2022 年最佳熱沙拉吧評級

正確儲存食物需要一定的條件。並不是所有的食材都需要極冷，對於大量的預先準備好的菜餚，最好使用特殊的設備，比如加熱的沙拉吧。這些單元經常出現在咖啡館中，它們對於組織移動廚房是必不可少的，讓您保持菜餚新鮮。在此最佳熱沙拉吧排名中，我們將告訴您有關這些設置的更多信息，以及在選擇它們時要避免錯誤的注意事項。

這個設備是什麼，它的描述和特點

這種具有加熱或冷卻功能的即食展示櫃早已成為我們日常生活的一部分。在外部，該設計類似於傳統的食物加熱器。但是，此類設備與標準配送線的不同之處在於，它們允許您將現成的菜餚放在陳列櫃上並提供自助服務。此類設備更常用於餐飲場所：

• 餐館；
• 餐館；
• 咖啡店。

傳統的預算分配線位於食堂或雜貨店，由受過專門訓練的員工提供服務。它們也沒有豐富的裝飾，但沙拉吧恰恰相反（嵌入式系統除外）。 關於有哪些型號，我們將在給定的比較表中考慮。

施工類型	特殊功能
冷藏	它們提供了一個可能的演示和即食食品的短期儲存。強化模式 -2 + 10C
中性的	它們結合了製冷和加熱選項，有助於保持一個特定的溫度。因此，無需加熱或冷卻熟食。
熱設計	保證熱菜或糕點的長期儲存。

這樣的設備彼此相鄰放置，可以同時在桌子上放置完全不同的菜餚。可靠的靜電保護玻璃將不同溫度的腔室隔開，防止產品變質。然而，正是組織中最常見的保持熱量的選項：

• 宴會;
• 自助餐。
• 或在任何提供熱自助餐的戶外活動中。

結構所用材料和技術設備

從表面上看，這種機制類似於正方形或矩形。模型以完全覆蓋或不覆蓋玻璃的展示櫃的形式製成，但帶有防止灰塵進入食物的蓋子。並且還帶有特殊的背光，可讓您查看和選擇菜餚。 這些最先進的設備由安全、耐腐蝕的化合物製成：

• 合金鋼;
• 耐用的食品級塑料；
• 玻璃;
• 甚至還有帶有瓷嵌件的選項。

在設備本身的情況下，在背面，有一個顯示設定溫度的屏幕。架子 - 指南 - 連接到面向遊客的邊緣。這使參與者有機會通過將食物放在托盤上方便地選擇食物。從設計上看，沙拉吧就像一張帶內置溫泉浴的桌子，裡面有特殊的小容器，用來盛裝一定大小的熱菜。 熱棒的操作由水進行，水由加熱元件定期加熱，從而保證全天所需的溫度。還有一些選項可以使用酒精燃燒器加熱容器本身。

所有這些結構都配備了小輪子，這使得它們在必要時易於移動。

關於設備設計的幾句話

熱敏裝置為嵌入式或落地式，可單獨安裝或排列安裝。同時，結構的設計也很重要，因為自助餐檯是一個大型展示櫃，所有使用的設備都必須採用相同的樣式。否則，模型會脫穎而出，給人一種不舒服的感覺。這可能會成為一個重大缺陷並嚇跑客戶。

1. 為了創造經典風格，流線型形狀的存在是可取的。據買家稱，為傳統風格和標準顏色的設備挑選配件更容易。訂購備件也將更容易，因為它們不太可能停產。
2. 為了營造舒適感並展示買家的胃口，使用木質裝飾會有所幫助。此外，它的優點包括它可以以任何顏色呈現。
3. 用於民族美食餐廳的設備最好以豐富的原創風格設計，使用木製或瓷器元素。
4. 在這個國家的精神中同樣受歡迎的裝飾。這主要是為了節省服務人員的時間和精力。
5. 位於賓客區的模型通常帶有木飾，或帶有人造或天然石材裝飾。
6. 沿著牆壁放置的矩形模塊化結構幾乎總是配電線的一個元素。這種設備有塑料塗層，面向客人的部分被玻璃覆蓋。此選項被認為最適合現場服務或創建夏季區域。

選擇標準和使用技巧

1. 熱沙拉吧容量。購買設備時，計算您計劃每天服務的人數很重要。訪問者的數量會影響設備的大小和使用的容器，這決定了設備本身的平均價格。
2. 打造品質。在選擇設計之前，請嘗試確定其可靠性，系統必須承受施加在其上的負載。
3. 設計，以及熱沙拉吧的高度，不應該太突出。因為，除了需要存儲和展示產品外，模型也將成為整體內部的一部分。因此，最好選擇與主要設計元素相協調的類似物，吸引註意力並引起參觀者的胃口。
4. 儲藏條件。根據公認的衛生標準，熱的現成菜餚不應在 75 度時變質，而第二道菜和配菜的溫度至少應為 65 度，因此，對於熱沙拉吧，+30 到 80 度的指標將是最佳的。
5. 買哪一個更好更便宜。在這種情況下，模型的安裝方式起著重要作用。例如;內置選項的成本遠低於戶外設備，因為它們允許您根據個人訂單創建不同的內飾。來自俄羅斯最好的熱沙拉吧製造商的原始機架與內置模塊相結合，比同一家公司的現成地板選項便宜。

高品質和廉價設備的評級

雷達

MEP-11/7N 模型也經常可以找到：

• 在餐飲場所；
• 在酒店裡;
• 或酒店。

該設備具有經典的流線型形狀，並配備小巧耐用的輪子，可輕鬆朝正確的方向轉動，讓您可以將結構從一個地方快速移動到另一個地方。裝置本身非常龐大，在組織“自助餐”或宴會時被積極使用。

• 車輪配有剎車；
• 有背光；
• 必要時可折疊；
• 有額外的架子；
• 美食容器配有蓋子；
• 包括特殊用具和配件；
• 模型是負擔得起的。

• 沒有任何。

它由什麼組成	層壓MDF/不銹鋼
力量	3千瓦
一般尺寸	1100x700x1460 毫米
重量	88 公斤
出生國家	射頻
多少錢	79935 擦。

EQTA SB 4H

來自歐洲國家的貿易和公共餐飲設備的最佳創造者在這個品牌下聯合起來。他們的 Eqta SB 系列具有低功耗、易於使用和維護的特點。此外，該模型的價格相當低。

這種設計成功地將現代科技與舒適美觀的設計相結合。這使其成為咖啡館或餐廳自助餐的理想選擇，展示菜餚的能力將有助於吸引更多遊客。

• 有可靠的輪子可以朝正確的方向轉動；
• 它可以很容易地移動；
• 該設計具有吸引人的設計；
• 最多可同時容納 4 個食物托盤；
• 柔和的背光。

• 不包括特殊容器。

它由什麼組成	鋼/木花崗岩飾面
力量	3.026 千瓦
一般尺寸	1505x900x1320 毫米
重量	149 公斤
出生國家	火雞
多少錢	85303 擦。

OZTI OSBEH 01

熱沙拉吧配備了一個相當大的碗，可以同時容納 4 個美食容器。該機器的功能使您可以保持熟食的恆溫。這種設計通常可以作為餐飲場所分配線的一部分。

• 熱沙拉吧的功率允許它從傳統的插座運行；
• 有一個方便清晰的數字恆溫器
• 加熱溫度調節；
• 有輪子，方便運輸；
• 漂亮的設計；
• 熱沙拉吧的深度好；
• 背光存在。

• 產品專用容器需單獨購買。

它由什麼組成	不銹鋼金屬/木板。
力量	2千瓦。
一般尺寸	1490x780x1510 毫米
重量	150 公斤
出生國家	火雞
多少錢	97400 擦。

2022年流行的中價機型

Antares-Premium VVMT

在專門從事公共餐飲的各種企業的分銷線上，經常可以看到俄羅斯公司的新奇事物。該設備也用於零售場所，因為它允許您在短時間內演示甚至存儲現成的第一道或第二道菜。該設計配備了固定的開放式上層建築，並擁有輕質、防震的意大利製造船體。

• 該設備的功能允許它在必要時自行關閉；
• 加熱程度可獨立調節；
• 有熱鹵素燈；
• 有一個不允許過熱的溫度控制系統；
• 斷路器；
• 有深色和淺色版本；
• 該裝置採用耐用的鋼化玻璃封閉；
• 一個相當大的碗可以同時容納 4 個美食容器；
• 該設計配備了小型鉸接輪。

• 未找到。

它由什麼組成	塑料/MDF/亞克力石/鋼化玻璃
力量	3.1千瓦
一般尺寸	1500x750x1270 毫米
重量	高達 100 公斤。
出生國家	俄羅斯
多少錢	158963 擦。

滾筒烤架 SB 40 C

這個版本的食品裝置被積極用於即食食品的短期儲存和演示：

• 在咖啡店裡;
• 餐館；
• 餐館。

該裝置底部有一個特殊的貫穿架，方便放置額外的盤子和托盤。並且可用的可靠輪子使您可以輕鬆移動結構，使其方便：

• 用於宴會；
• 婚禮；
• 場外活動。

• 有電子恆溫器；
• 良好的內置照明；
• 導軌由木頭製成；
• 有額外的箱子；
• 4個大滾輪；
• 制動系統的存在。

• 僅以一種顏色顯示。

它由什麼組成	實木/不銹鋼。
力量	3.5千瓦
一般尺寸	1495x855x1405 毫米
重量	100 公斤
出生國家	法國
多少錢	161733 擦。

胃樂士

型號 TM-127/3GN/W 是一家國內公司提供的 WoodLine 系列產品，將是放置和展示現成餐具的絕佳選擇。可以加熱或保持恆溫。它既可以在配送線上找到，也可以作為公共餐飲或貿易企業的獨立設備。這樣的安裝非常適合按照自由訪問原則組織操作：

• 在酒店；
• 餐館；
• 適用於商店或超市的自助遊客。

• 所提供的設備具有所有相關的質量證書；
• 顏色可定制；
• 有背光；
• 良好的保修期；
• 有小輪子；
• 可以從標準插座操作。

• 放置額外菜餚的架子數量不足；
• 帶有折疊機構的支架以及特殊的容器和分隔器必須單獨在線訂購。

它由什麼組成	木架/不銹鋼
力量	2.4 千瓦。
一般尺寸	1225x720xI400 毫米
重量	47.3 公斤
出生國家	俄羅斯
多少錢	264342 擦。

昂貴的高級安裝類型

Techno-TT 寶馬 212/1616

這個設計是在一個相當謙虛但令人愉快的設計中製作的。該模型以淺色或深色版本呈現，在組織時可以成為不尋常的設計解決方案：

• 宴會;
• 婚禮；
• 或任何戶外活動。

• 該設備容量大，一次可以輕鬆安裝4個美食容器。
• 以 2 種色調呈現；
• 有輪子；
• 有升降機構；
• 桌子被照亮。

• 沒有托盤導軌；
• 僅 1 個用於放置附加配件的架子；
• 不包括陶器。

它由什麼組成	單板和中密度纖維板與人造石飾邊
力量	3825 千瓦。
一般尺寸	1616x851x1555 毫米
重量	高達 150 公斤
出生國家	俄羅斯
多少錢	306547 擦。

阿帕奇

該公司專門為食品生產的各個部門製造設備。他們的 ABB4 Murale 模型的流行是對現代市場的長期研究和經驗豐富的工程師工作的結果。由於低廉的價格和相當大的容量的方便組合，這樣的裝置很容易被各種人購買：

• 食堂；
• 酒店；
• 和有大量遊客的餐廳。

該裝置的舒適和方便設計使您不僅可以在廚房使用它，還可以在開放式房間中使用它。

• 有輪子；
• 外形美觀；
• 多種顏色選擇；
• 紅外線加熱；
• 有盤子指南；
• 桌子被照亮。

• 不。

它由什麼組成	不銹鋼，木飾面
力量	3.5千瓦
一般尺寸	1420x750x1524 毫米
重量	123 公斤
出生國家	意大利
多少錢	356622 擦。

特克弗里戈伊索拉

熱設計 4M HOT - 最常見於接待大量客人的餐飲。這是一個很棒的移動選項，帶有漂亮的胡桃木飾面，讓您可以儲存已經煮熟的食物而不會讓它冷卻。

• 有背光；
• 加熱的可能性；
• 熱沙拉吧尺寸方便；
• 下面櫃子的推拉門；
• 兩個架子用於額外的菜餚；
• 有一個特殊的防塵蓋；
• 質保期長；
• 您可以安裝板導軌；
• 熱沙拉吧的寬度很好，一次可以輕鬆安裝 4 道菜。

• 不。

它由什麼組成	玻璃陶瓷
力量	2.3千瓦
一般尺寸	1420x750x1524 毫米
重量	77公斤起
出生國家	意大利
多少錢	423835 擦。

結果

根據文章中給出的眾多評論，很明顯，擁有沙拉吧的企業的收入高於那些決定在購買時省錢的企業。由於在這種情況下，由於產品位於訪客面前，因此收入增加了 15-20%。基於此，此類裝置的主要優勢在於它們能夠展示菜餚並為客戶提供熟悉可用分類的方式。俄羅斯製造商提供的日常供熱裝置的最佳選擇在小型零售店或攤位內部更為常見。它們不像更昂貴的同類產品那樣有吸引力，但在其主要目的上做得很好。但是安裝在咖啡館或餐廳的選項需要更仔細的選擇，特別是這適用於安裝的設計。這應該與整體內飾相結合。 2022 年，這兩種選擇都可以在銷售餐飲和貿易配件的在線商店中購買。以上概述將幫助您確定哪個公司的產品最適合組織您的企業。