2022 年最佳燕麥片生產商評級

燕麥片是最健康的穀物之一。這樣的粥是一道快速、令人滿意、營養豐富的菜餚。該產品對健康有什麼好處，哪些燕麥片製造商是最好的，簡單的粥食譜，我們將在文章中討論這個以及更多內容。

受歡迎的粥 - 對一些人來說，它是最喜歡的早餐，對另一些人來說，是童年的噩夢。然而，人們早就知道，它的使用會給人體帶來很多好處，而且它在早上的飲食中的使用會使一整天的能量飽和。

 怎麼煮粥？

其製備方法取決於穀物的類型及其加工程度。有些需要煮沸，而有些則足以裝滿熱水或牛奶。

每個製造商製造的產品特性略有不同，因此在烹飪時間方面，最好遵循包裝上指示的信息或個別類型燕麥片的一般說明 - 並在烹飪過程中嘗試粥，即煮沸或浸泡至軟，作為一種選擇，晚上做飯。

所有有用的添加劑都應在最後添加到粥中，以避免使它們變熱並失去維生素和其他有價值的成分。

堅果和乾果可以例外，只要它們不易被未加工的人消化（儘管您也可以將它們油炸而不是烹飪，這會給它們帶來風味和鬆脆感）。

生粥，比如在冰箱裡煮了一夜，可以馬上加入堅果或乾果，吸水後會變軟。

要想得到濃稠的粥，可以用1：2的比例，即50克薄片和100毫升液體。為了獲得較不稠的稠度，需要更多的水，即使是 1:3 的比例，即 50 克穀物和 150 毫升液體。

薄片的種類

它們有不同的版本，具體取決於它們的處理方式。他們經歷的技術過程越少，穀物就越有用。

種類：

• 切片——燕麥粒，切成碎粒，最天然健康，但需要長時間烹調。
• 常規 - 將穀物暴露在蒸汽中，然後壓碎成大的扁平薄片。它們需要較短的熱處理時間——通常只需幾分鐘的烹飪時間。
• 燕麥片被捲起並部分壓碎，因此它們可以迅速吸收液體並在烹飪後變軟。
• 快速烹飪 - 快速吸水，無需烹飪。它們也可以乾吃或與其他粥成分混合，然後放在冰箱裡過夜。
• 無麩質 - 燕麥不含麩質，但如果在含麩質穀物附近種植，則存在麩質污染的風險。該產品不適合患有乳糜瀉和嚴重麩質不耐受的人。
• 燕麥麩 - 它們包含大部分穀物，即內殼、胚芽和只有一部分胚乳，這是澱粉的儲存。因此，它們含有更多的蛋白質、脂肪和纖維，尤其是 β-葡聚醣：它們的數量是薄片​​中的兩倍。

燕麥麩是值得選擇的，它不是穀物加工的廢料，而是特製的產品，富含有價值的化合物。與穀物相比，燕麥麩會導致更多的鈣和礦物質流失。因此，它們需要富含額外部分的富含鈣的成分。

燕麥片 - 有用的特性

這種粥在飯後提供持久的飽腹感，提高飲食質量，支持消化、血液循環和新陳代謝。

他們幫助支持，除其他外：

• 較低的 BMI – 經常食用全麥穀物與維持較低的體重指數 (BMI) 有關。在燕麥的情況下，這是由於由它製備的粥的高密度，因為β-葡聚醣含量高。這些化合物屬於可溶性纖維部分，可減緩胃排空並延長進食後的飽腹感。它們減緩了血糖的上升，並且在正確的劑量下，可以將血糖的上升幅度減少一半。
• 飽腹感——但與即食燕麥片相比，早餐燕麥片會導致食慾下降更大。
• 改善消化 - 穀物含有抗氧化劑。除了β-葡聚醣，它們是特定的多酚，阿文那曲胺。這些化合物有助於減少腸道炎症，就像那裡發生的有益微生物群落一樣，會影響整個身體的狀態。它的營養物質（即益生元），除其他外，β-葡聚醣和抗性澱粉 - 一種在烹飪和冷卻後再次變得不足並在消化系統中表現得像纖維的物質。
• 降低患腸癌的風險——高纖維飲食可降低患結直腸癌的風險。
• 更大的可持續性 - 由於富含益生元化合物，燕麥片支持有益微生物的發展。它們產生支持免疫並影響調節身體功能的基因表達的化合物。
• 低膽固醇——根據科學研究的回顧，燕麥片和麩皮的攝入可以將血液中的膽固醇水平降低 2-19%，並將其不利的低密度脂蛋白含量降低 4-23%。這種效應越強，這些脂質的初始濃度越高。 β-葡聚醣在降低血液中低密度脂蛋白膽固醇水平方面的作用非常明顯，燕麥的這種作用的健康聲明已被歐洲食品安全局 (EFSA) 批准用於其製劑的包裝。這些特性已經顯示出單劑量的 60 克燕麥片。燕麥對新陳代謝的有益作用也已在不伴有低密度脂蛋白水平升高的疾病中得到證實，例如代謝綜合徵或糖尿病。 2. 100 克包含 2-8 克 - 50 克燕麥麩將提供相同的量。雖然可能需要食用大量燕麥才能攝入足夠高的劑量，但它們也可以來自其他豐富的來源，例如蘑菇或粥和大麥片。
• 一種罕見的心髒病——低密度脂蛋白膽固醇降低 4-6% 與冠心病風險降低 6-18% 相關。此外，燕麥中的軟膏可以防止血細胞粘附在動脈壁上，從而防止動脈粥樣硬化。它們的抗氧化活性增強了保護作用，通過它們抑制促進炎症的化合物的分泌。

燕麥 - 血糖指數和麵筋含量

許多人不得不將減肥飲食與其他專門的飲食結合起來。燕麥片不僅推薦給節食或想要減肥的人。

由於血糖指數 (GI) 低，該產品推薦用於糖尿病患者。由於燕麥片不會增加血糖，明智地食用它不會導致體重增加。

此外，由於各種原因需要遵循無麩質飲食的人通常可以毫無問題地食用該產品。值得記住的是，燕麥中不含麩質。但是，如果飲食中對這種蛋白質嚴重不耐受，最好購買在生產或包裝過程中不會被麩質污染的穀物。

燕麥片有多少卡路里？

在節食期間製作燕麥片時，選擇準備方式很重要。這是因為當談到生燕麥片時，它們所含的卡路里是 390 大卡，而 100 克煮熟的燕麥片含有 60 大卡。然而，值得記住的是，根據最新的飲食建議，應以穀物和蔬菜為飲食基礎。其原因可能是穀物中的植酸。

植酸被認為是一種會對健康產生負面影響的成分。因此，為了中和它的作用，值得在食用之前將燕麥片浸泡或與含有維生素C的食物一起食用。為此，有人建議在冷凍穀物中加入少許檸檬汁。

燕麥片、粥和麥片每 100 克（玻璃杯）的熱量約為 366 大卡。一份等於一湯匙（10 克）的份量約為 36 大卡。

水上粥的熱量與製備它的部分乾麥片的熱量相同（例如 50 克）——一份 150-200 克粥的熱量為 183 大卡。

加牛奶的燕麥片會提供更多的熱量，具體取決於牛奶中脂肪的百分比。 50克含0.5%脂肪牛奶的粥可以提供220-240大卡的熱量（取決於稠度，也就是加入的牛奶量）。

含 2% 脂肪牛奶的粥可提供 235-260 大卡熱量，而含 3.2% 脂肪的飲料則提供 245-275 大卡熱量。

燕麥有益健康

經常食用燕麥片對我們的身體有積極的影響。 100 克穀物含有 378 kcal 和高達 12 g 的蛋白質。此外，每 100 克的普通燕麥片含有：

• 10克纖維對人體消化系統非常重要，它還能提供更長時間的飽腹感。飲食中纖維的存在對降低膽固醇水平有很大的影響，降低了結直腸癌的風險。穀物中所含的纖維可以穩定血糖水平——燕麥的升糖指數很低，因此食用後不會快速釋放胰島素。
• B族維生素——硫胺素（0.46毫克）、核黃素（0.15毫克）、菸酸（1.12毫克）、B6（0.1毫克）、葉酸（32微克）、泛酸（1.12毫克）——這些維生素對於我們的神經系統的正常運作。葉酸是孕婦所必需的，它可以讓孩子正常發育。
• 128 鎂鎂 - 負責許多身體功能。它的缺陷會導致抽搐、記憶力和注意力問題以及失眠。鎂還通過放鬆血管和降低血壓來支持預防心髒病發作和中風。 100 克燕麥片幾乎可以滿足這種元素的每日需求量的一半。
• 410 毫克磷 - 負責骨骼的健康和強度，參與神經刺激的傳導，存在於身體的所有軟組織中。部分燕麥片滿足了對磷的一半需求；
• 3.63 毫克錳 - 這種礦物質對於神經系統的正常運作和強健骨骼至關重要。

燕麥片節食

燕麥片強烈推薦給節食者。它是兩餐之間的理想小吃，也是全套早餐或晚餐。燕麥片可以添加到酸奶、開菲爾、冰沙和其他半流質菜餚中，這會增加它們的體積並使其更加飽和。

燕麥熱量低，纖維含量高，可以長時間提供飽腹感。用粥、蜂蜜和新鮮水果製成的飯菜會減少對不健康甜食的渴望，同時會讓你長時間感到飢餓。

對於那些尋找營養豐富、便宜又令人滿意的食物的人來說，燕麥片是一個很好的選擇。可以給小孩子吃，也受到吃固體食物有困難的老人的喜愛。燕麥是一種可供選擇的食物！

燕麥片的唯一禁忌症可能是對麩質過敏。雖然燕麥不含麩質，但它們在製造過程中經常被麩質污染。因此，遵循絕對無麩質飲食的人應該只選擇那些有單獨的燕麥生產線的公司的燕麥片，正如所使用的證書所證明的那樣。

生產技術

在用於生產的燕麥進入工廠之前，它們會預先清除農業雜質，如果濕度過高，它們會被送到烘乾機，因為適當的濕度水平可以保證原料的安全、長期儲存。

所有執行的操作和獲得的當前參數必須由糧食存儲服務記錄。重要的是，生產中的燕麥儲存在適當的水平。

獲得成品的過程包括在蒸發器中烹飪穀物，然後在破碎機中研磨。然後產品進入薄片乾燥機，在那裡進行乾燥和冷卻。要將麵粉與它們分離，它們必須通過網狀分離器。

獲得成品的過程涉及使用蒸汽，可以通過燃燒燕麥殼獲得蒸汽，這顯著降低了該生產的運營成本。

最好的燕麥片生產商

無添加劑

北歐快餐

芬蘭製造商的產品質量上乘，口感極佳。粥富含蛋白質和碳水化合物，含有鉀、磷和鋅，以及維生素和維生素原。

重量 - 500 克。

價格 - 195 盧布。

• 由全穀物製成；
• 沒有轉基因生物；
• 不含糖；
• 烹飪時間少於五分鐘；
• 無防腐劑;
• 由厚紙板製成的明亮、方便的包裝；
• 小尺寸;
• 有用且令人滿意；
• 沒有生產廢物 - 外殼和其他垃圾；
• 成人和兒童的完美早餐；
• 保質期長。

• 高價。

《晴朗的太陽》No.1

燕麥是高熱量和富含維生素的穀物。這種麥片粥不僅美味，而且健康。燕麥片旨在製作美味、健康的穀物。本產品採用天然麩皮和胚芽保鮮技術生產。顆粒大且扁平。它們保留了所有有用的物質，與普通 Hercules 相比，烹飪時間更短 - 10 分鐘。該產品將有助於增強免疫系統、改善情緒並為最困難的病例提供能量！

重量 - 500 克。

價格 - 60 盧布。

• 快速烹飪時間；
• 可接受的價格;
• 由全穀物製成；
• 不含糖；
• 沒有防腐劑。

• 大粒。

俄羅斯早餐

國產，無糖無防腐劑，全家人的完美早餐。

重量 - 400 克。

價格 - 34 盧布。

• 價格;
• 缺乏防腐劑；
• 美味又健康；
• 不含糖；
• 烹飪時間 - 不超過五分鐘；
• 可以用水和牛奶煮；
• 保質期長；
• 明亮的紙板包裝；
• 愉快的味道。

• 不。

克林斯基耶額外№2

一種需要烹飪的快速烹飪產品。不含轉基因生物、防腐劑或添加劑。

重量 - 1 公斤。

價格 - 135 盧布。

• 缺乏糖；
• 可接受的價格;
• 烹飪時間不長；
• 保質期長；
• 均質粥；
• 味道和顏色是自然的；
• 環保包裝；
• 全家人的完美早餐；
• 可以用牛奶或水煮；
• 純產品，不含雜質和碎屑。

• 不。

產品大力神精緻

美味精緻的早餐，搭配乾果和堅果，製作簡單快捷，產品天然健康。

重量 - 450 克。

價格 - 70 盧布。

• 高品質;
• 可接受的價格;
• 口感細膩，乳脂狀；
• 你可以煮沸或只倒入開水（熱牛奶）；
• 適合嬰兒食品；
• 煮得很好；
• 粘性稠度；
• 環保、方便的包裝；
• 顏色和香氣是正常的。

• 不。

“Stashevsky”無麩質

該產品麵筋含量低，不含麩質，是過敏人群的理想粥。它以其高抗氧化特性而著稱，由於使用粥，體內自由基的形成（在氧化過程中形成）被阻止，從而在細胞水平上對抗人體的衰老。

重量 - 375 克。

價格 - 165 盧布。

• 有趣的包裝設計；
• 精益產品；
• 適合素食者和節食者；
• 不含糖和鹽；
• 沒有麩質；
• 沒有乳糖；
• 由裸燕麥製成；
• 糖尿病患者的理想粥；
• 微量元素、維生素和蛋白質的強大來源；
• 含有β-葡聚醣。

• 高價。

4Life 有機燕麥片

即食粥，無需做飯，早餐豐盛的好選擇，美味又健康。

重量 - 400 克。

價格 - 170 盧布。

• 無需烹飪
• 沒有防腐劑和雜質；
• 去殼乾淨，顆粒中等大小；
• 由全穀物製成；
• 不含糖和鹽；
• 保質期長；
• 粘性稠度；
• 自然的顏色和香氣。

• 有點貴。

含添加劑

赫拉克勒斯積極與麩皮

加入燕麥麩的絕佳組合。粥 - 對於喜歡積極的生活方式和運動的人來說，這將是一種極好的食物。

該產品是真正的能量來源，身體迅速飽和，長時間沒有飢餓感。

重量 - 500 克。

價格 - 90 盧布。

• 價格優惠；
• 環保紙板包裝；
• 快速烹飪時間；
• 含有燕麥麩；
• 運動員的理想營養；
• 沒有轉基因生物和防腐劑；
• 無雜質和雜物；
• 無糖;
• 絕對天然的產品。

• 不。

晴朗的陽光，蔓越莓和蘋果

一份美味、健康、營養的全家早餐，大人小孩一定會喜歡粥，味道香濃，甜度適中，配上蘋果片和蔓越莓。

重量 - 300 克。

價格 - 70 盧布。

• 可接受的價格;
• 快速準備；
• 味道和香氣；
• 又嫩又瘦；
• 含有大量的蘋果和蔓越莓；
• 不含轉基因生物和防腐劑。

• 不。

北歐燕麥麩

芬蘭高品質產品，將成為一道美味、營養的菜餚。煮粥簡單易行，味道無可挑剔。

重量 - 600 克。

價格 - 161 盧布。

• 高質量：
• 淨穀物，薄片大小；
• 由全穀物製成；
• 不含防腐劑和轉基因生物；
• 環保包裝和紙板；
• 保質期長；
• 天然產物；
• 營養;
• 烹飪時間不超過五分鐘；
• 適合嬰兒食品。

• 不。

晴朗的太陽與李子

加入李子乾的燕麥粥不僅是一頓豐盛的早餐，而且是一道營養豐富、價格實惠的美味佳餚。

重量 - 300 克。

價格 - 68 盧布。

• 物有所值；
• 口味均衡；
• 香氣和質地；
• 易於準備；
• 足量的李子乾；
• 缺乏糖；
• 不含防腐劑和轉基因生物。

• 根據客戶的評論，顆粒太細了。

結論

美味、營養豐富的早餐是身體所需要的。燕麥片含有不溶性纖維成分，可改善腸道功能，結合多餘的胃酸，有助於緩解酸度和胃灼熱，還可以提供飽腹感，讓您減少食物的卡路里含量。選擇美味的優質產品作為早餐和小吃。