2022 年用於研磨香料的最佳砂漿評級

為了烹飪的方便，人們發明了許多不同的設備，其中一些已經使用了幾十年。砂漿可以在這些設計中進行區分，本發明在所有國家都使用，具有不同的形狀並且由各種材料製成。我們將在下面討論研磨香料的最佳砂漿。

為什麼需要步驟

那麼，我們為什麼需要迫擊砲——這個問題可能不是每個人都知道答案。自古以來，這種廚房用具就是用來研磨食物的，它可以是穀物、香草、香料或穀物。目前，研缽已被攪拌機和咖啡研磨機等設備所取代。這樣的設計的好處是幾乎所有的工作都是從網絡上工作的，不需要額外的努力，也可以讓你應對大量的產品。但儘管如此，推動佛塔並沒有失去其受歡迎程度，許多人更喜歡它們而不是電器。

特點

考慮到設計特點，我們可以說它們在形狀、尺寸和製造材料上都不同。這些參數會影響產品的功能。研磨過程受衝擊力和摩擦力的影響。

材料

對於砂漿的生產，使用了各種材料，這些材料負責產品的個性化特徵。因此，在選擇產品時，您應該注意這個標準：

• 木材是一種天然、安全和耐用的材料。對於砂漿，使用中等硬度的木材，如橡木、山茱萸、黃楊木和加拿大楓木。用一整塊木頭雕刻而成的產品價值不菲，是乾燥產品的理想選擇。種子、堅果和草藥在其中磨碎，隨著時間的推移，表面會形成一層油層，這將保護樹木免受水的侵害。架子上有覆蓋著薄膜的廉價迫擊砲，但這種保護很快就消失了。木製器具會吸收氣味，隨著時間的推移，它們會因暴露在水中而出現裂縫。
• 鑄鐵是一種相當重的材料，但在這種情況下，這是一個優點，而不是一個缺點。重量有助於以最小的努力進行更有效的研磨。許多消費者更喜歡鑄鐵，因為它比石頭便宜。你應該知道合金很脆，不會受到機械損傷，掉落時會破裂，鑄鐵炊具需要小心。
• 陶瓷，用這種材料製成的產品成本低，吸引了買家的注意。但你應該知道，陶瓷器皿很脆弱，不適合處理堅果和咖啡豆等堅硬的食物。在生產過程中，容器上沒有塗保護釉，因為它會立即破裂。由於缺乏塗層，砂漿吸收了所有氣味，並且來自搗碎產品的污漬留在其中。適用於香草、貝殼和調味料。
• 瓷器是陶瓷的一種，但更實用。易於拋光，不吸收液體、油脂，這種材料製成的產品不會氧化。瓷器適用於研磨硬質和軟質材料。
• 石頭 - 它的產品是最耐用和最受歡迎的。花崗岩、大理石、玄武岩、碧玉、紅玉髓、瑪瑙、縞瑪瑙等用於生產。此類菜餚中的產品會變成粉末或糊狀物。石材的種類會影響容器的功能，例如玄武岩難以拋光，因此產品在摩擦時質地粗糙。翡翠是該物種中最堅固、最耐用的；它不吸收水分和其他外來液體，包括氣味。適合與所有成分甚至醋一起使用。玉臼的缺點是重量大，拿天篷時會帶來一些不便。
• 生產中使用金屬、不銹鋼，不吸收任何脂肪、液體或氣味。該設計還耐高溫。它重量輕，強度好，摩擦需要一定的體力。有時在創作中使用黃銅。

購買者決定從哪種材料選擇廚房用具，但不應忘記特定材料的缺點。

表格

結構的形狀受其中使用的產品的影響：

• 從表面內側看為半球形的扁平容器適用於散裝混合物、草藥和其他乾燥成分。通常，它們的形狀低而寬，適合摩擦。
• 細長的細長形狀，類似於玻璃，適用於分裂大顆粒、種子甚至堅果。這種設計可以承受迫擊砲的強烈打擊，並且高邊緣可以防止溢出。

小型結構的尺寸從 8 厘米到 12 厘米不等，而較大的可以達到 17 厘米。製造商還生產帶有用於排出所得混合物的噴口的模型。

杵

由與砂漿本身相同的材料製成的結構元件。與原材料接觸的部分必須是粗糙的，這會影響研磨過程。杵本身應該有一個大而重的設計，但同時它應該舒適地握在手中，在使用過程中不會引起不適。

操作與護理

為了使產品能夠長期使用，您需要正確操作和愛護它：

• 一隻手拿著碗，另一隻手拿著杵，進行擠壓動作，直到出現所需的稠度；
• 將粉碎的組分以砂漿碗總體積的 1/3 的比例倒入；
• 如果您想盡可能地研磨產品，則應僅將其倒在底部；
• 各組分的總體積最好分成幾部分，多道粉碎；
• 如果有必要打破大顆粒，那麼他們通過撞擊它們來做到這一點；
• 使用木結構時，應記住它們會吸收氣味，因此太香的香料會留下痕跡。

混合物準備好後，應清洗餐具：

• 研磨不散髮油和樹脂的干香草和香料時，只需用乾布擦拭內部和研杵；
• 如果在研缽中製備醬汁或使用油性成分，則應用水充分清洗並乾燥；
• 如遇異味，可倒入大米研磨至異味消失。

最好購買高品質的廚房用具型號，第一次使用後不會變質，可以長時間在廚房中愉悅。

2022 年用於研磨香料的最佳砂漿評級

在商店的貨架上，你可以找到大量的迫擊砲，它們都有不同的形狀、不同的價格，也有不同的材料。為了做出選擇，買家可以隨時使用朋友、熟人的推薦或店內顧問的幫助。也可以求助於發佈在互聯網上的用戶評論。

結石

Skiico d=10 厘米 9x4.5 厘米

該機型專為研磨各種香料、香草、海鹽、小種子、堅果和其他成分而設計。該產品由大理石製成，在合成材料的幫助下拋光。適用於洗碗機和手洗。現代設計適合幾乎所有廚房內部。

• 普遍性;
• 質量;
• 可靠性;
• 安全。

• 價格。

花崗岩製成的砂漿 在家吃

Yulia Vysotskaya 的“在家吃飯”產品由天然石材製成，使用安全。該設備適用於研磨香料、調味料、穀物和製備醬汁。該模型由單塊花崗岩製成，可保證長時間運行。容器的工作表面確保有效研磨，新鮮製備的混合物具有濃郁的香氣。

• 力量;
• 使用壽命長；
• 功能性；
• 安全。

• 價格。

925-104/105/106/107 艾格尼絲

來自中國製造商的石材結構，具有強度和可靠性。凹入式容器耐酸和溶劑。適合研磨各種配料，重量大，方便研磨。該物品由陶瓷製成，易於用手和洗碗機清潔。

• 可接受的價格;
• 可靠性;
• 質量;
• 功能性；
• 易於維護。

• 不。

SALOMON d-13 厘米，Cilio

德國 Cilio 公司的廚房用具由花崗岩製成，適用於研磨香料、香草、堅果和穀物，無論大小。重量級模型在使用時不需要任何特別的努力，即使頻繁使用也不會被抹去。天然石材抗氧化、抗油吸收以及其他液體的影響。附在研缽上的研杵舒適地握在手中，不會滑落。餐具很容易打理，用乾香料後，只需用乾布刷掉殘留物，用溫水洗掉液體。

• 持久;
• 由天然材料製成；
• 定性的；
• 時髦的。

• 價格。

鑄鐵

Zassenhaus h-9 厘米，d-8 厘米

德國公司 Zassenhaus 生產高質量的鑄鐵砂漿。型號 Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm 適用於研磨各種香料、藥草、穀物，可產生粗磨和細磨顆粒。巨大的容器具有棱紋表面，可讓您快速均勻地研磨組件。為了方便儲存所產生的內容物，製造商提供了一個緊貼邊緣的蓋子，防止氣味擴散。

• 力量;
• 可靠性;
• 普遍性;
• 易於使用和存儲；
• 蓋子的存在。

• 價格。

梅耶博 28934

MAYER&BOCH 28934 碗由鑄鐵製成，被認為是一種環保和安全的材料。此外，鑄鐵炊具的特點是強度高，使用壽命長。只能用手清洗產品，因為使用洗碗機可能會導致生鏽。該模型是中國製造的。

• 力量;
• 服務期限；
• 外貌;
• 使用方便。

• 不。

陶瓷

在線 900872 特斯科瑪

Tescoma Online 由陶瓷製成，可輕鬆應對香草和香料以及各種香料的研磨。小巧時尚的碗不吸油、不臭和不吸水，易於清潔各種污垢。這種耐用的材料可以抵抗諸如划痕和壓力等機械影響，並且通過適當的處理，可以長時間保持美觀的外觀。

• 力量;
• 外貌;
• 方便;
• 可用性。

• 未識別。

研缽和杵法克爾曼

Fackelmann 由陶瓷製成，非常適合研磨各種成分。碗和杵的工作部分錶面粗糙，有利於研磨過程，其他一切都覆蓋著白釉。儘管材料很脆弱，但通過小心處理，產品將持續很長時間。

• 裝飾風格;
• 安全;
• 經營期限；
• 緊湊;
• 價格。

• 不。

木頭

100 毫米 - 女主人

來自俄羅斯公司的模型。女主人採用櫸木製作，環保實用。表面不吸收水分和氣味，耐高溫。碗的高邊緣讓您可以用堅果研磨香料、香料和各種穀物。該模型應完全用手清洗，無需洗碗機。

• 價格;
• 整齊緊湊的形式；
• 不吸收異味和水分；
• 安全的。

• 不。

40-41 梅耶和博赫

這個模型的原產國是中國，結構是木頭的。它具有高邊緣，看起來像玻璃，適合研磨大而硬的原料。它重量輕，需要努力才能獲得所需的一致性，但總的來說，買家對耐用和可靠的模型的需求很大。

• 價格;
• 質量;
• 外貌;
• 使用方便。

• 不。

金屬

格林伯格 GB-1842

中國型號格林伯格 GB-1842 由不銹鋼製成，並配有塑料蓋。適用於所有類型的成分，包括大的和硬的。碗底表面粗糙，手不滑，即使有頂篷也能輕鬆握住。該產品設計時尚，可輕鬆融入任何室內環境。

• 耐用的;
• 耐用的;
• 時髦的;
• 舒服的;
• 功能性的；
• 負擔得起。

• 未識別。

39500-024 雙立人 J. A. Henckels

德國品牌雙立人 J. A. Henckels 的砂漿由天然石材和不銹鋼製成。塊狀設計適合研磨所有香料、穀物、堅果和香草，易於清潔，但只能手洗，不適合洗碗機。採用精美的禮品盒製作。

• 可靠的;
• 使用壽命長；
• 普遍的;
• 快速研磨組件。

• 價格;
• 很大的重量。

Presto 93-AC-PR-22 REGENT inox

型號 93-AC-PR-22 REGENT inox 的國家製造商是意大利公司 Presto。不銹鋼結構，不吸收異味，易於清潔。該產品可以輕鬆應對任務，即研磨某些成分，並且具有無限的使用壽命，尤其是在小心處理時。碗和杵的形狀是這樣製作的，它們握起來很舒服，不會從手中滑落。

• 可接受的成本；
• 服務期限；
• 表格;
• 關心;
• 設計。

• 沒有檢測到。

砂漿是一種長期以來深受各國人民喜愛的廚房用具。多虧了它，您可以輕鬆地為特定菜餚準備必要的香料。選擇設計並不難，主要是要考慮其中將研磨哪些組件，以及製造它們的材料的優缺點。