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什麼是過濾器
如何選擇過濾器
最好的霍桑型過濾器
朱利酒
罰款（雙）

2022 年最佳過濾器評級

酒吧和咖啡館配備了多種不同的設備，可幫助調酒師和咖啡師準備美味的飲品。這些助手之一可以稱為過濾器，該物品用於準備各種飲料。下面我們將更詳細地考慮什麼是過濾器，會發生什麼以及如何使用它。

什麼是過濾器

對於各種飲料和雞尾酒的製備，經常使用水果和漿果，以及一些增強味道的草藥。在家裡，這些成分用於製備例如茶或雞尾酒。那麼，什麼是過濾器，為什麼需要它？從英語翻譯的工具名稱是指篩子或過濾器。該產品旨在篩選出飲料中的各種大顆粒，可以是冰塊、水果片或香草、香料。該設計用於將準備好的飲料從搖壺倒入玻璃杯中。該工具通常用作波士頓振動篩的補充，因為它沒有過濾器。

種類

有幾種類型的過濾器，每種類型都有其優點和缺點：

霍桑，最受歡迎的配飾之一。它有一個標準的形狀，它是一個帶把手的金屬板，邊緣周圍有一個扭曲的彈簧。該設計是通過將其與彈簧一起應用來應用的，因此，在傾倒時，產品會捕獲所有不必要的顆粒，充當過濾器。清潔結構非常容易，只需將其搖掉或用水沖洗即可。
Julep 也同樣受歡迎，它的形狀類似於開槽的勺子，在廚房很受歡迎。在尺寸上，它比霍桑略小。為了正確使用設計，需要一些技能。它必須以一定的角度放置在搖搖杯本身中，從而與牆壁形成氣密接觸，以避免在傾倒過程中不必要的成分進入玻璃杯中。清潔的簡單性不同，因為表面光滑，不會被顆粒堵塞。
精細或雙倍，設計類似於濾茶器，尺寸幾乎相同。產品配備的小細胞徹底清除飲料中不必要的內容。使用這樣的配件很簡單，您只需將其放在玻璃杯上，然後將過濾後的液體倒入細流中。此外，該產品具有防止其落入玻璃的突起，可以有 1 到 4 個。這種類型非常適合製作不使用吸管的雞尾酒。

在選擇一種或另一種類型時，值得考慮每種類型的缺點：

霍桑，在品種的缺點中，可以分辨出，當使用柔軟的水果、藥草或漿果時，春天會成為使用時的障礙。這是因為它幾乎立即堵塞並且很難清除這些組件。
Julep，該產品的缺點包括容器上沒有任何支架，並且需要某些技能才能正確使用。
很好，由於細胞的大小，過濾器很快就會堵塞，這將需要用乾淨的更換或清潔用過的過濾器。此外，該設計不適用於一些在搖壺中加冰攪打的雞尾酒。通常fine不是作為一個單獨的物種使用，而是作為julep和hawthorne的補充。

製造過濾器的材料

現代過濾器的製造使用不銹鋼，這種材料堅固耐用。表面通常覆蓋著金、銅和黑色油漆。您還可以找到由銀或鍍金製成的配件，但它們要貴得多，需要特別小心。如果鋼模型可以在有酒吧設備的商店買到，那麼後者最常見於古董店。

如何選擇過濾器

在選擇任何酒吧設備時，不僅要考慮調酒師的喜好和技巧，還要考慮雞尾酒菜單的特點。無論在準備過程中使用哪種振動篩，過濾器都是永遠不會多餘的物品，因為它可以產生更均勻的液體稠度。

因此，選擇此配件時，您應該考慮每種類型的積極和消極方面：

細或雙，由於細過濾器，很難清洗，為了不中斷工作過程，你應該有幾個項目要改變；
julep，設計簡單，但正確使用需要一定的技巧，使用後清洗起來簡單簡單；
hawthorne 和fine 一樣很快就會堵塞，特別是如果遇到大量飲料，它們會在春天纏結。儘管如此，清潔產品非常簡單，只需用水沖洗即可，在某些情況下將彈簧輕輕推開，以便將進入的產品平靜地洗掉。

另一個重要的一點是配件的直徑，它必須與調酒師使用的振動篩的尺寸相匹配。

最受歡迎的過濾器列表包括不同類型的模型，所有這些都在用戶中非常受歡迎。在列入名單的產品中，有昂貴的，也有不是很昂貴的，但它們都以耐用性、可靠性和安全性而著稱。

最好的霍桑型過濾器

調酒師中流行且使用最廣泛的配件，但該產品必須是高質量的，以防止過早破損，並且由對人類安全的材料製成。以下是用戶認為以可靠性和質量著稱的那些模型的一小部分。

普羅酒店 BST2

市場上流行的 Prohotel 品牌的產品由優質不銹鋼製成。四個特殊的支架放置在圓形底座上，因此該結構不會落入容器中。舒適耐用的型號尺寸：7.4x15x11 厘米。

~~過濾器 Prohotel BST2~~

優點：

價格;
力量;
安全;
易於維護。

缺陷：

不。

馬克BST3

MACO BST3 採用優質不銹鋼在印度製造。該設備適用於餐飲場所和家庭。在倒飲料時使用它來清除構成組合物的成分的大量殘留物。產品的底部配有兩個耳朵，因此它可以牢固地靠在容器的邊緣而不會掉到裡面。

~~過濾器 Maco BST3~~

優點：

價格;
力量;
安全;
使用方便。

缺陷：

不。

盧米安·凱羅斯

意大利 Lumian 公司從事酒吧設備的生產，包括過濾器。在產品中，可以區分Kairos型號，它有黑色和銀色兩種顏色。在模型的主要部分有特殊的突出物支架，不允許設計落入振動器中。優質鋼材用於生產產品。

~~Lumian Kairos 過濾器~~

優點：

可靠性;
使用壽命長；
多種顏色選擇；
時尚的裝飾。

缺陷：

價格。

紅磨坊別墅大師班 MC-ShK

Moulin Villa生產Masterclass系列過濾器，MC-ShK型號由不銹鋼製成，抗氧化，對健康安全。該產品有銀色可供選擇，為便於使用，工作檯面配有兩個固定結構的突起，防止其落入振動篩或玻璃杯中。

~~過濾器 Moulin Villa Masterclass MC-ShK~~

優點：

價格;
質量;
外貌;
力量。

缺陷：

不。

EKSI BST3

EKSI 品牌的 BST3 型號採用銀色生產，由抗氧化和耐腐蝕的鋼製成。該機型造型經典，成本低廉，使用方便，深受用戶喜愛。準備飲料的方便配件，非常適合專業人士和初學者使用，因為它易於使用且不需要特殊技能即可使用。

~~過濾器 EKSI BST3~~

優點：

簡單易用，易於使用和保養；
價格;
力量。

缺陷：

失踪。

真空 VIN 78525606

Vacu Vin 酒吧配件種類繁多，均由優質安全的材料製成。在這些產品中，有過濾器，用於製備酒精和非酒精飲料的設備。 VACU VIN 78525606 適合專業和家庭使用，由耐用且抗氧化的金屬製成。該結構具有鋼色、使用時可停止的兩個標籤和經典設計。

~~過濾器 VACU VIN 78525606~~

優點：

簡單;
方便;
可靠性;
安全。

缺陷：

成本，當然不高，但比其他一些同質量的型號高很多。

朱利酒

另一種過濾器，當然不如霍桑那麼受歡迎，但它不僅在公共機構中，而且在日常生活中也經常出現。在 juleps 中，人們還可以區分購買者最喜歡的型號，注意它們的強度和可靠性。選擇此類型時，您應該記住，使用時需要一些技能。以下是此類配件的一小部分。

ProHotel D=75mm

Prohotel 品牌生產各種類型的過濾器，包括使用優質不銹鋼製成的 julep。工作表面的尺寸達到 75 毫米，製造商以經典的形式生產銅色和銀色的設計。

~~過濾器 ProHotel D=75mm~~

優點：

價格;
力量;
安全。

缺陷：

不。

美世 Barfly M37028

Mercer Barfly M37028 由酒吧用品公司 Mercer Culinary 製造。在展示的產品中，有專為過濾飲料而設計的酒。 Barfly M37028 適用於家庭和公共場所。產品材質易清洗，不吸異味。

~~濾網 Mercer Barfly M37028~~

優點：

時尚的外觀；
力量;
簡單的護理。

缺陷：

價格。

Probar 02030545

該型號的製造商是中國公司 UNIONCHINA，Probar 系列產品的製造使用了優質不銹鋼。該模型具有經典的形狀和金色。舒適的手柄和產品的造型吸引了買家的眼球。

~~過濾器 Probar 02030545~~

優點：

耐用金屬；
舒適的形狀。

缺陷：

價格。

美世 Barfly M37029

BARFLY M37029 的製造國是美國。該產品由鍍鉻不銹鋼製成，耐腐蝕和抗氧化，這一點非常重要，因為物體經常與液體接觸。 BARFLY M37029 以其不尋常的形狀而著稱，工作表面沿邊緣有輕微的浮雕，手柄有彎曲，因此設計更緊密地貼合在振動篩或其他容器的壁上。由於生產中使用了優質材料，設計易於清潔且不吸收異味。