

Lactica 生產用於糖果、廚師和家庭使用的凝乳奶酪。所有產品質量上乘，有相應的證書，不含有害添加劑和轉基因生物。脂肪含量：60%。保質期：5個月。價格：540 盧布。

• 不含乳脂替代品；
• 價格;
• 方便的包裝。

• 未識別。

托木斯克牛奶奶油 30%

該產品可以在任何市場的在線商店在線訂購，也可以直接從製造商處訂購。在零售店很難找到。該網站有機會閱讀產品評論，以前買家的評論。原產國：俄羅斯。重量：180 克。價格：67盧布。

• 由天然牛奶製成；
• 通用產品；
• 國內廠商。

• 小胖子。

奶酪 Milgrad 經典 60%

Milrad 生產用於三明治、芝士蛋糕、麵包捲和其他美食的通用凝乳奶酪。奶酪質量上乘，成分天然，質地柔軟輕盈。重量：130 克。平均價格：89 盧布。

• 明亮的包裝設計；
• 知名品牌；
• 質地柔軟。

• 體積小。

奶油芝士 65% 2 公斤，廚房！

來自 KITCHEN 的奶油芝士凝乳！深受專業人士和家庭主婦的歡迎。由於原材料的高品質，奶油獲得了所需的稠度，口感宜人，回味細膩。該食譜是根據主要廚師的建議開發的。價格：840 盧布。

• 來自阿爾泰製造商的原材料；
• 創新的生產技術；
• 可以用了。

• 狹窄的功能。

Hochland 奶酪奶油蛋糕 10 公斤

Hochland 為芝士蛋糕、三明治蛋糕和其他菜餚提供奶油芝士。它們保持良好的形狀，耐高溫，釋放的乳清量最少。原產國：俄羅斯。體積：10 公斤。保質期：4個月。價格：4999 盧布。有一個重量較輕的包裹。

• 塑料形式；
• 可承受高達 170 度的溫度；
• 脂肪含量高。

• 不。

每天奶油

該公司為適合每天使用的優質產品提供預算選項。這種奶酪可用於烹飪第一道菜和第二道菜，以及甜點。建議打開後使用整個組合物，或將其轉移到密閉容器中。鋁箔蓋在打開後不能提供適當的存儲。重量：100 克。價格：30 盧布。

• 甜度適中；
• 味道濃郁；
• 最優價格。

• 尷尬的包裝。

最好的帶有添加劑的凝乳奶酪

各種口味的美味奶酪。

香草紫羅蘭 70%，140 克

Violette 為麵包卷、三明治、第一道菜和第二道菜提供高品質但價格低廉的選擇。良好的耐高溫性。重量：140 克。脂肪含量：70 5. 牛奶類型：奶牛。平均費用：90 盧布。

• 口感細膩；
• 質地緻密；
• 脂肪含量高。

• 含有非天然穩定劑和香料。

Almette 黃瓜和香草 60%，150 克

該公司提供各種類型的凝乳奶酪，非常適合早餐或跑步時的小吃。口感濃郁，香氣清淡，質地緻密，讓您為全家人烹製美味的三明治。重量：150 克。保質期：4個月。費用：156盧布。

• 明亮的設計；
• 實用的包裝；
• 可識別的品牌。

• 在零售店很難找到。

阿爾卑斯湖，香草，140 克

Alpen Lake 在高精度製造設施中生產創新技術產品。奶酪質量上乘，價格合理。原產國：俄羅斯。重量：140 克。保質期：63個月。費用：93盧布。

• 方便的容器；
• 價格;
• 國內廠商。

• 不是天然成分。

總統凝乳慕斯配普羅旺斯香草普羅旺斯 60%，120 克

清淡的慕斯稠度適合鬆脆的法式長棍麵包或標準三明治。由牛奶製成，並添加了天然成分。脂肪含量：60%。重量：120 克。平均費用：100 盧布。

• 質地細膩；
• 淡淡的香氣；
• 自然組成。

• 很多草藥。

Bezhin 奶油芝士草甸配大蒜蒔蘿和歐芹 66%

奶酪質地緻密，非常適合製作小吃、點心和其他菜餚。打開後，產品可以直接存放在容器中，由於密封的蓋子，確保了正確的保存。脂肪含量：66%。重量：150 克。費用：104 盧布。

• 方便的容器；
• 最優價格；
• 脂肪含量高。

• 含有非天然成分。

Savushkin 香草 60%，Sveza，150 克，白俄羅斯，bzmzh

Savushkin 提出了不同名稱的凝乳奶酪和不同的口味。每個人都會發現他們最喜歡的一種清淡產品的難忘味道。您可以在正規超市購買商品，或通過互聯網訂購。通過網站接收訂單時，請檢查資源上的凝乳奶酪照片和交付的照片，有時商品可能會有所不同。原產國：白俄羅斯。費用：168盧布。

• 零食的絕佳選擇；
• 明亮的設計；
• 光的一致性。

• 未識別。

千湖 Vozdushny 醃黃瓜和香草 60%，140 克

該產品由新鮮精選的干酪製成，並添加了天然填充物（蔬菜、醃黃瓜）。容器：塑料包裝。 100 克能量值：230 大卡。重量：140 克。平均費用：160 盧布。

• 空氣質地；
• 醃黃瓜的辛辣味；
• 密封蓋。

• 未識別。

BONFESTO Airy Cream Cheese Pesto 和 Basil 65%，不含 zmzh，125 克

知名品牌的流行奶酪模型，原料上乘，口感細膩，清淡，質地緻密。非常適合裝飾三明治和迷你三明治作為小吃。由於卡路里含量低，它不會傷害身材，但同時會使身體飽和。費用：122盧布。

• 質地輕盈；
• 口感細膩；
• 方便的包裝。

• 未識別。

丹維爾奶油番茄和辣椒

辛辣食物愛好者的最佳選擇。組合物中包含的辣椒和西紅柿營造出一種笨拙、適度辛辣、鹹味的味道。在總質量中有番茄塊。成分中不含有害添加劑，因此產品絕對無害。費用：70盧布。

• 帶密封儲存功能的蓋子；
• 小吃的最佳選擇；
• 無害的成分。

• 未識別。

歐尚大蒜和香草三明治

與家人共進小餐的最佳選擇。配上這種奶酪的三明治，既能滿足飢餓感，又不傷身材。在製造過程中，使用重奶油，因此最終產品的質地濃稠，但同時質地輕盈。均勻塗抹在麵包上。平均費用：50盧布。

• 價格和質量的最佳組合；
• 好聞的氣味；
• 天然成分。

• 很多鹽。

Syrobogatov 與無花果

Syrobogatov 提出了一種用無花果塊供應凝乳奶酪的不同尋常的方式。甜味、柔和的回味和宜人的香氣使奶酪從競爭對手中脫穎而出。質地更像融化的奶酪。脂肪含量：55%。重量：140 克。費用：112盧布。

• 明亮的包裝；
• 紋理中的無花果片；
• 柔軟的味道。

• 含有防腐劑。

該文章研究了凝乳奶酪的類型，根據口味偏好購買哪家公司更好的產品，以及推薦在哪些菜餚中使用這種類型的奶酪。