2022年最佳甜酒排名

甜酒屬於甜品類，起到消遣和冥想的作用，因其精緻的香氣和獨特的濃郁口感，常被用作獨立的甜品。理想的浪漫晚餐，與朋友的有趣聚會，一個安靜孤獨的夜晚，壁爐前有一個玻璃杯。適量，它不會引起頭痛和嚴重的宿醉，它對身體的心血管和神經系統有有益的影響。它的流行是由於甜味和強度的平衡，這使它有別於其他類型。然而，並非所有甜酒的消費都證明是有用和令人愉快的，讓我們考慮一下高品質飲料的評級，根據買家的說法，2022 年最好購買。

如何選擇甜酒

根據侍酒師的說法，天然甜酒有幾個重要的特點：

• 殘糖含量高；
• 強酸；
• 豐富的香氣。

這取決於葡萄品種、材料的採集和製備特性以及生產技術。
許多國家不僅在舊世界製造，而且在新世界製造：

• 法國;
• 意大利;
• 西班牙;
• 匈牙利;
• 俄羅斯;
• 加拿大;
• 南非;
• 葡萄牙。

該名單還包括捷克共和國、德國、阿根廷、新西蘭。

每個製造商都有自己成熟的生產技術、老化和儲存條件，以獲得最佳的酒精和糖分比例。因此，選擇優質飲品，應兼顧幾個特點。

分類

考慮通過特殊品種的葡萄發酵獲得的葡萄酒是什麼。我們馬上註意到這是一種純酒精產品，因為在發酵過程中，在酵母的影響下，葡萄汁被加工成含糖量高的酒精。有不含酒精的甜酒，這是通過過濾和真空蒸餾飲料來實現的。

它僅由葡萄製成，與酒不同，酒包括以下幾種成分：

• 漿果汁；
• 糖漿；
• 香料和香料；
• 草藥輸液。

區分白葡萄、紅葡萄和最稀有的粉紅甜酒，取決於是用白葡萄還是紅葡萄作為葡萄酒原料。粉紅色是從紅葡萄中獲得的，無色果汁與果肉短暫接觸。最著名的粉紅色是Bandol。

流行的白葡萄酒類型：

• 霞多麗；
• 蘇玳;
• 雷司令;
• 長相思。

著名紅葡萄酒：

• 赤霞珠；
• 黑皮諾；
• 梅洛;
• 波爾多；
• 基安蒂。

根據酒精濃度，區分低度酒精度數，強度為6至12度，烈度為13-16度（馬斯喀特、卡奧爾、托凱）。通過添加蒸餾酒以中斷發酵過程（波特酒、馬德拉酒、雪利酒）獲得超過 17 度的強化酒。

通過二氧化碳的存在，獲得了起泡酒，其中二氧化碳氣泡在裝瓶（Asti，Lambrusco）過程中被保存並且安靜，沒有氣泡。

如果在製備過程中使用了一種葡萄，則這種酒稱為單一品種（sepage）——Solnechnaya Dolina，Black Doctor；來自混合品種 - 混合（波特酒紅南海岸）。

根據陳釀時間，葡萄酒是年輕的（最長一年）、陳年的（從一到三年）、收藏（從三年開始，然後在葡萄酒冰箱或酒窖的特殊條件下儲存）。

選擇標準

主要選擇標準：

• 標籤;
• 軟木;
• 瓶子;
• 沉澱;
• 價格。

標籤。 購買前，建議仔細閱讀標籤，標籤不應太鮮豔或太亮，並包含：

• 有關製造商的信息，表明從事生產和裝瓶的公司，進口國，聯繫方式。不道德的製造商總是試圖隱藏在櫃檯標籤上的小字後面，誤導沒有經驗的買家；
• 有關原產地的信息：即使在同一個國家，並非所有地區都同樣適合釀酒；
• 由原產地控制的葡萄品種清單，昂貴的法國葡萄酒除外；
• 收穫年份，沒有表明使用粉末濃縮物或其他化學成分。

軟木。 它應該緊貼頸部的內壁，不被拉入或向外突出。瓶子內容物的染色表明儲存期間正確的躺臥位置，這可以防止乾燥和空氣進入容器。軟木塞散發出令人不快的霉味，這是不可接受的——這是對健康有害的變質飲料的信號。您不應該選擇一定在木塞下的瓶子——它們早已被螺旋蓋成功取代，這在一定程度上降低了產品的最終成本。

沉澱。 在優質葡萄酒中，這是不可接受的，除非在某些情況下含量較低。為了防止天然葡萄酒中出現沉澱物，使用了底部有凹槽的瓶子：所有沉澱物都保留在牆壁上，使內容物變得透明。

價格。 儘管每個買家都希望找到更便宜的產品，但這條規則不適用於葡萄酒：好酒不可能便宜。因此，你應該準備花一大筆錢買一瓶天然甜酒。然而，在專賣店中，昂貴的商品往往會成為促銷品，因此更實惠。一個像樣的產品的最低成本在500盧布左右波動，甜酒的主要部分價格在500到1000盧布之間，具有堅實陳釀期的精英飲料從1000盧布起。

建議

為了購買天然產品並避免在選擇時出錯，建議能夠將其與假貨區分開來。以下是有關購買時要注意的一些提示：

1. 在決定在哪裡購買葡萄酒時，建議優先考慮專賣店或大型超市：他們選擇可靠的供應商，擁有確認貨物質量的必要文件，並在銷售前控制進貨批次。可在官方在線酒類商店在線訂購。
2. 選擇裝在簡單形狀的透明深色瓶子中的飲料。
3. 除了越來越多的製造商轉向使用的螺旋蓋外，軟木塞可能質地均勻、緻密，沒有發霉或異味的跡象。
4. 裝瓶日期的工廠印章不應輕易擦除。
5. 產品必須在標籤上標明“天然”而非“特殊”。
6. 在瓶子的底部，沒有明顯的沉澱物，只有少量可能。
7. 該產品的香氣和味道永遠不會太明顯。
8. 復古收藏飲料裝在不均勻的不對稱瓶子中。
9. 最好的生產商確保原產地和生產地一致，因為材料的運輸會導致未來產品的最佳味道喪失。
10. 注意一杯酒的價格：真正的陳年酒不能便宜，唯一的例外是年輕酒。

您可以在 2022 年購買的最佳飲料的評論按價格類別（預算、便宜、精英）分為幾組。考慮對 TOP 中包含的每種產品的特徵、平均價格、優缺點的描述。

500盧布價格下最好的甜酒評級

白色的

Peter Mertes Alcoholfri

體積：0.75 升
平均價格：490 盧布。

來自德國的無酒精飲料具有淡淡的稻草色、細膩的花香、清新的口感和和諧的甜味。由萊茵黑森地區的白葡萄品種混合製成。工藝流程從製備經典酒精葡萄酒開始，然後進行真空蒸餾，在去除酒精的同時保留產品的原始香氣、味道和有用品質。

• 便宜；
• 適合多種菜餚；
• 原味。

• 幾乎沒有回味。

Amable Tardio Dulce 自然

體積：0.75 升
平均價格：462 盧布。

淡黃色的阿根廷飲料帶有綠色調，具有濃郁的水果蜂蜜香氣和包裹性的味道。以實惠的價格享受真正的享受。採用高科技設備按照傳統配方從精選成熟霞多麗漿果中生產。壓榨和發酵在 +16 度以下的溫度下進行，以產生一種溫和的味道。

• 便宜；
• 令人難忘的香氣；
• 細膩的味道。

• 酒精感。

紅色的

Phanagoria Number Reserve 1957 Cahors Canonical

體積：0.75 升
平均價格：330 盧布。

俄羅斯製造的卡奧爾酒，帶有奶油般的果香和天鵝絨般的味道。清淡的飲料專為日常享用而設計，可與任何菜餚和甜點搭配。它沒有酒精的餘味，在一種迷人的回味中可以感受到巧克力的宜人甜味。這種飲料是根據傳統技術從庫班種植的赤霞珠和薩佩拉維葡萄製成的。桶陳不合格，保質期短。

• 日常照明；
• 天鵝絨般的味道；
• 便宜。

• 不。

粉色的

達里尼亞克男爵

體積：0.75 升
平均價格：487 盧布。

淡粉色葡萄酒，帶有果香和花香，回味中帶有香料味。四種品種的混合 - 歌海娜、佳麗釀、丹魄、西拉 - 提供豐富和復雜的口味。不需要暴露，可搭配蔬菜菜餚和開胃酒。

• 清淡宜人的味道；
• 辛辣的回味；
• 濃郁的香氣。

• 不。

從 500 到 1000 盧布

白色的

孔查和托羅弗龍特拉莫斯卡托

體積：0.75 升
均價：617盧布。

白甜酒，色澤金黃，香氣清新，口感清淡溫和。回味中透露出酸味。來自智利的單一品種飲料是由以其味道而聞名的亞歷山大麝香葡萄製成的。為了保持香氣，葡萄在手工採摘後在不銹鋼罐中發酵。它們被保存約 12 個月，以獲得豐富的葡萄酒成分。

• 難忘的味道；
• 宜人的香氣；
• 以合理的價格提供高品質。

• 回味太短。

Massandra Muscat 白紅石

體積：0.75 升
平均價格：986 盧布。

來自馬桑德拉酒廠種植園的同名葡萄品種的克里米亞年份葡萄酒一直深受甜酒鑑賞家的歡迎。一種柔軟的天鵝絨般的飲料，帶有蜂蜜的回味，帶有柑橘味的原始香氣吸引著美麗的琥珀色。生產技術包括將產品在橡木桶中陳釀兩年的階段。這賦予了飲料精緻和獨特的味道。

• 質量和成本的最佳比例；
• 令人難忘的香氣；
• 天鵝絨般的口感和回味。

• 不。

紅色的

太陽谷黑上校

體積：0.75 升
平均價格：917 盧布。

最受歡迎的俄羅斯年份葡萄酒之一，帶有深寶石紅色調，香氣複雜，帶有濃郁的果香-草本味道，回味悠長。該混合物由幾種最好的克里米亞葡萄品種組成。這提供了兩倍於產品感官特性的酚類成分含量。由於在橡木容器中長期陳化長達三年，因此獲得了具有高但最佳酸度和令人愉悅的回味的豐富味道。

• 軟的烈性飲料；
• 成功融合；
• 令人愉快的回味。

• 不。

太陽谷卡奧爾

體積：0.75 升
平均價格：580 盧布。

由克里米亞葡萄赤霞珠、敖德薩黑、Bastardo Magarachsky 釀製而成。它呈深酒紅色，帶有宜人的漿果香氣。傳統上用於俄羅斯東正教教堂的禮儀用途的油性包封飲料，它可以照亮任何假期。在製造過程中，將粉碎的漿果加熱一天，然後發酵和陳化長達一年。

• 沒有令人討厭的甜味；
• 中等粘性；
• 容易喝。

• 沒有回味。

粉色的

Tasek 毛衣莫斯卡托玫瑰

體積：0.75 升
平均價格：729 盧布。

一種柔軟多汁的飲料，帶有閃亮的粉橙色調，帶有清新的氣味和氣泡，由巴倫西亞地區的西班牙馬斯喀特葡萄製成。最佳甜度取決於收穫的時間，此時漿果處於完全成熟階段，具有最佳味道的最大濃度。在發酵過程中，麥芽汁在嚴格規定的時間範圍內從果肉中分離出來，這解釋了所獲得的淡粉色。

• 漂亮的顏色；
• 清爽;
• 適度甜。

• 不。

精英（1000盧布起）

白色的

雪利酒花蜜 Pedro Jimenez

體積：0.75 升
均價：2268 盧布。

流行的西班牙雪利酒琥珀色，帶有水果味，略帶辛辣味，口感柔滑平衡，回味悠長，帶有橡木味。生產時使用同名葡萄品種，每年最多手工採摘六次，並在陽光下曬乾兩週。在此期間，漿果獲得足夠濃度的糖分，然後在桶中發酵。陳釀的特殊性在於將橡木桶與葡萄酒堆疊成金字塔形的細節：當內容物從較低的桶中倒出時，來自較高桶的較年輕的葡萄酒會進入。因此，暴露期達到30年。

• 沒有酒精味；
• 漂亮的顏色；
• 令人愉快的回味。

• 不。

Yvon Moe Ivkur Sotern

體積：0.75 升

均價：2426 盧布。

令人難忘的法國飲品混合了賽美蓉、長相思和密斯卡黛爾葡萄品種。它使葡萄酒的酸度和甜度完美結合，回味悠長。它具有耀眼的金色色調和誘人的果香。在 +18 度的溫度下發酵後，在細酒糟上陳釀 6 至 12 個月。這是所得產品的味道特徵的秘密。

• 回味悠長；
• 酸度和甜度的完美結合。

• 有一點點酒精。

紅色的

雷西奧托德拉瓦爾波利切拉

體積：0.75 升
均價：3794 盧布。

一種獨特的深紅寶石色和濃郁氣味的飲料，具有甜味和酸度的最佳組合，回味悠長。漿果手工採摘並乾燥 120 天。然後壓碎，每天用手壓3次，發酵。該產品在橡木桶中陳釀 18 個月，然後裝瓶。

• 回味豐富；
• 甜度和酸度的平衡；
• 與許多菜餚搭配得很好。

• 昂貴的。

沃爾多港 紅寶石波爾圖

體積：0.75 升
平均價格：1375 盧布。

甜美，帶有濃郁的葡萄乾味道，回味宜人，酒色呈酒紅色，香氣濃郁。適合陳年葡萄酒鑑賞家。該混合物由三種葡萄牙葡萄組成，由於一定的溫度和陳釀時間——至少三年，它們保留了它們的自然氣味和味道。波特酒不適合長期儲存。

• 特定的粘稠味道；
• 令人難以置信的混合香氣；
• 感覺不到酒精。

• 苦澀的味道。

粉色的

Domain d'Esperance Floc de Gascony

體積：0.75 升。
均價：3043盧布。

一種特殊的粉紅色，濃郁而濃郁的覆盆子色，帶有令人愉悅的多汁味道，帶有香料和明亮的果香香氣。一種流行的法國開胃酒是由梅洛、坦納葡萄汁和雅文邑白酒製成的。混合物的風味組合經過精心挑選。瓶裝產品在酒窖中存放約一年，專家表示，葡萄酒的感官品質最好在 2-3 歲時表現出來。

• 宜人的果香花香；
• 獨特的澀味；
• 極好的開胃酒。

• 昂貴的。

受歡迎的甜酒清單包括符合數百年釀酒歷史發展的高要求和標準、對人類健康有益、具有獨特的酒香、精緻的香氣、顏色和最佳客戶評價的甜酒。上面的評分會告訴你，為了獲得真正的快樂，避免消費的負面後果，買哪家公司的飲料更好。