2022 年用於煎香腸的最佳滾筒烤架的評級

快餐系列的開胃菜之一是熱狗，其中的主要成分是餡料——一種特殊的香腸。廚師的主要任務是將其均勻有效地煎炸，而不會產生多餘的脂肪。滾輪烤架有助於實現完美的烹飪，其價格段主要取決於性能和在烹飪過程中獲得所需的結果。以下是 2022 年最佳滾筒烤架的清單，據買家稱，這些烤架最能應付這項任務。

產品基礎 - 選擇標準

滾筒烤架是廚房熱專業設備的代表，在它的幫助下準備香腸，香腸，香腸。

滾筒烤架的結構——主要結構要素、工作原理

根據設備的細節，可以區分其類型。描述：小型單元，矩形形狀，帶有固定數量的滾輪和一個控制面板。它必須配備一個用於收集多餘脂肪的托盤、加熱元件，並且還可能有支架。

該技術的操作原理：在啟動按鈕的幫助下，陀螺開始運動（旋轉 360 度）。位於滾輪內部的加熱元件加熱每個滾輪，然後在整個工作區域內保持所需的溫度。一根香腸或任何產品的弧線都佈置在滾輪之間的凹槽中。因此，它與棒一起旋轉並從四面八方炸開，多餘的脂肪通過“格子”滲入液體收集容器。

滾筒烤架的分類

有哪些設置？它們根據幾個標准進行分類：

• 通過加熱區；
• 按脂肪收集器的類型；
• 按目的；
• 按建築類型。

筆記！無論製造商如何，所有適用於專業人士的熱力作用原理的廚房單元均由食品級不銹鋼製成，配備機械恆溫器、指示燈和電源按鈕（由塑料製成）。

滾筒烤架可以有一個或多個加熱區。在第一種情況下，一切都很清楚。第二種選擇的特點：加熱元件單獨調整。這使您可以通過僅使用部分視頻來節省能源成本（如果訪問者很少）。

如何保養設備？主要要注意的是脂肪收集。它可以是可伸縮的或可拆卸的。當容器被完全移除時一個方便的選擇。使用軟布和液體清潔劑進行保養。

筆記！說明手冊逐步描述瞭如何完成此操作的過程。

根據用途，烤架可分為通用型和窄型兩種。為了在選擇時不出錯，有必要研究一下本機可以烹飪的產品範圍。第一類不僅烤香腸、小香腸、香腸，還烤一定直徑的魚條、肉條、加熱圓柱包子等長方形產品。第二種安裝方式是只炸熱狗香腸。

食品生產可以在室內和室外進行。如何選擇合適的型號？絕對任何單位都適合場所，但對於街頭交易，最好購買帶有屏幕的設備，以保護產品免受外部污染（例如灰塵）。有一個帶百葉窗的裝置，四面都用玻璃耐熱邊封閉，填充區配有門。

選擇用於煎香腸的滾筒烤架的標準

市場上有大量的公司參與生產烤架，這讓購買者面臨一個艱難的選擇，即哪家公司更好。選擇產品時，需要注意尺寸、功能、技術指標和成本。

功率指示器負責烹飪香腸的速度：數值越大越好，因此設備的生產率越高。

恆溫器對產品的質量負責。具有無級溫度設置的旋轉開關將提供最佳效果。重要的一點是調整步驟的數量：步驟越小越好。

工作安全高於一切，因此如果在油炸過程中溫度閾值變高，最好選擇具有自動關機功能的型號。有些設備有防止過熱的裝置。最好的烤架是那些具有列出的兩個屬性的烤架。

購買滾筒烤架 - 購買安裝的最佳地點在哪裡

在哪裡買設備？兩種選擇：在專業廚房用具專賣店或在線訂購。

第一種選擇的優點：現場檢測故障、外部缺陷、能夠從顧問那裡獲得問題的答案以及購買建議，獲得退貨或維修的強制性保證。

第二種選擇的優點：您可以找到任何安裝，通過選擇產品成本最低的站點來節省資金，研究描述設備優缺點的客戶評論。

2022 年用於煎香腸的高品質滾筒烤架的評級高達 10,000 盧布

此類別包括任何人都可以購買的帶有簡單控制的低成本、緊湊型裝置。他們在這項任務上做得很好，而且能源成本低。頂級生產商：

• “exsi”；
• 維亞托;
• 謎。

製造商“Eksi”的型號“HHD-09B”

預約：用於餐飲場所、街頭貿易。

該設備用於油炸香腸，香腸，香腸。它由耐腐蝕金屬製成，此外，輥子上還塗有特殊塗層。

控制面板上有一個啟動/關閉按鈕、兩個旋轉開關（恆溫器、轉速）和指示燈。有一個用於收集脂肪的可拆卸滴水盤，便於護理產品。棒的連續旋轉使您可以從各個方向均勻地煎炸產品。

機身配有小型橡膠支腳，為表面的烤架提供了良好的穩定性。

規格：

類型：	電的
尺寸（厘米）：	55/40/17,5
淨重：	14 公斤
產品代碼：	3088
能源消耗：	1800 瓦
溫度範圍：	50-300度
安裝方法：	桌面
適用範圍：	酒店、商場、超市、街頭貿易
電壓：	220 伏
滾筒數量：	9個
加熱區：	一
塗層：	鐵氟龍
材料：	不銹鋼
保修期：	六個月
生產國：	中國
按價格：	10000 盧布

• 快速油炸；
• 定性的；
• 照明的存在；
• 很棒的表演;
• 適合戶外使用。

• 未識別。

製造商“Viatto”的型號“RG-7H”

用途：用於公共餐飲場所，以油炸香腸、魚條、香腸等圓柱形無油產品為目的。

廣泛適用於快餐店、小吃店、酒吧、熱狗亭、餐飲。它配備了兩個可單獨調節的區域，讓您可以經濟地組織烹飪過程。

操作提示：

• 如果有很多訪客，那麼您需要使用兩個區域；
• 如果平均出勤率足以打開後四輪；
• 出勤率低 - 使用前工作區（3 個氣缸）。

機身由鋼製成，配備減摩軸承。模型顏色為銀色+黑色。

規格：

類型：	電的
參數（厘米）：	21,5/58/33
淨重：	9 公斤
額定功率：	1400 瓦
能量消耗：	220 伏
滾筒數量：	7個
旋轉驅動：	滾筒
安裝方法：	桌面
電源電壓：	220 伏
調整區：	2個。
一批容量（熱狗香腸）：	12 個
保證：	6個月
生產國：	中國
平均價格：	9600 盧布

• 設計;
• 功能性的；
• 經濟;
• 物有所值；
• 高性能。

• 未識別。

來自製造商“Enigma”的型號“IHD-11”

用途：用於在公共餐飲場所煎炸肉條，貿易。

快餐店、酒吧、咖啡館、自助餐廳、電影院使用台式熱力設備。滾輪的數量允許您一次服務大量客戶。由於不粘塗層，香腸不會粘在金屬上。

可伸縮的脂肪收集容器。設備所在的支腿配有彈性減摩墊。外殼由耐腐蝕鋼製成，可延長設備的使用壽命。

加熱區通過恆溫器相互獨立調節。有燈光信號指示。設置的烘烤模式會自動保持。出於安全原因，有一個系統可以防止設備過熱。在存在加熱元件免受電源浪湧的熱保護的情況下。

規格：

控制類型：	機電
尺寸（厘米）：	58/48/21,5
淨重：	15 公斤
十輪轉：	360度
額定功率：	2200 瓦
滾筒數量：	11個
產品代碼：	105496
珩磨加熱：	2個。
電壓：	220 伏
保修期：	1年
製造商國家：	中國
平均費用：	9500 盧布

• 多功能的;
• 令人愉悅的外觀；
• 經濟的能源消耗；
• 延長保修期；
• 高性能。

• 未識別。

2022 年最高 20,000 盧布煎香腸的最佳滾筒烤架評級

該類別的產品具有改進的技術指標和外觀，因此與預算選項相比，它的價格段更高。流行的烤架型號歸公司所有：

• “阿泰西”；
• “胃液”；
• 明星食品。

來自製造商“Atesy”的“Grati 5/500”模型

目的：裝備快餐店。

該機組用於炸製一定直徑的香腸、香腸、肉條和魚條。控制面板配有恆溫器、開/關按鈕和指示燈。顏色 - 藍色。堅固支撐上的金屬框架。

烹調過程描述：位於兩個加熱輥之間的香腸由於棒的連續旋轉而被均勻地煎炸，每個棒都包含一個管狀電加熱器。

液體收集盤易於拆卸，便於隨時保持清潔。

規格：

類型：	電的
尺寸（厘米）：	22,5/58,5/26,5
達到最高溫度的預熱時間：	10分鐘
電壓：	220 伏
表現：	每小時最多 150 根香腸
機器滿負荷的烹飪時間：	8-12 分鐘
工作溫度：	50-350度
力量：	750 瓦
炸魚條直徑：	從 1.8 厘米
加熱區：	一
香腸容量：	12 個
轉速：	每分鐘 2 轉
滾筒：	5 件。
安裝方法：	桌面
材料：	食品級鋼
生產國：	俄羅斯
多少錢：	17700盧布

• 高性能;
• 設計;
• 袖珍的;
• 低功耗；
• 簡單的護理；
• 功能性的；
• 物有所值。

• 未識別。

製造商“Gastrorag”的型號“EL-WY-007B”

用途：餐飲。

該設備完全由金屬製成，耐腐蝕，配有帶防滑塗層的支腿。控制面板配有用於打開/關閉設備的撥動開關、兩個指示燈和旋轉加熱控件，因為有兩個帶加熱元件的區域。由於此功能，如果遊客很少，您可以節省電費。

保養說明：僅使用木鏟和布。

規格：

類型：	機電
尺寸（厘米）：	59/34/26
淨重：	11 公斤
電壓：	220 伏
額定功率：	1330 瓦
滾筒數量：	7個
單下載：	18根香腸
工作溫度：	50-250度
加熱區：	2個。
頻率：	50赫茲
材料：	不銹鋼
保修期：	1年
生產國：	中國
多少錢：	14250 盧布

• 現代設計；
• 可接受的價格;
• 小型;
• 高性能;
• 功能性的。

• 未識別。

來自製造商“Starfood”的型號“HD-05”

用途：用於在公共餐飲和貿易場所煎香腸、香腸和香腸。

供專業使用的台式熱工設備。框架配有小腿，帶有電源調節器和電源開關的控制面板，還有一個指示燈。

該設備配備了安全經濟的加熱系統：當加熱器的溫度超過允許的閾值時，設備會自動關閉和打開它們。此外，還有防止過熱的保護。

脂肪的集合代表一個滑動架子。清潔污垢時，可以將其完全去除。

規格：

類型：	電的
尺寸（厘米）：	44/25,5/17,3
淨重：	6 公斤 500 克
產品代碼：	168260
用於場所：	酒吧、自助餐、食堂、快餐
加熱區：	一
電壓：	220 伏
額定功率：	940 瓦
滾筒數量：	5 件。
單輥長度：	33.5 厘米
保修卡有效期：	12個月
化合物：	不銹鋼
生產：	台灣
平均費用：	13400 盧布

• 可靠的;
• 便宜；
• 低功耗；
• 小尺寸;
• 安全使用。

• 未識別。

2022 年 20,000 盧布起用於煎香腸的最佳滾筒烤架

此類別中昂貴的烤架型號主要來自意大利。重點不僅在於特性指標，還在於設備的外觀，以及它的配置。模型在專業設備中的受歡迎程度由公司的烤架贏得：

• “滾筒烤架”；
• 維亞托;
• 費馬爾。

來自製造商“Roller Grill”的型號“RG 5”

用途：用於煎炸肉條和魚條、香腸和香腸。

帶有機械控制系統（旋轉開關、開/關按鈕）的支架（橡膠）上的緊湊型滾筒烤架。有一個可拆卸的托盤來收集多餘的脂肪。

棒很長，經過塗層處理，可防止產品粘連。滾筒的旋轉將香腸的各個面均勻地處理。

規格：

類型：	電的
尺寸（厘米）：	55/32/24,5
淨重：	12 公斤 500 克
加熱控制位置：	10個步驟
滾筒長度：	40 厘米
加熱區：	1個。
滾筒數量：	5 件。
容量：	12根熱狗香腸
電壓：	220 伏
能量消耗：	600 瓦
保證：	年度的
顏色：	灰色的
材料：	鋼, 鍍鉻金屬
供應：	來自意大利
價格：	37800 盧布

• 均勻烘烤；
• 平穩的溫度控制；
• 高性能;
• 低功耗；
• 產品不燃燒；
• 煮得很快。

• 昂貴的。

來自製造商“Viatto”的型號“ET-R2-7”

用途：用於烹製香腸、香腸、香腸。

帶屏幕和兩個加熱區的工業裝置，每個加熱區均可獨立調節。透明屏幕保護產品免受外部污染。它還可以讓您自由觀察烹飪過程。這種模式在街頭小販中廣泛分佈。

規格：

類型：	電的
尺寸（厘米）：	58,5/34,5/40,5
淨重：	11 公斤
產品代碼：	59157
電壓：	220 伏
額定功率：	1400 瓦
滾筒數量：	7個
加熱區：	2個。
使用區域：	餐飲場所、街頭食品
材料：	不銹鋼
保證：	六個月
生產國：	中國
每件平均金額：	35300 盧布

• 快速、均勻烘烤；
• 設備;
• 功能性的；
• 寬敞；
• 經濟的選擇；
• 外貌。

• 未識別。

製造商“Fimar”的型號“RW8”

預約：為餐廳、咖啡廳、酒吧烹調熱狗香腸。

桌面意大利滾筒烤架採用不易腐蝕的銀色金屬外殼，在滾筒內配有強化加熱元件和用於收集多餘脂肪的滴水盤。該設計安裝在小型橡膠支撐上，以提高表面穩定性。

控制系統是機械式的，有一個開/關設備的燈按鈕，一個旋轉恆溫器和指示燈（綠色/紅色）。在側面的側面，有通風孔，可以在烹飪過程中冷卻設備。有過熱保護。

規格：

類型：	機電
參數（厘米）：	46/35/20
淨重：	11 公斤
功率等級數：	3 件。
容量（單次負載）：	14根香腸
能量消耗：	1800 瓦
滾筒數量：	8個
電壓：	230 伏
當前頻率：	50/60 赫茲
材料：	不銹鋼 AISI304，鍍鉻
狼參數（見）：	35-長度，2.5-直徑
生產國：	意大利
和：	48000 盧布

• 現代設計；
• 高品質的產品：良好的烘烤，金黃色，沒有多餘的脂肪；
• 小尺寸;
• 功能性的；
• 該設備易於使用；
• 經濟;
• 可靠的;
• 煮得很快。

• 昂貴的。

結論

該評論由本年度最佳煎香腸裝置組成，具有正面和負面的品質。預算選項 - 中國生產，中檔設備 - 國內和國外，最昂貴（在大多數情況下） - 意大利。

每個班級的特點：

• 類別號 1 - 高達 10,000 盧布。單元易於管理，外觀不顯眼，製造商的保修期通常為0-6個月；
• 類別號 2 - 高達 20,000 盧布。設備簡單，無論是操作還是維護，廠家保修期為6-12個月，設備的性能和“外觀”得到了改善；
• 第 3 類 - 超過 20,000 盧布。滾子烤架提供年度或半年保修、改進的安全系統和完整的套件。維修服務很少見。該設備功能強大、性能卓越，由精英機構（例如餐廳、酒吧）運營。

什麼樣的價格類別更適合購買用於煎香腸的滾筒烤架 - 由買家決定。

表 - “2022年用於油炸香腸的優質滾筒加熱設備”

姓名：	製造商：	耗電量（W）：	滾筒數量（個）：	平均價格（盧布）：
“HHD-09B”	“外來”	1800	9	10000
“RG-7H”	維亞托	1400	7	9600
IHD-11	謎	2200	11	9500
免費 5/500	阿泰西	750	5	17700
“EL-WY-007B”	“胃拉格”	1330	7	14250
“高清-05”	明星食品	940	5	13400
“RG5”	滾筒烤架	600	5	37800
“ET-R2-7”	維亞托	1400	7	35300
RW8	“菲馬爾”	1800	8	48000