內容

  1. 什麼是narsharab？
  2. narsharab醬的評級
  3. 如何在家煮narsharab
  4. Narsharab 與人類健康
2022 年最佳 narsharab 醬料評級

2022 年最佳 narsharab 醬料評級

Narsharab（Narsərab）是一種阿塞拜疆國家石榴醬，傳統上與魚或肉一起食用。醬汁的名字翻譯為石榴酒，雖然經典配方不含一滴酒精。它是由在火上蒸發的石榴汁製成的，其中加入了鹽、香料和香料。

什麼是narsharab？

它的歷史源遠流長。阿塞拜疆人長期以來一直珍視石榴果實，因為它們賦予了力量、長壽和健康。適合搭配雞肉、牛肉、豬肉或羊肉。在一些沙拉中，這種醬汁也能完美搭配主菜的味道。即使是蔬菜菜餚和甜點，這種多用途、美味的添加物也是完美的，具體取決於它的辣度。

Narsharab 不僅在高加索地區非常受歡迎，而且在全世界都很受歡迎。因此，相當多的製造商正在開發自己的製造技術，試圖達到最高的品味。有些產品已經過時間檢驗並有很多客戶評價，但市場上經常出現這種來自其他製造商的流行醬的新版本。成分基本相同，但各種添加劑和烹飪技術本身都會顯著影響味道、密度和顏色。

如何選擇？

如何從雜貨市場的品種中選擇最好的醬汁？首先，你應該專注於自己的品味。有些醬汁更酸，有些則更甜。儘管 narsharab 屬於溫和的變種，但您也可以找到它的甜辣品種。中辣調料不太常見。

還需要注意產品的成分。染料、增稠劑和防腐劑等人工添加劑的存在可能會改善產品的味道，但不會以最佳方式影響人體。

這種醬汁的價格也各不相同，最昂貴的產品並不總是最美味的。 100 克的平均價格約為 93 盧布。

它通常包裝在容量為 200 至 450 克的玻璃罐或瓶子中。根據製造技術的不同，保質期可達兩年。

最好將包裝在玻璃容器中的醬汁存放在塑料瓶中，而不是存放在塑料瓶中。

您可以在普通商店和大賣場購買 narsharab，也可以通過互聯網購買 narsharab，例如在 Yandex.Market 或 Marketplace Beru 或 Ozone 等供應商處，在那裡您可以在線訂購和支付。

narsharab醬的評級

調味品有多種口味。以下是它們各個物種的受歡迎程度：

  • 溫和 - 最大和最有需求的群體；
  • 甜辣 - 市場上的數量要少得多，因為就口味而言，它們與傳統日本料理的甜辣醬競爭；
  • 中度急性 - 最小的群體，消費者需求最少。

按價格對非辣 narsharab 醬汁進行評級

在編制評級時，醬汁按價格類別劃分。單獨突出顯示辛辣甜味產品。基本上，製造商生產的溫和醬汁使用更廣泛，但有趣的成分和不同尋常的味道，以及在買家中的高人氣，使得這款醬汁在評分中非常值得一提。為了便於理解，不僅標明了不同製造商的每一罐醬汁的價格，而且還重新計算了 100 克產品的價格。該描述根據他們在 Yandex.Market 網站上留下的真實消費者的評論，指出了來自不同製造商的醬汁的主要優缺點。

石榴“PARVIZ”

330 克的價格是 125 盧布，100 克 - 38 盧布。

儘管成本相對較低，但這種醬汁的客戶評價非常好。

石榴“PARVIZ”
優點：
  • 可接受的價格;
  • 平衡的酸甜口味；
  • 適合肉類和魚類菜餚；
  • 相當厚實和美味。
缺陷：
  • 組合物中防腐劑和染料的存在；
  • 昏暗的顏色。

亞美尼亞納沙拉布的味道

420 克的價格為 196 盧布，100 克 - 47 盧布。

這家製造商的醬汁是由石榴果實和糖製成的。與該組中的其他產品相比，它的辣味和甜味更少。

亞美尼亞納沙拉布的味道
優點：
  • 非常適合甜點或瘦肉，以及蔬菜菜餚；
  • 患有胃腸道疾病的人可以很好地耐受，因為它不含香料和香料。
缺陷：
  • 味道不夠鮮亮；
  • 沒有表現力的深色。

Petrokonserv Narsharab

350 克的價格為 190 盧布，100 克 - 54 盧布。

由罐裝石榴汁和糖製成，不添加防腐劑。它的味道相當不錯。

Petrokonserv Narsharab
優點：
  • 非常適合魚類和雞肉菜餚；
  • 搭配蔬菜菜餚和沙拉。
缺陷：
  • 比其他敷料更多的液體；
  • 昏暗的顏色。

石榴 Narsharab “Butargan”

260 克的價格是 154 盧布，100 克 - 59 盧布。

由石榴汁和糖使用防腐劑製成。這家廠商的醬油最近才上市，所以價格相對較低是出於贏得市場份額的願望，而不是最初為其製造購買的產品成本低。它有一種明亮、獨特的味道，帶有明顯的酸味。

石榴 Narsharab “Butargan”
優點：
  • 搭配醃肉；
  • 美麗的顏色。
缺陷：
  • 組合物中的檸檬酸使其不適用於患有胃腸道疾病的人；
  • 微弱的氣味。

生態食品納沙拉布

420 克的價格為 312 盧布，100 克 - 74 盧布。

該產品具有優良的色彩特性。具有明亮的紅寶石色調，能夠裝飾任何菜餚。這是因為醬汁完全由野生石榴籽製成，沒有使用栽培水果。將香料和香料添加到蒸發的汁液中。

生態食品納沙拉布
優點：
  • 通用口味，適用於任何菜餚，包括比薩餅；
  • 美麗明亮的紅寶石色。
缺陷：
  • 可引起胃腸道疾病患者的惡化；
  • 價格相對較高。

KINTO 奶油石榴

200 克的價格為 154 盧布，100 克的價格為 77 盧布。

在成分中 - 濃縮石榴汁，25％摩德納香醋，染料 - 糖色，糖，焦糖糖漿，增稠劑，黃原膠。根據顧客的評價，這種醬汁味道鮮美，濃稠，酸味宜人。

KINTO 奶油石榴
優點：
  • 適合搭配甜點和甜食；
  • 適用於魚類菜餚。
缺陷：
  • 組合物中的許多人工添加劑；
  • 高價。

Kinto Narsharab 石榴

380 克的價格是 325 盧布，100 克 - 85 盧布。

指溫和，不含防腐劑、染料、增稠劑和轉基因生物。由栽培和野生石榴果實混合製成，具有特別辛辣的味道。

Kinto Narsharab 石榴
優點：
  • 完全自然的成分；
  • 適用於兒童和患有胃腸道疾病的人。
缺陷：
  • 味道不夠鮮亮；
  • 高價。

與雞肉、瘦魚、沙拉和蔬菜菜餚搭配得很好。

KINTO 石榴配龍蒿

320 克的價格是 369 盧布，100 克 - 115 盧布。

它是由碎石榴漿製成，並加入新鮮的龍蒿，使其具有原汁原味。

KINTO 石榴配龍蒿
優點：
  • 非常適合牛肉、豬肉或羊肉的肉類菜餚；
  • 可以有機地補充肉類沙拉。
缺陷：
  • 不是每個人都會喜歡這種奇特的味道；
  • 高價。

Permeris Narsharab 石榴

270 克的價格是 415 盧布，100 克 - 153 盧布。

這種醬汁只含有石榴汁和糖，然而，這並沒有使它變得貧窮和缺乏表現力。秘訣在於特殊的烹調技術，使其散發出精緻的香氣和極佳的口感。

Permeris Narsharab 石榴
優點：
  • 非常適合推薦這種醬汁的所有菜餚，從甜點到肥肉；
  • 極好的口味特徵。
缺陷：
  • 難聞的氣味；
  • 高價。

石榴皇家森林

250 克的價格是 390 盧布，100 克 - 156 盧布。

該產品的成分明顯不同於其他所有產品，因為除了傳統的石榴汁、糖和香料外，它還含有葡萄糖、檸檬酸和焦糖。

石榴皇家森林
優點：
  • 非常適合甜食和甜點；
  • 有點不合常規，但味道相當有趣。
缺陷：
  • 暗無表情的顏色；
  • 組合物中的成分會引起過敏；
  • 高價。

製造商將其定位為抗氧化劑、抗抑鬱劑、降低膽固醇水平和增加血液中血紅蛋白水平的手段。鑑於石榴汁的有益特性，加上上面列出的添加劑，製造商關於其產品對人體有益影響的聲明看起來不像是一種營銷策略，而是相當鼓舞人心的。

納沙拉布庫拉

450 克的價格是 794 盧布，100 克 - 176 盧布。

納沙拉布庫拉
優點：
  • 具有精緻的天然味道；
  • 不含人工添加劑和防腐劑；
  • 具有美麗明亮的紅寶石色，密度高。
優點：
  • 高價。

庫拉不僅可以被稱為 narsharab 醬汁的最佳生產商之一，而且可以被稱為任何其他高加索美食醬汁的最佳生產商之一。這家公司位於喬治亞州，有機會深入研究高加索美食的古老傳統，並將其用於開發其產品的食譜和生產技術。

與競爭對手的產品相比，該產品相對較高的價格完全可以通過最高的口味特徵來證明。

甜辣醬

甜辣調料選項單獨突出顯示。它不像不辣的那樣普遍，目前只有製造商KINTO的甜辣醬被廣泛使用。

KINTO Narsharab 甜辣

380 克的價格是 325 盧布，100 克 - 85 盧布。


這種醬汁和同一廠家的非辣味產品一樣，不含防腐劑。它是由石榴濃縮汁加檸檬酸製成，並加入糖以產生甜味。辣味是通過在食譜中使用紅色和綠色的塔巴斯科醬以及一些香料來賦予的。

KINTO Narsharab 甜辣
優點：
  • 完全自然的成分；
  • 有趣的味道。
缺陷：
  • 不適合兒童和患有胃腸道疾病的人；
  • 高價。

該產品幾乎沒有競爭對手，因為其他製造公司主要生產非辣味的 narsharab 醬汁，這種醬汁被認為更受歡迎且用途廣泛。

如何在家煮narsharab

為此，請儲備石榴果實。果醬比使用現成的石榴汁更美味更濃稠。我們將它們從隔板中清除並剝皮，將穀物倒入平底鍋中，放在小火上，加熱並用木頭壓榨出汁液。

不能使用金屬器皿，所以我們用耐火玻璃或陶瓷器皿烹製菜餚。攪拌時，只能使用木勺或抹刀。

然後需要通過篩子將其倒入另一個容器中，以去除種子和果肉碎片，再次點燃，加熱，但不要煮沸。通過這種方式，需要蒸發 50% 到 80% 的液體，具體取決於您希望它變得多厚。最佳稠度是當果汁停止在勺子或抹刀上蔓延時。如果需要，我們會在熱蒸發的果汁中添加鹽 - 糖、香料、香料。最好根據您自己的口味偏好來瀏覽他們的選擇和數量。然後你可以再次緊張。

此外，關注自製的narsharab醬配上哪些菜餚也不是多餘的。它的應用範圍很廣，從可以成功替代甜石榴汁的甜點，到厚重的羊肉和豬肉菜餚。對於甜點，在蒸發的石榴汁中加入糖和少許鹽就足夠了。對於雞肉和魚類菜餚，一點香料不會造成傷害。而對於牛排、羊肉串或豬排，味道鮮亮的醬汁是完美的，它可以賦予它一束香料和烹飪中使用的香料。

作為實驗，您可以添加肉桂粉、香菜、幹羅勒或紅酒等成分。您還可以添加香菜、月桂葉、羅勒、多香果。

根據香料的存在和成分，可以製備不同辣度的醬汁：溫和、甜辣和中辣，非常適合蔬菜菜餚。

如果在室溫下儲存，自製醬汁的保質期為 6 個月。存放在冰箱中時，其保質期可長達一年。為了長期儲存，必須將成品醬倒入無菌玻璃罐中並蓋上蓋子。

Narsharab 與人類健康

該產品具有許多有用的特性：

  • 石榴汁具有豐富的化學成分：維生素 C、E 和 PP、單寧、植物殺菌素、抗氧化劑、鐵、鉀、鎂、檸檬酸和蘋果酸，不允許高溫的溫和製造技術，確保這些物質在完成的產品;
  • 經常使用醬汁可以幫助增加血液中的血紅蛋白水平，這有助於對抗貧血和動脈高血壓；
  • 該產品被認為是一種抗抑鬱藥，對神經系統有強化作用；
  • 對免疫系統有益，改善新陳代謝，清除體內毒素；
  • 它被認為是預防癌症發展的有效手段。

但是，建議在存在胃腸道疾病和糖尿病的情況下謹慎使用narsharab醬。也不建議孕婦和哺乳期婦女使用。

不排除對醬汁的一種或另一種成分發生過敏反應，因此首次使用應謹慎對待。

Narsharab 是美食家的真正樂趣。該產品能夠為您喜愛的菜餚賦予新的聲音，使餐桌更加精緻。親自烹製或在商店購買，這將是節日餐桌和日常飲食的重要補充。如果您還不熟悉這個阿塞拜疆美食傑作，那麼是時候熟悉它了。請您用餐！

2022年兒童最佳鋼琴排名
2022 年帶高托盤的最佳淋浴房評級
75%
25%
選票 4
100%
0%
選票 1
0%
0%
選票 0

工具

小工具

運動