2022 年最佳蔬菜和水果刨絲器評級

廚房裡的刨絲器是必不可少的東西。在它的幫助下，您可以切蔬菜、奶酪、切捲心菜、胡蘿蔔。甜點也需要帶有小孔的刨絲器，以便獲得巧克力片以撒上相同的冰淇淋或自製蛋糕。以下是蔬菜和水果最佳刨絲器的概述。

什麼是

機械式和手動式。第一個外觀類似於絞肉機，工作原理相同。第二種是普通金屬板，帶有不同直徑和形狀的孔。

機械式的優點是不用費力，自己割傷的風險為零，而且可以多加工一個數量級的蔬菜。適合那些做空白的人。通常包括幾個噴嘴 - 您可以將蔬菜切成薄片、條、立方體或麵條（例如，用於韓國胡蘿蔔）。

缺點 - 此類產品通常由塑料（刀具除外），金屬製成 - 只有一個鼓。因此，它們不會持續很長時間。

第二個缺點是為了清洗刨絲器，它必須被拆卸。鑑於大多數電器都是從中國運來的，因此將“備件”放入洗碗機是不值得的——你必須手動清洗它們。

手動刨絲器是塑料和金屬的，有和沒有容器。前者更適合水果、雞蛋、奶酪、軟蔬菜（如西紅柿）。它們不會隨著時間的推移而變暗，可以安全地給孩子吃。大多數塑料刨絲器都與容器一起出售 - 工作方便，磨碎的產品碎片不會散落在廚房裡。

減號 - 此類設備無法處理堅硬的蔬菜。不要切捲心菜，不要切土豆，不要在羅宋湯上磨碎甘藍甜菜。

另一種選擇是鱷魚刨絲器，帶有可拆卸部件和金屬插件。他們很舒服，不需要任何特別的照顧。可拆卸刀片使它們易於清潔。

提示：不要以 800-900 盧布的價格購買帶有大碗、20 個附件、蔬菜削皮器、一個大容量容器碗和一堆其他不必要的廢話的“多功能”設備，外加第二套作為禮物。這種套件通常由質量最低的塑料製成，在使用幾次後就會分崩離析。而且，是的，在這樣的超級設備上，除了雞蛋之外，您將無法磨碎任何東西。

金屬更容易。他們服役幾十年，不失容貌，保持原有的光彩。的確，使用它們不是很方便，尤其是帶有孔的金屬板的模型。

具有多個邊緣（通常為 4-6 個）的刨絲器是最佳選擇。有一個方便的手柄，您可以選擇研磨程度 - 大，中，細或粉碎。

缺點 - 如果遇到劣質金屬，表面會很快變黑（擦酸蘋果，檸檬幾次）。如果金屬鍍鉻（有時會發生），保護塗層可能會剝落，其中的顆粒會進入成品。
如果不計算壓力，您可能會在鋒利的邊緣割傷自己 - 不是致命的，但令人不快，因此您絕對不應該將此類設備交給孩子。即使是微型的，在各大超市都有出售，看起來更像玩具。
第二個減號是表格。尋找合適的容器以使刨絲器在操作過程中不會失去穩定性是困難的。平板不適合，深的不方便使用。

如何選擇

根據您的需要進行選擇。如果您僅使用刨絲器來磨碎奶酪做意大利面或煮炸湯 - 使用金屬刨絲器。如果您喜歡在廚房裡進行實驗 - 塑料或帶有一組噴嘴的機械。

但最好不要使用任何摩擦奶酪的機械裝置，這有點讓人聯想到壓蒜器。他們可能在切奶酪方面做得很好，但實際上，拆卸和清洗零件比磨碎奶酪本身要花費更多的時間。

選擇錫或鋼時，要注意金屬的質量。注意到下垂、毛刺、覆蓋不均勻 - 尋找另一種選擇。金字塔（立方體）形式的刨絲器可以放在平坦的表面上並輕輕按壓 - 它不應錯開，手柄應舒適地放在手掌中。

如果底座是橡膠的，那就太好了 - 這不會在盤子上留下痕跡，此外，刨絲器本身不會在操作過程中爬行和滑落。

無論刨絲器的類型如何，請注意確認材料安全性的證書（任何其他製造商的標記）。

哪裡買（這個

沒有太大區別（當然，除非我們談論的是廚師的專業廚房配件）——在超市、專門的線下或在線商店。只是在第二種情況下您必須多付的可能性更高。

如果您在大型市場在線訂購，請務必比較價格 - 碰巧同一型號以不同的名稱出售，價格會發生 50-100% 的變化。

還值得關注有關商店工作的評論。通常沒有關於產品本身的投訴，但有很多關於包裝質量的投訴。

如何護理

只需在使用後立即清洗附件（好吧，或刨絲器本身）並用布擦乾。在這種情況下，即使是粘稠的食物，如奶酪、雞蛋、大蒜，也很容易洗掉。順帶一提，很多家庭主婦在搓大蒜之前，先用保鮮膜或普通塑料袋把布或噴頭包起來——下班後，剩下的就是扔掉骯髒的“包裝紙”。不，塑料片不會掉進成品盤子裡。
在將刨絲器裝入洗碗機之前，請注意製造商的建議。據信，洗碗機中使用的腐蝕性清潔劑與熱水結合使用會破壞金屬的外觀，使其變得無光澤。

2022 年最佳蔬菜和水果刨絲器評級

金屬

翡翠（主屋）

四面，帶有由抗衝擊塑料製成的寬塑料手柄和穩定的底座。金屬厚，在壓制和操作過程中不彎曲，不變形。銳化很鋒利 - 即使是生甜菜或胡蘿蔔等堅硬的蔬菜，該設備也能輕鬆應對。

價格 - 340 盧布。

• 袖珍的;
• 穩定的;
• 可靠的把手固定；
• 鏡面拋光 - 不影響功能，但可靠地保護金屬免受腐蝕，並長時間保持其原始外觀。

• 不。

琥珀色

來自同一製造商。不同之處僅在於底座周邊有一個橡膠防滑噴嘴 - 您可以將其放入任何容器中，仍然不會留下任何痕跡，並且使用起來更方便。
舒適、穩定、不生鏽，即使不擦拭帆布。

價格 - 400 盧布。

• 急性;
• 由於橡膠底座，不會損壞餐具；
• 袖珍的;
• 耐用的手柄。

• 不。

聰明的

適合那些經常磨碎奶酪做意大利面或巧克力做甜點的人。它看起來像一個帶有長柄的金屬刀片——你必須工作，把刨絲器舉在空中。不佔空間，切菜效果不錯。

價格 - 140 盧布。

• 耐用金屬；
• 舒適的橡膠手柄；
• 很好的銳化。

• 脆弱 - 顯然不適合處理大量蔬菜。

蔬菜切割機 6 面

六邊形模型，結合了刨絲器、捲曲和常規碎紙機。它可以用來研磨蔬菜、水果（成泥狀）、奶酪、雞蛋。穩固的防滑底座，加上木質手柄，將普通的廚房配件變成時尚的廚房裝飾品。

價格 - 690 盧布。

• 功能性的；
• 緊湊;
• 塗膠底座；
• 設計。

• 價格過高 - 只是因為木柄。

格福

帶有可互換刀具的專業刨絲器，用於切成片、吸管、立方體。可以調整切口的厚度。由於防滑腳，它可以牢固地固定在桌面上。

由於刀具的金剛石磨刀，它甚至可以很好地切割成熟的西紅柿。使用起來很方便，因此該設備非常適合處理大量蔬菜。

刀具不會隨著時間的推移而變鈍，會持續一年以上。然而，價格也令人印象深刻。但是評論只是正面的，所以你的錢似乎是值得的。

價格 - 10,000 盧布。

• 符合人體工程學的形狀；
• 包括水果架；
• 切片厚度設置（共 5 個）；
• 優質材料。

• 價格 - 以相同的價格您可以購買食品加工機。

塑料

Borner 嬰兒刨絲器

一種帶有雙面布的設備，用於將食物切成薯條（用於沙拉）或土豆泥。儘管它看起來絕對安全和溫和，但它完美地完成了它的工作。製造商甚至建議購買一個水果架來保護您的雙手。

不會沉悶，不會隨著時間的推移而破裂。易於清洗。另一個優點是磨碎的質量很容易落後於表面，輕輕地撞擊盤子邊緣的刨絲器就足夠了。

價格 - 500 盧布。

• 使用壽命 - 根據評論，此類設備可保持其原始外觀和功能 5-10 年；
• 簡單的護理；
• 由於孔的形狀，磨碎的蔬菜保持多汁；
• 使用方便。

• 不。

帶容器的嬰兒食品刨絲器

與容器一起在任何超市出售。它可以很好地切碎少量蔬菜（通常是煮熟的）或蘋果等水果。可以使用容器代替杯子。此外，該設備易於清潔。

價格 - 200-300 盧布

• 安全塑料；
• 容器不允許產品散落（帶孔的蓋子緊緊關閉容器）；
• 安全 - 割傷自己是不可能的。

• 不。

法克爾曼

由耐用塑料製成，製成托盤形式，可用於切蘋果、奶酪、生薑。有了它，您可以磨碎柑橘類水果、巧克力、肉荳蔻的果皮。

價格 - 200 盧布。

• 易於清洗，可放入洗碗機；
• 塑料未上漆；
• 價格。

• 如果您需要通用刨絲器，最好尋找另一種選擇 - 這個不能處理堅硬的蔬菜。

Resty 刨絲器 Borner Prima

用於切割長而薄的煮蔬菜片。可用於沙拉或準備土豆煎餅的基礎。耐用，易於清潔，即使在洗碗機中也是如此。

缺點 - 你不能稱之為通用刨絲器，你不能在上面磨碎生胡蘿蔔或甜菜，但作為一個額外的設備 - 就是這樣。

價格 - 490 盧布。

• 使用壽命——該品牌所有刨絲器均在德國製造；
• 安全——塑料不含對健康有害的物質；
• 易於護理 - 可以安全地送到洗碗機。

• 不，只是功能有限。

機械的

櫻花 SA-VS01G

緊湊型，帶有 3 個噴嘴（外加一個切片器），可讓您改變研磨程度，由耐用的抗衝擊塑料製成。刀具是鋼製的，具有鋒利的刃口，易於拆卸和清洗。由於底座上的吸盤，設備牢固地附著在表面上。

該設備可以輕鬆應對切碎蔬菜、堅果、水果。適用於準備收穫的蔬菜塊。

價格 - 1400 盧布。

• 易於組裝-拆卸；
• 質量;
• 價格。

• 設備本身沒有，但在選擇在線商店時，請仔細閱讀有關賣家的評論 - 用戶的所有負面評論主要與包裝不良有關。

高科技

緊湊、耐用，包括一組噴嘴。適用於切絲、切片土豆、黃瓜成薄片。根據操作原理，它類似於傳統的手動絞肉機，還包括一個塑料推桿。

價格 - 700 盧布。

• 防滑底座；
• 持久;
• 可以在洗碗機中清洗。

• 沒有說明 - 盒子上的所有信息都只有中文，因此您必鬚根據經驗弄清楚設備的工作原理。

光伏首頁

用於捲曲切割的螺旋器由耐用的塑料製成。多虧了這個設備，你可以從西葫蘆、胡蘿蔔、土豆中得到螺旋形或“麵條”。由於刀具鋒利，這個過程只​​需幾分鐘。
該設備結構緊湊，在廚房桌子上不佔用太多空間。由於底座上的吸盤，它牢固地固定在表面上，不會滑動。

價格 - 2160 盧布。

• 持久;
• 可靠的;
• 安全快速地切割任何蔬菜、水果。

• 不。

卡米爾

從設計上看，它很像老式絞肉機，用螺絲固定在桌子邊緣。只有帶有不同尺寸孔的圓柱噴嘴代替了格子（和外殼內的螺旋）。

該設備由鋼製成，因此可以使用數十年。手柄和噴嘴是可拆卸的，因此清潔時不會有問題。最主要的是不要將設備裝入洗碗機，每次使用後將部件擦乾。
順便說一句，同一個品牌也有類似的帶有塑料外殼的設備，儘管它的價格並不便宜。

價格 - 1800 盧布。

• 鋼體和噴嘴；
• 可靠性;
• 使用方便。

• 設計 - 代替古老的螺絲，人們可以想出一些其他的固定在桌子上，特別是因為他們要求刨絲器的價格不錯。

酷辰PROFI

不尋常的設計，讓人聯想到香料的手動研磨機。它看起來像一個金屬碗，有一個旋轉的圓盤和帶有不同直徑孔的圓形噴嘴。為了研磨食物，滾動手柄幾次就足夠了。

適用於任何產品 - 從蔬菜到堅果。是的，它看起來很不尋常——很可能把它放在一個開放的架子上。

價格 - 6000 盧布。

• 最簡單的設計 - 沒有什麼可破壞的；
• 簡單的護理；
• 包括可互換的噴嘴；
• 銳利的銳化；
• 設計。

• 不。

因此，在選擇時，我們要注意金屬（塑料）的質量，把手緊固件的強度——碰巧把手已經在商店裡交錯了。如果您選擇塑料，請檢查它是否足夠堅固，沒有強烈的難聞氣味。最好在大型商店中準備兒童餐時使用刨絲器，並始終貼上有關包裝上材料安全性的信息。