內容

  1. 描述和特點
  2. 選擇標準
  3. 質量冷凍乾燥機的評級
2022 年最佳冷凍乾燥機排名

2022 年最佳冷凍乾燥機排名

產品的昇華讓您可以長時間儲存它們,保留所有的營養成分和成分,而產品不含防腐劑並保留其原有的味道。它是新鮮蔬菜和水果的絕佳替代品。在本文中,我們將考慮如何根據價格和技術特性選擇合適的烘乾機,市場上有哪些新產品,選擇時可能會犯哪些錯誤。讓我們提出在特定條件下選擇哪種類型的烘乾機更好的建議。

描述和特點

產品的昇華(凍乾或昇華)是物質從固態轉變為氣態的過程,不包括液態。這種方法變得非常流行,儘管價格昂貴。

目前,這種方法在各種藥物、提取物、草藥以及蔬菜和水果等產品的批量生產中得到了最大的應用。這種方法提供了微生物和生物產品的可逆保存,同時保持產品的高質量和高還原性,並且勞動力成本最低。

乾燥後的成品重量約為原始原料的 1/6 至 1/9。這有助於降低運輸和包裝成本。此類產品通常採用金屬化三層袋包裝,根據產品的類型,充氮量從 2 克到 5 公斤不等。如果最初這樣的流程僅用於太空、軍事和國防工業的大訂單,那麼今天它們更加以消費者為導向,創造出優質產品。

優點:

  • 以原始形式保存產品的所有維生素、礦物質和味道特徵;
  • 高質量的成品;
  • 好處(加水時,產品迅速恢復原狀);
  • 成本效益(佔用空間小,重量輕,大大降低了運輸和包裝成本);
  • 利益(使用這個過程,創造出高品質和高價格的優質產品);
  • 儲存耐久性。由於沒有水分和微生物,保質期為 2 至 5 年,並​​適當儲存。無需保存原材料或提供恆溫(冰櫃、冰箱);
  • 普遍性(適用於幾乎任何類型的產品,無論是工業生產還是家庭使用)。

缺點:

  • 昂貴的設備;
  • 能源成本高。

工作原理

真空乾燥法基於物理定律,其中水只能處於固態和氣態兩種聚集狀態,如果大氣壓低於“三重點”,純水在0度時為6.1毫巴攝氏度。如果環境中水蒸氣的分壓低於冰的分壓,那麼固態的水就會繞過液態變成氣態的水。

昇華質量直接取決於加熱溫度的準確性。液體蒸發過程越深入,向該區域傳遞熱量就越困難。產生的蒸汽作為冷凝液沉澱在蒸發器的表面,並從腔室中排出。

昇華步驟

  1. 準備原料。對初始產品進行仔細選擇和熱處理。如有必要,對產品進行製備、切割、消毒並放入乾燥托盤中。
  2. 冷凍。產品在高於其凝固點的溫度下冷凍。
  3. 烘乾。該步驟在非常低的溫度下去除冰或溶劑晶體。此外,產品在密封包裝中放置約 20 小時,然後在正溫下乾燥。

乾燥時間和成品質量將直接取決於冷凍階段。凍結過程發生得越深越快,冰晶越小,它們在第二階段蒸發的速度就越快。乾燥在 -20 或 -30 攝氏度的溫度下進行,乾燥階段在更溫和的溫度下進行(不超過 +40 度)。這可以讓您保存味道以及原料的有用性。

昇華後包裝

成品的包裝可以稱為生產的附加階段。保質期和產品質量將取決於容器的質量、密封性和可靠性。昇華產品具有高孔隙率並被迅速吸收。缺乏水分的產品會吸收氧氣、水分和空氣顆粒,從而導致其迅速變質。

保持包裝質量的主要方法:

  • 真空壓制。消除產品吸收氧氣和水分的能力;
  • 使用特殊的密封不透光包裝(鋁箔或特殊聚合物)進行保護;
  • 填充在充滿惰性氣體的密封腔中。

最終產品既可作為獨立菜餚也可用於加工(糖果、香水、食品濃縮物行業等)

選擇標準

關於購買時要尋找什麼的提示:

  1. 功能性。具有在運行過程中改變週期的功能,可以設置定時器到一定時間等功能的設備將比通常的成本高得多,但將大大簡化生產過程。在家中,貨架高度調節或組合式控制等功能並不重要,但在批量生產規模上,應特別注意。
  2. 多少錢。對於個人使用,可以在 200,000 盧佈到 500,000 盧布的範圍內購買此設備。對於大規模生產,成本是幾百萬盧布。廉價(預算)選項將具有最少的功能集。
  3. 我在哪裡可以買到。直接從製造商那裡購買此類設備更有利可圖。外國製造商的型號可以在供應商的在線商店在線訂購。考慮到客戶的意願(附加功能、某些金屬等),一些公司提供訂購的昇華器製造。
  4. 最好的製造商。通常會出現這樣的問題,即哪家公司更適合購買功能相同但價格不同的產品。在市場上證明自己是負責任和可靠的製造商在製造設備時只使用高質量的設備和材料,有些製造商使用自己的開發來改進設備的操作。因此,在購買此類設備時,您付出了高昂的代價,但同時您得到了長期不間斷服務的保證,並且使用得當。選擇時,請關注您的需求和財務能力。

質量冷凍乾燥機的評級

根據買家的說法,該評級包括最好的冷凍乾燥機。以車型受歡迎程度、評論和消費者評論為依據。

最好的家用冷凍乾燥機

收穫權小

烘乾機由不銹鋼製成。設備:小型昇華器、真空泵、泵油、濾油器、不銹鋼托盤。藝術。 - 3 件,用戶手冊,聚酯薄膜袋 - 50 件/包,氧氣吸收器 - 50 件/包,密封裝置。從一批中您可以獲得 5.7 公斤的產品。電壓:220 V。維生素保存率達 97%。均價:271,000 盧布。

收穫權小
優點:
  • 該過程是全自動的;
  • 可以設置多個工作程序;
  • 優質材料。
缺陷:
  • 未識別。
特徵描述
尺寸(毫米)419 x 470 x 635
重量(公斤)27.7
托盤數量(個)3
托盤高度 (mm)19
泵選項油(含),不含油
裝載重量(公斤)3.2

昇華家用 SB 2

專為小體積設計,裝載原材料的最大重量為 3 公斤。最低溫度:-40攝氏度。自解凍昇華週期的持續時間為 30 小時。標準殘留濕度不超過1.5%。價格:475,000 盧布。

昇華家用 SB 2
優點:
  • 大量的工作計劃;
  • 耗電量小;
  • 殘留水分少。
缺陷:
  • 價格。
特徵描述
尺寸(毫米)1300x550x650
重量(公斤)120
托盤數量(個)5
築屋材料辛克鋼
節目數量5
裝載重量(公斤)3

Martin Christ Alpha 1-2 LD 加

該模型有一個液晶顯示器,顯示設備的主要功能。冷凝器室的高質量絕緣導致運行損失減少並且沒有冷凝。冰箱易於解凍和清潔。可以改變溫度狀態和生產階段。價格:1,376,395.00 盧布

]Martin Christ Alpha 1-2 LD plus
優點:
  • 易於解凍和清潔;
  • 有一個乾燥階段;
  • 真空控制。
缺陷:
  • 價格。
特徵描述
尺寸(毫米)315 x345 x460
重量(公斤)28
擱板數量(個)3
最低溫度(度)-55
功耗(千瓦)0.7
裝載重量(公斤)3.5

收穫右大

昇華器由不銹鋼製成。一個成品批次的最大重量為13.25公斤。套件中包含的油泵的噪音水平為 64 分貝,每 4-5 次負載需要換油一次。無油泵不需要換油,單獨出售。價格:399,000 盧布。

收穫右大
優點:
  • 最佳托盤數量;
  • 安裝和操作不需要特殊技能,包括詳細說明;
  • 小尺寸。
缺陷:
  • 未識別。
特徵描述
尺寸(毫米)508×584×762
重量(公斤)62.5
托盤數量(個)5
執行戶外的
托盤尺寸 (mm)229 x 521 x 19
裝載重量(公斤)7.25

CNPUKKA HFD-6

中國製造的模型。它具有大容量,允許您在 1 個週期內生產多達 6 公斤的成品​​。電子控制系統,指示當前工作過程,具有智能溫度控制。一鍵啟動除霜。價格:563,000 盧布。

CNPUKKA HFD-6
優點:
  • 可以調節溫度;
  • 產品快速乾燥;
  • 簡單的控制。
缺陷:
  • 在零售店很難找到。
特徵描述
尺寸(毫米)720x710x1130
重量(公斤)220
材料鋼合金
執行地面
中普卡
裝載重量(公斤)6

工業用途的最佳冷凍乾燥機

上海泰克 20

昇華器有自己的觸摸屏控制系統。基於 Aries 控制器的自動化。根據客戶的要求,主體可以由塗漆鋼和不銹鋼製成。貨架面積為20平方米。來自國內製造商的模型。平均成本:7,440,000 盧布。

上海泰克 20
優點:
  • 最佳除濕;
  • 低功耗;
  • 可靠的製造商。
缺陷:
  • 未識別。
指標意義
尺寸(毫米)8000x2750x2500
重量(公斤)8000
儀器材料不銹鋼, 噴漆鋼
真空泵(個)2
功率,千瓦)60
原料(公斤)200

昇華器 SL-5

此選項專為昇華特別精緻的產品而設計。它有自己的控制系統,可以針對每個特定的循環進行調整。循環記錄在外部媒體上。排出的空氣被排放到房間內。運行時腔內工作壓力不大於30Pa。費用:7,780,000 盧布。

昇華器 SL-5
優點:
  • 操作期間腔室中的最佳壓力;
  • 普遍的;
  • 方便的系統控制和循環調節。
缺陷:
  • 空氣釋放到房間裡。
指標意義
尺寸(毫米)1600x1600x2600
重量,公斤)1650
門數(個)1
托盤數量(個)36
功率,千瓦)15
原料(公斤)50

DF-冷凍乾燥機-GX-10

該型號是一項新開發的產品,可提供最低的能耗(比傳統乾燥機低 30%),可以處理有機溶劑,從而降低生產成本且不損害環境。乾燥速度快,操作時間比傳統機型縮短5-6倍。

DF-冷凍乾燥機-GX-10
優點:
  • 全自動流程;
  • 最低功耗;
  • 工作速度快。
缺陷:
  • 在市場上很難找到。
指標意義
工作溫度(度)-50~+60°C
有效乾燥面積(m2)10
每個週期的原料(公斤)100

帶冷卻系統 СС-125 的工業昇華器

該干燥機能夠生產單批次(1 個托盤,18 小時內)和滿載(300 個托盤)。乾燥時間因水量和原料本身而異。全套:SS-125 昇華器、比澤爾冷卻系統、速凍室。製造商已準備好根據客戶的個人參數製造設備。

帶冷卻系統 СС-125 的工業昇華器
優點:
  • 使用方便;
  • 使用的材料質量高;
  • 大量的成品在出口。
缺陷:
  • 未識別。
指標意義
托盤尺寸 (mm)687x568x35
材料不銹鋼
托盤數量(個)300
日產量(公斤)2000
原料(公斤)1500

藥用冷凍乾燥機小型 Harvest Right

最緊湊的藥理學工業昇華器模型。該系統允許您創建多個配置文件以使用不同的周期。可以在工作的任何階段停止和啟動該過程。貨架有5個托盤,總面積0.34平方米。平均費用:308,000 盧布。

藥用冷凍乾燥機小型 Harvest Right
優點:
  • 最優性價比;
  • 最低噪音水平;
  • 方便管理。
缺陷:
  • 未識別。
指標意義
尺寸(毫米)419 x 470 x 635
控制手動, 自動
托盤尺寸(毫米)97 x 356 x 19
托盤數量(個)5
展示觸摸,對角線 4.3 英寸
冷凝能力(升)3

根據買家的說法,這篇文章研究了冷凍乾燥機的類型,在特定條件下購買哪家公司更好,市場上哪些流行型號是最好的。購買時一定要向賣家索取合格證書。

昇華在許多行業是一種進步的創新技術,別無選擇。

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選票 17
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83%
選票 18
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36%
選票 14
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選票 18
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選票 38
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選票 42
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選票 12
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選票 10
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選票 9
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