從古至今,以茶或咖啡待客,在任何家庭中都被視為待客之道。在一些國家,整個儀式和特殊的菜餚都專門用於這種儀式。它們將在本文後面討論。
首先,獨特的茶具的單一,然後大規模生產起源於中國。這種“魅力”傳到歐洲後,就成了奢侈品和財富的屬性。然後集合中包含的設備列表要大得多,包括:
隨著時間的推移,構圖發生了變化,其經典形式的體積略小。
根據受邀客人或家庭成員的數量,還會購買茶具或咖啡具。根據它們的數量組成,這些套裝通常有一個標準套餐,可容納 6 或 12 人。它們中的每一個都包括:
對於與家人一起舉辦溫馨舒適的茶話會,適合 6 人的套餐是完美的選擇。它們也適用於員工人數有限的小型組織或辦公室。
相反,對於以一杯香噴噴的熱茶、咖啡和友好的交談來度過休息時間的大型團體,最好為 12 人或更多人提供一套所有必要的附加組件的服務。
除了列出的茶具選項外,許多製造商還生產用於新婚夫婦或已婚夫婦的原始配對套裝。
它們包括兩個帶有托盤的杯子,您可以在上面放置早餐。
按體積計算,茶杯為 200 或 250 毫升。它們的形式也多種多樣,以平底碗或隨後安裝在小腿上的碗的形式呈現。杯子的寬上邊緣暗示著熱飲的快速冷卻,美麗、優雅的把手代表了裝飾的碎片之一。
碟子是小盤子,直徑在大多數情況下不超過15厘米。最初,英國人開始將它們用作茶杯的杯墊。因為按照傳統,在喝茶的時候,英格蘭代表在膝蓋上端著一杯茶,為了避免熱飲滴到衣服或桌布上,他們空閒的手中總是有一個茶托。它們的形狀也不同:
你可以把茶倒進有凹槽的盤子裡,然後直接從盤子裡喝。在世界一些國家,飲茶就是這樣發生的。
在各種配置和容量高達 1 升的茶壺中,沖泡茶混合物。為了方便使用該設備,提供了可拆卸的蓋子。
此屬性用於為茶道提供牛奶或奶油。它和諧地融入了服務的整體外觀。在大多數情況下,其體積為 300 毫升。為防止在加入茶或咖啡時液體溢出,牛奶壺的上部配備了一個方便的凹槽。
該設備是一個小容器,體積與牛奶壺相似,但與它不同的是,它的兩側有兩個原始把手。糖碗專為砂糖和壓縮成塊而設計。
對於茶具和咖啡具的製造,兩種傳統材料都以瓷器,彩陶,陶瓷和金屬的形式使用,以及來自較年輕的材料 - 玻璃陶瓷,玻璃等。
這種材料在高貴和復雜方面與所有其他材料不同。幾個世紀以來,其生產方式從未改變。
最高品質和獨特性的是骨瓷,其中含有骨粉。它與其他類型瓷器的不同之處在於服務器的耀眼白度。它也是最昂貴的。
瓷器是指陶瓷的一種,其中高嶺土、石英和長石參與生產。結果,形成了表面光滑的薄產品,同時具有良好的強度和良好的耐高溫性。
有趣的! 由於瓷器成分中存在石英,器件的薄片可以傳輸一定量的光。因此,例如,通過將設備安裝在光源對面並在它們之間放置一個物體,然後通過盤子的一小部分,您可以看到它的輪廓。此外,由天然瓷製成的產品的特點是用茶匙輕輕敲擊時會發出安靜宜人的鈴聲。
為了確定所用材料(即瓷器)的質量,專家建議仔細考慮服務設備的顏色。如果它的顏色帶有藍色或灰色調,那麼這些餐具是由添加了雜質的瓷質原料製成的。雖然真正的瓷器的顏色具有明亮的白色色調。它們的使用顯著降低了成品的質量和成本。在這方面,有些疏忽的供應商隱藏了他們產品的真實水平,給他們一個高質量的標誌。因此,在選擇優質菜餚時必須考慮到這一因素。
就構圖質量而言,第二位是彩陶。由於瓷器的高成本,這種材料製成的茶具和咖啡具在蘇聯時期特別受歡迎。由於組合物的結構發生了變化,包括其孔隙率,一段時間後,盤子的壁上出現了許多小裂縫。這有助於設備的快速磨損以及它們在輕微影響下增加的脆弱性。
但許多製造商已經找到了避免此類後果的方法。他們開始在彩陶中添加新的改性添加劑,從而改善了材料的結構,使其更加耐用和整體。
這是茶和咖啡套裝的年輕組合之一。它結合了陶瓷的強度和玻璃的實用性,允許在微波爐和洗碗機中使用電器。
餐具的外觀實際上與陶瓷餐具沒有區別。它具有相同的光滑或有棱紋的表面。最常見的顏色是白色和棕色。
由於玻璃陶瓷套裝的生產成本低廉,它們是最經濟的選擇。大多數飲酒場所僅購買此類服務。
許多消費者認為,家中的一種咖啡服務足以為他們的家人或客人提供不同類型的咖啡。但該領域的專家駁斥了這一觀點。他們聲稱所有的咖啡套裝都有幾個方向,但主要有兩個:
它包括一個標準的電器清單,類似於茶。它的區別僅在於杯子的體積,即 50-150 毫升,它們的直徑和碟子。此選項非常適合以下類型的咖啡:
這樣一套杯子的容量取決於在場者的喜好,即添加奶油或牛奶,以及飲料的濃度水平。
對於以東方方式喝咖啡,專家建議使用體積不超過 60 毫升的套裝、杯子、圓柱形或圓形。除此之外,該套件還包括一個土耳其人,由黃銅或銅製成。為了使該設備和諧地融入套裝的整體整體,用於杯子或蓋子的杯墊以相同的風格製作。
如果服務是由陶瓷製成的,那麼所有電器都以相同的風格裝飾。有時,此類服務會輔以盛裝冷水的托盤或玻璃杯。
由於這種類型的咖啡是在土耳其人中沖泡的,因此咖啡壺的存在是不合理的,因為其中存在糖碗也是如此。畢竟,它是在準備過程中添加到飲料中的。因此,這類咖啡的套杯主要以2到12件的數量呈現。在這樣的服務中也沒有必要包括一個小托盤來裝糖果,因為在供應土耳其咖啡時有很多小托盤,大托盤與微型杯子不協調。
這種咖啡的套裝包括杯子、碟子、牛奶罐、糖碗、勺子和甜點盤子。沒有咖啡壺是因為意式濃縮咖啡是在咖啡機中製備並直接倒入杯子中的。這種咖啡的真正愛好者更喜歡只從白色菜餚中飲用。
濃縮咖啡的最佳杯量為 40 至 60 毫升。如果計劃添加水或牛奶,則最好將其增加到 80 毫升。
濃縮咖啡杯外觀的一個顯著特徵是深底,這是穩定的奶油泡沫所必需的。此外,它們應該有一個加厚的身體,有助於保持熱量。
對於這種類型的咖啡,建議使用玻璃陶瓷或陶瓷本身製成的餐具。
杯子和碟子的形狀和配置的選擇沒有限制,因為現代製造商為此向消費者市場提供了大量的各種設備。
卡布奇諾杯或多或少的標準參考是體積,範圍從 120 毫升。但由於目前高泡飲料越來越受歡迎,建議將菜餚的容量增加到170毫升。對於添加了各種成分的其他品種的咖啡雞尾酒,例如拿鐵,至少 300 毫升的容器是合適的。
為自己或他人選擇茶或咖啡服務的條件幾乎相同。最主要的是確定影響搜索合適選項的主要優先級。這些是:
了解家庭的偏好和幸福水平,您可以顯著縮小搜索範圍。
要為服務選擇最佳選項,您首先應該注意產品的質量,它是由什麼材料製成的。以此來判斷產品的實用性和耐用性。應用繪畫或灰泥“講述”了在餐廳室內設計中和諧實施這套裝置的可能性。
需要注意的是,除了瓷器、彩陶、陶瓷(所有品種)套裝外,還可以向顧客贈送金屬或水晶餐具作為禮物。唯一的問題是這些餐具不能永久使用,只能作為室內裝飾。這是因為金屬升溫快,喝熱飲時不方便,而且在高溫的影響下嘎吱作響會失去光澤,這也會導致設備外觀變差。
根據普通消費者以及飲品店業主的意見,以下代表在茶和咖啡產品的質量和受歡迎程度方面佔據評級的前列。
中國著名品牌怡朗畫廊的茶飲套裝,專為6人設計,由14個設備組成:
餐具製造所用材料是優質瓷器,但輔以現代成分,確保工藝流程更加安全和環保。每件商品均以古斯塔夫·克里姆特 (Gustav Klimt) 畫作“吻”的複製品為特色。
茶壺的壺嘴內有小孔,可以在裝茶的同時夾住茶葉。蓋子有一個突起,可以在使用過程中固定它。
所有設備都裝在一個漂亮的禮品盒中。
此外,中國製造的茶飲套裝是為6名參與者設計的,由6個容量為220毫升的傳統茶杯和相同數量的茶托組成。製作餐具的材料是優質瓷器。所有電器都精美地裝在禮品盒中。不僅可以送給親朋好友,也可以送給喜歡喝杯香茶的小團隊。裝置的優美造型,以及不顯眼的裝飾,營造出經典的風格,將吸引所有茶道美學。
這套是製造商的原創想法,以莫斯科克里姆林宮的形式製作。它是為兩個人喝茶而設計的。這些設備的獨特之處在於體積為 150 毫升的方形杯子和一個茶壺,它們彼此疊放,從而形成了克里姆林宮塔。套裝物品由耐熱瓷製成,並添加了允許將餐具放入微波爐和洗碗機中的組件。這樣的作品非常適合作為積極生活方式積極的人的禮物。
中國製造商的代表是由優質白瓷製成的精美茶具。物體的波浪形表面,結合美麗的金色裝飾,營造出宏偉的印象。從這些菜餚中喝茶是一種享受,與親戚或朋友度過一個舒適的夜晚或早晨不止一個。該套裝包括 14 台設備:
一套漂亮的雪白中國製造套裝是優雅、精緻和經典的典範。它由優質薄壁瓷製成,使其更加精緻和潔白。標准設備包括 6 對帶碟的杯子(200 毫升)、一個容量為 1100 毫升的茶壺、一個容量為 400 毫升的糖碗和一個可容納 350 牛奶或奶油的牛奶壺。所有物品都精美地包裝在絲綢覆蓋的裝運箱中。
這款來自中國製造商的咖啡套裝既是通用的,也是禮物的選擇。由被認為是最高品質的骨瓷製成,它將裝飾任何桌子並成為節日活動的焦點。儘管瓷器在視覺上很脆弱,但這些設備耐用且實用。標准設備適用於家庭和小團體。樂器的白色象徵著經典風格。應用於物體邊緣的金色邊框賦予它們精緻和精緻。
該套裝的一個顯著特點是可以使用洗碗機清洗。
國內製造商也為咖啡器具的生產做出了貢獻。此套裝專為 6 人設計,包含 7 件物品:
它由優質陶瓷製成,可以使熱量均勻分佈在物體的整個表面上,並充分保存和傳達咖啡的味道。產品的米色和釉面塗層賦予設計獨創性,可作為送給真正香濃咖啡愛好者的絕佳禮物。
這套捷克作品同時以其簡單和獨創性令人驚訝。雪白的器具,以同樣的白鵝的形式印有圖案,營造出獨特的獨特性和精緻感。它們由優質瓷器製成,具有薄而半透明的壁,當用勺子輕輕觸摸時,它們會發出悠揚悅耳的聲音,這是瓷器產品特有的。套裝“鵝”由 17 件物品組成,專為 6 人設計:
這種炊具的優點是它可以在微波爐中使用。
著名品牌的模型是為 2 人設計的,包括一個 400 毫升的土耳其人和 2 個杯子。不顯眼的極簡設計賦予物品獨創性。由耐用陶瓷製成的 cezve 在將其從加熱表面移除後,可為飲料提供完整的味道。材料的厚壁和多孔結構使咖啡長時間保持熱香,並使其充滿氧氣。為了持久使用餐具,製造商建議不要使用腐蝕性洗滌劑進行洗滌。此外,在氣體和感應表面上準備飲料時,還要使用分隔器或適配器。
來自世界各地的製造商提供的種類繁多的商品讓您可以選擇適合各種口味的茶具或咖啡具。無論是通用用途,還是特定儀式,它們都能滿足即使是最挑剔的熱飲鑑賞家的需求。最主要的是不要迷失在這個獨特和優雅的“海洋”中,而是優先考慮確定搜索方向的最重要標準。並且本文中提出的專家的建議和建議將使它變得愉快和成功。